食品・飲料原材料の製品一覧 （27ページ目）

高濃度ラクティス菌

乳酸菌（生菌）。使いきりやすい100g包装品。

高濃度ラクティス菌　2,000 億 cfu/g 　Lactococcus lactis　（ラクトコッカス・ラクティス） 発酵乳由来。L.lactisは、GABAやナイシンを産生することが報告さ…

メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

高濃度ロイテリ菌

乳酸菌（生菌）。使いきりやすい100g包装品。

高濃度ロイテリ菌　1,000 億 cfu/g Limosilactobacillus reuteri （リモシラクトバチルス・ロイテリ） （旧学名：Lactobacillus reuteri） …

メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

高濃度ジェンセニイ菌

フェムケア向け乳酸菌（生菌）。使いきりやすい100g包装品。

高濃度ジェンセニイ菌　1,000 億 cfu/g 　Lactobacillus jensenii （ラクトバチルス・ジェンセニイ） 女性のデリケートゾーン由来。フェムケア向けの製品に。

メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

高濃度カゼイ菌

乳酸菌（生菌）。使いきりやすい100g包装品。

高濃度カゼイ菌　3,000 億 cfu/g Lacticaseibacillus casei （ラクチカゼイバチルス・カゼイ） （旧学名：Lactobacillus casei） チーズ由来…

メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

酵素処理デンプン『GMIX(ジーミックス)』

「硬さと保形性」と「十分な伸び」を両立した、グリコ栄養食品オリジナルの加工デンプン

『GMIX(ジーミックス)』は、酵素処理技術により開発されたグリコ栄養食品 オリジナルの新しい酵素処理デンプン「E-スターチ」を配合した商品シリーズです。 従来の加工デンプンでは、架橋化すると…

メーカー・取扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

乾燥ビール酵母（ペットフード用）

ペットフード向け 乾燥ビール酵母

ビール醸造後の酵母を加熱・乾燥し、不活性化したベトナム産の乾燥ビール酵母 です。 アミノ酸、たんぱく質等の栄養素を豊富に含んでいます。 ※人間の食用ではなく、ペットフード用の製品です。

メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

水酸化マグネシウム

粉状品とスラリー品がございます。

難燃性のアルカリ資材です。主に排煙脱硫用途で使用されます。

メーカー・取扱い企業： ナイカイ商事株式会社 東京支店、名古屋支店、大阪支店、福岡営業所

高濃度アシドフィルス菌

乳酸菌（生菌）。使いきりやすい100g包装品。

高濃度アシドフィルス菌　1,000 億 cfu/g Lactobacillus acidophilus（ラクトバチルス・アシドフィルス） 発酵乳由来。

メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

高濃度ブルガリカス菌

乳酸菌（生菌）。使いきりやすい100g包装品。

高濃度ブルガリカス菌　500 億 cfu/g Lactobacillus bulgaricus（ラクトバチルス・ブルガリカス） 発酵乳由来。

メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

センテラエキス「センテヴィータ(R)」

ヒト臨床試験済み

【特長】 ■韓国コスメCICAが日本でもブーム中 ■化粧品では有名な美肌素材 ■コラーゲン産生を促進 ■ヒト臨床試験済み ※詳しくはお問い合わせください。

メーカー・取扱い企業： インデナジャパン株式会社

イチョウ葉エキス

機能性表示食品受理

【特長】 ■フランス工場製造 ■機能性表示食品受理 ■ギンコール酸1ppm以下 ■ヌートロピクス(抗知性薬)で注目増加中 ※詳しくはお問い合わせください。

メーカー・取扱い企業： インデナジャパン株式会社

高濃度ガセリ菌

乳酸菌（生菌）。使いきりやすい100g包装品。

高濃度ガセリ菌　1,000 億 cfu/g 　Lactobacillus gasseri　（ラクトバチルス・ガセリ） ヒト由来。

メーカー・取扱い企業： セティ株式会社 健康科学部

高吸収レモンバームエキス「レリッサ」

【快眠・リラックス】ヒドロキシ桂皮酸とロスマリン酸を高レベル含有

【特長】 ■ヒドロキシ桂皮酸規格：17～23%（HPLC)法 ■リン脂質（レシチン）を配合し、生体吸収を最適化 ※詳しくはお問い合わせください。

メーカー・取扱い企業： インデナジャパン株式会社

ソフト・もっちり感を付与！国産米使用のアルファ化米粉「こめとろ」

アルファ化加工によるべたつきを改善し、ソフト感かつもっちり感を付与できる国産米使用のアルファ化米粉です。

グリコ栄養食品は、食物アレルギー表示対象品目に該当せず、 食品製造での作業性改善や食感改良を可能とするアルファ化米粉「こめとろⓇ」を販売しております。 ※原料米は「新規需要米」のため、食糧法に基づ…

