食品・飲料原材料の製品一覧 （18ページ目）

災害対策用　非常食セット

美味しい非常食セットを数種類取り揃えています！

当社では、レトルトパッキングの技術により、非常食用として 製法ありきではなく、美味しい食事をレトルトパッキングの技術で 長期保存できるように作られた『災害対策用非常食セット』を 提供しております…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ビビッド・ジャパン

青森産ニンニクエキスパウダー

ストレス、睡眠、疲労改善効果に！臭いの少ないニンニク抽出物をパウダー化してご提供

当社の『青森産ニンニクエキスパウダー』についてご紹介します。 独自の技術によりニンニクから有効成分の低臭化抽出に成功しました。 ニンニクは無臭の有効成分としてアリインが含まれており、加工・…

メーカー・取扱い企業： 備前化成株式会社 本社

インゲン豆エキス『ビーンブロック』

イタリア産のひとつの固有な品種から得られたインゲン豆精製エキス！

『ビーンブロック』は、特許を取得したインゲン豆精製エキスです。 イタリア産のひとつの固有な品種から得られ、3つの異なるアプローチによる、 2つのグループのタンパク質で標準化されています。 …

メーカー・取扱い企業： インデナジャパン株式会社

機能性食品素材　植物性多糖加工食品『バイオブラン』

販売実績世界50ヶ国！生体防御作用を有する米ぬか由来の機能性食品素材

『バイオブラン』は、米ぬかアラビノキシランを主成分として独自に開発 された植物性多糖加工食品です。 食物繊維の中には人間本来の免疫細胞を活性化させる作用があることが実証 されており、当社は、…

メーカー・取扱い企業： 大和薬品株式会社 本社

業務用食品カタログ

ラーメンスープや調味油、ソテーマッシュルームなどを各種掲載しております

当カタログは、丸善食品工業の取り扱う『業務用食品』についてまとめて ご紹介しています。 使いやすく風味豊かな品々を取り揃えた業務用中華シリーズ 「特急厨師」をはじめ、仔牛骨・肉、香味野菜を丹…

メーカー・取扱い企業： 丸善食品工業株式会社

乾燥野菜

保管や物流コストの削減に寄与します！

『乾燥野菜』は、収穫したばかりの新鮮な野菜を、熱風乾燥または凍結乾燥 させたものです。 冷水または温水に浸すことにより、数分で新鮮な状態に戻ります。 また、生鮮野菜の水分問題や不可食部の…

メーカー・取扱い企業： ソマール株式会社

業務用食材　商品カタログ

食べる楽しみを広げるさまざまな商品バリエーション

当カタログは、マルタスギヨ株式会社が取り扱う業務用食材について 掲載している商品カタログです。 たっぷり量目が入って家族の団欒にぴったり「金彩シリーズ・その他」 をはじめ、食卓を彩る、多彩な…

メーカー・取扱い企業： マルタスギヨ株式会社

トリプルヘルスクレーム機能性表示食品対応素材 爛漫GABA

秋田県産米ぬか由来の機能性表示食品対応原料！高濃度GABA含有米糠発酵粉末

『爛漫GABA』は、秋田県産の米ぬかを発酵させた、GABA10％含有の 機能性原料です。 GABAを機能性関与成分とした機能性表示食品に対応。 「高めの血圧を下げる」「ストレスや疲労感の…

メーカー・取扱い企業： 株式会社ふる里食効研究所

プレミックス原料『LSミックスミネラル』

在庫管理や発注管理が簡単！プレミックス原料のため、製造ロスや破棄ロスを軽減

『LSミックスミネラル』は、各種ミネラルを酵母を使って特別な培地で 培養することで得られる有機化したミネラルをプレミックスした原料です。 2020栄養素等表示基準値(18歳以上)に合わせて配合…

メーカー・取扱い企業： 株式会社エル・エス コーポレーション

トンカットアリエキスパウダー『LJ100』

テストステロン合成を維持し運動効果を上昇！高い安全性のトンカットアリエキス

『LJ100』は、マレーシア等の熱帯雨林に自生するトンカットアリの 根から抽出した素材です。 マレーシア政府とマサチューセッツ工科大学により研究の進められた 特許原料で、ホルモン合成に関与し…

メーカー・取扱い企業： 株式会社アルファリンク HEAD OFFICE

『明治フコイダン』胃粘膜保護・修復素材

胃粘膜の保護・修復促進！フコイダンを多量に含有している沖縄産モズク使用

『明治フコイダン』は、オキナワモズクは西表島から奄美大島に至る海域の 特産種で粘性に富み、フコイダンを多量に含有した沖縄産モズクを使用した 機能性食品素材製品です。 フコースを基本単位とする…

