食品・飲料原材料の製品一覧 （39ページ目）
-
-
-
高品質なスポンジケーキが簡単に！低温下でも分散性に優れており、前処理不要
当社では、工場・業者向けに油脂加工食品をご用意しています。 『ゼ・フワール19』は、作業時間の短縮と安定した品質の両立が可能な 油脂加工食品です。 熟練の技術者でなくても、オールインミッ…
メーカー・取扱い企業： 月島食品工業株式会社
-
-
-
-
サラサラ血管＆イキイキ血管！
『クリルオイル』は、南極海域に生息するオキアミからAker社により 抽出精製された健康食用油です。 当社では、アスタキサンチンとω3不飽和脂肪酸を40％以上リン脂質として 含有しており、循環…
メーカー・取扱い企業： 清光薬品工業株式会社
-
-
-
-
調理ソースがなめらかに！可能性広がる！用途いろいろな多用途機能性油脂
当社では、工場・業者向けに多用途機能性油脂をご用意しています。 『Jグリエ』は、調理ソースはなめらかに、米飯はパラパラにほぐれふっくらと、 畜肉製品は肉のドリップを抑制する、機能性に富んだ油脂…
メーカー・取扱い企業： 月島食品工業株式会社
-
-
-
-
配合からパッケージまでご提案します
有限会社ミラクルフードは、主に野菜、果物を原料にした加工食品等の 製造を行っている会社です。 主にツリーケールを使用したFDケールの青汁や、トマト・パプリカ等を 使用したレッドnoスムージー…
メーカー・取扱い企業： 有限会社ミラクルフード
-
-
-
-
『総合カタログ』健康素材を幅広く取扱い、いつでもご相談ください！
(株)明治と共同して研究開発した、おいしくて健康に役立つ食品素材のご紹介です
明治グループの食薬事業で培った豊富なノウハウをベースに製造した、 健康に貢献する食品素材を掲載しております。 信頼性のあるデータに裏付けられたメイオリゴ・カシスポリフェノール等の 素材は、さ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部
-
-
-
-
動物性油脂のようなコクや満足感を付与し、プラントベース食品にありがちな「物足りなさ」を解決することが可能です！
「botanova植物のおいしさ バター風味、ラード風味、牛脂風味」は、ヴィーガン認証を取得した食用油脂です。 植物性原料のみを使用しながら、動物性由来のコクや風味を活かした新しいおいしさを創りだす…
メーカー・取扱い企業： ミヨシ油脂株式会社 食品本部
-
-
-
-
加工ラインを汚染せずに活用可能！熱にも安定している乳酸菌
当社では、水素パワーで生まれた悪玉菌クレンズ乳酸菌 『還元発酵乳酸菌』を取り扱っております。 2種乳酸菌の複合培養時に、水素・海洋深層水を最適な濃度でブレンドし、 熟成発酵させたところに、梅…
メーカー・取扱い企業： 炭プラスラボ株式会社
-
-
-
-
宮下製氷冷蔵株式会社 生シロップ「削氷（けずりひ）」製造・ご提案
オリジナルな地域素材開発をお考えの方に！オリジナル商品化を叶えます
当社では、極上のかき氷の為の天然素材から作ったかき氷向けシロップの 製造を受託しております。 全国各地の名産の果物・野菜をお預かりし、生シロップにしてその地へ お返しすることが出来ます。 …
メーカー・取扱い企業： 宮下製氷冷蔵株式会社
-
-
-
-
シリカ（ケイ素）関連製品「OEM・ODM・原料」国内・海外対応
「もみ殻由来の植物性ケイ素」のことならお任せ。長年の経験をもった研究開発メンバーがフルサポート！！
「身体に本当に良い物だけ」をコンセプトに、動物性・鉱物性・甘味料・着色料・酸化防止剤・保存料・乳化剤などの 添加物を不使用。シリカ（ケイ素）を使ったボタニカルなオリジナル製品開発が可能。 【開発・販…
メーカー・取扱い企業： 株式会社クレディー
-
-
-
-
日本災害食 認証取得。食べ物が届くまでの間、アミノ酸で生命をつなぐ
当社では、非常時に不足しがちなたんぱく質の補給にご活用いただける 『非常用 サカナのちから』を取り扱っています。 「サカナのちから」の主原料は、かまぼこと同じ魚のすり身を 酵素分解した魚肉ペ…
