• パンスライス装置

  

  固形物が入ったパンも滑らかにスライス！具材の投入や製品切り替えが簡単

  有限会社光陽機械製作所

  光陽機械製作所では、豆やクルミなど固形物が入ったパンも滑らかにスライスできる『マルチサンドデポ』を提供しています。
  
  専用ガイドによりパンの切り口が開いた状態をキープでき、盛り付けが簡単。具材の投入も楽に行えるほか、スライス角度も変更可能です。また、分解洗浄が容易に行えるため、衛生的です。

• スクリューポンプ

  

  高粘度の食品も脱泡しつつ移送可能。非接触ポンプでありながら－１０ｍの高自吸力

  伏虎金属工業株式会社

  高粘度の食品移送には自吸力に優れた接触式ポンプがよく使われますが、部品同士の接触によるコンタミの発生や、エアの混入が課題となることも。
  
  伏虎金属工業『デフォーミングポンプ』は脱泡しながら液移送が行える二軸スクリューポンプです。非接触ポンプながら－１０ｍの優れた自吸力を実現。脱泡装置が不要で設備費の低減に貢献するほか、シールレス機能で漏れも防止できます。呼び水も不要です。

• ロボットシステム

  

  ロボットの導入による効率化を成功させるために。基礎知識や事例をまとめた資料進呈

  株式会社ニッコー

  食品加工の自動化・省力化を成功させるためには、加工対象について熟知しているうえで、適切なロボットや装置を選んでいく必要があります。
  
  ニッコーは、食品分野を専門としたロボットＳＩｅｒです。これまで培ったノウハウをもとに、現場の課題に合わせたロボットや画像検査システムを提案可能。同社では現在、ロボットシステムの基礎知識や食品分野での活用事例を紹介した資料を進呈中です。