調理/厨房/食品製造機器・器具の製品一覧 （28ページ目）
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超低加水でコシの強い博多ラーメンも、お店で簡単に作れます
不二精機株式会社の『小型ロール麺機 RMS』は、 コンパクトな設計で、小スペースでも設置可能な製麺機です。 製麺工程の切り替えが更に簡単になりました。 また、タッチパネル製麺ナビを搭載し、操…
メーカー・取扱い企業： 不二精機株式会社
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お豆腐つくりに最適な機械です！
『S-100タイプ』は、大豆の脱皮を行う機械で、浸漬後の豆から薄皮を 剥ぐことができる小型の脱皮機です。 脱皮するため美味しく、そして栄養のあるお豆腐がつくれます。また、 おからの量も少ない…
メーカー・取扱い企業： 株式会社PSS 美里事業所
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遠赤外線両面加熱で熱料理に革命を！炭火焼きの美しさを実現します
『オートグリラー』は、炭を使わない炭火焼き器です。 輻射熱を0％～100％デジタル制御を行い、素材の細胞を壊さずおいしく 焼けます。 また、焼き物の高さを変える必要はありません。 さら…
メーカー・取扱い企業： 東海熱工業株式会社
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外気温を遮断し、庫内を⼀定温度に保つ！当社はアイデアを技術で“カタチ”にします
多田プラスチック工業では、ワインセラー扉に 硬質ウレタン成形を施しました。 複層ガラスと高断熱ウレタンを組み合わせることにより、 外気温を遮断し、庫内を⼀定温度に保つことが出来ます。 …
メーカー・取扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社
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超音波振動によってカット作業をスムーズに！
『BC-KW430C』はペン感覚で直線や曲線を、力を入れず楽にカットできる 小型ハンディータイプの卓上型超音波カッターです。 先端の刃に毎秒40,000回の微細な振動を与えて溶断するため、 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社バイオメディカルサイエンス
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アイスモナカ・特殊な手焼き洋型製品などあらゆるジャンルに挑戦しています
当社では、アイスコーンやアイスモナカといった食品製造機を提案から 設計、製造、検査、納品、メンテナンスにいたるまで、 すべてワンストップで行なっております。 当社のモナカ自動製菓機は、特許を…
メーカー・取扱い企業： 株式会社鈴木けん詞鉄工所
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強烈な火力！600℃以上対応の火をあやつるピッツァ窯
『Dogama(ドガーマ)K3』は、珪藻土のたくさんの空気の孔(あな)があるため、 断熱性・保湿性・吸収性などに優れ、ピザを焼くのに好適な温度や湿度に コントロールすることができるピッツァ窯です。…
メーカー・取扱い企業： 株式会社鍵主工業
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食品製造プラントの開発を通して、資源の有効活用と食料の安定供給に貢献
株式会社冨士製作所は、主に製麺プラントの製造・販売を行っている会社です。 当社は国内外あわせて50%を超える即席麺の製造プラントのシェアを確保しており、 この分野で大きな実績を誇っております。…
メーカー・取扱い企業： 株式会社冨士製作所
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取り出すハシいらず！油を切る手間いらず！自動昇降フライヤーです。
自動天ぷらフライヤーは、天ぷらをセットしてスイッチを 入れるだけで、揚げ時間のカウント、油からの引き上げ、 油切りまで全て自動で行います。 フライヤーの前にずっと人が立っている必要がなく、揚…
メーカー・取扱い企業： 東海熱工業株式会社
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フルフラット釜！釜上部に所狭しと並んでいる蒸気配管が一切なくスマート設計
当社では、魚の色・ツヤに圧倒的な上質感を出す『自動釜』を取り扱っています。 自動温度調節設定機能が標準搭載されており、常に設定温度に保たれるので、 自動釜を操作する人が不要。 釜中でアク…
メーカー・取扱い企業： 株式会社花立電機製作所
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塩辛用いかの角切り及び細切りが可能なロータリーカッター！
『RC12-250』は、1時間に700～800kgの塩辛用いかの角切り・細切りが 出来るロータリーカッターです。 本製品の切幅は4mm以上ですが、5mmが標準で受注しています。 インバーター…
メーカー・取扱い企業： 株式会社タイヨー製作所
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素朴でマイルドがテーマな薄力粉！
