フジッコ株式会社

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機能性表示食品素材クロノケアにて日中の一時的な眠気軽減効果が受理

パソコンやスマートフォンなどのディスプレイ作業により生じる一時的な眠気を軽減！

疲労感を自覚している男女24名を対象に、クロノケアSP-60 100mg/日を 4週間摂取させ、精神作業負荷(ディスプレイ作業)2時間により疲労を負荷する検査を実施しました。その結果、プ…
機能性食品素材『フジフラボン』

女性の肌の「水分量」「バリア機能」「弾力」を維持する3つの機能が機能性表示食品の届出で受理されました

『フジフラボン』は、大豆胚軸から抽出・精製した機能性食品素材です。ダイセル社との共同研究により、大豆イソフラボンとラクトビオン酸を関与成分とした「肌の水分量・バリア機能・弾力の維持」の3つ…
機能性素材　黒大豆ポリフェノール『クロノケア』

パソコン・スマホなどのディスプレイ作業で生じる一過性の疲労感を軽減する機能性素材。機能性表示食品の届出が受理されました

黒大豆ポリフェノール『クロノケア』は、プロシアニジンを豊富に含み、高い抗酸化作用を示す機能性素材です。当社の研究において、抗酸化作用による酸化ストレスの低減、血管内皮機能やメタボリック…
『クロノケア』新たな機能性表示食品の届出が受理

本機能性を活用した自社の新たな機能性表示食品の開発等を進めていく予定です！

フジッコ株式会社は、「黒大豆ポリフェノール」を機能性関与成分とした「一過性の疲労感や日中の一時的な眠気を軽減」する機能に関する機能性表示食品について消費者庁へ届出を行い、2022年12月5日に…
【技術資料】クロノケアSPの眼の疲労感軽減効果

眼の疲労感についても体内の酸化ストレスと強い相関あり！研究内容はSRとしてまとめています

当資料は、『クロノケアSPの眼の疲労感軽減効果』についての技術資料です。眼の疲労感についても体内の酸化ストレスと強い相関があり、パソコン等のディスプレイ作業は血中の酸化ストレスを増加させ、…
【技術資料】クロノケアSPの疲労感軽減効果

クロノケアは体内において抗酸化作用を示す！試験結果をグラフを用いてご紹介します

当資料は、『クロノケアSPの疲労感軽減効果』についての技術資料です。体内の酸化ストレスは、現代人の悩みである疲労とも深い関連性があります。試験では"クロノケアSP"を対…
大豆イソフラボン＋ラクトビオン酸の摂取で肌機能改善

大豆イソフラボンとラクトビオン酸の併用摂取で肌粘弾性の向上などを確認。資料進呈

当社は、健康食品素材「大豆イソフラボン」の肌に関する機能性表示に向け、株式会社ダイセルとの共同研究を行いました。「大豆イソフラボン」とダイセル開発の健康食品素材「ラクトビオン酸」を併用…
黒大豆ポリフェノール『クロノケアSP（黒大豆種皮抽出物）』

血管柔軟性維持や疲労感・眼精疲労の軽減が期待できる機能性表示食品。試験データ付き資料進呈

『クロノケアSP』は、黒豆の種皮より抽出した黒大豆ポリフェノールを含有し、優れた体内吸収と幅広い適用性を併せ持つ食品素材です。低分子のプロシアニジンを豊富に含むことにより、現代人の悩みでも…
「血管のしなやかさの維持」と「疲労感の軽減」の機能性表示食品素材

黒大豆ポリフェノール『クロノケア』がダブルヘルスクレームの機能性表示食品素材に！

フジッコ株式会社は『黒大豆ポリフェノール』を機能性関与成分とした「血管のしなやかさの維持」と「疲労感を軽減」に関する機能性表示食品について、消費者庁への届出を行い、2021年に受理されました。…
黒大豆ポリフェノール『クロノケア』＜疲労感を軽減＞

