調理/厨房/食品製造機器・器具の製品一覧 （17ページ目）
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フッ素樹脂加工レスで表面剥離による異物混入の心配なし！巻き芯、シャリの状態変化にも柔軟対応可能
『ASM880』は、シンプル操作でフレキシブルな設定が可能な 業務用のりまき成形機です。 フッ素樹脂コーティングをしたパーツを使用していないので衛生安全面が向上。 再コーティングの必要がなく…
メーカー・取扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ
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3つの異なるスチームを1台に集約！すべての蒸気を備えたオーブン！
当製品は、3つの異なるスチームを1台で可能にしたトリプルスチームラック オーブンです。 1台で3つの蒸気を備えており、和菓子をはじめ、洋菓子、パンや調理に 実力を発揮します。 また、ラ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社七洋製作所
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自動整列でシャリ玉成形中に「握りこみ」などほかの作業が可能！作業効率が大幅に向上
『ASM460』は、自動整列で作業効率が大幅アップする業務用シャリ玉成形機です。 1トレー50個の自動整列成形が約51秒で完了。 新開発VRECS(ブイレックス)機構採用により確実な整列を実現…
メーカー・取扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ
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切り身にストレスをかけず加工可能な、小型・高速ハモ骨切り機
『HS-6』は、高い加工能力を持つ小型・高速ハモ骨切り機です。 職人の包丁による引き切りと同じ動作で、皮には確実に切り目が入ります。 1mm厚の超薄刃による引き切り動作で、切り身にストレスがか…
メーカー・取扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社
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食品業界におすすめ！高機能吸水・脱水スポンジ『ACスポンジ』
防カビ剤不使用で予洗いなしですぐ使用可能！従来の発泡スポンジに見られない吸水性、吸油性を実現した高機能スポンジ！サンプル進呈中！
エー・シーケミカルの『ACスポンジ』は、独自のポーラスマテリアル技術により従来の発泡スポンジに見られない吸水性、吸油性に加えて、柔軟性、弾力性、耐熱性、耐薬品性、耐摩耗性にもすぐれた高機能スポンジです…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エー・シーケミカル
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3600個/時の処理能力！コンベア－式で大量加工が可能な玉葱処理機
『玉ジロー101型』は、コンベア方式で大量加工ができる玉葱処理機です。 3,600個/時の大量加工が可能なので、加工品工場、むき玉の出荷業者様など に最適です。 人員は投入1人と手直し工…
メーカー・取扱い企業： 株式会社玉ジロー
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究極の洗米機構が決め手の業務用洗米機！
『UD-45/UD-70』は、超高速混気ジェット水流(特許MJP方式)によって、 瞬間的にお米を研ぎあげる洗米機です。 しかも分離されたヌカやヨゴレ分(農薬や細菌など)は水流に含まれる 小さ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ユメールMJP
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造粒・焙煎機としても使用可能！設置面積が非常に少ないコンパクト設計です！
『SS-MGS』は、缶内に投入された粉粒体と過熱水蒸気とを効率よく 混合する事により、ムラなく短時間で処理を行う装置です。 原料の特性や目的により過熱水蒸気の温度をMax400℃まで任意の温度…
メーカー・取扱い企業： 株式会社鍵庄 魚住工場
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単袋の投入を完全自動化！
『ABT-2型』は、ホッパーに小袋（単袋）を供給するだけで、 自動的に整列・投入が出来、省力効果の大きい単袋小袋自動投入機です。 既設の包装機に簡単に接続することが可能で、スープ・レトルト・脱…
メーカー・取扱い企業： 株式会社旭金属
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蒸気で焼くからもっと美味しくヘルシーに！
本装置は、沸騰した水蒸気をさらに過熱して高温度の蒸気を発生させることに より、限りなく無酸素状態に近い状態で様々な食品をやさしく焼成していく 連続焼成機（MSOオーブン）です。 モルビドスチ…