メーカー・取扱い企業： 鈴廣かまぼこ株式会社
-
-
-
-
各種機能性原料の包接体を取り揃え！
『シクロデキストリン包接体』は、シクロデキストリンの内部空洞の中に、 さまざまな分子を取り込んだものです。 構造的にはちょうどフタと底のないカップのような立体的なカタチ（円錐台形） になって…
メーカー・取扱い企業： 株式会社シクロケム
-
-
-
-
加工でん粉の主な使用用途とその効果もご紹介！様々な食品用加工でん粉をラインアップ
当カタログは、日澱化學が取り扱う『食品用加工でん粉』を掲載しております。 アルファ化でん粉「アミコールシリーズ」をはじめ、「NSPシリーズ」や 「酸化でん粉」などをラインアップ。 また、…
メーカー・取扱い企業： 日澱化學株式会社
-
-
-
-
酵素分解により低分子化したDNAを含む水溶性核酸！核酸食品原料のご紹介
『ヌクレオペプチド』は、DNA(デオキシリボ核酸)を 25％以上含有(HPLC)したサケ白子抽出物です。 酵素分解により低分子化したDNAを含む水溶性核酸で、 体内に素早く吸収。 核酸…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エル・エス コーポレーション
-
-
-
-
麻の実の原料の栽培から加工まで一貫してカナダで実施！良質の麻の実をみなさまにお届けいたします
株式会社ニュー・エイジ・トレーディングは、麻の実食品の輸入・販売を 行っています。 麻の実を食べる習慣は、縄文時代の古墳からもその痕跡が発見される ほど長い歴史を持ち、現在でも七味唐辛子に欠…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ニュー・エイジ・トレーディング
-
-
-
-
ブロッコリー由来NMNを発酵法で99%まで濃縮！新しいカタチのNMNです。
■ブロッコリーNMNとは？ ブロッコリーから抽出したNMNを発酵法で濃縮した新しいNMN含有原料です。 天然由来のため、合成品との差別化が可能です。 ■当原料の特長 ・ブロッコリー由来NMNを発酵法…
メーカー・取扱い企業： AL-FOODS株式会社
-
-
-
-
安心・安全の食品原料で「魅せるスカーレット」を！
ツジコーでは、安心・安全にご利用いただける食品原料 『ローゼルスカーレット』を取り扱っております。 一般飲食物添加物として承認されたため、着色目的で食品に 添加することが可能。 ローゼ…
メーカー・取扱い企業： ツジコー株式会社 野洲事業部・スマートアグリ推進
-
-
-
-
２つのポリフェノール（シソアントシアニン・ロスマリン酸）の相乗効果！赤シソの効能で抜群の機能性を。
『赤シソエキス』は、ポリフェノール・ロスマリン酸量の機能性を 志向した健康食品の素材として、また機能性を持たせた菓子飲料等の 食品にご使用いただける機能性食品素材です。 赤紫蘇の葉特有な色・…
メーカー・取扱い企業： 日農食品販売株式会社 本社
-
-
-
-
魚のうろこから、ほとんど臭わないコラーゲンペプチドを開発！
『コラーゲン』は、人間や動物の体を構成する主要なたんぱく質 （構成タンパク質）の一つです。皮膚や腱、軟骨、歯茎、血管などに 多く含まれています。 BSE問題の発生以来、コラーゲンの需要は動物…
メーカー・取扱い企業： 辻製油株式会社 松阪工場
-
-
-
-
豆を厳選し、水に拘って作られた餡を用いてお客様ブランドとして設計から開発・製造まで行います
かねご製餡株式会社は、豆・水を厳選し、日持ち、風味、色艶が良い上質な 餡を製造しており、OEM製造を承っております。 お客様ブランドとして設計から開発・製造に至るまでご協力いたします。 …
メーカー・取扱い企業： かねご製餡株式会社
-
-
-
-
精神科領域で実証！“アミロバン”の臨床報告と活用法を紹介した小冊子進呈中！
