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『業務用燻製調味料』

燻製しょうゆ、燻製オリーブオイル、燻製キャノーラオイルなどをご用意

当社では、飲食店様、製造業者様向けに業務用サイズの『業務用燻製調味料』をご提供しております。ペットボトル500ml、バッグインボックス20Lをご用意。燻製しょうゆ、燻製オリーブオイル、…

メーカー・取扱い企業：株式会社リオ

特許ケイ素原料『特稲珪素RB1シリカ・オーガニック』

【オーガニック稲使用】薬品一切不使用製法不純物ほぼ無し！シリカ９９％ケイ素４６％以上最高純度ケイ素原料

『特稲珪素RB1シリカ』は、国産稲100％由来かつ薬品フリーの特許ケイ素原料です。複数の特許技術が関連しています。 RB1シリカはケイ素（Si）の濃度（含有率）が410,000ppｍの純…

メーカー・取扱い企業：フレスコ株式会社東京本社オフィス

【菓子・食品原材料】上野忠の桜についてご紹介※サンプル進呈中

和菓子や飲料など幅広く実績あり！花は一花一花、花の大きさや軸の長さを揃えて選別！豊富な製品をラインアップ

株式会社上野忠では、桜にここ数年力を入れてきました。使用する桜の花は"関山"、葉は"オオシマザクラ"とそれぞれの製品にあった品種を採用しています。 …

メーカー・取扱い企業：株式会社上野忠

特許ケイ素原料『特稲珪素RB1シリカ』

純植物性、添加物不使用！独自製造技術で高濃度シリカ原料をローコストでご提供！

『特稲珪素RB1シリカ』は、国産稲100％由来かつ薬品フリーの特許ケイ素原料です。複数の特許技術が関連しています。 RB1シリカはケイ素（Si）の濃度（含有率）が410,000ppｍの純…

メーカー・取扱い企業：フレスコ株式会社東京本社オフィス

今、話題のスーパーフード『菊芋パウダー』（農薬化学肥料不使用！）

イヌリンを豊富に含む『菊芋パウダー』。血糖値、コレステロール、高血圧、便秘に悩まれる方々の救世主！原料は安心の長野県阿智村産。

弊社では、長野県阿智村産の菊芋パウダーを販売しております。阿智村では、独自の有機栽培認定を行っており、こちらも『あち有機認定取得品』となっております。農薬化学肥料不使用の製品です。また、遺…

メーカー・取扱い企業：双葉化学株式会社

富士食品工業株式会社『加工原料調味料のご案内』製品カタログ

和・洋・中を問わず幅広く使用可能な加工原料調味料を多数掲載！

『加工原料調味料のご案内』は、主にスープ・調味料全般、及びその他食品の製造・販売を行っている富士食品工業株式会社の製品カタログです。「バーテックス IG20」をはじめとする味のバランスに優…

メーカー・取扱い企業：富士食品工業株式会社

株式会社アイテックラボ『先進的評価試験サービス』事業紹介

医薬品・香粧品・農水林産物などの健康食品への試験サービスをご提供！

当社では、健康食品及び関連する機能性食品の効能・安全性について、『先進的評価試験サービス』を提供しております。「細胞あるいは/および動物を用いた試験系」と、「ゲノミクス評価解析試験系…

メーカー・取扱い企業：株式会社アイテックラボ

粉末状小麦たん白(小麦グルテン)

食品の食感改良および食品製造適正向上を可能とする多彩な粉末状小麦たん白(小麦グルテン)をラインナップしております。

小麦グルテンは、ガム状の粘弾性を有しパンの膨らみや麺のコシに必要不可欠な成分として知られています。幣社では、この小麦グルテンを粉末状に乾燥した製品を各種ラインアップしております。【特長】 …

メーカー・取扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

池田糖化工業株式会社　事業紹介

味わい、安全、健康に直結する素材の視点から、ともに食の明日を創造していきたい

池田糖化工業株式会社は、主に甘味料・着色料・エキス・粉末・顆粒など食品素材の製造を行っている会社です。厳選された素材を素に、エキスの抽出、粉末、顆粒化など、ニーズに合わせて加工し、それらを自由…