メーカー・取扱い企業： 有限会社安永商店
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全長2割カットなのでコンパクト設計！
『全自動麺分け機』は、当社の技術を結集した手延べ麺用機械です。 上管を乗せるだけの簡単作業！ 前面の引戸を開ければ機械が停止する安全設計になっております。 また、12本分け、8本分け、24本…
メーカー・取扱い企業： 有限会社マルブン
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まんべんなく混合・攪拌、しかもスピーディ！
『B101型』は、シンプルなデザインで、衛生的且つ使いやすく安全な 三本棒式攪拌機です。 回転式直火釜にセットした機種は、鍋が転倒するため、煮炊物の取り出しが 簡単となっており、鍋の内部の洗…
メーカー・取扱い企業： 株式会社飯田製作所
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誤差±1℃の正確な温度調節機能で、生地に合う焼き上がりを実現！燃焼排気熱を活用し燃費を抑えます。
『トンネルオーブン』は、セットした生地を自動で加熱するトンネル状の炉(窯)です。 1本のバーナーに1台の低圧小型燃焼ブロワーをセットした、 新燃焼システムによる温度コントロール方式を採用し、正…
メーカー・取扱い企業： 愛知電熱株式会社
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レシプロ方式採用！ソフトなケーキをやさしく、高精度にスライスします
『RHC-3』は、多段薄切り可能なミニ水平切りスライサーです。 最小5mmより、刃枠交換による寸法変更ができ、薄切りが可能。 コンパクトスライサーだから、狭い場所で設置でき、台車付なので 自…
メーカー・取扱い企業： 冨士島工機株式会社
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清掃、洗浄が容易な構造！対象ワークに合わせて固定刃、回転刃を選択可能です
『Robo Opener』は、ワークの把持やカッターへのアプローチ、開袋後の 袋のリリースをすべてロボットで行うロボット式自動開袋機です。 ホッパー内はカッターのみで、清掃、洗浄が容易な構造…
メーカー・取扱い企業： OMC株式会社
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製品サイズは150φ～230φ(標準 200φ)！コンベヤー上に一枚ずつ乗って出てきます
『HT-15CN』は、玉子・ミルク・小麦粉・砂糖等のミキシングされた生地を、 丸型あるいは帯状に焼き上げるクレープ成形機です。 ホッパー投入された生地をギヤーポンプによって、生地タンクに送り込…
メーカー・取扱い企業： 大英技研株式会社
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うなぎやブロック肉の串刺しに好適！同時に複数本の串を刺すことが可能です
『ちびスケJr MKT78』は、一度に複数本の串刺しを行える 卓上自動串刺機です。 様々な食材に対応し、製品の多様化に貢献。 お客様の要望に合わせて設計したオリジナルパレットを作成します。 …
メーカー・取扱い企業： コジマ技研工業株式会社 福岡営業所
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作業の能率アップ！分解が簡単で衛生的な多目的スライサーです
『MKシリーズ』は、魚介類・畜肉類の多目的加工用として開発された スライサーです。 ベルトの脱着がワンタッチで、衛生面を優先し、ベルトの丸洗いが簡単。 操作性の良さやメンテナンスの簡単さ…
メーカー・取扱い企業： アサヒ産業株式会社
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カバー付で安全・清潔！良質な生地を練り上げる製麺ミキサー
『U.T.15型』は、散水蓋の採用で均一かつ短時間で練水の水和を促す製麺ミキサーです。 ミキシングは製麺工程の中で最も大切な部分です。 本機は撹拌効率の追求で練温度の上昇を防ぎ、良質な生地を練…
メーカー・取扱い企業： 株式会社豊製作所
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あらゆる作業に幅広くご使用いただけるフィット定量充填ポンプ
『JSP-1-ll型』は、生クリーム、マーガリン、モンブラン、シュー、カスター、 餡子(あんこ)、ジャム、水種生地等の定量充填からデザイン充填まで幅広い分野でご使用いただけるオールラウンドポンプです…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社
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肉・魚介・漬物などをダイナミックに瞬時にカット
『ダイナカッターI型』は、投入口から落とし込むだけで、肉・魚介類・漬物 などを瞬時に、一定幅にカットする食品カッターです。 刃は丈夫なステンレス鋼を使用しており、切り口が美しく、衛生的。 本…
