マンナンヌードルの使用例

特許取得商品である「マンナンミール」から派生した製品の使用例をご紹介！

ハイスキー食品工業株式会社は、独自の脱アルカリ技術と調味・着色技術により、
手軽で美味しいこんにゃく素材「マンナンミール」を開発しました。

「マンナンミール」を元に、麺タイプである「マンナンヌードル」をはじめ、
「マンナンレバー」や「マンナン彩りサラダ」などをラインアップしています。

また当社では、形状・大きさ・色・味付けなど、お客様のご要望に添って
オーダーメイドでお作りします。お気軽にお問い合わせください。

【マンナンミール 特長】
■特許取得商品
■脱アルカリ技術によりした処理不要のおいしいこんにゃくを商品化
■着色・調味技術により、多彩な色・味・旨みを実現
■物性を表現する技術により、様々な食感を再現

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。