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業務用シャリ板・おむサンドシート成形機『ASM865』

連続運転機能搭載！シャリ板を取り上げると自動的に新しいシャリ板を成形します

『ASM865』は、手づくりと技術を融合したシャリ板成形専用機です。 1回のスタート操作で2枚シャリ板成形が可能（細巻き）。一段と作業効率がアップします。さらに5種類のシャリ延ばしセ…

メーカー・取扱い企業：株式会社オーディオテクニカ

加硫工程不要射出成形 TPE(熱可塑性エラストマー)

射出成形TPEは20年以上の実績あり！加硫工程がないので、生産工程が短くなります

当社では、ゴムと樹脂の特長を併せ持った機能性樹脂材料『TPE(熱可塑性エラストマー)』を取り扱っております。加熱すると、TPEはどろどろに流動します。これをプラスチック用の射出成形機で…

メーカー・取扱い企業：多田プラスチック工業株式会社

横型高速度パンミキサー『CH型』

小麦粉、副資材を均一にミキシング！品質の安定した生地を短時間で作ることが可能

『CH型』は、半世紀の歳月をかけて培われた“技術”と“理論”を注ぎ込み、造り上げた究極のパンミキサーです。形の異なる2種類のロッドをZ型アジテーターに装着することにより、少量の生地でも…

メーカー・取扱い企業：株式会社関西久保長

コーティング装置『Coaterrow NEXT』

短時間で均質なコーティングが可能！

『Coaterrow NEXT』は、食品及び医薬品向けのコーティング装置です。ドラムとディスクが独立回転することにより、未知の領域のコーティングが可能になります。コーティングする粉…

メーカー・取扱い企業：ユニテクノロジー株式会社

ミニモルダー『KY301/KY302』

生地のガス抜き・成形が1台で！多機能かつコンパクト設計のため様々な厨房に設置可能

『KY301/KY302』は、ロール成形とシート成形がワンタッチで切り替え可能なミニモルダーです。多機能かつコンパクトな「KY301」と、コンパクトサイズの２段モルダー「KY302」を…

メーカー・取扱い企業：株式会社鎌田機械製作所

製麺機『TM-15』

1台4役で練り・延し・調量切出し全てOK！

『TM-15』は、操作性、安全性、衛生面、多品種、多様のこだわり麺の製造、簡単メンテナンスまで対応可能な自家製麺機です。ロール速度調節機能付きにより、初心者でもお客様のペースで製麺する…

メーカー・取扱い企業：有限会社三井機械

真空原木充填機『バキュームハムラー1320』

真空室に原木を入れてから充填することにより、空気の混入をなくします！

『バキュームハムラー1320』は、原木充填機の歩留まりを上げる為、充填する原木を真空にしてから充填する装置です。原木と原木の間に入りやすい空気を、真空室の中で抜く事により空気の混入をな…

メーカー・取扱い企業：ハイテック株式会社

小型製麺機『U.T.64型』

塑性・複合・圧延・調量(太鼓巻)が1台で！安全で衛生的な小型製麺機

『U.T.64型』は、安全で衛生的、大変使いやすい小型製麺機です。難しい製麺技能は不要で、誰でも簡単に操作できます。ラーメン・うどん・そば・生パスタ・餃子皮・シュウマイ皮などほとんどの製麺…

メーカー・取扱い企業：株式会社豊製作所

業務用シャリ玉成形機『ASM430』

コンパクト＆高性能！ローラー成形方式で上質なシャリ玉を実現します

『ASM430』は、柔軟なオペレーションが可能な業務用シャリ玉成形機です。両取りモードにより、機械両側に立つ二人作業が可能。従来比175%のスピードアップを実現し、時間あたり4,200個成…

