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      • 栄養成分用近赤外成分測定装置『FoodScan2』 製品画像

        栄養成分用近赤外成分測定装置『FoodScan2』

        お惣菜、お弁当用検量線を標準搭載!透過型近赤外分析法による高精度、高速測定!

        『FoodScan2』は、さまざまな種類のお惣菜や冷凍食品、お弁当などに 対応した検量線を搭載した栄養成分用近赤外成分測定装置です。 ミキサーにかけペーストにしたサンプルをビニールバッグに入れ…

      • 飼料用インライン近赤外成分測定装置『ProFoss2』 製品画像

        飼料用インライン近赤外成分測定装置『ProFoss2』

        化学薬品は不使用!製品の一貫性の向上は製造に必要な調整作業の削減をもたらします

        『ProFoss2』は、製造ラインを流れる飼料を連続して分析することにより 製造のモニタリング、製造機器調整の迅速化と最適化、そして分析コストの 削減を実現する新しい飼料製造支援ソリューションです…

      • 穀物製粉、全粒穀物、なたね粕用 成分測定装置『ProFoss2』 製品画像

        穀物製粉、全粒穀物、なたね粕用 成分測定装置『ProFoss2』

        超高速スキャンによる高速測定!穀物製粉、全粒穀物、なたね粕用インライン近赤外成分測定装置

        『ProFoss2』は、製造ラインを流れる穀物製品を連続して分析することにより 製造のモニタリング、製造機器調整の迅速化と最適化、そして分析コストの 削減を実現する新しい穀物製品製造支援ソリューシ…

      • 乳製品用インライン近赤外成分測定装置『ProFoss2』 製品画像

        乳製品用インライン近赤外成分測定装置『ProFoss2』

        品質の安定性を高めることで製品の新しい価格設定が可能となる成分測定装置!

        『ProFoss2』は、製造ラインを流れる乳製品を連続して分析することにより 製造のモニタリング、製造機器調整の迅速化と最適化、そして 分析コストの削減を実現する新しい乳製品製造支援ソリューション…

      • 食肉用インライン近赤外成分測定装置『ProFoss2』 製品画像

        食肉用インライン近赤外成分測定装置『ProFoss2』

        装置校正用ツール(ERC)付属!食肉専用グローバル検量線を搭載しています

        『ProFoss2』は、製造ラインを流れる食肉製品を連続して分析することにより 製造のモニタリング、製造機器調整の迅速化と最適化、そして分析コストの 削減を実現する新しい食肉製品製造支援ソリューシ…

      • 粉乳用インライン近赤外成分測定装置『ProFoss2』 製品画像

        粉乳用インライン近赤外成分測定装置『ProFoss2』

        工場出荷時に装置の標準化処理を実施!シームレスな検量線の移設運用を実現します

        『ProFoss2』は、製造ラインを流れる粉乳サンプルを連続して分析することに より製造のモニタリング、スプレードライヤーなど製造機器調整の迅速化と 最適化、そして分析コストの削減を実現する粉乳用…

      • シュガーソリューション NIRS DS2500/ProFoss2 製品画像

        シュガーソリューション NIRS DS2500/ProFoss2

        安心の本体自己診断機能!甜菜用成分分析装置とインライン型近赤外分析計のご紹介!

        当社の、シュガーソリューション『NIRS DS2500/ProFoss2』をご紹介します。 「NIRS DS2500」は、トラックで運び込まれた原料ビートをはじめ、 最終製品に至る各工程での成…

      • 穀物用カビ毒検査 迅速検査キット 製品カタログ 製品画像

        穀物用カビ毒検査 迅速検査キット 製品カタログ

        穀物のカビ毒含有量 マイコトキシン迅速検査キットをご紹介

        当カタログは、食品品質の安全と発展へのさまざまなソリューションを 提供するフォス・ジャパン株式会社の取り扱う 「穀物用カビ毒検査用テストキット」をまとめてご紹介しています。 多彩な穀物、飼料…

      • 近赤外成分分析装置(お惣菜・お弁当用)「フードスキャン2」 製品画像

        近赤外成分分析装置(お惣菜・お弁当用)「フードスキャン2」

        フードスキャン2でお惣菜やお弁当中の栄養成分をわずか25秒で一斉測定!

