【無料プレゼント中！】食品工場の混入異物対策に　≪まずはここから！入門編≫問題解決につながる異物検査の基礎知識20240313

◆特徴◆

１．「手軽に」「すばやく」混入異物を分類
試薬をつけて変化をみるだけの簡単操作。FT-IR等の機器を使わずに異物の簡易検査が可能です。
また、機器分析では曖昧な結果になりがちな肉、植物片、骨、木片も簡便にスクリーニングができます。

２．毒物・劇物非該当。保管・管理の簡便化を実現
構成試薬はすべて調製済みで法規上の毒劇物には非該当となっています。
また、購入後すぐに使っていただけます。

３．セミナー、資格試験で技術的課題もサポート
担当者の知識・経験に依存しがちな異物検査を技術的にサポート。
実際に試薬を使っていただく実践型技術セミナーや異物検査スペシャリスト検定の他、社内トレーニング用ツールも提供しています。 （詳細を見る）

当社が行う、『異物検査』についてご紹介します。

食品や農産物、製品等の製造工程で混入した毛髪や金属等の異物を
検査・分析。DNA検査、機器分析により、異物の由来や組成の解析が
可能です。

また、試薬キットによる検査の内製化や技術支援も実施しており、
混入異物への対応を多角的にサポートします。

【特長】
■混入経路などの割り出しに役立つ
■異物が生物片（植物・動物）だった場合、
　生物種DNAとの比較が可能
■試薬キットによる検査の内製化や技術支援も実施
■混入異物への対応を多角的にサポート

※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

パッケージや製品に付着した血液様の斑痕、シミについて、｢血液かどうか」を判定する試薬のセットです。
目視できる斑痕に対する方法として科捜研などでも用いられている「ロイコマラカイトグリーン法」を採用しています。
ルミノール反応※1より偽陽性が少なく、法科学的用途でも使用される信頼のおける方法です。

※１　ルミノール反応について
科捜研をはじめ信頼ある検査機関では、目に見える血痕に対してルミノール反応を確認するようなことは行いません。
何故ならば｢ルミノール反応」は、拭き取り処理等を行ったため目に見えなくなってしまった血痕があった場所を推察するためのものだからです。
目視で血痕が疑われるレベルに顕在化している班痕や汚れに対してルミノール反応を行うことは、正式な法科学検査を阻害し、本来の正しい結果を導けなくなるリスクを増大させてしまいます。


◆血液と判定されたら・・・
受託にて下記の検査も承っています。

・ヒト由来かどうか→ヒト血痕判別検査
・どんな動物（ヒト含む）に由来するのか→DNA同定検査
・ヒトの場合、性別は？血液型は？→性別DNA型、ABO式血液型DNA検査
 （詳細を見る）

当資料は、問題解決につながる異物検査の基礎知識についてまとめた
入門編の資料です。

多くのメーカーにとって、混入異物の発生は、製品の価値を損なうばかりか、
企業の信頼を失うことになりかねない問題。だから、異物を発生させないよう、
日ごろから対策を行うことが必要です。

当社では、異物混入にお困りのご担当者様向けに、受託検査や異物検査キットなどの、
混入異物対策関連の製品・サービスも提供しています。

【掲載内容】
■混入異物を取り巻く環境
■問題解決につながる異物検査の進め方
■異物検査の方法について
■混入異物対策関連サービス

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 （詳細を見る）

◆異物鑑定団技術セミナーについて
一般社団法人検査技能検定協会が主催する、実技セミナーです。
≪スピード≫と≪的確さ≫が求められる混入異物への対応。しかし、 検査を行うのに公定法や公的資格がなく、その質は担当者の技能と経験に依存しがちです。このセミナーは、混入異物クレームの担当者をはじめ、品質管理・品質保証や検査実務に携わる方に好評をいただいています。

◇特徴
・≪実技中心≫異物簡易検査の基礎的な知識が学べる実践型セミナー
実際に試薬を用いて、呈色/生化学試験を体験できるセミナーです。
実技を通して、検査のポイントや見極め方を学べます。