メーカー・取扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

天然素材『植物酵素発酵エキス』

自然素材80種類をバランスよく厳選！

『植物酵素発酵エキス』は、自然発酵と独自の工程を加え、発酵・熟成を 重ねた天然健康エキスです。 日本固有または日本原産の野草・果実などの山海四季の自然素材を独自の 製造工程を用いることでより…

メーカー・取扱い企業： 東洋酵素化学株式会社

高栄養コオロギ原料『エコロギーパウダー』

資源循環社会を創出するサステナブルフード！

『エコロギーパウダー』は、既存の乾燥粉末の原料が独自製法によって、 風味・安全性・物性を大幅に改善された高栄養コオロギ原料です。 従来の粉末より栄養の吸収率が高く、旨味も深く舌触りも滑らかにな…

メーカー・取扱い企業： 株式会社エコロギー

食品素材『有機大麦若葉粉末』

化学肥料や農薬不使用の大麦若葉粉末！

『有機大麦若葉粉末』は、イネ科の植物である大麦の出穂前の若葉を粉末 にした食品素材です。 当社の大麦若葉は有機農法により栽培し、収穫2時間以内の新鮮なうちに 工場に搬入され、24時間以内に加…

メーカー・取扱い企業： フロンティアフーズ株式会社

あられ　OEMサービス

高品質なOEMをご提供！有機JAS認定工場で安心の米菓を作ります

当社では、オリジナル詰合せ・パッケージから味付けまで、 あられのOEMを承っております。 1,500パックからオリジナルパッケージのあられを作成することが可能な 【イージーオーダー】のほか、…

メーカー・取扱い企業： 株式会社精華堂霰総本舗

素材『Cacti Nea』

カクタスフルーツ由来の健康素材！

『Cacti Nea』は、ベタレイン色素の中でも最も抗酸化効果の高い希少 な色素「インディカキサンチン」を豊富に含む健康素材です。 その高い抗酸化機能により細胞の抗酸化力を高め、LDLコレステ…

メーカー・取扱い企業： ネキシラ株式会社

豆干絲（トーカンスー）500g

国内製造、国産大豆使用。低糖質・高たんぱくで、グルテンフリー麺としても。

国産大豆の豆乳をにがりで寄せ、極限まで水をきってシート状に成形した豆腐を細断して麺に仕上げました。 大豆のたんぱく質を豊富に含み、コシのある食感です。 中国では和え物や炒め物の具としてポピュラーな…

メーカー・取扱い企業： 株式会社おとうふ工房いしかわ

業務用製菓材料『パンプキンペースト』

北海道産えびすかぼちゃ100％！常温保存で開封後直ぐ使える時短省力化製品

『パンプキンペースト』は、北海道産えびすかぼちゃを使用した 業務用の製菓材料です。 常温保存で開封後に直ぐ使用できる時短省力化製品で、冷凍庫内の 在庫場所の心配も不要になります。 ケー…

メーカー・取扱い企業： 田中製餡株式会社 営業部

業務用食品素材『ミルクカルシウム22』

牛乳由来のカルシウムを22％以上含んでいます

『ミルクカルシウム22』は、さまざまな栄養素が含まれている 乳清を主原料に効率良くカルシウム分を濃縮し、開発した商品です。 ほのかなミルク風味で微粉末ですので、乳系の製品はもちろん、 様々な…

メーカー・取扱い企業： 協同乳業株式会社

スーパーフード『AlVegiβ15』

55%以上の植物性タンパク質を含有した藻由来黄色クロレラ「クロレラ・プロトセコイデス」

『AlVegiβ15』は、β-グルカン（15%以上）やビタミン、ミネラル、アミノ酸、 CGF高含有など様々な栄養素を豊富に含んだスーパーフードです。 藻類特有の味や匂いも少ないので、野菜ジュー…

メーカー・取扱い企業： サンエフ株式会社 本社

食品添加物

食品添加物のことなら、当社に任せてください

株式会社アセラは、食品にかかわる原材料、食品添加物、包装資材 および、機器の類の販売や、商品開発、分析、商品改良などの コンサルタント業務を行っています。 「食を科学する」をテーマに明日の食…

メーカー・取扱い企業： 株式会社アセラ 本社

原料『プロポリス』

強い抗菌・抗酸化作用！様々なプロポリス原料をラインアップ

『プロポリス』とは、ミツバチが樹木の新芽から集めた樹液や樹脂、花粉 にミツロウなどの自身の分泌物を混合して作った抗菌・抗酸化物質です。 産地によって含まれる成分が異なりますが、フラボノイド、有…

メーカー・取扱い企業： 株式会社秋田屋本店

麹発酵食品『寿穀麹』

食事と同時に摂取する事でタンパク質の効率的な消化・吸収を助けることが期待できます

『寿穀麹』は、アレルゲン表示が不要な穀物の麹発酵食品です。 白・黒・黄色3種の性質が異なる麹菌を別々に製麹して使用。酸性から 中性まで幅広い条件で活躍する酵素が活性状態のまま含まれています。 …