「一過性の疲労感を軽減」に関する機能性表示食品の届出が受理されました。飲料やサプリメント等の素材に好適。

当社が開発した黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を機能性関与成分とした「疲労感を軽減」に関する機能性表示食品について、消費者庁への届出を行い、 2021年12月21日に受理されました。【…
黒大豆ポリフェノールで「疲労感を軽減」機能性表示食品の届出が受理

黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を開発し、これまで様々な機能性研究を行ってきました

『黒大豆ポリフェノール』を機能性関与成分とした「疲労感を軽減」に関する機能性表示食品について、消費者庁への届出を行い、 2021年12月21日に受理されました。採用論文において、20～6…
黒大豆ポリフェノール『クロノケアSP』＜機能性表示食品の素材に＞

「血管のしなやかさの維持」に関する機能性表示食品の届出が公開。飲料やサプリメント等の素材に好適

『クロノケアSP』は、優れた体内吸収性を備えた食品向け素材です。独自方法による抽出で、黒大豆ポリフェノールを58％以上含有。高い水溶性や強い抗酸化力をはじめ、さまざまな機能性をもち血流…
黒大豆ポリフェノールの抗疲労効果を確認！研究結果進呈中

疲労に対する効果と作用機序解明のための試験を実施！「研究背景と目的」をはじめ、「研究内容」や「結果」、「発表学会情報」などを掲載

当社は、総合医科学研究所と共に実施した、黒大豆ポリフェノールの抗疲労効果に関する研究成果について、2021年7月3日～4日に開催された日本栄養食糧学会2021年度大会において発表いたしました。…
むくみ改善効果のヒト試験結果提供中

【健康食品の企画に】座り仕事が増え、むくむことが多くなったなんてことはありませんか？

足の血流低下が原因で、むくみの症状が出ていることはご存知でしょうか？本資料では、抗酸化性のある黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を用いて、被験者（立ち仕事群（女性）と座り仕事群（女性）と男性群）に…
【脳機能改善作用に】脳と酸化ストレスの関係を詳しく解説！

酸化ストレスの軽減につなげる！抗糖化作用のある黒大豆ポリフェノールです。

脳は、人体が取り込んだ酸素全体の約20％を消費すると言われています。しかも、酸化されやすい栄養素である不飽和脂肪酸は、他の臓器と比べて、脳に格段に多く存在します。とりわけ神経細胞の膜成分は脂肪…
体内の酸化ストレス軽減に！抗酸化性のある黒大豆ポリフェノール

【健康食品の企画に】体内での活性酸素による傷害を防ぐ！活性酸素による傷害の仕組みとむくみ改善作用ヒト試験結果データ進呈中。

足の血流低下が原因で、むくみの症状が出ていることはご存知でしょうか？本資料では、抗酸化性のある黒大豆ポリフェノール『クロノケア』を用いて、被験者（立ち仕事群（女性）と座り仕事群（女性）と男性群）に…
食品形態に容易に応用可能！様々な効果が期待できるクロノケアSP

老化予防、美容・対疲労効果、肝機能改善が期待できる「クロノケアSP」の機能性や化学構造、試験結果をまとめた技術資料！ ※無料進呈

クロノケアSPはフジッコが開発した健康食品です。対メタボ効果、老化予防、肝機能改善、美容効果、対疲労効果が期待できる上に、水溶性が高いため飲料やゼリーなど食品形態にも容易に応用が可能です。 …
食品素材『フジフラボン』

女性の美と健康に！生活予防週間予防に貢献する特定保健用食品素材

当社は、40年にわたる大豆製品との取り組みの中で、大豆にしか含まれていないイソフラボンに着目、その分離・抽出に成功し、『フジフラボン』としてお届けしています。イソフラボンの水溶化とえぐ…
【骨の健康のための食品素材】『フジフラボン K25』

フジッコの40年にわたる大豆製品の取り組みの中で開発されたフジフラボンK25！骨の健康に関する機能性表示食品の開発・販売に！

フジッコは、40年にわたる大豆製品との取り組みの中で、大豆胚芽に含まれるイソフラボンに着目、その分離・抽出に成功し、『フジフラボン』としてお届けしています。本製品は機能性表示食品対応素材ですの…
食品素材『フジフラボンP10』