メーカー・取扱い企業：池田糖化工業株式会社

食品原材料・食品添加物のコンサルティング・販売

我々だからできるご提案！お客様のおいしい商品づくりに役立つ製品開発パートナー

清田産業は、国内外の独自のネットワークで調達した、香料をはじめとする食品添加物などの食品原材料をお客様に提供しています。食品原材料は、豊富な経験と実績に基づき、確かなもののみを厳選していま…

メーカー・取扱い企業：清田産業株式会社

機能性表示食品の届出サポート（研究レビュー作成、届出書類作成）

機能性表示食品とは？（費用、期間、研究レビュー・SR作成方法、申請・届出方法、特保との違い）を、ホームページに掲載しております。

【高い専門性】研究受託会社としての18年間の経験を活かして届出書類と研究レビュー・SRを作成。【大学との連携】三重大学内に研究室を置き、医学部の専門家との円滑な連携を行なっております。 …

メーカー・取扱い企業：株式会社機能食品研究所

株式会社武居商店　事業紹介

意外と身近で目立たないところで頑張っています！

株式会社武居商店は、主に業務用たれ、ドレッシング、ソースのPB、 OEM商品を製造販売している会社です。時代のニーズに対応しつつ、和食、洋食、中華の液体調味料のOEMを中心に、お客様のご…

メーカー・取扱い企業：株式会社武居商店

株式会社光洋商会『取扱製品一覧表　2020年2月』

様々な食品素材や健康食品素材を豊富に掲載！

『取扱製品一覧表　2020年2月』は、食品用素材・栄養補助食品用素材・医薬品用素材・飲料用素材などの輸入及び国内販売を行っている株式会社光洋商会の製品一覧です。ケリー社の「食品用乳化剤…

メーカー・取扱い企業：株式会社光洋商会

飲料向け天然抗菌・静菌物質

世界的に高まる消費者の需要に応えるため、合成保存料ゼロを目指しています！

サントリー食品インターナショナル株式会社では、カビや酵母に対して抗菌・静菌作用を持つ天然物質を探しております。特に植物由来の天然抗菌・静菌物質に対して高い関心を持っています。また、食品…

メーカー・取扱い企業：株式会社イェットツー・コム・アジア

【丸山製茶の想い】設備の充実

多様化するニーズに対応する充実の設備！さまざまな製品を自社で加工し製品に仕上げます

製茶の工程においては、新しいテクノロジーを活かした設備と、先進的な製品管理システムを完備しております。多品種・小ロット生産に対応できるフレキシブルな生産ラインを構築し、特に近年はティー…

メーカー・取扱い企業：丸山製茶株式会社

業務用　餃子皮

”業務用餃子皮のみ”製造している会社が”最高級の品質”と”低価格”でご提供！

当社では、数少ない業務用”皮”専門メーカーとして、餃子・ワンタン・シューマイの皮を製造し、OEM提供させていただいております。皮の事を知り尽くした職人と経験豊富な餃子のスペシャリストが、 …

メーカー・取扱い企業：株式会社伸和食品

食品原料製品カタログ＆会社案内

食品素材から抽出した天然エキスを掲載！

当カタログは、株式会社ライフ食品研究所が取扱っている食品原料のカタログです。水蒸気蒸留法で製造した「水性アロマ」や、連続カラム抽出製法で製造した「アロマエキス」などの食品原料を掲載して…

メーカー・取扱い企業：株式会社ライフ食品研究所

ベーカリー製品の高タンパク質化に！「こめたんー焙煎」

小麦グルテンの結合を阻害せず、生地のつながりやふくらみを維持するため、ベーカリー製品の高タンパク質化に適しています。

グリコ栄養食品は、植物性かつ食物アレルギー表示対象品目に該当しない米由来タンパク質「こめたんⓇー焙煎」を販売しております。ベーカリー製品を高タンパク質化する際、配合するタンパク質次第で…