メーカー・取扱い企業： バイオジェニック株式会社

植物素材『キャンドルブッシュ』

食物繊維と下剤効果で便秘解消に最適な食品素材！

『キャンドルブッシュ』は、古来より便秘や皮膚病などの治療薬として 利用されてきたマメ科の植物素材です。 頑固な便秘に比較的穏やかに効果があると注目され、ダイエットを目的 としたお茶やサプリメ…

メーカー・取扱い企業： フロンティアフーズ株式会社

機能性素材『プロファット10』

【無料サンプル進呈中】オールインミックス可能！粉末油脂をベースとした製パン用機能性素材

『プロファット10』は、粉末油脂をベースとした製パン用の機能性素材です。 デンプンの老化を遅らせるため、パンのソフトさを保つことができます。 パンにボリュームを持たせ、パンの良好な風味を引き立…

メーカー・取扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部

水産資源　原料調達サービス

健康と安全、環境問題に十分配慮した“より美味しい”商品の提供と、未来の“味文化”の創造に取り組んでまいります

当社は、水産資源の原料調達から企画、販売、発送までの一貫した 生産システムを構築しております。 原点である乾燥珍味専用の包装工場（第一工場）では、 プライベートブランドのご要望にもお応え。 …

メーカー・取扱い企業： 株式会社ホクチン

オイル『カロチーノ』

ビタミンの宝庫パームフルーツから生まれた100％ピュアオイル！

『カロチーノ』は、オイルパーム（アブラヤシ）の果肉パームフルーツを 搾って作られる機能性オイルです。 原料のパームフルーツは抗酸化力の強いカロテンをはじめ、ビタミンEなど 優れた栄養素を豊富…

メーカー・取扱い企業： イエナ商事株式会社

食品素材『脱脂大豆パウダー』

多目的用途に優れた食品用パウダー

『脱脂大豆パウダー』は、油分も少なく食品製造における加工適性や 作業性に非常に優れた製品です。 従来にない前処理、高磁力異物選別機と過熱水蒸気式殺菌機の使用により 脱脂大豆パウダーを食品用の…

メーカー・取扱い企業： 株式会社マエダ・スーパー・テクノ

素材『イチゴ種子エキス』

美容・ダイエット食品・化粧品素材！

『イチゴ種子エキス』は、イチゴ種子からフラボノイドであるチリロサイド、 ケンフェロール 3-O-グルコシドなどの機能性成分を多く含むエキスを抽出し、 開発した水溶性に富むパウダータイプの製品です。…

メーカー・取扱い企業： オリザ油化株式会社

高麗人参素材

様々な働きで健康をトータルサポートする滋養素材

当社は、サポニンの一種であるジンセノサイドという有用成分を豊富に 含んだ滋養素材『高麗人参素材』を販売しています。 当社の製品は、ジンセノサイドを低分子化しているため、機能性と吸収性 に優れ…

メーカー・取扱い企業： 金氏高麗人参株式会社

滅菌パウダーサンプラー

ガンマ線滅菌済みのディスポーザブルサンプラーで粉末採取に適します。

粉末や顆粒を採取する使い捨ての採取器具です。個別包装のガンマ線滅菌済みで、下準備なしですぐに使えます。一回ずつ交換するディスポタイプの為クロスコンタミが抑えられます。

メーカー・取扱い企業： 株式会社アイシス

食品素材『カツオせんじパウダー』

1,000年以上の歴史を持つかつおの力！

『カツオせんじパウダー』は、「かつおせんじ」と「かつお節粉」を 配合し、乾燥粉末化した新しい健康食品素材です。 かつお由来の「かつおせんじ」そのままの良さを残す為、加工助剤には デキストリン…

メーカー・取扱い企業： 株式会社エース・トレーディング

原料『純粋はちみつ』

日本産、外国産のはちみつ原料を豊富に取り揃えております！

株式会社秋田屋本店では、日本産はもちろん、中国産をはじめとする世界 各国のはちみつを取り揃えております。 医薬部外品原料規格に準ずる試験を別途行い、化粧品用として原料出荷も 可能です。 …

メーカー・取扱い企業： 株式会社秋田屋本店

【医学博士も推進】腸内環境を改善するオリゴ糖で未病予防

免疫機能を調整するはたらきがあり、そのうえアンチエイジング効果も発揮

抗がん剤の研究過程で偶然発見された物質、それが今回ここで紹介する 「オリゴ乳酸」という聞きなれない成分です。 このオリゴ乳酸は“腸の善玉菌が住みやすくなる環境を整える”役割を果たし、 細胞を…

