業務用厨房機器の製品一覧

  • 全自動真空フライヤーの設計・製作 製品画像

    全自動真空フライヤーの設計・製作

    真空凍結・真空乾燥・含浸などにも対応可能!お客様の要望に沿った仕様・サイズを製作いたします

    当社では、お客様の要望に沿った仕様、サイズの全自動真空フライヤーを 設計・製作いたします。 フライ油を使わない、真空凍結、真空乾燥、含浸などにも対応可能です。 「全自動真空フライヤー」は…

    メーカー・取扱い企業: フーズテック株式会社

  • 竪型ロータリーバルブ 製品画像

    竪型ロータリーバルブ

    洗浄性が高くなる!丸大豆蒸煮に対応するため開発され、高評価を得ています

    『竪型ロータリーバルブ』は、大気圧中に排出される時の衝撃による つぶれが非常に少なくいため、好適な丸大豆蒸煮を実現します。 すき間調整が簡単。水冷式(特別仕様)にすることにより、コゲ付が 少…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社フジワラテクノアート

  • 自動整列供給装置 製品画像

    自動整列供給装置

    搬送されたトレーに連続的に製品を自動で整列供給!ご仕様に合わせて設計・製作が可能

    当社で取り扱っている「自動整列供給装置」をご紹介いたします。 当製品は、自動搬送されたトレーに製品を連続的に整列供給。食品や 化学工業製品など、並べる数を設定し連続的に自動整列供給することで …

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    メーカー・取扱い企業: 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

  • ミートチョッパー、ミンチ肉製造機『グラインダー』 製品画像

    ミートチョッパー、ミンチ肉製造機『グラインダー』

    新デザインでモデルチェンジ!原料に合わせて回転数制御機能追加

    ヒガシモトキカイの『グラインダー』は、”原料を練らずに切る”という 本質を徹底追及し、様々な原料に応じた回転数と螺旋シリンダー、 特殊プレート・ナイフにより好適な製品が得られます。  「新型…

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    メーカー・取扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ

  • 【用途事例】バキュームミキサー 製品画像

    【用途事例】バキュームミキサー

    計算しつくされた2軸のパドル羽根が交差しながら回転!短時間で満遍なく行き渡ります!

    『バキュームミキサー』は、ポテトサラダ・マカロニサラダ・お漬物・ ふりかけ・ハンバーグ・ソーセージ・ウィンナー・ミートボール・医薬品など さまざまな食材のミキシング・マリネーションで驚愕の能力を発…

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    メーカー・取扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ

  • 冷凍スライサー 『スーパービッグ410 WBG-410』 製品画像

    冷凍スライサー 『スーパービッグ410 WBG-410』

    ニュージェネレーション・フローズンスライサー

    ■サニタリーエンジニアリング 信頼の技術を受け継ぎ、サニタリー性の向上を追求しました。水洗い可能で清掃の手間を軽減します。 ■スムーズ&イージーオペレーション スライス速度はボリュームを回す…

    メーカー・取扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社

  • 衛生的!異物混入ゼロ『バキュームミキサー』 製品画像

    衛生的!異物混入ゼロ『バキュームミキサー』

    シール部の完全洗浄でヒガシモトキカイのミキサーが新しく冷却機能を装備してラインナップ!

    日本エア・リキード社との提携で液体窒素を利用した撹拌と冷却を効率よくできます。 ナゲット、肉団子、パティ、次工程が成型機の商品の冷却に適しています。 撹拌羽根の回転軸シール部分が簡単に分解可能…

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    メーカー・取扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ

  • WMG-P220S グレートミンチSライン 製品画像

    WMG-P220S グレートミンチSライン

    グレートミンチシリーズに待望のSライン登場!