        食品表示法に基づく食品表示基準が改正され、加工食品の栄養表示が義務化されたことにより、簡便かつ敏速に複数成分を測定出来る近赤外分析装置の需要は益々高まっています。 フードスキャン2は、あらゆる種…

      • 【分析機器活用事例】石見ワイナリー株式会社様 製品画像

        【分析機器活用事例】石見ワイナリー株式会社様

        ワイン醸造に分析機器を活用!長期保存のワインに対してもテイスト変化を可視化可能!

        醸造中のマスト、ワインの成分確認に、FOSSの分析装置『OenoFossGO』を 導入した石見ワイナリー株式会社様の活用事例をご紹介します。 同社では、人の味覚では気づけない微量な変化を継続的…

      • 食肉・魚肉ソリューション 製品カタログ 製品画像

        食肉・魚肉ソリューション 製品カタログ

        動物性食品の成分分析に特化した装置や様々な場面に適応できるインライン食肉分析装置などを掲載!

        当カタログは、フォス・ジャパンが取り扱っている『食肉・魚肉 ソリューション』の全製品ラインアップをご紹介しています。 簡単かつ高精度な測定ができる「近赤外分析装置」をはじめ、 生肉やひき肉、…

      • 近赤外成分測定装置『NIRS DS2500L』 製品画像

        近赤外成分測定装置『NIRS DS2500L』

        40秒の高速測定!ネットワークを介して装置の診断、検量線補正の遠隔サポートも可能

        『NIRS DS2500L』は、植物油、液体専用の近赤外成分測定装置です。 サンプル自動温度調整機能を搭載し、誰が測定しても安定した測定結果。 測定方法は、サンプルをバイアル(使い捨て)ま…

      • 豆腐製造に近赤外分析を利用 ~株式会社マルツネ様の活用事例~ 製品画像

        豆腐製造に近赤外分析を利用 ~株式会社マルツネ様の活用事例~

        非破壊で迅速に大豆の成分分析ができる近赤外測定装置の「Infratec NOVA」を導入した事例のご紹介

        豆腐製造・販売を手掛ける株式会社マルツネ様で原料となる大豆と、 にがり投入前の豆乳の成分確認に、当社の分析装置を導入いただきました。 導入背景とその活用方法をご紹介いたします。 豆腐の原料で…

      • 【詳細カタログ】FT-IR乳成分分析装置『ミルコスキャンFT3』 製品画像

        【詳細カタログ】FT-IR乳成分分析装置『ミルコスキャンFT3』

        技術仕様も掲載!多様な乳製品の測定においても高精度な分析結果を得ることができます

        当資料は、バラエティ豊かな乳製品を1台でまとめて測定できる、 FT-IR乳成分分析装置『ミルコスキャンFT3』について紹介しています。 自動標準化機能(特許)をはじめ、連続40回のマルチサブサ…

      • ワイン醸造支援ソリューション カタログ 製品画像

        ワイン醸造支援ソリューション カタログ

        世界の主要ワイナリーで1500台以上の稼働実績!幅広いサービスパッケージをご提供しています

        当カタログは、ワイン醸造支援ソリューションについてご紹介しております。 醸造中のワインの各種成分をご自身の手で素早く簡単に測定可能な 「ワインスキャン」をはじめ、FT-IRワイン用成分測定装置…

      • 【ペットフード製造】サポートソリューションのご提案 製品画像

        【ペットフード製造】サポートソリューションのご提案

        「水分を迅速に測定して製造効率を上げたい」などのご要望にお応えします!

        フォス・ジャパン株式会社では、世界各国で20年以上にわたり 飼料ペットフード成分分析の研究、開発を進めてきました。 製造機器の状態確認をサポートする迅速成分測定装置をはじめ、試薬を用いた 従…

      • 【ワイン分析装置用】リファレンスサンプル『Qkit8』 製品画像

        【ワイン分析装置用】リファレンスサンプル『Qkit8』

        CORRACに認証された8種類のワインサンプル!参考値として酒石酸及び乳酸値のデータも付与!