メーカー・取扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

西洋カノコソウエキス

セスキテルペン酸を0.25%で規格化

【特長】 ■セスキテルペン酸を0.25%で規格化 ■欧米では医薬品原料の素材 ※詳しくはお問い合わせください。

メーカー・取扱い企業： インデナジャパン株式会社

ブドウ種子エキス「エノビータ(R) ロイコセレクト(R)」

プロアントシアニジン規格は業界最高クラス

【特長】 ■食品と添加物の2製品 ■プロアントシアニジン規格は業界最高クラス ※詳しくはお問い合わせください。

メーカー・取扱い企業： インデナジャパン株式会社

クランベリーエキス「アントクラン(R)」

高濃度のプロアントシアニジンを規格化

【特長】 ■欧米では医薬品素材 ■高濃度のプロアントシアニジンを規格化 ※詳しくはお問い合わせください。

メーカー・取扱い企業： インデナジャパン株式会社

機能性表示食品対応！赤パプリカ由来の抗酸化素材【PapriX】

機能性表示食品のトリプル・ヘルスクレームを実現する赤パプリカ由来のキサントフィル製剤で、現代人に不足している野菜のチカラを！

グリコ栄養食品では、さまざまな機能性素材を取り扱っています。 昨今、日本人の野菜摂取量は減少傾向にあり、一部の世代では深刻な摂取不足となっています。 また、私たちは外部環境の悪化や心的ストレス…

メーカー・取扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

ビルベリー種子オイル「オメガブルー(R)」

植物性オメガ３脂肪酸を高含有

【特長】 ■植物性オメガ３脂肪酸を高含有 ■超臨界CO2抽出法 ※詳しくはお問い合わせください。

メーカー・取扱い企業： インデナジャパン株式会社

小麦アルブミンNA-1

小麦由来の機能性表示食品素材（食後血糖の上昇抑制）

■特徴１：小麦由来の素材です 小麦アルブミンNA-1は小麦の水溶性タンパク画分を抽出したもので、主成分の0.19小麦アルブミンをはじめとする複数のタンパク質から構成されています。 ■特徴２：関…

メーカー・取扱い企業： 日清ファルマ株式会社

【アクアQ10シリーズ】アクアQ10(TM)P40-NF

日清ファルマ独自の水溶化技術により空腹時でも良好な吸収性を実現した水溶化されたコエンザイムQ10です！

■特徴１：優れた分散性 従来の水に溶けない脂溶性コエンザイムQ10を、独自の水溶化技術により水への分散性に優れた水溶化粉末に加工いたしました。 ■特徴２：優れた吸収性 従来の脂溶性コエンザイ…

メーカー・取扱い企業： 日清ファルマ株式会社

小麦粉製品の新しい食感付与に！アルファ化米粉「こめとろ」のご紹介

小麦粉の一部を置換しても同等の製造適正があり、米特有のソフト感かつもっちり感を付与できるこめとろを事例とともにご紹介します。

グリコ栄養食品は、食物アレルギー表示対象品目に該当せず、 食品製造での作業性改善や食感改良を可能とするアルファ化米粉「こめとろⓇ」を販売しております。 ※原料米は「新規需要米」のため、食糧法に基づ…

メーカー・取扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

発芽大豆由来の代替肉　『ミラクルミート』

特許製法による大豆肉！異風味なく肉の食感に迫った植物由来のお肉です。

弊社では、DAIZ（株）社製大豆肉、「ミラクルミート」の取り扱いを開始致しました。 「ミラクルミート」は、マスコミでも広く取り上げられ、大手スーパー、冷凍食品でも、プラントミート原料として広く採…

メーカー・取扱い企業： 双葉化学株式会社

湯種／ケトリング工程の省略に！アルファ化米粉「こめとろ」のご紹介

湯種工程やケトリング工程を省略し、ベーカリーアイテムにもっちり感を再現できるアルファ化米粉こめとろをご紹介します。

グリコ栄養食品は、食物アレルギー表示対象品目に該当せず、 食品製造での作業性改善や食感改良を可能とするアルファ化米粉「こめとろⓇ」を販売しております。 ※原料米は「新規需要米」のため、食糧法に基づ…

メーカー・取扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

食用植物性油【特殊：スペイン】

健康と美を支えるスペインの食用オイル

健康志向の皆様に最適な高品質食用オイルを提供しています。これらオイルは、栄養豊富で多くの健康効果を持つことで知られています。 以下に、特におすすめのオイルとその特長をご紹介いたします。 ボラー…