メーカー・取扱い企業： 株式会社グレイン

マイタケ由来機能性素材『D-フラクション』※サンプル進呈中！

免疫細胞の活性化！マイタケ由来の機能性素材

『D-フラクション』は、マイタケから抽出された平均分子量100万の プロテオグルカンで、β1-6分岐をもつβ1-3グルカンとβ1-3分岐鎖を 持つβ1-6グルカンという複雑な活性βグルカンにたんぱ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社サン・メディカ 本社

活性炭『梅蜂F印活性炭』

醸造品や医薬品などに！食品添加物規格に適合している製品です！

本品は、食品添加物規格に適合している活性炭です。 醸造品をはじめとし、医薬品、食品、化学薬品、染料中間物等の脱色精製、 繊維防染剤、ドライクリーニング溶剤の精製、油脂類の精製や廃水処理など、 …

メーカー・取扱い企業： 太平化学産業株式会社

素材『ID-alG』

炭水化物と脂質の消化をコントロールし、健康な体作りをサポート！

『ID-alG』は、褐藻類抽出物です。 フロロタンニンと呼ばれる長鎖のポリフェノールを豊富に含んでおり、 最大54%迄のリパーゼと最大58%迄のアラミーゼの酵素活性を抑える 効果が期待されていま…

メーカー・取扱い企業： ネキシラ株式会社

原料『サーモン・オリバー・ペプチド』

やっかいものの酵素の働きを抑えるサーモン由来プラセンタ！

『サーモン・オリバー・ペプチド』は、サケ目サケ科(Salmonidae)の 卵巣外皮を加水分解抽出して得られた、ペプチドの粉末ドライ品です。 抗酸化機能や美白などに効果があり、メタボにも効果が…

メーカー・取扱い企業： 日本食菌工業株式会社 本社

原料『カミツレ乾燥エキス』

胃腸の痙攣、胃腸管の炎症性疾患に有効

本製品は、キク科シカギク属カミツレ（カモミール）の乾燥した花部を 原料としています。 軽度痙攣や腹部膨満、鼓腸及び噯気など、消化器官における愁訴の対処療法や、 皮膚及び粘膜の軽度の軽度炎症や…

メーカー・取扱い企業： アスク薬品株式会社

【アスコフィランHS】口臭予防

口臭の原因物質であるVSCを抑制する効果を確認！口臭予防効果についてご紹介

アスコフィランHSの口臭予防作用についてご紹介いたします。 口臭の主な原因は揮発性硫黄化合物（VSC:Volatile Sulfur Compounds）によるものだと言われています。 この物…

メーカー・取扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

オリジナル商品　制作サービス

コーヒーに関することなら当社におまかせください！

当社では、コーヒー豆やカフェオレのもと、ドリップバックコーヒーを はじめ特別ブレンド・ロゴ入りドリップバックなど、PB商品の制作を 承っております。 中でも、コーヒー豆のブレンドの組み合わせ…

メーカー・取扱い企業： 有限会社ピコフードサービス

海藻パウダー『昆布』

「海藻の良さをもっと多くの人に伝えていきたい」こだわりの無添加、海藻パウダー！

株式会社大平昆布は、海藻加工メーカーとして出し昆布・煮昆布・きざ み昆布・とろろ昆布・昆布粉末・塩蔵昆布などの昆布類、三陸産生わか め・めかぶなどのわかめ類、ふのり、ひじきなど豊富な種類を取り揃え…

メーカー・取扱い企業： 株式会社大平昆布

呈味力 いかエキス

「いか」「魚介」の風味強化、「熟成感」の付与にも！天然いかの粉末製品

『呈味力 いかエキス』は、調味素材フリーのいかエキスパウダーです。 いか原産地は日本、その他で賞味期限は未開封状態にて24か月。 キムチなどに少量添加することで熟成感を付与したり、 八宝…

メーカー・取扱い企業： 佐藤食品工業株式会社

食品素材『ごまパウダー』

注目の食品素材！ペースト・すりごまなどに属さない画期的なパウダー！

本製品は、当社独自のノウハウと粉砕技術のもとごまの全てを粉末化した 食品素材です。 栄養分を損なうことなく、素材の品質変化を最小限にとどめることに成功。 ペースト・すりごまなどに属さない、扱…

メーカー・取扱い企業： 株式会社マエダ・スーパー・テクノ

インドネシア原産Kunyitウコン乾燥片[サンプル提供可能]

沖縄産秋ウコンを上回るインドネシア産ウコンの根茎乾燥片

ウコン（鬱金、欝金、宇金、玉金）は、ショウガ科ウコン属の多年草。 学名 Curcuma longa (syn. C. domestica)。 英称ターメリック (turmeric)。 原産地は南…

メーカー・取扱い企業： 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部