メーカー・取扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

株式会社秋田屋本店『業務用原料のご案内』製品カタログ

純粋はちみつ・プロポリスなど！様々な用途に使用できるはちみつ原料を掲載

『業務用原料のご案内』は、主に蜂産品の製造・販売を行っている株式会社秋田屋本店の製品カタログです。「純粋はちみつ」をはじめ、「プロポリス」や「花粉・ビースワックス」、「ハニーパウダー」…

メーカー・取扱い企業：株式会社秋田屋本店

【SDGs対策にも】90種類以上の栄養価を含む！有機モリンガ

モリンガ葉粉末の原料供給及び本原料を使ったOEMのご提案など、様々なニーズにお応えします

オーガニックモリンガ農園では、丁寧に手摘みされたモリンガを全て人の手で選別や洗浄を行います。当社のモリンガはフィリピンの温暖な気候で生産しております。モリンガは腐敗や発酵が早い為、収穫…

メーカー・取扱い企業：バイオアイ株式会社

株式会社秋田屋本店　事業紹介

安心安全なミツバチ製品を提供いたします

当社は、主に蜂産品、養蜂資材などの製造・販売を行っている会社です。徹底的に原料検査のもとで厳選された原料のみを使用し、はちみつ、ローヤルゼリー、プロポリス、花粉、ビースワックスなどの蜂産品…

メーカー・取扱い企業：株式会社秋田屋本店

【機械安全お役立ち資料】リスクアセスメントの方法とその判断基準例

油空圧エネルギーを使用した機械／設備をリスクアセスメントする際の新しいリスク評価方法をご紹介します！

【機械安全お役立ち資料】リスクアセスメントの方法とその判断基準例 ★「機械安全」とは、機械を使用する時に起こり得る事故のケースをあらかじめ想定し、機械の安全化することで事故の発生を回避しようとする…

メーカー・取扱い企業：ロス・アジア株式会社

『ハイビスカス花弁エキス末』

全ての健康成分、天然の赤色、アロマフレーバー保たれるように製造！

『ハイビスカス花弁エキス末』は、新鮮なローゼル花を抽出、濃縮、凍結乾燥等の処理をし、全ての健康成分、天然の赤色、アロマフレーバーが保たれるように製造されています。ローゼルは台湾、中国、…

メーカー・取扱い企業：有限会社サービステックジャパン東京分室

株式会社百年生物化学研究所　事業紹介

受託加工・各種原料加工は当社にお任せ下さい！

株式会社百年生物化学研究所は、主に茶類原料受託加工製造を行っている会社です。当社では、食品メーカーのドリンク原料から医薬品・化粧品の天然原料の殺菌・粉砕・微粉砕・焙煎・異物除去・ブレン…

メーカー・取扱い企業：株式会社百年生物化学研究所

粉体摩擦試験装置/粉体強度試験装置

電池材料/AM材料/医薬材料など様々な粉体の”摩擦特性””強度特性””付着特性””充填特性”などの粉体特性を高精度で測定します。

●粉体摩擦試験装置粉体の“摩擦特性”を高精度に測定することができ、流動性/付着性/充填性などあらゆる特性を評価できます。 1mL～測定が可能で、粉体層/粉体-基板/温度条件などご要望に応じた…

メーカー・取扱い企業：株式会社ハイテクノライズ

防カビ・抗菌工事システム

「安全」・「清潔」・「美観」が長持ち！さらに建物の耐久性もUPさせます！

当・防カビ工法は、オリジナルの材料を使用した特殊防カビ工法です。 1969年より食品・医薬品工場に対し微生物制御事業を展開しており、その間に培った多くの経験・実績を踏まえ、研究部門と現場が一体と…

メーカー・取扱い企業：長竹設備株式会社東京本社・大阪支社

低甘味で、粉末化した高純度のデキストリン『サンデックシリーズ』

低甘味(砂糖の1/10程度の甘さ)で、粉末化基材・食品の増粘・増量剤・皮膜形成剤・つや出し剤などに好適！

『サンデックシリーズ』は、澱粉を酵素により加水分解し、精製後、噴霧乾燥により粉末化した高純度のデキストリンです。食品の変質、劣化を防止することに加え、呈味成分や芳香成分の保護効果に優れ…

