調理/厨房/食品製造機器・器具の製品一覧 (43ページ目)
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加工時間は短く、原料はお客様からの持ち込みなので仕入れの必要もありません
当社の『ポン菓子機』では、1回の加工時間は約20分となり、釜が温まった 2度目からはもっと短い時間で加工できます。 釜、脚、網と分けて持ち運ぶことができますので、軽トラックで移動して イベン…
メーカー・取扱い企業: 株式会社タチバナ機工
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麺づくり一連の作業を一台の機械でこなす万能手打ち麺機!
『出雲400D-SS』は、練り・鍛え・延し・庖丁切り・箱だしまで、 独自の製法による一台5役の全自動式手打ち麺機です。 簡単なボタン操作で、コシ、色、艶、折節、味ともに名人の手打麺を再現 で…
メーカー・取扱い企業: 株式会社丸和製作所
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強制燃焼方式で省エネ・高効率を実現!環境にも配慮した燃焼方式
当製品は、燃焼に必要な空気を送風機で強制的に送り込みきれいに 燃焼させる事で、ガスの消費量を抑えつつも、高い燃焼能力を実現する 連続式ガスフライヤーです。 当社の独自理論「弓状フライング理論…
メーカー・取扱い企業: アサヒ装設株式会社
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笹切、短冊切、輪切、千切、卸し、サイの目切り 多彩なカッティングが可能な厨房食品調理用機械
縦型半自動オートマチックで、高い精度と秀れた 性能をもち、他の機種では不可能だった野菜(大根、人参、馬鈴薯、その他)がマルチにカッティング出来ます。 本機の使用により、合理化された調理システム…
メーカー・取扱い企業: 株式会社萩原機械製作所 川口本社
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当社取り扱いの電熱器を豊富にラインアップ!
当カタログは、電熱機器、制御機器、産業機器の製造および販売を行っている 株式会社八光電機の総合カタログ(2022-23)です。 食品の乾燥や食材の予熱などに使用可能な食品加工業界向け熱工具や、…
メーカー・取扱い企業: 株式会社八光電機
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ソフトなサンドイッチをコンベアにセットするだけで、完全自動化可能!
『EXR-9』は、サンドイッチの三角切り、タンザク切り兼用の 調理パンスライサーです。 単体での使用だけでなく、合理化ラインにも組み込める コンパクトタイプ。運転操作は簡単で、どなたでも …
メーカー・取扱い企業: 冨士島工機株式会社
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先を読んだ対応にご評価!ご要望を承りながら衛生的で機能的な厨房を設計・施工
ホテルの厨房設計に関するコンサルティング業務をご用命いただき 厨房設備機器を納入した、ホテルインディゴ犬山有楽苑様の事例を ご紹介いたします。 レストラン、バンケット、バーの厨房に加熱機器や…
メーカー・取扱い企業: 株式会社フジマック
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申し分のない撚りがかかり、箸味の軽いそうめんに!使い易く寿命の長い機械です
『MODEL-HD323-01』は、独特の撚掛装置により、最初からそうめんが 丸くなってかかる標準型の2丁掛カケバ機です。 繰上げ機構は、そうめんの熟成度と性状に合わせてどのようにも調整して …
メーカー・取扱い企業: 株式会社スズキ麺工
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生産環境の課題を解決する各種製造装置およびシステムを提供いたします
ワイエイシイメカトロニクス株式会社は、ハードディスク関連製造装置 の製造・販売を主要業務としているワイエイシイホールディングスの グループ会社です。 HDD用バニッシャー装置、クリーンコンベ…
メーカー・取扱い企業: ワイエイシイメカトロニクス株式会社 本社
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パスタマシン『P35A』【連続作業が可能な押出し式製麺機!】
連続作業が可能な押出し式パスタマシン!セントラルキッチン、製麺業、食品会社で導入できるプロ仕様です!