        『Qkit8』は、ワイン用分析装置の精度管理に使用可能なリファレンス サンプルセットです。 OenoFossやワインスキャンの精度管理、検量線の調整にご活用頂くことが可能。 機器管理の簡易化…

      • FT-IR乳成分測定装置『ミルコスキャンFT3』 製品画像

        FT-IR乳成分測定装置『ミルコスキャンFT3』

        多様なサンプルを1台でフレキシブルに測定!いつでも安定した測定を実現します

        『ミルコスキャンFT3』は、新型インターフェロメーターを搭載し、FTIR (フーリエ変換赤外分光法)により原料乳及び各種液体/半液体乳製品を30秒 で高精度に測定可能な装置です。 本体に搭載…

      • ワイン、マスト用FT-IR成分分析装置『オエノフォスGO』 製品画像

        ワイン、マスト用FT-IR成分分析装置『オエノフォスGO』

        グローバル検量線を搭載!設置当日から高精度な分析を実施して頂けます

        『オエノフォスGO』は、各種品質パラメーターを迅速、簡単かつ高精度に 測定するワイン、マスト専用の分析ソリューションです。 サンプルを本体にセットして測定開始ボタンを押すだけの簡単操作。 …

      • 栄養成分分析装置カタログ 2019 製品画像

        栄養成分分析装置カタログ 2019

        食品表示法に対応した栄養成分分析装置多数掲載!自動化による迅速分析で業務効率化に貢献いたします!

        当カタログは、フォス・ジャパン株式会社が取り扱う栄養成分分析に 特化した製品をご紹介しています。 業務効率化を図れる全自動溶媒抽出装置「ソックステック8000」をはじめ、 ろ過工程を簡易迅速…

      • ROSA定量テストキット 製品画像

        ROSA定量テストキット

        迅速高精度検査!カビ毒の高精度迅速検査で食の安心・安全を守ります

        『ROSA定量テストキット』は、穀物用のマイコトキシン(カビ毒) 定量テストキットです。 小麦、大麦、麦芽、ライ麦、ピーナッツ、コーンミールなど各種穀物、食品、 飼料の各種カビ毒の残留濃度を…

      • 【資料】デュマ法のすべて 製品画像

        【資料】デュマ法のすべて

        「デュマ法」を活用すべき適切なタイミングを判断するのに役立つ資料です

        当資料は「デュマ法」について掲載しています。 「ケルダール法」は、依然として窒素およびタンパク質測定の 公定法分析です。1883年にジャン・バプティスト・デュマによって 発明された「デュマ燃…

      • 【技術資料進呈】粗タンパク質に対するケルダールとデュマの比較 製品画像

        【技術資料進呈】粗タンパク質に対するケルダールとデュマの比較

        デュマ法とケルダール法の主な違いについて詳しく解説

        粗タンパク質に対するケルダールとデュマの比較について掲載した 技術資料を無料でダウンロードいただけます。 デュマ法の早い測定時間と使いやすさは、忙しいラボにおける タンパク質測定法として考慮…

      • 【技術資料進呈】デュマ法による低コストなタンパク質定量測定 製品画像

        【技術資料進呈】デュマ法による低コストなタンパク質定量測定

        ガス消費量も削減!開発に関連する主要技術などを掲載

        100mgサンプルを用いたデュマ法による低コストなタンパク質定量測定 について掲載した技術資料を無料でダウンロードいただけます。 当資料では、開発に関連する主要技術と、30以上のリファレンス …

      • 【技術資料進呈】公定法分析のためのデュマ法とケルダール法 製品画像

        【技術資料進呈】公定法分析のためのデュマ法とケルダール法

        食品と飼料の窒素/タンパク質分析の比較と考察を解説

        公定法分析のためのデュマ法とケルダール法について掲載した 技術資料を無料でダウンロードいただけます。 デュマ法は亜硝酸塩や硝酸塩などの無機分画を含む全窒素を測定し、 ケルダール法は有機窒素と…

      • 【技術資料進呈】食物繊維 コーデックスの定義と分析方法 製品画像

        【技術資料進呈】食物繊維 コーデックスの定義と分析方法

        コーデックス(Codex)の定義と分析方法について掲載!

        食物繊維 コーデックス(Codex)の定義と分析方法について掲載した 技術資料を無料でダウンロードいただけます。 Fossは、食物繊維の定量のためのソリューションである AOAC法 985.…

      • 原材料~完成品を高精度に迅速分析!分析業務の効率化に! 製品画像

        原材料~完成品を高精度に迅速分析!分析業務の効率化に!