    【タブ容量】 タブの容量は46Lで大容量。補助タンク部まで含めると55Lまで投入可能です。 一度に多くの原料を投入可能なため、作業効率が向上します。 【制御安全】 各カバーにセーフティセン…

    メーカー・取扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社

  • WMG-P320S グレートミンチSライン 製品画像

    WMG-P320S グレートミンチSライン

    グレートミンチシリーズSライン、ワイドに登場!

    【タブ容量】 タブの容量は46Lで大容量。補助タンク部まで含めると55Lまで投入可能です。 一度に多くの原料を投入可能なため、作業効率が向上します。 【制御安全】 各カバーにセーフティセン…

    メーカー・取扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社

  • ホットウォーターディスペンサー 卓上型電気給湯器 EHWD-14 製品画像

    ホットウォーターディスペンサー 卓上型電気給湯器 EHWD-14

    飲料用の熱湯をワンプッシュで供給する簡単施工のホットウォーターディスペンサー(卓上型電気湯沸器)

    ホットウォーターディスペンサー(卓上型電気湯沸器)EHWD-14は、90℃以上のお湯が「いつでも」ご利用いただける電気湯沸器です。独自制御の”ステップボイル”(特許取得)は、段階的に給水沸かし上げを行…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社日本イトミック

  • デンネツ殺菌エアータオル 製品画像

    デンネツ殺菌エアータオル

    10年保証!間違いだらけの手洗いは大きな危険を伴います。本商品を参考に衛生管理を見直ししませんか?

    デンネツ殺菌エアータオルは熱風と紫外線除菌灯で強力に除菌し、空気除菌脱臭器を搭載した画期的な製品です。 空気除菌脱臭器とは、電子放射方式によって発生した大量のマイナスイオンと自然界の極微量オゾンとの…

    メーカー・取扱い企業: エネジスト株式会社

  • ステンレス高台車『ステンレス NEW Z型キャリー』 製品画像

    ステンレス高台車『ステンレス NEW Z型キャリー』

    オールステンレス製(SUS304)ネスティング可能な高台車! 未使用時は省スペースで保管可能!展示会等でも注目度No,1!

    ・高台車として一定の高さを保ち、汚染の原因となる床面の飛沫から製品を守ります。 ・Z型の為、未使用時はネスティングすることで省スペースでの保管が可能です。 ・キャスター部を除く全ての部品がSUS3…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社テックサス

  • チョコレート テンパリングマシン&エンローバー 製品画像

    チョコレート テンパリングマシン&エンローバー

    ヨーロッパを中心に高く評価されているガミ社のチョコレートマシン!

    美しく光沢があり、滑らかな口溶けの良いチョコレートに仕上がる全自動テンパリングマシンです。高感度センサーによる安定した温度コントロールと独自の撹拌ブレードにより、細かく高密度な粒子に結晶化させ、滑らか…

    メーカー・取扱い企業: 有限会社大久保商会

  • リターンフードで省エネ・快適な厨房空間を提供 厨房排気装置 製品画像

    リターンフードで省エネ・快適な厨房空間を提供 厨房排気装置

    排気制限のある地下などの厨房やコンビニエンスストア、コーヒーショップなど電化厨房で活躍する室内循環型のリターンフードです。

    天井型システムフードは蒸気や熱・油分を効率的に取除くことで空調負荷を軽減。快適で清潔で安全な厨房づくりをコンセプトに開発された業務用途に適した厨房用浄化装置です。 IHなどの電気厨房では室内排気が可能…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社クリエ

  • デパック解凍・鮮度保持機 Hシリーズ 製品画像

    デパック解凍・鮮度保持機 Hシリーズ

    食材を酸化劣化から守り、変色もなく高品質な解凍。 解凍時にドリップが少ない為、菌が増えることなく1週間以上も保存。

    デパックとは、「Dynamic Effect, Powerful Antioxidation Keeping」の頭文字で、サンテツ技研が開発した高電圧静電誘導発生装置の愛称です。 ●おいしく安全…

    メーカー・取扱い企業: エネジスト株式会社

  • バリミキサー『TEDDY 5L』 製品画像

    バリミキサー『TEDDY 5L』

    100年を超える歴史で愛されているミキサーです!