メーカー・取扱い企業： 有限会社七島屋エンジニアリング
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魚介類・蓄肉・野菜など用途に応じた豊富な加工バリエーションを取り揃えています
当カタログは、食品カッター・食品スライサーの製造・販売を行っている アサヒ産業株式会社が取り扱っている食品加工機械をご紹介しております。 作業効率のアップはもちろんのこと、HACCP対応型で簡…
メーカー・取扱い企業： アサヒ産業株式会社
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硬葉になった茶葉・茎に柔らかみを持たせ粗揉機の寄り込みを向上！
『インバーター式グリーンアップ』は、形状を揃え、粗揉機の揉み込みを 促進することで緑味を向上させることができる製茶機械です。 送帯式蒸機との併設はもちろん、廻り胴蒸機との併設も可能。 蒸し葉…
メーカー・取扱い企業： 株式会社宮村鐵工所
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鋼管や形鋼を高精度に直角切断！切断能力・耐久性に優れたバンドソー
アサダの『バンドソービーバーシリーズ』は、鋼管や形鋼を 高精度に直角切断してくれる切断機です。 小型ながらφ130mmの切断能力を持つ「4Eco」や、クランプ機構を持つ 「4F Eco」、高…
メーカー・取扱い企業： アサダ株式会社
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硬質の特殊な針により、短時間で均等に原料の内側から味付けをします
魚体注液機は、硬質の特殊な針により、原料に液体を注入する装置です。 原料に直接塩水や調味料を注入するため、旨味が格段に向上、短時間で均等に 味付けが可能になるので、安定した生産を実現しました。…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ツネザワ工業
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生地を傷めずスピード混合！
『HD-90型』は、クッキー、サブレーなどの焼物生地をすばやく、 かつムラなく完全混合が可能なターボミキサーです。 管体と攪拌翼とのクリアランスが少ないため、混合残りが少なく 製品も綺麗に取…
メーカー・取扱い企業： 株式会社飯田製作所
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清潔に、安全に、ダイナミックにー 生鮮食材のカッティングを強力にサポート
『スーパーダイナカッター（標準型）』は、ベルト上に食材を置くだけで 自動的に搬送し、カッティングする食品カッターです。 独自の強制供給ユニットが肉や魚などあらゆる形の食材を確実にとらえ、 ス…
メーカー・取扱い企業： 有限会社七島屋エンジニアリング
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大型機と比べ低ランニングコスト、エコにも貢献するウロコ取り機
『UP-12K』は、電源を入れてコンベアに魚を置くだけの簡単操作で、 作業可能なウロコ取り機です。 水道蛇口からホースで直結給水します。 ボリュームで、コンベア速度と水圧を自由に調整できるの…
メーカー・取扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社
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青竹延ばし同様のコシのある、うまい麺がつくれます！
『手打ち延ばし機』は、3キロ生地を40秒で延ばすことができる製麺機です。 圧力調整ビンの切り替えで延ばし圧力を2段階に調整でき、作業台には 衛生的な樹脂板を採用しており、延ばし棒は食品機器に最…
メーカー・取扱い企業： 有限会社ヒグチ麺機製作所
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メンテナンスもカンタン！製品搬送コンベアの間隔を調整して様々な径の製品に対応
『KKSシリーズ』は、無駄のない徹底した小型設計により、設置場所を 選ばず、作業スペースも十分に確保できるソーセージカット機です。 「ダブルカット機能」を搭載しており、ソーセージの両端をカット…
メーカー・取扱い企業： 株式会社共栄エンジニアリング
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コロッケ、すり身生地等生地を選ばず成型できるドラム式成型機です。
『フォーミングマシン』は、可変式特殊ダブルスクリュー方式の採用に より、生地をねらずに成型でき素材の味も損なわないドラム式成型機です。 金型の交換が簡単で、金型を換えることにより、さまざまな形…
メーカー・取扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所
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180L～3600Lまで対応！ミキサー専門メーカーによる堅牢な構造を実現