当製品は、独自の製法と焼き菓子に適した原料をブレンドし、温かみ溢れる 懐かしい食感と小麦らしい風味に仕上がる焼き菓子専用粉です。 生地がベトつかず扱いやすいので、ベンチタイムの縮小になり、 …
メーカー・取扱い企業： 近畿製粉株式会社
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より強力な遠心力！優れた篩分効果！
『GLスクリーン』は、金網を張った円錐ドラムが横型になって 高速に回転し、洗浄水ノズルから清水を網内側を吹き付けながら 澱粉乳と粕に篩分することが出来る遠心篩分機です。 従来機に比べて、より…
メーカー・取扱い企業： 株式会社瀬野鉄工所
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海藻類、魚介類・食品など幅広い分野で活躍しています！
『KDシリーズ』は、小物の上乾に最適な海藻類冷風乾燥システムです。 リーチンタイプで台車不要。 専用セイロの底面から上方向に風を循環させるタイプです。 また、乾燥物の隙間を貫流するので水…
メーカー・取扱い企業： 株式会社クールドライマシナリー
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小型魚の三枚卸、背開、腹開きが可能な定番の裁割機！
『小型魚類裁割機』は、サンマ、イワシ、アジなどの小型魚の 骨抜き開き、三枚卸し、さらにはホタテ貝柱の半割などが出来る 裁割機です。 本製品は、1時間で平均1,800尾の処理能力を有しています…
メーカー・取扱い企業： 株式会社タイヨー製作所
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音が静かで、作業が楽！作業速度は可変式で豆の状態に合わせ調整が出来ます
当社が取り扱う『実えんどうさや剥き機』をご紹介します。 ステンレス筐体使用で長期使用が可能。音が静かで、作業が楽にでき、 作業速度は可変式のため豆の状態に合わせ調整が出来ます。 また、清…
メーカー・取扱い企業： PSS販売株式会社
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柿を吸着させてボタンを押すだけ！皮むきの手間と人件費を減らす、自動皮むき機
『むさし KK-160-1』は、干し柿を作る工程として必要な 皮むきの手間と人件費を減らす、自動皮むき機です。 針を刺さない吸着式なので、柿を吸着させてボタンを押すだけで あとは機械が全て行…
メーカー・取扱い企業： 兼八産業株式会社
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ワッフル焼成機・リング焼成機などの製菓機械を豊富にラインアップ！
当カタログは、森川フードマシン株式会社が製作する“製菓機械”を 幅広くご紹介した総合カタログです。 生地充填および焼成までを行う半自動タイプのワッフル焼成機や、 店頭実演に適したコンパクトタ…
メーカー・取扱い企業： 森川フードマシン株式会社
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人手では大変なタルトの成型を誰でも簡単にできる！
『たるとくんシリーズ』は、人手では大変なタルトの成型を 誰でも簡単にできるタルト成型機です。 昭和6年創業の当社では、多種多様な製菓機械・食品機械を開発・製造することで お客様の「美味しいお…
メーカー・取扱い企業： 愛知電熱株式会社
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食品会社の抱える製造ラインの悩みを解決します！
『業務用厨房機器』は、加熱・乾燥に基づく製造ラインの悩みを解 決する機器を取り扱っております。 棚型昇降式食器乾燥機をはじめとし、スチーム式食器消毒乾燥機、 ガス式食器消毒乾燥機などのライン…
メーカー・取扱い企業： 株式会社伊東電機工作所
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さわやかな風が良品をつくる！
『DPシリーズ』は、季節・天候によらず、楽々作業で高品質の干し芋を 作ることが出来る干し芋専用の農産物低温除湿乾燥システムです。 伝統の風味を作り上げるために「茨城の冬の天候」をプログラム化。…
メーカー・取扱い企業： 株式会社クールドライマシナリー
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CO2削減！省エネ！エコ対応！新開発フライヤー
『YKF-612』は、直油式で高効率な、チューブヒーター式フライヤーです。 油温の温度制御は比例制御（PID)にて行うと無駄な電気量を使用せず省エネ タイプになり、油温の安定度が良くなります（…
メーカー・取扱い企業： 山崎工機株式会社
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生クリーム、ガナッシュクリーム等のコーティング作業を完全自動化！小さくても他に劣らない抜群の能力を発揮
『JSP-2型』は、ポンプとコーティング作業部を一体化したコンパクト タイプのコーティングマシンです。 ポンプに直接、クリーム塗布ノズルがドッキングしているためにクリーム 変化がなく、分解洗…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社
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コンパクトタイプで、自家製麺店舗におすすめ。特製の麺製造に適しています。