    ECO & High Power !!  ● 安心の2年間保証  ● 消費電力を抑えたエコ設計  ● インバーター制御による23段変速  ● 静音性の高い三相モーター  ● ステンレ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社北越

  • 厨房機器製造サービス 製品画像

    厨房機器製造サービス

    半世紀もの受け継がれてきた技術と経験を活かし、安心・安全・高品質をお届けします

    当社では、オーダーメイドを根幹として、厨房機器の製造を行っています。 お好み焼きテーブルだけでなく、ダイニングテーブルや店舗用鉄板焼 カウンター・金属加工品であるグリドルやシンク・キャビネット…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社丸友製作所

  • グローバル・リンクス・テクノロジー 製品開発請負サービス 製品画像

    グローバル・リンクス・テクノロジー 製品開発請負サービス

    ~貴社の製品開発を請け負います!~ お客様の企画構想されている製品の設計開発を請け負います。

    お客様の製品の設計・開発・試作・評価を請け負います。 OEM小数量量産も承ります。 弊社では、製品開発に伴う、 各種 ・機構設計 ・筐体モールド設計 ・電気回路設計 ・ソフトウェア作…

    メーカー・取扱い企業: グローバル・リンクス・テクノロジー株式会社

  • オールステンレス台車『SUSロールボックスパレットMC型』 製品画像

    オールステンレス台車『SUSロールボックスパレットMC型』

    積載荷重500kgのステンレス製ロールボックスパレットです! サイズ・仕様別に1 0機種のカゴ台車をラインナップしています。

    製薬・理化学関連・食品製造分野などで活躍しているSUS製カゴ台車です。3面パネルで構成されたこのSUS製カゴ車に積載された荷物をそのままに運搬・保管が可能で、未使用時には折りたたむ事ができ、大幅に収納…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社テックサス

  • 小型ヒーター式ボイル槽 製品画像

    小型ヒーター式ボイル槽

    小型で省スペース!ステンレス採用でお手入れも簡単なボイル槽

    小型で省スペースのシンプルなボイル槽をリリースしました。 ◆安心、安全、どなたでも簡単作業  ・槽にお湯を入れて、NO/ OFFスイッチを押すだけでなので、操作が簡単!   湯温が設定温度に…

    メーカー・取扱い企業: 米田工機株式会社

  • 金属探知機対応の安全カッター『セキュマックス320 MDP』 製品画像

    金属探知機対応の安全カッター『セキュマックス320 MDP』

    金属探知機対応プラスチック製の持ち手とサビにくいステンレス製の刃を使ったより安全性の高い安全カッターを実現!

    製品全体が金属探知機に対応したプラスチックで覆われ、刃とテープスプリッターはサビに強いステンレス製で構成された安全カッター。 ストレッチフィルム、袋、PPバンド、段ボールなどのカット作業に理想的…

    メーカー・取扱い企業: エー・エム・プロダクツ株式会社

  • 【マグネットキャッチ・ハンドル】ハイジェニック製品 製品画像

    【マグネットキャッチ・ハンドル】ハイジェニック製品

    英語で「衛生的」を意味する「ハイジェニック」。衛生管理が求められる場所で活躍する機構部品です。

    ●衛生管理が求められる食品工場・医療現場などに最適な機構部品です。 ●ハイジェニック シリコーンマグネットキャッチ MC-MSH型:柔らかいシリコーンで磁石を包み、吸着時の音や金属粉の発生を抑え…

    メーカー・取扱い企業: スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

  • 【給湯不要】ハイパワー業務用食器洗浄機 製品画像

    【給湯不要】ハイパワー業務用食器洗浄機

    大容量の貯湯タンク+ハイパワーヒーターで水接続可能

    『Fクリーン食器洗浄機』は、当社が海外メーカーと提携し、自社開発した製品です。 【特長】 1)大容量の貯湯タンク搭載⇒一度温まれば連続運転しても温度が下がりにくい 2)ハイパワーヒーターの搭載⇒…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社フロムシステムダイレクト 

  • 卓上チョコレートリファイナー 製品画像

    卓上チョコレートリファイナー

    これ1台で簡単にカカオ豆からBean to Barチョコレートが作れます!

