• 化粧品原料 ゾンビ細胞抑制リフトアップ海藻エキス QT40 製品画像

    化粧品原料 ゾンビ細胞抑制リフトアップ海藻エキス QT40

    ゾンビ細胞、コラーゲン産生促進、リフトアップ、弾力とハリ改善、真皮の圧密化、CCNA2遺伝子発現、アンチエイジング

    グリーンテック社は、DNAマイクロアレイを用いて44,000ヒト遺伝子に対して硫酸化オリゴラムのグルクロナンを豊富に含むオオバアオサエキスが細胞外マトリックスを保護し、細胞老化を抑制する遺伝子に対する…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 【化粧品用途】ケイ酸Al/Mg・ベントナイト 無機系増粘分散剤 製品画像

    【化粧品用途】ケイ酸Al/Mg・ベントナイト 無機系増粘分散剤

    ローション、クリームの増粘・分散剤に! ※ECOCERT、COSMOS認証取得製品もあり

    『VANATURALシリーズ』は、 無機系の増粘・分散剤で、特に有機増粘剤との相乗効果により少量で粘性を向上します。 レオロジー改質効果(チクソ性を付与)により製品がシルキーな肌触りに。 …

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    メーカー・取扱い企業: 島貿易株式会社

  • 化粧品原料 オーガニックインカインチオイル 製品画像

    化粧品原料 オーガニックインカインチオイル

    フェアトレード、有機栽培、アマゾン、皮膚再生効果、肌の柔軟性向上、キューティクル改善、毛髪をさらっとしなやかに、

    インカインチ(チプルケネティアボルビリス(種子))は、アマゾンの植物で、脂肪酸とタンパク質の含有量が高いことから古くはインカ帝国の時代から様々な用途で使用されていました。本製品は、2003年から開始さ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 化粧品原料 脂質過酸化防止効果のある紅茶葉エキス TEALINE 製品画像

    化粧品原料 脂質過酸化防止効果のある紅茶葉エキス TEALINE

    3つの抗茶葉(緑茶、白茶、赤茶)の抗酸化力によって、酸化ストレスから分子・細胞レベルでプロテクトする抗茶葉のエキスです。

    緑茶、白茶、赤茶の3種類の葉から抽出したエキスです。 本製品は、3種類の紅茶葉が有する抗酸化力によって、外的な酸化による損傷を抑え、シワ・シミを抑制するエキスです。 <由来原料> ・緑茶:ポリフ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 化粧品原料 アンチポリューション植物エキス アーバリス 製品画像

    化粧品原料 アンチポリューション植物エキス アーバリス

    アーバンポリューション、アンチポリューション、デトックス機能、抗酸化、抗炎症、バリア機能回復、表皮の圧密化、バリア機能回復効果

    本製品は、古くから知られている植物由来のリグナンとスキサンドリンの抗酸化・抗炎症効果に着目し開発されたアンチポリューション原料です。 4つのアプローチによりポリューション物質によるダメージから皮膚を…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 化粧品原料 生分解性・自己乳化型アミノ酸系活性剤アクアシルオイル 製品画像

    化粧品原料 生分解性・自己乳化型アミノ酸系活性剤アクアシルオイル

    生分解性クレンジングオイル、自己乳化型クレンジングオイル、ス―ジング効果、マイクロバイオーム、美肌菌、アミノ酸系活性剤

    アクアシルオイルは、植物油の脂肪酸にリジンを反応させた自己乳化型のアミノ酸系の界面活性剤です。 6種類の植物油(アルガンオイル、インカインチオイル、スイートアーモンドオイル、アンズ油、オリーブ油、ヒ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 化粧品原料 3つのアプローチの美白植物エキス クレリリス 製品画像

    化粧品原料 3つのアプローチの美白植物エキス クレリリス

    美白、角質除去、ターンオーバー促進、メラニン産生抑制、チロシナーゼ抑制、メラニンの移動の抑制、明るさ改善、色素沈着改善

    老化や妊娠は、日光に対する皮膚の感受性をたかめ、色素沈着過剰を引き起こしシミや肝斑を引き起こします。本製品に配合された3種類の植物エキスがシミに対して、それぞれ異なる3つのアプローチをすることにより、…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • L-カルニチン『カルニピュア(R)』 製品画像