メーカー・取扱い企業：三和澱粉工業株式会社

掛川茶のおいしい淹れ方

鮮やかな緑色と甘味のある深い味わい！掛川茶のおいしい淹れ方をご紹介します

丸山製茶では、全国屈指の品質と味わいを誇る掛川茶を取り扱っています。当社ホームページでは、鮮やかな緑色と甘味のある深い味わいをより良い状態でお楽しみいただくために、掛川茶のおいしい淹れ方を…

メーカー・取扱い企業：丸山製茶株式会社

こめステロール

米ぬか由来の植物ステロールです。

米ぬかから抽出した植物ステロールです。純度は85％以上あり、食品原料や化粧品原料として利用いただけます。植物ステロールの効果・食品関係　小腸でのコレステロール吸収を抑制し血中コレステロ…

メーカー・取扱い企業：ファイトケミカルプロダクツ株式会社

原料　クリアハニー（UF膜濾過はちみつ）

脱タンパク質・脱ミツロウ・除菌済みのUF膜濾過はちみつ【はちみつ本来の味・香り・色を活かした製品づくりに最適】

『クリアハニー』は、最新鋭のUF膜濾過法により、はちみつ本来の味、香り、色、そして豊かな栄養をそのまま生かしたクリアなはちみつです。 UF膜により脱タンパク質・脱ミツロウ、除菌を行っているた…

メーカー・取扱い企業：株式会社秋田屋本店

バラの花製品（糖漬け/エキス）

国産のバラを使用した製菓用の花びら・シロップ製品です。

『バラの花糖漬け』【特徴】神奈川県小で栽培されたバラの花びらを一枚一枚丁寧に摘み取り、同じバラから作った「バラの花エキス」に付け込みました。バラの花びらがデザートを華やかに彩ります。 …

メーカー・取扱い企業：サンアイ化学工業株式会社

スーパーフード「菊芋のチカラ」

スーパーフード「菊芋」を乾燥・粉末化した製品！加工食品の付加価値の拡大。調理時添加で、味の変化と健康に寄与。

菊芋：欧米でスーパーフード菊芋の健康に対する効果の本格的な研究が進められております。日本でも研究所や医療機関で治験・研究に着手している施設が出てきております。菊芋とは北アメリカ原産のキク科ヒ…

メーカー・取扱い企業：サニー産業株式会社

伊方サービス株式会社会社案内

地域に貢献しながら、「人が輝く豊かな未来」を創造してまいります

当社は、伊方発電所の安全・安定運転のための運営サービス業務および四電グループの保有する技術を地域貢献に生かすことを目的に設立されました。伊方発電所の安全・安定運転の運営サービス業務につきま…

メーカー・取扱い企業：伊方サービス株式会社

精密化学品・医薬原料事業部

有機中間体のエキスパート！

ライフサイエンス分野の専門商社・三洋ライフマテリアル株式会社の医薬原料事業部は、グローバルネットワークを駆使し、インド・中国を中心に、アジア、ヨーロッパ等からお客様のニーズに合った最適なパートナーを選…

メーカー・取扱い企業：三洋ライフマテリアル株式会社本社

【資料】薬品販売・薬注設備

幅広いニーズにお応え可能な充実したラインアップ！多種多様な品目を取り扱っています

当資料では、扇港理研の『取扱薬品案内』についてご紹介しております。多種多様な品目を取り扱っており、幅広いニーズにお応えできる、充実したラインアップを揃えております。また、ご注文に応…

メーカー・取扱い企業：株式会社扇港理研

抗生物質に代わる和牛(繁殖・肥育)の病気予防【LBSカルチャー】

LBSカルチャーは、新しいタイプの畜産動物用飼料の開発が可能な機能性食品原料。生菌剤での成長促進に不満足な方にもオススメできます

微生物群を米ぬかで発酵・増殖させた植物性由来の安心・安全な機能性食品原料『LBSカルチャー』を和牛（繁殖・肥育）に使用したご使用者の声をご紹介します。当製品は、培養した微生物混合液を121℃／…