『P35A』は、水冷式の為連続作業が可能な押出し式製麺機です。ラヴィオリマシン・カネロニマシン・ラザニアマシンと連動して、様々な完成品を作り出すことができます。また、このマシンはミキシング、押出し、カ…
メーカー・取扱い企業: 有限会社テキサスコーポレーション 本社
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連続スパーク方式を採用!ガス式 デジタル温度調節器付のお好み焼きテーブル
『ガス式お好み焼きテーブル』は、鉄板温度をリアルタイムで 表示・管理する調理機器です。 ヴィジュアルに温度を認識できますので、調理目的に適した 温度管理がマニュアル化できます。 また、…
メーカー・取扱い企業: 株式会社カジワラキッチンサプライ
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【製パン機・成形機ライン】クリーム・フィリング等の充填ユニット
製品に合わせ、連続的に・均一に・正確に!液状・固形のクリームや粘性のあるフィリングを充填します。
当社で取り扱うフリッチの充填装置は、ピストン方式またはスクリュー方式によって、 クリームやフィリングを充填します。 また、フルーツスライスを含む固形物の充填は、独自の送り出しのシステムを採用することで…
メーカー・取扱い企業: ムルチバック・ジャパン株式会社 本社、つくば本社工場、北海道支店、東北支店、名古屋支店、大阪支店、広島支店、九州支店
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消煙システム内蔵で煙突工事不要!タッチパネル式のオートコーヒーロースター
『SMART1500』は、バスケット着脱式の小型コーヒー焙煎機です。 プログラム設定は10通りの焙煎プログラムをメモリー。卓上型で、熱源は ハロゲンランプヒーター&電熱コイルヒーターとなってい…
メーカー・取扱い企業: 有限会社センチュリー・フレンド 本社
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火や電気を使わず水の添加で発熱!ハイパワーな発熱剤です。
エディックスーパーヒートは、火を使わずに水を使用することで発熱、 発生する蒸気によって加熱します。 98℃の温度と4,700J/g以上の発熱量を約30分持続するので、 対象物を確実に温めるこ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社パル・コーポレーション
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タッチパネルとデジタル表示で調理条件管理!美味しい揚物を追求します
連続式電気フライヤー『DESKC型』は、 充実したHACCP対応品でタッチパネルとデジタル表示で調理条件を管理し、 出口芯温計や充実した安全装置がついています。 また、キャタピラ&ネット搬送方式でコ…
メーカー・取扱い企業: アサヒ装設株式会社
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厨房排気用グリスセパレーター『ミストロンSGW SERIES』
厨房の排気をミストで洗浄!メンテナンス回数低減が可能なグリスセパレーター
『ミストロンSGW SERIES』は、厨房の排気を微細な霧状のシャワーで 洗ってからフィルターに通すことで、よりクリーンな排気を実現する 厨房排気用グリスセパレーターです。 霧状のシャワー「…
メーカー・取扱い企業: サンタ株式会社
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使い方は無限大!食品から様々な用途に使える円形振動ふるい機。 SWECOの特殊モーター搭載!
SWECOの特殊モータが搭載された円形振動ふるい機です。 食品にはもちろん幅広い分野で使用されています。 固形物を分離するだけでなく、液体と固体が混ざり合ったものもそれぞれに分類することが可能…
メーカー・取扱い企業: 有限会社エス・エー・エス・シー・ジャパン
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美味しいお菓子の焼きに「マスダック」のトンネルオーブン
マスダックのトンネルオーブンのご紹介です。 キャタピラオーブン「STO」は、キャタピラの上に天板を載せて焼成します。 製品の切り換えがしやすく多品種生産に適しており、メンテナンスも容易です。 …
メーカー・取扱い企業: 株式会社マスダック 本社
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選別不要・オロシ片なし!強力な遠心力で生姜、にんにく、わさび等も簡単におろせます
『スーパーオロシ DX-660』は、処理能力が毎時100~300kgの オロシ機です。 食材を入れるだけで、押す必要全く無し。機械では難しい玉ねぎの オロシも可能で、強力な遠心力でおろします…
メーカー・取扱い企業: 株式会社ドリマックス
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NEP防音カバー パーツフィーダ用防音カバーなど多数ラインナップ!
株式会社ユニックスでは、様々な工業用品を開発しております。 重油使用量とCO排出量の削減を可能にする「低温排熱回収システム」をはじめ、 消音を目的とした「NEP 防音カバー パーツフィーダ用防音カ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社ユニックス
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ジャーキー等の食品の切断に最適な裁断機をご提案
連続裁断に最適な切れ味を徹底追求した独自の設計で、食材に合わせた「裁断」の可能性を広げました。 牛肉、豚肉、鳥肉などの肉類をはじめ加工品などの平切り(スライス)や角切り(ダイスカット)も可能です。 …
メーカー・取扱い企業: 株式会社タカハシ 東京本社
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当社独自開発のプレートが肉の新たな造形を生み出します
『ミンスメーカー(R) G150』は、独自に開発したプレートとカッターを使用した、 肉を切り出すような感覚で高品質な加工が可能な挽肉機械です。 チルドも冷凍も練らずに送ることができ、小径サイズ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社テラモト・エンジニアリング
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好適なコストと品質を両立した装置をご提案!生産用コータやマイクログラビアユニットなどを掲載
当カタログは、株式会社康井精機が取り扱う製品をご紹介しています。 性能と低コストを両立するオーダーメイドマシン「生産用コータ」をはじめ、 様々な用途で長く使える設計の「開発用テストコータ」、既…
メーカー・取扱い企業: 株式会社康井精機
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タルト・アップルパイ!生産アップでうれしいスライサーです
『CVT-1』は、時間300台のカットスピードのトルテケーキスライサーです。 専用受け皿にセットするだけ、後はスイッチONで機械におまかせ。 カットされた商品は自動的に搬出されます。 ま…
メーカー・取扱い企業: 冨士島工機株式会社
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コミュニケーションを取りながら微調整!経験に基づく提案をさせていただいた事例
当社の製品を多くご採用いただいている、RIVA chocolatier様の事例を ご紹介いたします。 導入製品はコンビオーブン、冷機器、チョコレート製品の保管用キャビネットなど。 「冷蔵…
メーカー・取扱い企業: 株式会社フジマック
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脱水カゴ用洗滌機『KWM-888CB型・CB-T型・CB-K型』
ホースの水圧では取れにくい野菜くずをしっかり除去!