メーカー・取扱い企業： リバソン株式会社

【技術募集】口腔粘膜に冷感を感じさせる材料を探しています

当社クライアントの小林製薬様が口腔粘膜に強い冷感を感じさせるソリューションを求めて、社外に開発パートナーを募集することにしました

ご提案締め切り日：2023/6/30 当社クライアントの小林製薬様はOTC医薬品を開発・製造・販売しており、独自性・差別性のある製品ラインナップを有しています。中でも口腔内を対象とした製品は30…

メーカー・取扱い企業： 株式会社イェットツー・コム・アジア

食品の物性改良に　クラスター デキストリン

フライ食品のサクサク感付与や米飯、麺のほぐれ向上を実現します。

クラスター デキストリンⓇは、Glicoグループが世界で初めて開発に成功した高分子のデキストリン（高度分岐環状デキストリン）であり、国内外にて幅広い用途で利用されています。ワキシーコーンスターチを起源…

メーカー・取扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

米粉製品の品質改良に活用できるアルファ化米粉「こめとろ」のご紹介

食物アレルギー表示対象品目に該当せず、食品素材として米粉製品の品質改良に貢献するこめとろについて事例とともにご紹介します。

グリコ栄養食品は、食物アレルギー表示対象品目に該当せず、 食品製造での作業性改善や食感改良を可能とするアルファ化米粉「こめとろⓇ」を販売しております。 ※原料米は「新規需要米」のため、食糧法に基づ…

メーカー・取扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

技術探索、技術導入、獲得（技術移転）支援サービスの概要

特定技術課題を解決したい企業様に！様々な分野における技術探索・獲得・導入（yet2 技術スカウティングサービス）サポートが可能

yet2（イェットツー）技術スカウティングサービス概要 　お客様のご希望 　a. 他社（大学、研究機関含む）技術を軸とした新規事業を創出したい企業様 　　・自社が関わる事業領域でユニークなビジネ…

メーカー・取扱い企業： 株式会社イェットツー・コム・アジア

高吸収ケルセチン『ケルセフィット』

【機能性表示食品実績有】フィトソーム技術により約20倍に高吸収化。抗アレルギー、老化細胞除去、スポーツ、新型コロナ対応等。

『ケルセフィット』は、エンジュ由来ケルセチンを含有した特許出願中の高吸収型ケルセチンです。インデナ独自のフィトソーム技術により、生体吸収性を約20倍に大幅に改善し、全体的な健康をサポートする今注目のケ…

メーカー・取扱い企業： インデナジャパン株式会社

着色料

さまざまな食品にご利用いただけるよう多彩に着色料製品をラインナップしております。

グリコ栄養食品株式会社の取り扱う着色料をご紹介いたします。 着色料には、食品の色調の変動を抑え、また、加工工程や保存中の変色・退色を補って色調を整える効果があります。 食品に彩りを添え、おいしさや…

メーカー・取扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

プラントベースフードのおいしさを追求するWhetabel N10

肉や魚の食感に限りなく近づけ、よりおいしくプラントベースフードを楽しめる小麦由来の植物性組織化タンパク質をご紹介！

グリコ栄養食品は、プラントベースフードのおいしさを向上させる WhetabelⓇ N10（小麦由来の植物性組織化タンパク質）を製造・販売しております。 国外で拡大を見せているプラントベースフー…

メーカー・取扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

コトブキ薬粧株式会社　PB・OEM事業紹介

プライベート商品の受託製造なら当社にお任せ下さい！

コトブキ薬粧株式会社では、オリジナルの植物エキス発酵液「寿酵素」 を使用したプライベートブランド製品の製造・製品化を承ります。 お客様のニーズに合わせた素材を配合し、試作から商品化まで一貫した…

メーカー・取扱い企業： コトブキ薬粧株式会社

酢酸

メタノール、一酸化炭素が主原料の基礎化学品「酢酸」についてご紹介します

木星株式会社は大阪の酢酸、ビネガー、化学工業薬品、天然果汁、 容器などを取り扱う商社です。 「酢酸」は、メタノール、一酸化炭素が主原料の基礎化学品。 食用、医薬、工業用など幅広い用途に使われ…

メーカー・取扱い企業： 木星株式会社

ラクトフェリン【VLF-1】

健康と美の未来をサポートする「ラクトフェリン VLF-1」

私たちの「ラクトフェリン VLF-1」は、スイスの新鮮な生乳を原料に、最先端の技術で製造された高品質なラクトフェリン製品です。ラクトフェリンは鉄結合性の糖タンパク質で、免疫力を高める効果があるとされて…