    L-カルニチン『カルニピュア(R)』

    Carnipure(R)製品は長年にわたり乳児栄養に使用実績があります

    『Carnipure(R)』は、当社が製造する高品質のL-カルニチンです。 優れた安全性をもち、長年にわたり乳児向け栄養素として使用されてきました。 また、様々な健康分野で臨床用栄養素としても…

    メーカー・取扱い企業: ロンザ株式会社

  • 化粧品原料 発酵ラズベリーピーリングエキス 製品画像

    化粧品原料 発酵ラズベリーピーリングエキス

    発酵技術によりAHAの含有量を極限まで高めたラズベリー果実エキスです。ピーリング、保湿効果により肌に明るさを取り戻します。

    FERMENT'ACTIVE RASPBERRYは、GREENTECH社の発酵技術によって、AHAの濃度を極限まで高めたラズベリー果実エキスです。 =作用機序= 本製品は、高濃度に含…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 化粧品原料 マダガスカル産オーガニック バニラ果実エキス 製品画像

    化粧品原料 マダガスカル産オーガニック バニラ果実エキス

    マダガスカル産のバニラから抽出したオーガニックなバニラ果実エキスです。香りの付与だけではなく、保湿効果などがあります。

    ラン科に属するバニラは、もともと熱帯アメリカ原産のつる性の植物です。メキシコ、グアテマラ、ベネズエラ、ガイアナ、およびレユニオン、コモロ、タヒチ、マダガスカルといった島々で育ちます。 過去において、…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 【独自の酸化遅延技術 】魚介由来DHA・EPA含有精製油 製品画像

    【独自の酸化遅延技術 】魚介由来DHA・EPA含有精製油

    特許取得の酸化遅延技術により酸化を防ぎ魚臭さ低減!DHAが70%と高含有の為、ソフトカプセルの小型化や摂取量の少量化が可能です。

    【Omegavie Marineシリーズの特長】 ■ 独自の酸化遅延技術 QUALITYSILVER製法 酸化安定性を高め、もどり臭を抑えた高品質魚油です。 ■ 欧州基準の環境ホルモン・…

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    メーカー・取扱い企業: 島貿易株式会社

  • 化粧品原料 スリミング植物エキス(アイビーコスメレン) 製品画像

    化粧品原料 スリミング植物エキス(アイビーコスメレン)

    目の下のクマを改善、セルライトの除去、緩和効果、血行促進効果、セイヨウキズタ葉/茎エキス、ヘデラコシド、スキンケア、ボディーケア

    アイビーコスメレンは、ヘデラコシド:0.4-0.6%、サポニン:2.5-6.0%、フラボノールグリコシド、フェノール酸、ポリアセチレンを含んだアイビーの茎と葉から抽出したエキスです。 化粧品表示…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 全工程野菜播種機 製品画像

    全工程野菜播種機

    128、200、288セルトレイに コート種子自動充填に自信あり

    ・概要 128、200、288苗箱セルトレイを自動供給し 床土⇒かん水⇒型付⇒播種⇒覆土⇒かん水の全工程を300箱/Hの高能力で作業できます。 ・特徴、事例 ●Lコート種子以外の枝豆もオプ…

    メーカー・取扱い企業: 大和精工株式会社

  • 化粧品原料 角質除去ターンオーバー促進酵素 パパインパウダー 製品画像

    化粧品原料 角質除去ターンオーバー促進酵素 パパインパウダー

    角質ケア、ターンオーバー促進、落屑促進、肌を滑らかに、シワ改善、アンチエイジング、肌再生、AHA代替、パウダークレンザー

    パパインは、パパイヤの樹液に含まれるプロテアーゼで1879年に2人の学者によって命名されました。 パパイヤは、西インド、アメリカ、アフリカ、アジアにおいて伝統医療で古くから用いられており、消化器系の…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 化粧品原料(口腔内ケア原料) シリマリン含有オオアザミ種子エキス 製品画像

    化粧品原料(口腔内ケア原料) シリマリン含有オオアザミ種子エキス

    シリマリンが高濃度に含有しているオオアザミ種子エキス。歯肉炎・歯周炎・虫歯・歯垢の原因菌を抑制する口腔内の細菌叢を調整。

    オオアザミは、高さが1.5mに達し白い葉脈のある大理石模様のある緑の葉が特徴の隔年植物です。 古くから薬用植物として知られており、1968年にオオアザミからシリマリン(シリビン)というフラボノイドの…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 化粧品原料 しっとりさっぱりの使用感を実現 ヒアルロン酸誘導体 製品画像