『M.Y.-180A』はコンパクトな設計なので小スペースで使用が可能な自家製麺製造機です。ミキサーも縦型と横型があるのでお好みのタイプからご注文が可能です。 【特長】 ■180mロール機・13…
メーカー・取扱い企業： 株式会社丸菊麺機 足立工場
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コストを大幅削減できる無煙ロースター！
『MAシリーズ』は、煙が出にくい為、大掛かりなダクト工事が不要の 無煙ロースターです。 電気炭の使用により、炭、ガスに比べ30%以上の光熱費の節約が見込め、 大掛かりなダクト工事が不要になる…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ユー京都
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小～中規模のお店向け！氷の取り出しがスムーズにできる製氷機
『キューブアイス バーチカルタイプ』は、氷の取り出しがスムーズに できるバーチカルタイプの製氷機です。 スタックオン方式の240kgタイプと同等の製氷能力を持ちながら省スペース設計。 貯…
メーカー・取扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社
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米麹の他、麦麹・豆麹・金山寺麹・醤油麹なども製麹可能！特注サイズも対応可能
『ミニ15型D』は、酒造り350年の伝統から生まれた醗酵機です｡ 継ぎ目のない一体成形樹脂製で衛生的。 作業準備が容易で、ボタンによる温度設定と、麹をほぐす作業のみ。 どなたでも本格的な…
メーカー・取扱い企業： ヤヱガキ酒造株式会社 本社
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高アスペクト比の形状も再現可能！試作から量産化までワンストップ対応致します
積水テクノ成型の『マイクロオーダー射出成形品』は、5mm角の範囲に 数千個の微細パターンを配置した「凸形状」など、製品設計に加えて 樹脂材料設計＆コンパウンドもご対応致します。 具体的な形状…
メーカー・取扱い企業： 積水テクノ成型株式会社 新事業開発部
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驚異の処理能力200匹/分を実現！
当製品は、中骨取り開き腹骨取り機か三枚下ろし腹骨取り機のいずれかの 機能をお選び頂ける加工機です。 驚異の処理能力200匹/分を実現させ、開き専用機のみ 高性能ガッティングにより、内蔵取りが…
メーカー・取扱い企業： 株式会社タダシ製作所
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歩留まりが良くメンテナンスがしやすい三枚下ろし機！
当製品は、サバをはじめとし、ホッケ、赤魚、スケソーダラ、ドーバアジなどの解凍魚を三枚下ろしにするのに適した三枚下ろし機です。 350gから600gまで、この一台で加工することができ、また内蔵も …
メーカー・取扱い企業： 株式会社タダシ製作所
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組合せは自在！ 多様なニーズに応える先進の精米システムをご提案します
当社では、5馬力から20馬力精米機を中心に、組合せ自在な タイワ精米計量プラントをご提案しております。 砕米減少で高い精米歩留まりを実現。 また、搬送はエア搬送装置または昇降機を選択できます…
メーカー・取扱い企業： 株式会社タイワ精機
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危険を伴う鮭の頭切り作業が安全・正確に行うことができます！
『TAH-603』は、連続投入により魚の頭切りが可能な全自動 鮭ヘッドカッターです。 本製品の使い方は簡単。トレイにサケを乗せ、カット位置を設定する だけ。熟練を要せず、誰でも簡単に作業が可…
メーカー・取扱い企業： 株式会社タイヨー製作所
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ケーキ・成果・少量パン生地・ケミカル用20リットルミキサー
『SK-20』は、単相100V(家庭用電源)仕様や可動式湯煎装置、 タイマー付仕様へ変更ができる20リットルミキサーです。 兼用10リットルの附属品をご用意してますので、少量生地の仕込みや …
メーカー・取扱い企業： エスケーミキサー株式会社
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“安定した製品供給”と“高度な技術”をお客様に提供することを約束します！
当カタログは、工業用刃物の販売に携わっている、青木工業刃物株式会社の 包装機械用刃物を掲載した総合カタログです。 当社が手掛ける全ての刃物は、徹底した工程管理のもと製作し、 精密測定機器での…
メーカー・取扱い企業： 青木工業刃物株式会社
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食品機械『スモークハウスTKC-SG-40／TKC-SG-20』
研究所、レストラン等に適した省エネ省スペースタイプの食品機械