        食品表示法の完全移行に向けて、分析業務の効率化を! フォスでは様々な分析方法により高精度で使いやすい分析装置をご提供します。

        2020年4月に新食品表示法が完全移行となり、今まで以上に「分析業務の効率化」が注目されています。 フォスは、FT-IR(中赤外), NIR(近赤外), ケルダール, 改良デュマ(燃焼法) な…

      • 穀物用近赤外成分測定装置『インフラテック』 製品画像

        穀物用近赤外成分測定装置『インフラテック』

        発売以降、世界で1万台以上導入された穀物用近赤外分析装置『インフラテック』最新モデル!

        『Infratec』は、近赤外透過方式を採用した穀物専用成分測定装置です。 「インフラテックNOVA」のベーシックモデルとして、測定性能はそのままに 抜群のコストパフォーマンスを実現しました。…

      • 穀物原料・飼料ペレット用水分/容積重計『GAC2500-C』 製品画像

        穀物原料・飼料ペレット用水分/容積重計『GAC2500-C』

        45%程度までの高水分サンプルでも測定可能!未粉砕のままで高速測定(約10秒)

        『GAC2500-C』は、USDA GIPSA(アメリカ農務省穀物検査局)を 採用した穀物原料及び飼料ペレット用の高精度水分/容積重計です。 サンプル 内部に深く浸透する高周波149mHzを用…

      • 一般衛生管理プログラムにおけるATP拭き取り検査の活用について 製品画像

        一般衛生管理プログラムにおけるATP拭き取り検査の活用について

        正確性と一貫性を両立させたチャーム社製のATPソリューションも一緒にご紹介

        一般衛生管理は前提条件プログラムとも呼ばれており、安全な食品を 生産するための多岐にわたる基礎的な衛生管理項目の管理です。 HACCP管理の土台はPPであり、さらにPPの前提には5Sの実践があ…

      • 水場用ふき取り検査『WaterGiene ATP Swab』 製品画像

        水場用ふき取り検査『WaterGiene ATP Swab』

        水中および濡れた表面の総ATPを20秒で測定!迅速な衛生管理を提供します。

        『WaterGiene ATP Swab』は、水中および濡れた表面の 総ATP(アデノシン三リン酸)を20秒で測定する簡易で高感度な検査キットです。 ATPの存在は、微生物、植物、動物、または…

      • 室内用ふき取り検査『PocketSwab Plus ATP』 製品画像

        室内用ふき取り検査『PocketSwab Plus ATP』

        わずか5秒でふき取り表面の衛生検査が可能。多くの業界に利用されています。

        『PocketSwab Plus ATP(アデノシン三リン酸)』は、室温が安定した 使い切りタイプのテストキットです。 わずか5秒でふき取り表面の衛生検査が可能で、リアルタイムで衛生対策の …

      • 屋外用ふき取り検査『Chaem FieldSwab』 製品画像

        屋外用ふき取り検査『Chaem FieldSwab』

        わずか30秒で検査できる!フィールド(屋外)の環境で実施できるよう設計されています

        『Chaem FieldSwab』は、室温で安定した衛生検査スワブで、表面清浄度 としてATP(アデノシン三リン酸)を迅速に検出します。 また、食品安全プログラムにおいて「フィールド(屋外)」…

      • ふき取り検査『AllerGiene ATP Swab』 製品画像

        ふき取り検査『AllerGiene ATP Swab』

        複数のアレルゲン物質を1回で検査できる!製造前検査をより迅速に。

        『AllerGiene ATP Swab』は、約20秒で特定アレルゲン物質の測定方法に 匹敵した検出精度を達成できる高感度なアレルギー性食物残留物用検査キットです。 HARCPプログラムとして…

      • 生乳、乳製品、抗生物質検査/穀物用カビ毒検査 製品カタログ 製品画像

        生乳、乳製品、抗生物質検査/穀物用カビ毒検査 製品カタログ

        生乳・牛乳用テストキットシリーズ・穀物用マイコトキシン定量テストキットをご紹介

        当カタログは、食品品質の安全と発展へのさまざまなソリューションを 提供するフォス・ジャパン株式会社の取り扱う「生乳、乳製品、 抗生物質検査/穀物用カビ毒検査製品」をまとめてご紹介しています。 …

      • フィッシュミール製造サポートソリューション 製品画像

        フィッシュミール製造サポートソリューション

        魚粉製造効率化を世界的にサポート!当社のサポートソリューションをご紹介。

        北欧、南米をはじめ世界各国で20年以上にわたり魚粉成分分析の研究、 開発を進めてきたフォスグループでは、フィッシュミールの成分値把握 によるロット管理、製造機器の状態確認をサポートする迅速成分測定…