メーカー・取扱い企業： リバソン株式会社

【アプリ】畜産物から水産物までWhetabel N10の活用方法

Whetabel N10の活用方法と畜産物から水産物まで再現できる幅広いアプリケーションをご紹介！

グリコ栄養食品は、プラントベースフードのおいしさを向上させる WhetabelⓇ N10（小麦由来の植物性組織化タンパク質）を製造・販売しております。 国外で拡大を見せているプラントベースフー…

メーカー・取扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

オリーブオイル調味料コーヒーをポーションカップ、ペット容器に充填

オリーブオイル調味料お茶コーヒーをポーションカップ、ペットボトル、ビン等の容器に充填！調味料、美容液、マウスウォッシュ等の充填。

【オリーブオイル充填】 オリーブオイルをポーションカップ、ペットボトル、ビン等の容器に充填。 ・収穫したオリーブオイルを容器に充填したい。 ・収穫したオリーブオイルを商品化したい。 ・…

メーカー・取扱い企業： 株式会社SOTAC

国産生姜粉末

使用用途の多い生姜 安心安全、安定供給

『日本の味を、世界の台所へ。』 日本の農家さんと直接提携し、高品質の国産生姜を販売しています。 独自の製法で粉末化し、10kgパッケージで提供しています。 当社の生姜粉末は、安心と安全を…

メーカー・取扱い企業： 株式会社プローバル

備前化成株式会社　事業紹介

健康食品素材、健康食品のＯＥＭ・ＯＤＭのことなら当社にお任せください！

備前化成株式会社は、健康食品素材・健康食品・医薬品・医薬部外品の製造販売を行っている会社です。 　健康食品素材では植物や農産物、水産物などの基原材料から機能性を損なうことなく有効成分を抽出し、濃…

メーカー・取扱い企業： 備前化成株式会社 本社

転化糖『トリモリン（TRIMOLINE）』

焼き菓子、アイスクリームなどに使える転化糖

『トリモリン（TRIMOLINE）』は、結晶のおこりにくい滑らかなペースト状の転化糖です。 トレモリン、トリモリーヌ、トレモリーヌとも呼ばれます。 お菓子に使用することで滑らかさやしっとり感を…

メーカー・取扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

桜花製品（糖漬け/エキス）

国産の桜の花びらを使用した製菓用の花びら・シロップ製品です。

『桜花糖漬け』 神奈川県小田原地区で栽培された桜花を、花びらの形が残るよう丁寧に糖漬けにした製品です。 【特徴】 神奈川県小田原地区で栽培された桜を一輪ずつ丁寧に摘み、同じ桜から作った「桜花エキ…

メーカー・取扱い企業： サンアイ化学工業株式会社

工場生産ラインの液漏れチェック用に『表示基材』

製品の液漏れを簡便に目視確認・評価できる紙製シートです。シートに製品パウチなどを載せてください。液漏れなどがあると発色します。

表示基材（シート）は紙表面への特殊加工により、表面に液体が付着すると濃く発色し、液体の有無を目視で確認することができます。 液体が水のみの場合には、乾くと元の状態にもどり、反復使用できます。 …

メーカー・取扱い企業： 日本製紙パピリア株式会社

作業性改善や食感改良が可能！アルファ化米粉「こめとろ」の基礎物性

食品製造での加水や加熱を想定したこめとろの基礎物性をご紹介します。

グリコ栄養食品は、食物アレルギー表示対象品目に該当せず、 食品製造での作業性改善や食感改良を可能とするアルファ化米粉「こめとろⓇ」を販売しております。 ※原料米は「新規需要米」のため、食糧法に基づ…

メーカー・取扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

食品素材『サンマルト(R)』

甘味低減や老化抑制、打錠用の賦形剤など幅広く使える低甘味糖質

『サンマルト(R)』は、でん粉に酵素を作用させて作られた高純度の精製マルトースです。 『サンマルト(R)』には、粒度の異なる「シロ」と「ミドリ」、及びスプレードライ方式で製造した「S」の３つのタイプが…

メーカー・取扱い企業： ナガセヴィータ株式会社

風味にクセがない、パーム油粉末油脂『マジックファット200』

２０２４年【注目市場のプロテイン飲料】 ≪ミヨシ油脂の粉末油脂≫で課題を解決！

粉末油脂なら「おいしさ」「溶けにくさ」の課題を解決できる！ ■ 多様化が進むプロテイン市場 ＞近年、身近なコンビニエンスストアやスーパーで「プロテイン」や「タンパク質」入りをうたった商品を数多…

メーカー・取扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部