・実務でも活用可能な【試薬セット付】
セミナーには、異物鑑定団1キット（6種類の試薬が25回分ずつ、定価30,000円）がセットになっています。残った試薬類は、そのまま普段の業務の中で活用いただけます。


≪お申し込み方法≫
下記ページの「お申し込み方法」に掲載の申込書をご記入いただき、メールもしくはFAXで弊社までご連絡ください。
https://atst.or.jp/educational/#h2-educational03 （詳細を見る）

【血痕（付着血液検査）】
物体に付着したシミや斑痕が、ヒトの血液かどうかや性別、血液型を判定いたします。

◆ヒト血痕判別検査
科学捜査研究所と同様の手法（ロイコマラカイトグリーン法、イムノクロマトグラフィー法）を用いて、ヒトの血痕かどうかを検査します。

◆性別DNA型検査
DNA解析により、試料が男女いずれに由来するのか判定いたします。

◆ABO式血液型DNA検査
DNA解析により、試料の血液遺伝子型※を判定いたします。
※下記の6種類のいずれであるかをご報告いたします。

　　　　≪ 血液遺伝子型≫
・A型→　AA型、AO型
・B型→　BB型、BO型
・O型→　OO型
・AB型→ AB型


【検査キット　異物鑑定団（血痕判別試薬）】
暗室不要！試薬をつけて色が変わるかどうかの簡単判定で、シミや斑痕が血液かどうかを判定します。
ルミノール試験よりも誤判定の少ない「ロイコマラカイトグリーン法」を採用。
 （詳細を見る）

◆混入異物トラブルに関するこんなお悩みに◆
・経験的に発生原因がわかる異物でも、根拠が示せないのですべて外部委託している。
・イレギュラーで発生するため、通常業務への影響や負担が大きい。
・適切な依頼先（検査委託先）選ぶのに時間かかる。

混入異物トラブル対応の過程で発生している様々なコスト。
自社で、すばやく一次対応（簡易検査）をすることで、費用や手間の削減につながります。


◆異物鑑定団（呈色試薬セット）特徴◆
１．「手軽に」「すばやく」混入異物を分類
試薬をつけて変化を見るだけ簡単操作。FT-IR等の機器不要で異物の簡易検査が可能。
また、機器分析では曖昧な結果になりがちな肉、植物片、骨、木片も簡便にスクリーニングができます。

２．毒物・劇物非該当。保管・管理の簡便化を実現
構成試薬はすべて調製済みで法規上の毒劇物には非該当となっています。
また、購入後すぐに使っていただけます。

３．e-ラーニングや資格試験で、技術的課題もサポート
実際に試薬を用いる実践型e-ラーニングプログラムや異物検査スペシャリスト検定の他、社内トレーニング用ツールも提供しています。
 （詳細を見る）

「異物検査スペシャリスト検定」は、一般社団法人検査技能検定協会が認定する、異物検査のスキルに関する資格試験です。

混入異物は、製造業にとって信頼にかかわる問題であり、発生した場合には原因の究明や対策の立案、顧客への説明が求められます。
一連の対応の中で「検査」の果たす役割は大きなものですが、一方で、公的に定められた検査手法がなく、検査の質は検査員の知識や経験、スキルに依存する傾向があります。

異物検査スペシャリスト検定は、検査の心得や検査手法に関する知識、結果の判定や報告書の見方など、異物検査に関する幅広い知識を問う検定試験です。
初級、中級、上級で構成されており、継続して取り組むことで、段階的にスキルアップができるようになっています。

初級、中級資格は、出題から回答まで、すべてオンラインで対応。
場所や時間を問わず、インターネット環境があれば、受検できます。


★合格サポートセット★
事前学習用のe-ラーニング教材とのセットもご案内しています。
組み合わせて利用することで、知識の習得と習熟度確認を行うことができます。
 （詳細を見る）