『KWM-888CB型』は、ホースの水圧では取れにくい野菜くずをしっかり 除去する脱水カゴ専用容器洗滌機です。 殺菌水を併用しますと脱水カゴの殺菌も行え、作業時間の短縮・水の 節水にもなりま…
メーカー・取扱い企業: 小嶺機械株式会社
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電気式厨房機器や特注商品など当社のオリジナル機器をご紹介!
当社では、道具の販売だけでなく食品加工機械作りの技術とノウハウを 生かしたカジワラオリジナル製品を開発・販売しております。 商品の特性ごとに適した熱源を利用した電気式加熱調理機器を中心に 業…
メーカー・取扱い企業: 株式会社カジワラキッチンサプライ
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【特殊刃の製作承ります!】多品種や小ロット短納期に対応致します!
1斗缶切カッターをはじめ、フィルムカッター、ハサミ、トーフ切刃、野菜カッターなど幅広い製品のご用意可能です!
当社は、紙、包装、食品、繊維、プラスチック、鉄鋼、木工等の 機械用刃物の製造販売をしており、特殊刃の製造も行っております。 1斗缶切カッターをはじめ、フィルムカッター、ハサミ、トーフ切刃、 …
メーカー・取扱い企業: 中部機械刃物株式会社
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省スペースにて設置可能!クリーン機構内蔵のパウダーリングマシーン
『PC-3600型 サイクロン』は、とんかつや魚フライの前工程で、 薄く均一に打ち粉をまぶす工程の自動機です。 飛粉末回収装置内蔵式の為、機外への粉の舞い上がりも無く、 周辺も衛生的に機械を…
メーカー・取扱い企業: マイコック産業株式会社
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誰にでも簡単に使いこなせる様な操作パネル!カラー画面によるビジュアル対応
『コンパス3000』は、RONDO社のより一層使い易く改良された コンピューター付全自動シーターコンパスです。 50種類の通常のプログラムが入力可能。 一連の作業はオペレーターの手を煩わす事…
メーカー・取扱い企業: 有限会社大久保商会
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1150℃の高温下で使用OK!高温高出力で長寿命のラジアントチューブヒーター
『Macaron』は、カンタルAPM(FeCrAl)を用いて、 小径コイル状ヒーターを特殊構造で支持した トランスレス設計のラジアントチューブヒーター。 1150℃の高温下に対応し、高出力で…
メーカー・取扱い企業: アレイマジャパン株式会社 カンタルカンパニー
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ステンレス製!手返しや水入れが自動で行えます
当社の『クランク式自動餅つき機』は、特殊臼の構造により餅に空気が 入りにくくなっているため比重の重い美味しいお餅が搗き上がります。 タイマーにより、搗きあげ時間、水入れ時間、水切り時間が 自…
メーカー・取扱い企業: アサミ株式会社
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驚くほど白い仕上がり!騒音が少なく、人と地球にやさしい水圧式自動袴剥機
『KWN-700』は、水圧でニラの袴を取り除く(洗浄・調整作業をする) 水圧式連続ニラ袴剥機です。 設置面積が少なく、作業場所の有効利用が可能。 小型で初期投資が少なく、後に葉飛ばし用のブロ…
メーカー・取扱い企業: 西日本搬送機有限会社
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多様な油脂マスを製造する場合に使用
●CompLine 効率的で、信頼性が高い ●コンセプトは 明日を見込んだ未来志向のデザイン ●プロセス運転 最適な混合と粉砕 ●高品質と再現性 多種多様なマスを処理
メーカー・取扱い企業: ビューラー株式会社
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粉塵の発生が皆無!ローター回転数が低く原材料が割れにくくなっています
『原料輸送システム』は、回転数が低いため原材料が割れにくい一枚羽根 仕様のDJM型を採用しています。 吸収量をそのまま吐出するため、定量性が高く、ローター、ケーシングの 摩耗がほとんどありません。 …
メーカー・取扱い企業: 株式会社フジワラテクノアート 本社
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全ての麺ビジネスのちからに!コンパクトそばかまどや氷冷シンク・冷水器を掲載