『MIXシリーズ』は、N&N（NADRATOWSKI）社が取り扱う 食肉加工用パドルミキサーです。 ミキサー容量3600Lまで対応できる、豊富なラインナップを取り揃えており 新たにZ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ラディクス
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お求めやすい高性能チョップカッターがさらに進化して新登場！
『アレスII（BOON-360ECII）』は、最速毎分315枚の高速スライスが 行えるチョップカッターです。 見やすく操作しやすいカラー液晶タッチパネル画面で、厚み設定から スライス速度、後…
メーカー・取扱い企業： 株式会社なんつね 本社
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未熟粒や欠片を選別除去して粒揃えに仕上げ袋詰めまでもこなす蕎麦磨き精選機
『そばピカりん MGS2』は、玄蕎麦表面の汚れを磨いて落とすだけでなく、 混入している石や土塊、枝などの夾雑物もきれいに除去する蕎麦磨き精選機です。 玄蕎麦を低圧で擦り合わせて磨くことにより、…
メーカー・取扱い企業： 株式会社丸七製作所
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独自の機構により、安定確実に投入します！
『NR-60型』は、タッチパネルの採用により、さらに使いやすくなった 小袋自動投入機です。 カッターはワンタッチで取り外しが出来、メンテナンスが容易。 さらに、サーボモーター駆動で低騒音です…
メーカー・取扱い企業： 株式会社旭金属
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高い処理能力と変更可能な速度。全自動ミートグラインダーとアングルグラインダーをご紹介！
キャリオン株式会社が取り扱うグラインダー『AWD114/AWE130/WWE130』を ご紹介します。 プレート直径が114mmの全自動ミートグラインダー「AWD114」をはじめ、 130m…
メーカー・取扱い企業： キャリオン株式会社
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焼き鳥で使用する鶏もも肉など一枚肉をカット！完全受注生産のダイスカッター
『KKS-760』は、熟練技能を要することなく食材のダイスカットが可能な ダイスカッターです。 搬送コンベヤや回転刃の脱着など各部の取り外しが簡単で、メンテナンスも クリーニングも容易に行え…
メーカー・取扱い企業： 株式会社共栄エンジニアリング
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エアーを抜き原料供給を補助！余分な配管接続もなく原料ロスも最小限に抑えます
『スタッフウェル 219』は、肉原料の温度上昇を防ぎ、肉を練らない 真空定量充填機です。 肉製品だけでなく、魚肉、総菜、その他の製品の定量充填も可能。 羊腸、豚腸、セルロース、コラーゲン…
メーカー・取扱い企業： ハイテック株式会社
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ハイスピード・ハイバランスを兼ね備えた高速バンド・ソー
高速バンド・ソー『HY-350L』が、冷凍ブロックのカットから 冷凍ポーションのカットまで行える食肉・水産加工向けのバンドソーです。 ハイスピードでカットロスを削減しつつ、切りクズ付着ゼロでキ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エム・アンド・イー
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eマイナスイオンによる防菌・除臭・還元性！遠赤外線により均等な解凍熟成が可能！
当カタログでは、日本プレハブ冷熱が取り扱う『Mi・Fi解凍熟成庫』を ご紹介しています。 当社独自開発のMi・Fi AT板を庫内面に装着することにより、熱源無しで 半永久的に遠赤外線とeマイナスイオ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社日本プレハブ冷熱
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製パン工程を支える、品川工業所の製品群をご紹介いたします。
『パンミキサー』は、少量でも掛かりが良く、粉、副資材の混ざりが均一な生地が製造できます。 食品・菓子や一般理化学分野のさまざまな原材料の撹拌に対応します。 Ｚ型アジテーターで強力かつ均一なミキシン…
メーカー・取扱い企業： 株式会社品川工業所
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新素材の実験、研究用に最適！ムラなく均一な加熱・乾燥処理が可能
『BHR』は、覗き窓から槽内を確認できる実験・研究用に最適な乾燥機です。 対象物を対流させることで、ムラなく均一な加熱・乾燥処理を行うことができます。 容器が恒温槽の扉に取り付けてあることによ…
メーカー・取扱い企業： 愛知電機株式会社 機器事業部
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