メーカー・取扱い企業：株式会社オーディオテクニカ

自動調量機中空モーター仕様『U.T.60型』

歩留まり向上！操作性・清掃性に優れ、調量の確実性を追及した製麺機

『U.T.60型』は、デジタル式タイマーカウンターで誤差の少ない調量が行える製麺機です。ロール・切刃、コンベア、カッターに中空モーターを個々に配置、チェーンレス構造なので、メンテナンスが容…

メーカー・取扱い企業：株式会社豊製作所

TOM成形機『NGF-0203-PW』

メカニカルブースタの採用で高真空、高圧空！曲面ガラスへの成形性が向上

『NGF-0203-PW』は、プラグアシスト成形可能なTOM成形機です。高真空(25Pa以下)により、エア溜まりが解決し、高圧空(0.5MPa)により、伸びにくいフィルムの成形が可能。 …

メーカー・取扱い企業：布施真空株式会社

アイスクリーム製造機器『オートスティックインサーター』

アイスクリームに平箸を自動挿入！

当社の『オートスティックインサーター』は、アイスバーマシン上に設置しバルクスティックを約40分に1回セットするだけでアイスクリームに平箸を自動挿入する装置です。透明カバーのため、安全性…

メーカー・取扱い企業：エスピー工業株式会社

連続真空製麺機『NMシリーズ』

多品種に対応！真空麺帯が連続製造！脱気装置付エクストルーダ―

『NMシリーズ』は、フィーダーに生地を投入するだけで連続稼働可能な真空製麺機です。マシンに供給された生地はケーシング内のエクストルーダ―で高圧圧縮されつつ、麺帯及びペレット状に押し出し…

メーカー・取扱い企業：株式会社武蔵商会

バターリングマシン『SM-BTW600-KR』

上下ネットの挟み込み隙間が調節可能な製品です！

当製品はパン粉付けの前工程やてんぷら等のバッター衣付け機です。上下ネットに挟み込み、バッターにもぐらせてバッター付けします。粘度の濃いバッターもムラなく綺麗にバッター付けできます。さらに、…

メーカー・取扱い企業：サン・プラント工業株式会社関東営業所

オーブン『クリスタルロータリーラックオーブン』

高機能なダンパー排気システムで、熱や煙を厨房に出さず快適な作業環境を実現

『クリスタルロータリーラックオーブン』は、蒸気を含んだ熱気の排出機能に優れたパヴァイエ社製の回転式ラックオーブンです。釜出しの際、2段階式のドアを少し開けると上部のフードダンパーが自動…

メーカー・取扱い企業：有限会社大久保商会

オーブン『オパールオーブン』

蓄熱効果の高い石床で電気容量を節約！均一な加熱で焼きムラが少ない

『オパールオーブン』は、石床の奥行があるので熱が逃げ難く、同じ焼成面積でも電気容量を節約可能なパヴァイエ社製のオーブンです。上火、下火の調節が各段独立して正確にでき、多品種を一度に焼成可能…

メーカー・取扱い企業：有限会社大久保商会

皮自動包装システム『U.T.100-B型』

全ての生皮に対応！餃子皮・ワンタン皮等、生皮製品に画期的な生産システム

『U.T.100-B型』は、ミキシングから包装まで自動化ができる皮自動包装システムです。従来ボード上で折畳み、打抜いて包装機へ手投入していた工程を表面強度の高いコンベア上で行い、シャッター装置…

メーカー・取扱い企業：株式会社豊製作所

断熱材・耐熱材　PGE-6771切削加工

圧縮強度、圧縮クリープに優れ、寸法変形が少ない断熱板、PGE-6771を、工作機械を使って切削加工し、機械部品を製造しています。

PGE-6771は、ガラス繊維のシートを積層し、それを高耐熱の接着剤で固めた硬質断熱板です。高強度で構造材として使用可能です。また、アスベスト（石綿）を含んでおりません。当社ではこのPGE…