当カタログでは、株式会社富士工業所が取扱う麺業用厨房機を ご紹介しております。 そばかまど・ゆで麺器の選び方をはじめ、強化力ブラストバーナー搭載の 「そばかまど」や、専用反転かごによる、ゆで…
メーカー・取扱い企業: 株式会社富士工業所
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簡単に角切り、みじん切りが可能!抜群の切れ、簡単、小型のダイサー
『DC-203型』は、食品工場、カット野菜工場、給食施設等で採用されたフードダイサー(さいの目切り機)の代表機種です。 インバータの採用でカットサイズや材料に合わせたスピード調整ができます。 タテ…
メーカー・取扱い企業: 株式会社エムラ販売
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【CARBONワイヤー・CARBONフィルム・CARBON不織布・等々】 電気による熱を遠赤外線で伝え、体の芯部まで温める
カーボン繊維を発熱体として採用する事により、様々な利用シーンで遠赤外線効果を発揮する事ができます。遠赤外線効果で温める対象の芯部まで熱する事が可能となります。 当社CARBONワイヤーは、1本18…
メーカー・取扱い企業: 余合ホーム&モビリティ株式会社
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ロングライフ化で廃棄ロスの低減を実現!無菌包装米飯技術を応用した製法で、安全で高品質な食品を作ることが可能です!
チルドロングライフ技術は、無菌包装米飯技術をベースとした、廃棄ロスの 低減を実現する製法です。 コンタミネーションが無く、安全で高品質な食品を作ることが可能。クリー ムシチューやカレーライス…
メーカー・取扱い企業: 株式会社シンワ機械
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【SteriMixerシリーズ導入事例】動物生命科学研究センター
"飼育室前手洗い"や"ケージ洗浄用散水"に活用!スーパー次亜水生成装置の導入事例をご紹介
滋賀県大津市の動物生命科学研究センターに、スーパー次亜水生成装置 『Steri Mixerシリーズ』を導入した事例をご紹介します。 スーパー次亜水は糞便などの菌を減らす他に、手指や器材の洗浄用…
メーカー・取扱い企業: 株式会社エイチ・エス・ピー
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オールステンレス製!色々な粉で、色々な付け方が可能な粉付け機
『プリダスティングマシン』は、てんぷらやパン粉付けなどの打ち粉付け等 うっすら粉を付ける商品に適した粉付け機です。 粉を霧状にして、その内部を通過させることによりうっすら粉付けします。 色々…
メーカー・取扱い企業: サン・プラント工業株式会社 関東営業所
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厚さ調整が3mm~8mmまで設定できる空圧駆動式ぼんせん機!
『Air DeliPop Machine』は、従来に比べ小型で軽量、操作性に優れた 空圧駆動式ぽんせん機です。 温度調整は1℃単位で設定が可能。 また、速度調整は無段階に調整することができま…
メーカー・取扱い企業: 日本デリス株式会社
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「刃物回転力」でソフトなサンドイッチもシャープなカット面!
当社で取り扱う、調理パンスライサー『BLC8』をご紹介します。 サンドイッチ用「三角・タンザク」兼用スライサーで、 アイテムの幅が広がり、生産能力も豊富。 湯せん洗浄、アルコール噴霧装置…
メーカー・取扱い企業: 冨士島工機株式会社
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加水・乾燥不要。自家製肥料や地域の資源をペレット化!今までにないコンパクトな成形機
当製品は、高効率&省コストでペレット肥料を作れる乾式ペレット成形機です。 ディスクとローターによる強力な圧砕押出方式で、魚カスやクズ大豆、 カニ殻(米ヌカ混合)なども圧砕しペレット化。 …
メーカー・取扱い企業: 株式会社タイワ精機
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焼き生地が簡単に剥がれるクレープ焼器。アルミや生鉄と異なり、すり減ることなく長期の使用が可能。
『ECシリーズ』は、熱板に鋳鉄を採用したクレープ焼器です。 熱板に鋳鉄を採用したことで焼き生地が簡単に剥がれます。 アルミや生鉄と異なり、すり減ることなく長期の使用が可能。 中央の熱板温…
メーカー・取扱い企業: エイシン電機株式会社