メーカー・取扱い企業：株式会社リタニアルバイオサイエンス

ネキシラ株式会社　事業紹介

栄養素の供給と人々の健康をサポート！

ネキシラ株式会社は、自然から持続的に提供される革新的な素材と有効成分を食品・健康業界向けに提供している会社です。食品・飲料向け天然素材や、健康的な栄養・機能素材を多数取り扱っており、食…

メーカー・取扱い企業：ネキシラ株式会社

「苦みの王」カルメグ粉末 [サンプル提供]

King of Bitterといわれる非常に苦い熱帯薬用植物 SARSやコロナウイルスにも効果が期待

カルメグは、南アジアや東南アジアにおいて広く栽培されており、伝統的に、感染症やいくつかの疾患治療として使われてきた。学名：Andrographis paniculata 日本名：カルメグ(Ka…

メーカー・取扱い企業：株式会社エムケーラボラトリーズ事業本部

『コロンビア産オーガニックバナナ』

サンタマルタの地で育った農薬・化学薬品不使用のオーガニックバナナ

『コロンビア産オーガニックバナナ』は、農薬・化学薬品不使用のバナナです。当製品が生産されているサンタマルタ地域では、昼夜の温度差が15度にも及ぶため、バナナが緩やかに成長し、独特の甘さと食感が…

メーカー・取扱い企業：ダーボン・オーガニック・ジャパン株式会社本社

マルベリージュースパウダー

中国産の桑の実粉末を国内で篩・パッキング・菌検査対応

安定的に供給可能なマルベリージュースパウダーです。濃縮果汁をスプレードライしていることにより、溶解性のある粉末となっています。紫色なので、アントシアニンの色を付与したい、溶解性のあ…

メーカー・取扱い企業：株式会社プローバル

【ゲル強度が高い】カラギナン

用途に合わせて選べる！コーヒーやハム、植物性カプセル等にも。紅藻類から抽出される多糖類についてご紹介

ユニテックフーズでは、カラギナンである『SATIAGEL・SATIAGUM』を取り扱っております。ゲル強度が高く、ゼラチンゲルの補強として使用可能な「SATIAGEL CG 30」をは…

メーカー・取扱い企業：ユニテックフーズ株式会社

今さら聞けない「デンプン・加工デンプン」基礎知識集！

「食感改良・機能性付与」など食品に変化を与えるデンプンについて、メカニズムや起源種による違い、加工方法ごとの特性を詳細説明！

こんな経験はございませんか？ ■食品に求める物性は決まっているが、どのように実現すればよいか分からない ■現在使用しているデンプン・加工デンプンの使用目的が分からないが、今さら聞きづらい ■そもそも、…

メーカー・取扱い企業：グリコ栄養食品株式会社技術営業部

株式会社永廣堂　事業紹介

「心に響く香りづくり」が当社のモットーです！

株式会社永廣堂は、主に香料や化粧品の開発製造を行っている会社です。現在では香料だけにとどまらず食品添加物分野にも進出。さまざまな機能性をもった化粧品原料や、色素やスパイスなどの食品添加物の…

メーカー・取扱い企業：株式会社永廣堂本社・本社工場

サボテンの実『プリックリーペアピューレ』

ウチワサボテンの実は塩分排出、利尿作用、むくみ改善に効果が有ると言われています

『プリックリーペアピューレ』は、メキシコ産ウチワサボテン (Prickly pear;プリックリーペア)の果実をメキシコのメーカーのHACCP認定工場にて濃縮、殺菌し、ピューレ状にした食品原料で…

メーカー・取扱い企業：綿半トレーディング株式会社

サステナブル技術の導入事例（特定技術課題の解決）

ヨーロッパの大手食品メーカーはyet2の技術スカウティングサービスにより約3ヶ月で理想的な協業先を見つけました。

活動概要：・ヨーロッパの大手冷凍食品メーカーの依頼を受け、サステナブルなシーフード製品開発のためのソリューションを世界中からスカウトしました。・yet2は世界中から87のソリューションを見つけ…

メーカー・取扱い企業：株式会社イェットツー・コム・アジア

食品・飲料原材料の製品一覧（28ページ目）

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