全イソフラボン9～11％！5kg、1kg入りの荷姿でご用意しております。

『フジフラボンP10』は、大豆イソフラボンを含む、性状が淡黄白色粉末の製品です。大豆イソフラボンとは、主に大豆の胚芽に多く含まれるフラボノイドの一種であり、ゲニステイン、ダイゼイン、 …
素材『クロノケアSP』

様々なアプリケーションに応用可能！体内吸収性に非常に優れた新素材

『クロノケアSP』は、優れた体内吸収性と幅広い適用性を併せもつ新素材です。黒大豆種皮から独自の方法で抽出した本製品は黒大豆ポリフェノールを 58%以上を含有。同類の他素材との比較では…
食品素材『クロノケアSP60』

活性(機能成分)を安定保持！健康食品、化粧品の用途でご使用いただけます。

『クロノケアSP60』は、黒大豆ポリフェノールを含む性状が暗赤紫粉末の製品です。黒大豆ポリフェノールの主要な化合物は、プロアントシアニジン、エピカテキン、アントシアニンの３種類。そ…
食品素材『クロノケアSP15』

渋みを大幅にマスキング！溶液中での沈殿発生を軽減します！

『クロノケアSP15』は、黒大豆ポリフェノールを含む性状が暗赤紫粉末の製品です。黒大豆ポリフェノールの主要な化合物は、プロアントシアニジン、エピカテキン、アントシアニンの３種類。そ…
【食品素材の技術資料】漢方における黒大豆の効能

漢方における黒大豆の効能について詳しく解説！

当資料は、優れた体内吸収性と幅広い適用性を併せもつ新素材「クロノケアSP」の食品素材の技術資料です。漢方における黒大豆の効能について詳しく解説しています。黒大豆種皮は、漢方薬の世…
【食品素材の技術資料】クロノケアSPの機能性成分

黒大豆プロシアニジンの化学構造など、クロノケアSPの機能性成分について解説！

当資料は、優れた体内吸収性と幅広い適用性を併せもつ新素材「クロノケアSP」の食品素材の技術資料です。成分組成をはじめ、黒大豆プロシアニジンの特長や分析方法などについて詳しく解説してい…
【食品素材の技術資料】クロノケアSPの特長

生体内への吸収性など、クロノケアSPの特長について詳しく解説！

当資料は、優れた体内吸収性と幅広い適用性を併せもつ新素材「クロノケアSP」の食品素材の技術資料です。水への溶解性をはじめ、生体内への吸収性などについて詳しく解説。当製品は飲料やゼリー…
【食品素材の技術資料】クロノケアSPの安定性

アルミ包装での加速試験などを実施。クロノケアSPの安定性をグラフで掲載！

当資料は、優れた体内吸収性と幅広い適用性を併せもつ新素材「クロノケアSP」の食品素材の技術資料です。保存試験をはじめ、熱安定性や水溶液での保存性などクロノケアSPの安定性について詳し…
【食品素材の技術資料】クロノケアSPの機能性

α-グルコシダーゼ阻害活性など、クロノケアSPの機能性について詳しく解説！

当資料は、優れた体内吸収性と幅広い適用性を併せもつ新素材「クロノケアSP」の食品素材の技術資料です。抗酸化活性をはじめ、チロシナーゼ阻害活性などクロノケアSPの機能性について詳しく解…
【食品素材の技術資料】クロノケアSPの抗糖化作用

クロノケアSPのAGEs産生抑制作用などについて詳しく解説！

当資料は、優れた体内吸収性と幅広い適用性を併せもつ新素材「クロノケアSP」の食品素材の技術資料です。 AGEs産生抑制作用を評価するために、糖（ブドウ糖）と生体タンパク質（アルブミン）…
【食品素材の技術資料】クロノケアSPの抗酸化性

抗酸化性を評価するため動物への投与試験を行った結果などを掲載！

当資料は、優れた体内吸収性と幅広い適用性を併せもつ新素材「クロノケアSP」の食品素材の技術資料です。酸化ストレスをはじめ、クロノケアの生体内抗酸化作用などについて解説。抗酸化作用…