    『卓上チョコレートリファイナー』は、1台で焙煎・皮むき後のカカオ豆を すり潰し、コンチングを行うことができる機械です。 カカオ豆を20ミクロン以下に磨砕し、熱感知式安全装置付で安全にお使い …

    メーカー・取扱い企業: 株式会社立花商店 東京支店

  • 配管非接触温度計(赤外線式温度計) 製品画像

    配管非接触温度計(赤外線式温度計)

    高速応答・簡単設置・薬品環境で配管内流体の温度測定が可能に!!

    専用の継手式ブロックを配管に接続し、ブロック内の流体温度を窓越しに非接触温度計で測定する構造。 これまでの棒状温度計のトラブルを解消!! ・非接触で測定する為、温度計の劣化が無い ・非接触で…

    メーカー・取扱い企業: エスエスシー株式会社

  • 食品加熱に省エネルギーな赤外線ガスバーナー【シュバンクバーナー】 製品画像

    食品加熱に省エネルギーな赤外線ガスバーナー【シュバンクバーナー】

    軽量・コンパクトで設置が容易。ガスを接続するだけ赤外線加熱ができます。 燃焼量・燃焼面積も豊富なラインナップがございます。

    非接触であらゆる物の加熱ができる赤外線シュバンクバーナー。 セラミックプレートによる表面燃焼で火炎を当てずに強力な加熱ができるガスバーナー。 効率よく燃焼するためガス使用量が減り、省エネを図れます…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社正英製作所

  • プロダクトレポート『フランス料理 築地 蜂の子様厨房設備』 製品画像

    プロダクトレポート『フランス料理 築地 蜂の子様厨房設備』

    プロの技術でレストランの厨房設備を強力サポート!

    創業1948年の築地の老舗レストランのフランス料理 築地蜂の子様。お膝元の地生地市場で仕入れたフレッシュな素材のメニューを楽しめます。 こちらの厨房設備一式は2012年のフルリニューアルの際に上野製…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社上野製作所

  • キッチン&トータルグッズ 製品画像

    キッチン&トータルグッズ

    独創的なアイテムが、“利便性”を追求。

    当社では、効率のよい作業をサポートする「厨房グッズ」を取り扱っております。 カートやワゴン、シェルフなど大型タイプのものからトレー、レードルや包丁・ カトラリーのお手入れ用品まで厨房に必須な製…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社トーダイ 新潟本社

  • ステンレス酸化発色 製品画像

    ステンレス酸化発色

    光で、角度で、ステンレスが顔を変える。

    ステンレス完成品での酸化発色処理が可能です。 光沢、梨地 等、表面状態で多彩に彩る事が出来ます。 ステンレス以外の異物は乗らないので様々な用途展開が可能です。 ▪ 難形状でも均一な膜形成を 形成…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社田中商店

  • プロダクトレポート『印度料理シタール様 厨房設備』 製品画像

    プロダクトレポート『印度料理シタール様 厨房設備』

    印度料理の名店のリニューアルオープンをサポート!