メーカー・取扱い企業：ユタカ産業株式会社本社・工場

CH型高速度パンミキサー　※パン・菓子・豚まんなど多数実績有り！

Ｚ型アジテーターを採用することで、仕上がり生地の温度、水分量、硬さのバラツキを解消し、短時間で作り上げることが可能となります。

当社は創業当初より“”ミキシングをひたすら追求して参りました。 Z型アジテーターは叩きつけながらミキシングします。それにより高いレベルの吸水率向上と水切れが良く、ベタつかない伸びのある生…

メーカー・取扱い企業：株式会社関西久保長

業務用酢合わせ機『ASM780』

フッ素樹脂コーティングのない新開発特殊樹脂ドラムを採用！

『ASM780』は、より簡単な操作で理想的な酢飯を実現する業務用酢合わせ機です。新開発温度センサーを搭載し、炊きあがりの状態などに左右されることなく均質なシャリを常時提供。ゆり…

メーカー・取扱い企業：株式会社オーディオテクニカ

のりまきロボット（業務用のりまき成形機）『ASM880』

フッ素樹脂加工レスで表面剥離による異物混入の心配なし！巻き芯、シャリの状態変化にも柔軟対応可能

『ASM880』は、シンプル操作でフレキシブルな設定が可能な業務用のりまき成形機です。フッ素樹脂コーティングをしたパーツを使用していないので衛生安全面が向上。再コーティングの必要がなく…

メーカー・取扱い企業：株式会社オーディオテクニカ

業務用シャリ玉自動整列成形機『ASM460』

自動整列でシャリ玉成形中に「握りこみ」などほかの作業が可能！作業効率が大幅に向上

『ASM460』は、自動整列で作業効率が大幅アップする業務用シャリ玉成形機です。 1トレー50個の自動整列成形が約51秒で完了。新開発VRECS(ブイレックス)機構採用により確実な整列を実現…

メーカー・取扱い企業：株式会社オーディオテクニカ

製麺機『そば達人(R)響・匠』

プロの技がこれ1台で！本格的なそばが打てる製麺機

当社では、1時間あたり100食前後の製造能力を発揮する『そば達人(R)響』及び1時間あたり60食前後の製造能力を発揮する『そば達人(R)匠』という2つの製麺機を取り扱っています。『そば…

メーカー・取扱い企業：日本蕎麦街道株式会社

手延べ麺用機械『全自動麺分け機』

全長2割カットなのでコンパクト設計！

『全自動麺分け機』は、当社の技術を結集した手延べ麺用機械です。上管を乗せるだけの簡単作業！前面の引戸を開ければ機械が停止する安全設計になっております。また、12本分け、8本分け、24本…

メーカー・取扱い企業：有限会社マルブン

クレープ成形機『HT-15CN』

製品サイズは150φ～230φ(標準 200φ)！コンベヤー上に一枚ずつ乗って出てきます

『HT-15CN』は、玉子・ミルク・小麦粉・砂糖等のミキシングされた生地を、丸型あるいは帯状に焼き上げるクレープ成形機です。ホッパー投入された生地をギヤーポンプによって、生地タンクに送り込…

メーカー・取扱い企業：大英技研株式会社

卓上自動串刺機『ちびスケJr MKT78』

うなぎやブロック肉の串刺しに好適！同時に複数本の串を刺すことが可能です

『ちびスケJr MKT78』は、一度に複数本の串刺しを行える卓上自動串刺機です。様々な食材に対応し、製品の多様化に貢献。お客様の要望に合わせて設計したオリジナルパレットを作成します。 …

メーカー・取扱い企業：コジマ技研工業株式会社福岡営業所

製麺ミキサー 1軸ピンタイプ『U.T.15型』

カバー付で安全・清潔！良質な生地を練り上げる製麺ミキサー

『U.T.15型』は、散水蓋の採用で均一かつ短時間で練水の水和を促す製麺ミキサーです。ミキシングは製麺工程の中で最も大切な部分です。本機は撹拌効率の追求で練温度の上昇を防ぎ、良質な生地を練…