    化粧品原料 しっとりさっぱりの使用感を実現 ヒアルロン酸誘導体

    新規ヒアルロン酸クロスポリマー しっとりさっぱりの使用感、抗シワ、毛穴ケア、毛穴の収縮、保湿効果

    Cross Linekd HAは、Contipro社の特許製造方法を使用したヒアルロ酸クロスポリマーです。特許製造技術により柔らかく微細なゲルを形成していることから、今までの高分子量のヒアルロン酸Na…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • ヘアケア原料 4つのエキスでアンチヘアロス コンプレックス 製品画像

    ヘアケア原料 4つのエキスでアンチヘアロス コンプレックス

    キゲリア果実、イチョウ葉、クラリセージ、シナモン樹皮から抽出したエキスで、アンチヘアロス効果が期待できます。

    本製品(キャピラリーコンプレックス)は、4つの植物のエキスからなるアンチヘアロス製品です。 <各植物の有効成分と有効性> ・クラリセージ:フラボノイド、テルペン、ロスマリン酸/抗酸化機能・抗炎症作…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 化粧品原料 高級美容成分キャビアエキス(保湿・抗酸化・再生素材) 製品画像

    化粧品原料 高級美容成分キャビアエキス(保湿・抗酸化・再生素材)

    キャビアエキス、抗酸化、保湿、皮膚再生、アンチエイジング、アミノ酸、ビタミン、カルシウム、マグネシウム

    キャビアは、高級食材として知られており、中でも4種類のチョウザメ、ベルーガ、オセトラ、セブルガ、スターレットの卵は最高級キャビアを産むと言われています。 キャビアは、栄養成分が豊富なことで知られてお…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 化粧品原料 タスマニア産高純度 美白フコイダンーポリフェノール 製品画像

    化粧品原料 タスマニア産高純度 美白フコイダンーポリフェノール

    タスマニア産 高純度 美白フコイダンーポリフェノール(ヒバマタエキス) Maritech Bright

    MARINOVA社は、2003年にオーストラリアのタスマニア州に設立されたバイオテクノロジー会社です。独自のグリーンケミストリー技術を用いて褐藻から抽出した世界で唯一の高純度オーガニックフコイダンエキ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 機能性素材 黒大豆ポリフェノール『クロノケア』 製品画像

    機能性素材 黒大豆ポリフェノール『クロノケア』

    パソコン・スマホなどのディスプレイ作業で生じる一過性の疲労感を軽減する機能性素材。機能性表示食品の届出が受理されました

    黒大豆ポリフェノール『クロノケア』は、 プロシアニジンを豊富に含み、高い抗酸化作用を示す機能性素材です。 当社の研究において、抗酸化作用による酸化ストレスの低減、 血管内皮機能やメタボリック…

    メーカー・取扱い企業: フジッコ株式会社

  • 食用油脂『植物のおいしさ牛脂風味』 製品画像

    食用油脂『植物のおいしさ牛脂風味』

    プラントベース製品(大豆ミートハンバーグ等)の臭みの低減、美味しさの底上げに【無料サンプル進呈中!】

    本製品は、動物性原料を配合していない、牛脂風味の食用油脂(固体脂)です。 大豆ミートなどを使用したハンバーグパティやカレーなどのプラントベース食品にご使用頂くと、植物タンパク特有の臭みを低減するとと…

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    メーカー・取扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部

  • 化粧品原料 アップサイクル 植物由来スクラブ・植物エキス GT社 製品画像

    化粧品原料 アップサイクル 植物由来スクラブ・植物エキス GT社

    グリーンテック社のアップサイクリングの植物由来のエキスとスクラブの製品リストです。

    ・アルガンオイルのオイルケーキ(油かす):アルガニアスピノサエキス ・規格外になったメロン果実:メロン果実エキス(保湿効果) ・規格外になったライム果実:ライム果実エキ ・規格外になったキュウリ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • ラード代替油脂【ミヨシ味わいラード】【植物のおいしさラード風味】 製品画像

    ラード代替油脂【ミヨシ味わいラード】【植物のおいしさラード風味】

    ラード不足でお困りではありませんか? 【ミヨシ味わいラード】【植物のおいしさラード風味】はラード不足の課題解決に貢献します!