    印度料理シタール様は、日本のカレーファンなら知らない人がいないほどの人気店です。1981年の創業当初から本場スパイスをふんだんに使用したカレーやナンが人気で、常に行列のできるお店として発展を続けてこら…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社上野製作所

  • 乳製品・ソース製造機器『Milky LAB』 製品画像

    乳製品・ソース製造機器『Milky LAB』

    混合、粉砕、加熱、乳化、吸引機能搭載!二重ジャケットによって間接的な加熱や冷却が可能

    『Milky LAB』は、さまざまなチーズや、ヨーグルト、野菜ソースや フルーツソース、そしてマーマレードなどを製造するための機器です。 製造時も低騒音で、事前に裁断することなしにチーズを全て…

    メーカー・取扱い企業: BS アドバンシス株式会社

  • 業務用厨房機器 製品カタログ 製品画像

    業務用厨房機器 製品カタログ

    当社独自のシームレス加工を施した美しく高品質な厨房機器を多数ご紹介!

    当カタログは、主に業務用厨房機器を取り扱っている株式会社東製作所の 製品カタログです。 又組立時に最大51m/mまで伸ばすことができる「流し台」をはじめ、 「キャビネットシンク」「作業台」「…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社東製作所 平野第一工場

  • 赤外線連続フライヤー 製品画像

    赤外線連続フライヤー

    1台で3名分の働きを実現!天ぷら店、揚げ物専門店、スーパー惣菜店におすすめです

    ニチワオリジナルの『赤外線連続(コンベヤー)フライヤー』は、 コンベヤーの特性を活かして自動化調理により調理作業を軽減し、 人手不足解消に役立ちます。 赤外線効果でカラっと美味しくヘルシーな…

    メーカー・取扱い企業: ニチワ電機株式会社

  • 施工時間を最大90%削減! ワンタッチ取付のDSTシリーズ 製品画像

    施工時間を最大90%削減! ワンタッチ取付のDSTシリーズ

    バネが突っ張る仕組みにより、施工性と強度を両立!ワンタッチ取付のヒンジ・ラッチ・締結部品で【省施工】を実現。

    ◇DST(ディラク スナップ テクノロジー)の特徴◇  1.ねじ、溶接が不要   誰でも簡単に組み立てが行えます!溶接レスのため、作業ミスや   完成品のクオリティのバラつきもありません。  …

    メーカー・取扱い企業: スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

  • スープ・ソース自動製造装置『COCTIO AiOS 4300』 製品画像

    スープ・ソース自動製造装置『COCTIO AiOS 4300』

    無添加の料理用ボーンブロスを製造!自動化されたターンキー処理ラインを提供

    『COCTIO AiOS 4300』は、動物の骨を使って高品質なストックやスープを 工業的に生産するための基本的な機能をすべて備えたユニットとして 設計されています。 材料投入システム、蒸気…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社Found Four

  • 除菌電解水給水器『@手洗いざんまい』 製品画像

    除菌電解水給水器『@手洗いざんまい』

    手をかざすだけ非接触式で清潔!コンパクトだから簡単設置できます

    『@手洗いざんまい』は、手をかざすだけで次亜塩素酸水(酸性電解水)が すぐに出てくる除菌電解水給水器です。 非接触式センサー採用で清潔です。薄型で、厚さわずか8.5cmとコンパクトだから簡単設…

    メーカー・取扱い企業: 滝興運株式会社 本社営業所

  • 除菌電解水給水器『@除菌 PREMIUM 手・洗う』 製品画像

    除菌電解水給水器『@除菌 PREMIUM 手・洗う』

    非接触式センサー搭載でとっても衛生的!身の回りの除菌用水として活用できます

    『@除菌 PREMIUM 手・洗う』は、手をかざすだけで次亜塩素酸水(酸性電解水)が すぐに出てくる除菌電解水給水器です。 非接触式センサー搭載で、とっても衛生的。手洗い頻度の多い施設などで喜…

    メーカー・取扱い企業: 滝興運株式会社 本社営業所

  • 強熱中華レンジ『オーロラ』 製品画像

    強熱中華レンジ『オーロラ』

    65,000kcal/h(75.5kW)の強火力を、中華料理のコック様にお届けします!