メーカー・取扱い企業：株式会社豊製作所

製茶機械『インバーター式グリーンアップ』

硬葉になった茶葉・茎に柔らかみを持たせ粗揉機の寄り込みを向上！

『インバーター式グリーンアップ』は、形状を揃え、粗揉機の揉み込みを促進することで緑味を向上させることができる製茶機械です。送帯式蒸機との併設はもちろん、廻り胴蒸機との併設も可能。蒸し葉…

メーカー・取扱い企業：株式会社宮村鐵工所

製麺機『手打ち延ばし機』

青竹延ばし同様のコシのある、うまい麺がつくれます！

『手打ち延ばし機』は、3キロ生地を40秒で延ばすことができる製麺機です。圧力調整ビンの切り替えで延ばし圧力を2段階に調整でき、作業台には衛生的な樹脂板を採用しており、延ばし棒は食品機器に最…

メーカー・取扱い企業：有限会社ヒグチ麺機製作所

成型機『フォーミングマシン』

コロッケ、すり身生地等生地を選ばず成型できるドラム式成型機です。

『フォーミングマシン』は、可変式特殊ダブルスクリュー方式の採用により、生地をねらずに成型でき素材の味も損なわないドラム式成型機です。金型の交換が簡単で、金型を換えることにより、さまざまな形…

メーカー・取扱い企業：サン・プラント工業株式会社関東営業所

真空定量充填機『スタッフウェル 219』

エアーを抜き原料供給を補助！余分な配管接続もなく原料ロスも最小限に抑えます

『スタッフウェル 219』は、肉原料の温度上昇を防ぎ、肉を練らない真空定量充填機です。肉製品だけでなく、魚肉、総菜、その他の製品の定量充填も可能。羊腸、豚腸、セルロース、コラーゲン…

メーカー・取扱い企業：ハイテック株式会社

製菓製パン・食品加工機械『パンミキサー』

製パン工程を支える、品川工業所の製品群をご紹介いたします。

『パンミキサー』は、少量でも掛かりが良く、粉、副資材の混ざりが均一な生地が製造できます。食品・菓子や一般理化学分野のさまざまな原材料の撹拌に対応します。Ｚ型アジテーターで強力かつ均一なミキシン…

メーカー・取扱い企業：株式会社品川工業所

業務用のりまきカッター『ASM250』

樹脂製パーツを多く採用し軽量＆簡単メンテナンス！

『ASM250』は、効率アップに貢献する業務用のりまきカッターです。ダブルスイッチで動作中の安全を確保。さらに非常停止SWにより安全面を強化しました。また、カッターユニットは上から…

メーカー・取扱い企業：株式会社オーディオテクニカ

業務用米飯成形機『ASM545S』

アタッチメントを換えるだけで、おにぎりもシャリ玉も幕の内も成形できる多機能マシン

『ASM545S』は、一台三役のマルチにぎりメーカーです。シャリ量の設定管理がデジタルで可能になり、複数種類のおにぎりを成形する際に、設定管理がより簡単に。ヘリカル・モールド成形が生む…

メーカー・取扱い企業：株式会社オーディオテクニカ

フラワリングマシン『SM-PDM600-2000S』

重量をたっぷり乗せれる粉付け機です！

当製品は唐揚げや竜田揚げ等のたっぷり粉を付ける製品に適した粉付け機です。粉で製品を埋め込み、粉付けします。重量もたっぷり乗せることができます。粉を選ばず使用でき、粉付けの細部調整も…

メーカー・取扱い企業：サン・プラント工業株式会社関東営業所

成形機『延機680型』

節約やロールを温める為に使用するワークの節約の為に保温装置付きロールも用意があります

『延機680型』は、ワーク（シン粉、ドゥ）を丸、三角、四角、短尺等の形状にする成形機です。相対した260mmのロールでワークをシート状にし、切型で任意の形状。型抜きされた部分と屑（余白…