      • 生乳成分/体細胞数測定装置『コンビフォス7/DC』 製品画像

        生乳成分/体細胞数測定装置『コンビフォス7/DC』

        生乳検査トータルソリューション。牛群検定に求められる多様なニーズに柔軟にお応え

        『コンビフォス7/DC』は、わずか6秒で22項目の乳質データを 高速測定できる生乳成分/体細胞数測定装置です。 脂肪酸構成、ケトーシス(アセトン、BHB)の測定、異常乳スクリーニング など酪…

      • 定量迅速検査キット『SLアフラトキシンM1キット』 製品画像

        定量迅速検査キット『SLアフラトキシンM1キット』

        陽性コントロールサンプル付属!CharmEZリーダー、ROSAPearl-Xリーダーに対応

        『SLアフラトキシンM1キット』は、生乳を対象としたアフラトキシンM1の 定量迅速検査キットです。 当キットはイムノクロマト法による定量検査キットとして世界各国の 生乳受け入れ現場などで幅広…

      • 迅速簡易検査キット『PPBLテストキット』 製品画像

        迅速簡易検査キット『PPBLテストキット』

        わずか8分の加温時間を経て結果を判定!生乳を対象とした検査キット

        『PPBLテストキット』は、生乳を対象としたベータラクタム系 抗生物質の迅速簡易検査キットです。 当キットではベータラクタム系薬剤であるセファゾリンの検出感度を国内で 使用されている一般的な…

      • 定量迅速検査キット『MRLアフラトキシンM1キット』 製品画像

        定量迅速検査キット『MRLアフラトキシンM1キット』

        アフラトキシンM1の残留が50ppt以下かどうかを判定かつ定量する検査キット

        『MRLアフラトキシンM1キット』は、生乳を対象としたアフラトキシンM1の 定量迅速検査キットです。 アフラトキシンB1の代謝副産物として生成されるアフラトキシンM1の 残留が50ppt以下…

      • 定性迅速検査キット『SLアフラトキシンM1キット』 製品画像

        定性迅速検査キット『SLアフラトキシンM1キット』

        イムノクロマト法による定性検査キット。アフラトキシンM1の残留を定性判定できます

        『SLアフラトキシンM1キット』は、生乳を対象としたアフラトキシンM1の 定性迅速検査キットです。 アフラトキシンB1の代謝副産物として生成されるアフラトキシンM1の 残留を定性判定できます…

      • 乳中残留抗生物質簡易スクリーニング検査『チャームDIPテスト』 製品画像

        乳中残留抗生物質簡易スクリーニング検査『チャームDIPテスト』

        検査後のゴミが少なく優れた環境性!生乳を対象とした検査キット

        『チャームDIPテスト』は、生乳を対象とした残留抗生物質スクリーニング 検査キットです。 ベータラクタム系抗生物質を検査可能なBLDIPテスト、テトラサイクリン系 抗生物質を検査可能なTET…

      • 牛乳用残留抗生物質簡易検出キット『カウサイドIIテスト』 製品画像

        牛乳用残留抗生物質簡易検出キット『カウサイドIIテスト』

        牛乳を残留抗生物質から守る。生乳の残留抗生物質スクリーニング検査に。

        『カウサイドIIテスト』は、ベータラクタム系、サルファ剤系、 アミノグリコシド系、マクロライド系、テトラサイクリン系の抗生物質、 抗菌剤に優れた感度をもち、ヨーロッパのMRL(残留基準値)レベルに…

      • 迅速簡易検査キット『チャームPLABTコンボキット』 製品画像

        迅速簡易検査キット『チャームPLABTコンボキット』

        1缶100本入り!ラテラルフロー法による定性検査キット。

        『チャームPLABTコンボキット』は、生乳を対象としたベータラクタム系、 テトラサイクリン系抗生物質の迅速簡易検査キットです。 検出感度は日本ポジティブリスト又はPD法に近い感度を実現。 …

      • 一体式加温読み取り判定装置『CharmEZ』 製品画像

        一体式加温読み取り判定装置『CharmEZ』

        チャームテストキット用!生乳の残留抗生物質、スクリーニング検査などに。

        『CharmEZ』は、生乳の残留抗生物質、抗菌物質または汚染物質の スクリーニング検査を目的とする各種テストキットの加温、読み取り機能を 一体化したオールインワンシステムです。 さまざまな現…

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