    強熱中華レンジ『オーロラ』は、本場の中華料理を作るのに好適な強火で、 渦巻き状の炎【昇龍炎】と垂直な炎の【直噴炎】をご注文時に 選んでいただけます。 また、湯釜、調味料置き、寸法など、他社で…

    メーカー・取扱い企業: 有限会社西崎厨房設備

  • 冷凍・冷蔵機器、厨房機器 レンタル製品カタログ 製品画像

    冷凍・冷蔵機器、厨房機器 レンタル製品カタログ

    冷凍・冷蔵機器をはじめ、電気フライヤーや厨房機器、売店ハウスなどを掲載!

    当カタログは、冷凍・冷蔵機器、フードサービス機器の 総合レンタル&プランニングと販売を行う株式会社コスモ企画の カタログ『COSMOPLAN Vol.F』です。 平型オープンケースや…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社コスモ企画

  • 厨房機器『スチームコンベクションオーブン』 製品画像

    厨房機器『スチームコンベクションオーブン』

    感知、認識、予測、記憶能力を持ち、シェフとコミュニケーションをするインテリジェントな調理システム

    当社では、1台の調理システムに4種類のアシスタント機能が搭載された 厨房機器『スチームコンベクションオーブン』を取り扱っております。 ユーザーが希望の仕上がりを入力し、調理システムが正確に調理…

    メーカー・取扱い企業: 有限会社水の森アメニティ

  • 浄化装置『トラップマスター』 製品画像

    浄化装置『トラップマスター』

    グリストラップの殺菌・消臭・浄化に効果的な厨房グリストラップ排水浄化装置!

    『トラップマスター』は、オゾン・エアー・微生物を併用した グリストラップの殺菌・消臭・浄化装置です。 オゾンによる害虫・繁殖防止とレジオネラ菌・サルモネラ菌などの 殺菌効果を有し、排水をオゾ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社インサイト

  • 【カタログ】厨房・調理機器 製品画像

    【カタログ】厨房・調理機器

    業務用厨房関連機器を種類豊富にラインアップ!

    当カタログは、飲食店舗の開業、リニューアル、業務効率化を サポートしている株式会社中部コーポレーションが取り扱う 厨房・調理機器を掲載しております。 冷凍フルーツとフレーバー氷のどちらも削る…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社中部コーポレーション 中部事業所 フード機器事業部

  • ボックスタイプ食器洗浄機『SMART N500』 製品画像

    ボックスタイプ食器洗浄機『SMART N500』

    【節水・労力軽減・洗浄効率UP】シンプルで、オープンキッチン等でも店舗デザインを損なわないデザイン

    『SMART N500』は、通常大型の食器洗浄機に使用されることが多い 3タンク構造を採用したボックスタイプ食器洗浄機です。 3つの洗浄工程(洗浄・循環すすぎ・仕上げすすぎ)に合わせてタンクを…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社中西製作所

  • テーブル&カウンター用ガス式ユニット『ユニット・シリーズ』 製品画像

    テーブル&カウンター用ガス式ユニット『ユニット・シリーズ』

    こだわりのテーブル・鉄板サイズ!テーブル&カウンター用ガス式ユニットのご紹介

    『ユニット・シリーズ』は、ステーキ・鉄板焼・お好み焼き・広島焼などに 適したテーブル&カウンター用ガス式ユニットです。 テーブルの幅を800mmで揃え、鉄板の幅も360mmで揃えていますので、…

    メーカー・取扱い企業: 三宝ステンレス工業株式会社

  • SN型サンニーダー 製品画像

    SN型サンニーダー

    蒸気加熱方式は熱源の集中管理・メンテナンスが容易に行え安全性に優れます!

    『SN型サンニーダー』は、撹拌羽根がすき間なくかき取り、焦がさず均一に 混合・撹拌するニーダーです。 撹拌羽根は簡単に分解し易い構造で衛生的。 伝熱面積が大きいため、昇温が早く、コストパフォ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ヤエス

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