    ラード不足や、加工食品の風味の底上げにお困りではありませんか? 弊社で取扱いのある製品でラード代替や美味しさの向上に貢献可能な製品を2品ご紹介します。 【ミヨシ味わいラード】 ラード分を25…

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    メーカー・取扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部

  • 化粧品原料 HyWhite (美白ヒアルロン酸Na誘導体) 製品画像

    化粧品原料 HyWhite (美白ヒアルロン酸Na誘導体)

    αリノレン酸の機能を最大限に生かした美白(ホワイトニング)ヒアルロン酸Na

    HyWhiteは、チェコ共和国のContipro社が製造している美白(ホワイトニング)を有したヒアルロン酸Naです。 HyWhiteは、皮膚への透過性の高い低分子ヒアルロン酸Naをαリノレン酸で一部…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 食用油脂『植物のおいしさ 鶏油風味』 製品画像

    食用油脂『植物のおいしさ 鶏油風味』

    鶏だし系のプラントベース製品に、コクやうまみを付与【無料サンプル進呈中!】

    本製品は、動物性原料を配合していない鶏油風味の食用油脂(流動状)です。 鶏だし系のラーメンスープや中華スープ、プラントベースミートのナゲットなどにご使用頂くと、植物性たん白の青臭さを低減するとともに…

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    メーカー・取扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部

  • 化粧品原料 プロバンス産マスクメロンの保湿成分 HYDRALYS 製品画像

    化粧品原料 プロバンス産マスクメロンの保湿成分 HYDRALYS

    アップサイクル原料、プロバンス産、マスクメロン果実、NMF、天然保湿因子、遊離糖

    本製品は、規格外のマスクメロンの果実を使用したアップサイクルな果実エキスです。 天然保湿因子である遊離糖が豊富に含まれており、肌を保湿ししなやかで健康的な状態にします。 In Vivo:  …

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 化粧品原料 HyRetin ヒアルロン酸Naレチノール誘導体 製品画像

    化粧品原料 HyRetin ヒアルロン酸Naレチノール誘導体

    ヒアルロン酸Na誘導体、レチノール誘導体、抗シワ、弾力改善、毛穴収縮、アクネ改善

    HyRetinは、低分子量のヒアルロン酸Naにレチノイドを導入した製品で、レチノイン酸の安定性と皮膚透過性を向上させています。 =In Vitro= ・抗炎症作用: IL-8:-15%、IL-6:…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 【幅広い用途に】Sonneborn社マイクロクリスタリンワックス 製品画像

    【幅広い用途に】Sonneborn社マイクロクリスタリンワックス

    柔らかい性質が特徴!食品、化粧品、歯磨き粉、ラミネート、シーラントまで幅広い業界で採用実績有。色、融点や針入度毎複数グレード有

    マイクロクリスタリンワックスは、食品、化粧品、歯磨き粉、ラミネート、シーラントまで、幅広い用途へ提供しております。 パーソナルケアおよび製薬市場では、口紅、コールドクリーム、および軟膏の基材とな…

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    メーカー・取扱い企業: 島貿易株式会社

  • 【75種の素材配合】自然本来のチカラを活かした植物発酵エキス 製品画像

    【75種の素材配合】自然本来のチカラを活かした植物発酵エキス

    【四季折々の旬素材を使用】各食材で個別に仕込み作業を行う別樽仕込みでより栄養価の高い植物発酵エキスに※効果の実証試験データ進呈中

    日本古来より健康にいいと伝わる「海」「山」「畑」のより良い素材、75種類を厳選しました。厳選した野菜や果物は全て、ひとつひとつ別樽で仕込み、さらに栄養価を高めるために、ミネラル豊富な沖縄県産純黒糖を使…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所

  • 黒大豆ポリフェノール『クロノケアSP(黒大豆種皮抽出物)』 製品画像

    黒大豆ポリフェノール『クロノケアSP(黒大豆種皮抽出物)』

    血管柔軟性維持や疲労感・眼精疲労の軽減が期待できる機能性表示食品。試験データ付き資料進呈

    『クロノケアSP』は、黒豆の種皮より抽出した黒大豆ポリフェノールを含有し、 優れた体内吸収と幅広い適用性を併せ持つ食品素材です。 低分子のプロシアニジンを豊富に含むことにより、現代人の悩みでも…

    メーカー・取扱い企業: フジッコ株式会社

  • 食品素材『小麦/ライ麦発酵種(粉末タイプ)』本格的な製パンに 製品画像

    食品素材『小麦/ライ麦発酵種(粉末タイプ)』本格的な製パンに

    風味リッチで本格的なパンができ、ラインナップの差別化、拡充にも役立つ!

