食品添加物『ホップイン』

ホップ抽出物を使用した天然食品添加物！

『ホップイン』は、ホップの球花から抽出し、苦味を低減したホップ抽出物
を配合した日持向上剤製剤です。

黄色の液体で、枯草菌、セレウス菌、黄色ブドウ球菌、大腸菌、
サルモネラ菌をはじめ、特に、乳酸菌、酵母に有効です。

酸味はまろやかで、pH6で有効です。

【特長】
■ホップ抽出物を配合
■特に乳酸菌・酵母に有効
■食品を長持ちさせる
■酸味はまろやか

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。