メーカー・取扱い企業：株式会社新井機械製作所

分割機『ディヴィトラッド　次世代分割機』

通常のP20C分割機としても使用可能！一台二役の次世代分割機

『ディヴィトラッド　次世代分割機』は、パヴァイエ・ベルトラン社製の分割機です。お店の販売量を見ながら、パンが少なくなって来たら冷蔵庫の中で長時間低温発酵させている生地を取り出して本機で…

メーカー・取扱い企業：有限会社大久保商会

丸目機『CCR10』

短い距離で丸目が向上！トラフガイドの自動調整が3段階で可能な丸目機です。

『CCR10』は、丸目生地にコーンの表面が上から覆うような形状で、生地玉を締め付けずに、包み込む感じで丸目ができる丸目機です。丸目距離と時間の短縮が、ラウンディングのストレスから生地玉を早…

メーカー・取扱い企業：パシフィック洋行株式会社機械部・ベークウェアー部

製菓製パン・食品加工機械『小餅切機』

大変な分割作業をスピーディーかつ正確に行う小餅切機です。

『小餅切機』は、ビームセンサーからの指示により餅の重量調整が簡単になりました。カット後の餅は垂直に落下しターンテーブルでキャッチします。使用後の機械清掃時間が短縮できます。カッター部・スク…

メーカー・取扱い企業：株式会社品川工業所

断熱風呂フタ(硬質ウレタン成形)

環境に配慮した軽さと断熱性を兼ねたウレタンを使用！”高断熱と高剛性”を両立した断熱フロフタ

多田プラスチック工業では、『断熱風呂フタ』を取り扱っております。 6時間後の湯温降下が2.0℃という高い保温性を実現した二重断熱層の省エネルギー性浴槽荷重等の支持構造の工夫により、高性能断熱…

メーカー・取扱い企業：多田プラスチック工業株式会社

パイローラー『PMM型』

PXC型をベースにロール巾・ベルト表面積を拡張した多量生産モデルです！

当製品は、積層生地の生産に最適な強力型パイローラーPXC型をベースにロール巾を550mに広げ生産性を高めたパイローラーです。 1度により多くの生地量をこなし、ハードワークに対応。強固なシ…

メーカー・取扱い企業：正城機械株式会社

春巻成形機『HTS-45』

「美味しさを創る」大英技研株式会社の技術が結集した春巻成形機

春巻成形機『HTS-45』は、焼かれた薄皮に、具（肉、野菜等）を定量充填し、包み込むまでを完全自動化しました。タイトかつより丸みのある春巻の成形が可能です。皮成形機のホッパーにペー…

メーカー・取扱い企業：大英技研株式会社

常圧・真空ミキサー『めん屋の楽麺くんジュニア・2』

1店舗からでも導入可能な低コスト・省スペース！こだわりの自家製麺が思いのままに。

『めん屋の楽麺くんジュニア・2』は、コンパクトなメカニズムによる省スペースタイプなので、搬入・設置の対応が容易な常圧・真空ミキサーです。シンプルな操作系なので、誰でも簡単に安全に操作可能。…

メーカー・取扱い企業：株式会社スズキ麺工

卓上粉末成形機　「マイティプレス」上下両軸成形機

1つのシリンダで手軽に上下両軸成形。

下部シリンダーからの加圧上昇だけで金型がフローティング状態になります（両軸成形）。金型設置後、上部ネジボルトを下降させオープンハイトを縮められます（すぐに負荷運転ができる）。減圧弁の操作によりシリンダ…

メーカー・取扱い企業：三庄インダストリー株式会社

一口ギョーザロボ『DX-2000GW』

皮を成形テーブルに乗せれば、自動的に充填！どなたでも簡単にお使いいただけます

一口ギョーザロボ『DX-2000GW』は、市販の皮を使って一口ギョーザを成形する小型成型機です。皮を成形テーブルに乗せれば、自動的に充填され、一口ギョーザを成形しコンベアー上に搬出され…

メーカー・取扱い企業：大英技研株式会社

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