    樋口商会は、ドイツ・Dr. Suwelack社の伝統的な 『小麦/ライ麦発酵種粉末』を取り扱っています。 特長的な発酵風味、さわやかな酸味を手軽に付与。 既存の生地処方に添加するだけで、風味…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 大豆イソフラボン+ラクトビオン酸の摂取で肌機能改善 製品画像

    大豆イソフラボン+ラクトビオン酸の摂取で肌機能改善

    大豆イソフラボンとラクトビオン酸の併用摂取で肌粘弾性の向上などを確認。資料進呈

    当社は、健康食品素材「大豆イソフラボン」の肌に関する機能性表示に向け、 株式会社ダイセルとの共同研究を行いました。 「大豆イソフラボン」とダイセル開発の健康食品素材「ラクトビオン酸」を 併用…

    メーカー・取扱い企業: フジッコ株式会社

  • 化粧品原料エキスポソームプロテクション天然ヘアケア原料ゾリアリス 製品画像

    化粧品原料エキスポソームプロテクション天然ヘアケア原料ゾリアリス

    エキスポソームプロテクション、退色防止、コルテックス・キューティクル保護、ケラチン繊維維持、毛髪強度維持、酸化防止、ツヤ向上

    毛髪繊維の構造は毛髪の質と健康状態に最も重要です。繊維の構造が崩れると、毛髪のツヤと滑らかさは低下します。毛髪は毎日のように、太陽光とポリューション物質などの外的ストレス因子に襲われています。このスト…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 高品質ホホバ油(Vantage社)【オーガニック・カラーレス】 製品画像

    高品質ホホバ油(Vantage社)【オーガニック・カラーレス】

    品質確かな製品作りに!【COSMOS/ECOCERT/USDA】の認証を受けたホホバオイルのラインナップです。

    Vantage社(米国)のホホバ油は、北半球・南半球(米国・アルゼンチン)の2カ所にホホバ種子栽培/収穫地を保有しており 安定供給が可能な数少ないサプライヤーとして確立しております。 ◆オー…

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    メーカー・取扱い企業: 島貿易株式会社

  • 『明治シェルパウダー』Ca強化素材、国産カルシウム 製品画像

    『明治シェルパウダー』Ca強化素材、国産カルシウム

    あらゆる食品に利用して、骨や歯を強く!さらさらパウダー状の微粉末

    『明治シェルパウダー』は、ホタテ貝を原料にした食品用天然添加物です。 さらさらのパウダー状に精製された白色の粉末は、未焼成のまま600メッシュ パスクリアーの超微粒子化に成功した画期的なもので…

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    メーカー・取扱い企業: 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

  • 化粧品原料 タスマニア産 高純度 抗老化フコイダン(わかめエキス 製品画像

    化粧品原料 タスマニア産 高純度 抗老化フコイダン(わかめエキス

    化粧品原料 タスマニア産 高純度 抗老化フコイダン(わかめエキス)アンチポリューション、ウイルスプロテクション、UVダメージ回復

    ・成分:フコイダン≧85%含有 ・有効性: 1)アンチエージング機能  ・シワ深さ:-9%  ・抗老化遺伝子SIRT1発現刺激(+28%)  ・糖化抑制効果(-50%)  ・コラゲナーゼ、…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 粉末油脂『マジックファット1000LT』 製品画像

    粉末油脂『マジックファット1000LT』

    【無料サンプル進呈中!】優れた溶解性と自然な白濁感!濃厚な乳脂の風味が広がる乳脂肪50%配合の粉末油脂

    『マジックファット1000LT』は、乳脂肪を50%配合した粉末油脂です。 香料不使用で、食品に濃厚な乳脂感、バター感を付与。 食品中で微細に分散することにより、なめらかな口当たりに仕上げます…