『スモークハウスTKC-SG-40／TKC-SG-20』は、ハイテク技術を 凝縮したコンパクト設計な食品機械です。 ジェネレクター内蔵型なので、スマートで場所をとりません。 また、玲燻装置(…
メーカー・取扱い企業： 有限会社東京晃線
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従来機に全面改良を加えたオロシ機！新デザインで登場です！
当製品は大根、山芋、人参、ショウガ等のおろしのほか、 玉ねぎ（オプション）のおろしに最適なオロシ機です。 オロシーRHG-15の製品に全面改良を加えた高級機種。 ニューデザインで新登場しまし…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ハッピージャパン 東京オフィス
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樹脂の基礎知識！熱可塑性樹脂は、耐熱性等の性能や用途・価格により分類されています
汎用プラスチック・エンプラ・スーパーエンプラの違いをご紹介します。 「汎用プラスチック」は、価格が安価な傾向があるため、日常雑貨から 自動車部品の材料まで、多岐に渡ります。 「エンプラ」…
メーカー・取扱い企業： 多田プラスチック工業株式会社
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独自のノウハウを駆使！溶接に細心の注意と最高の技術をもって製作しています
当社では、主にウェーハ洗浄装置などで使用するドラフトや薬液供給ユニット などのフレームライニング（塩ビ巻き）を多く手がけています。 外観の傷・溶接不良・精度には最大限の注意を払っております。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社清水工業所
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焼き面を切り替えスイッチで選べる！軽量でコンパクトな卓上タイプのグリラー
『Tシリーズ』は、焼き面を切り替えスイッチで選べるグリラーです。 軽量でコンパクトな卓上タイプなので、移動が簡単です。 シーズヒーターが6本の「T-1」と、18本の「T-3」を ラインアップ…
メーカー・取扱い企業： エイシン電機株式会社
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【ASTECH】外形寸法は2210×950×h＝1900mm！切断は完全に安全な方法で実施
『CC-2』は、豚足、牛足、肘肉、ブロックなど、製品の長さに沿って 縦方向(中心または中心から外れて)に切断するために設計された 連続カッターです。 機械は手動で装填し、切断はバンドソーで連…
メーカー・取扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社 札幌支店 仙台支店 大阪支店 福岡支店 盛岡営業所
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カッター『POUCH OPENER(R)（パウチオープナー）』
包装資材による異物混入対策に！食材用パウチをスパッとシャープにすばやく開封できる専用カッター
当社の『POUCH OPENER(R)（パウチオープナー）』は肉や魚、カット野菜 などの食材の袋（パウチ）を開封するための専用カッターです。 細かい切りくずを防ぎ、異物混入のリスクを大幅ダウン…
メーカー・取扱い企業： 株式会社鍛造
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回転挟み切りにより食材をスパッと切断!!
上下丸刃による回転挟み切りにより、食材をスパッと切断します。 【特長】 ■丸刃を上下に配置した回転挟み切りで食品を切断いたします。 ■冷凍半解凍の手間は不要。生のまま加工できます。 ■コンベアベ…
メーカー・取扱い企業： 有限会社モトイ機械
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全自動キャリアカップ洗浄を搭載！衛生対応の洗卵選別包装システム
『SKY Gシリーズ』は、引出式パッキングホルダーの採用で、清掃性、 メンテナンス性が大きく向上した洗卵選別包装システムです。 初段、中段、下段の3層からなる合流多段受取卵座を新たに開発。 …
メーカー・取扱い企業： 共和機械株式会社
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130度までボウルが転倒！生地の排出にかけていた時間が短縮され、生産性向上に寄与します
『DH型』は、生地の排出が容易に行える広角転倒式の横型パンミキサーです。 軟らかい生地や粘性のある生地、中種生地など様々な生地を簡単かつ スピーディーに排出が可能。 ミキシング機構は従来…
メーカー・取扱い企業： 株式会社関西久保長
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コンパクトで使いやすい高性能キンピラ切り機！
『キンピラー(KSC-155)』はコンパクトで使いやすい高性能の食品機器です。 スーパー、惣菜店、弁当屋さんに最適です。 ネギラーメン用のネギ切りもO.K！ 【特長】 ■定格消費電力：…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ハッピージャパン 東京オフィス
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