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    メーカー・取扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部

  • 『明治カシスポリフェノール(AC10)』視覚・血流改善素材 製品画像

    『明治カシスポリフェノール(AC10)』視覚・血流改善素材

    アルコールを一切使わないカシスポリフェノール!栄養成分も天然のまま

    『明治カシスポリフェノール(AC10)』は、カシスに含まれるアントシアニンを濃縮した、甘酸っぱいベリーの風味を持つ粉末です。 一時的な近視化の抑制や末梢血流の改善作用等が報告されています。 健…

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    メーカー・取扱い企業: 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

  • 小胞子霊芝免疫調節タンパク質- GMI 製品画像

    小胞子霊芝免疫調節タンパク質- GMI

    高い有効性と安全性が確保されている成分を配合することでより製品差別化が可能

    特許ポートフォリオGMIは、高度なバイオトランスフォーメーションと発酵技術を用いて生産された霊芝由来化粧品・スキンケア成分です。 GMIは、細胞内外部の酸化ダメージから究極の細胞保護力を発揮するとと…

    メーカー・取扱い企業: 合同会社MycoMagic

  • 菓子用乳化油脂『パールインプラス』 製品画像

    菓子用乳化油脂『パールインプラス』

    【無料サンプル進呈中】長期保存の菓子に!ソフトさとしっとり感を長期間持続させる流動状の乳化油脂です。フードロス削減に貢献します。

    贈り物やお土産に人気の焼き菓子。 賞味期限が長いのが特徴ですが、長期間置いておくと、徐々にパサついて乾いた食感になってしまいます。 ミヨシ油脂の「パールインプラス」を使用することで、しっとりやわら…

    メーカー・取扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部

  • 小型通気式固体培養装置 製品画像

    小型通気式固体培養装置

    品温制御、自動撹拌に対応。小規模で再現性の良い固体培養(製麹)を実現でき、試作、少量生産に好適

    『小型通気式固体培養装置』は、ベクトル品温制御方式の採用により、 培養(製麹)実験を高い再現性で行える装置です。 小規模ながら大量培養装置と同様の品温制御機能を持ち、産業化までスムーズに行えま…

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    メーカー・取扱い企業: 株式会社フジワラテクノアート

  • 食品検査・製造関連製品『Food products 第4版』 製品画像

    食品検査・製造関連製品『Food products 第4版』

    関東化学では、食の安全・安心を守るため、様々な製品を提供しています。

    当社では、食品の加工・保存に用いられる食品添加物、ポジティブリスト制度に対応した標準品やカビ毒分析などの理化学分析製品、策定が進んでいる微生物標準試験法に対応した培地などの微生物検査用製品、原材料表示…

    メーカー・取扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部

  • 食品素材『乾燥レモンピース』 製品画像

    食品素材『乾燥レモンピース』

    レモン100%!食感だけでなく豊かな果実味が確実に存在感・添加効果をUPさせます

    『乾燥レモンピース』は、スペイン固有品種を果汁搾汁後の果皮ではなく 果実まるごと乾燥させた非常に果実味豊かなフードロスの少ない食品素材です。 原材料はレモン100%。果実からくるフレッシュ感、…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社樋口商会

  • 低ゼリー強度寒天『ウルトラ寒天』 製品画像

    低ゼリー強度寒天『ウルトラ寒天』

    ソフトなテクスチャーの製品に!海藻から作られる天然の食品素材

    『ウルトラ寒天』は、従来にはない低いゼリー強度の寒天で、 ソフトなテクスチャーの製品ができます。 澱粉やキンタン、ローかストなどのガム類と異なり曳糸性がなく、 チキソトロピックな粘性があるた…

    メーカー・取扱い企業: 伊那食品工業株式会社

  • 機能性食品原料のOEM受託開発 製品画像

    機能性食品原料のOEM受託開発

    自然本来のチカラを活かした植物発酵エキスのご提案!

    日本古来より健康にいいと伝わる「海」「山」「畑」のより良い素材、75種類を厳選しました。 厳選した野菜や果物は全て、ひとつひとつ別樽で仕込み、 さらに栄養価を高めるために、ミネラル豊富な沖縄県…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社機能性食品開発研究所

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