健康、機能性食品および素材の研究開発等を行っているサン・メディカから 『認知症と“アミロバン”の関係』について解説している資料を無料配布中。 “アミロバン”とは、平成19年に特許成立したヤマブ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社サン・メディカ 本社
-
-
-
-
高い汎用性！さとうきびから生まれた甘さのないマスキング・呈味改良剤
当社では、さとうきびから高い呈味改良効果を持つ『さとうきび抽出物』を 製造する技術を開発しました。 甘さがなく、添加量も微量で効果を発揮するため、味のバランスを崩さずに マスキングします。 …
メーカー・取扱い企業： DM三井製糖株式会社
-
-
-
-
搾油直後の原油から不純物を取り除きます！
『HA型』は、搾油直後の原油を濾過し、不純物を取り除く機械です。 搾油した原油を当機で素早く濾過処理を行う事で、油の酸化を防ぐと同時に 綺麗な油が出来上がります。 また、脱色工程時の活性白土、脱臭…
メーカー・取扱い企業： ハンダー油機株式会社
-
-
-
-
NADの素！サーチュインなどの働きを引き出す食品素材
小林香料株式会社で取り扱う『NMN』をご紹介いたします。 NADは、サーチュインなどのNAD依存性酵素が働くときに必須の成分です。 体内のNADを増やし、サーチュインなどの働きを引き出す …
メーカー・取扱い企業： 小林香料株式会社 本社
-
-
-
-
菓子・食品・醸造をはじめ、さまざまな分野にわたって豊かな暮らし作りに貢献！
トウモロコシの角質胚乳部の良質でんぷん部を、 主にひきわりしたコーングリッツの『二次加工製品』をご紹介します。 コーングリッツを微粉砕した『リダクションフラワー』は、本来の風味を損なわず 利…
メーカー・取扱い企業： 株式会社サニーメイズ
-
-
-
-
原料や酵素などを掲載しております！
当カタログは、デトックスをコンセプトとしてなるべく手をかけず天然の 状態でお届けできるような商品開発をおこなっている株式会社グローリ ー・インターナショナルの製品カタログです。 巴馬地区のワ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社グローリー・インターナショナル
-
-
-
-
おいしさはそのままの安全・安心・便利なお米
当社では、炊いたり蒸したりしたお米を、熱風で急速乾燥させた 『アルファ化米』を取り扱っております。 生のお米から炊飯したご飯と同じデンプン構造をしているため おいしさもそのまま保たれています…
メーカー・取扱い企業： アルファー食品株式会社
-
-
-
-
エンドユーザーの要望に合わせてアプローチ可能！さまざまな効果が期待できます
『発酵黒生姜』は、血流が増え体が温まり、さまざまな効果が期待できます。 「関節痛予防および緩和」として、当製品に豊富に含まれるショウガオールが 関節の炎症を抑え、痛みを抑えることから、ロコモテ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌ・エル・エー 本社
-
-
-
-
日本でのフラワートルティーヤの先駆者、開拓者として邁進してゆきます！
当社では、業務用のトルティーヤ製品を製造しております。 小麦粉を水で練って団子を作り発酵させ円形に薄くのばし焼いた 『フラワートルティーヤ』や、トウモロコシの粉を練って丸く伸ばして 焼いたメ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ワールドトレーディング
-
-
-
-
炭化炉・炭化方法にこだわった鎌倉珪竹炭
当社では、ケイ素を豊富に含有する鎌倉領の限られたエリアに自生する 竹を使用した『鎌倉珪竹炭』を取り扱っております。 竹炭の通電性・吸着性を高め、純粋な竹炭を生産するため無酸素雰囲気下で、 炉…
メーカー・取扱い企業： 炭プラスラボ株式会社
-
-
-
-
小ロットでのオリジナルミックス粉の生産が可能！
ヤマト食品株式会社では、餡子をはじめとする食品原材料のOEMを承ります。 専門店様向けに小麦粉・膨張剤・香料などの粉類を簡単な取り扱いで最高に おいしく焼成できる様に常に製品開発を行っておりま…
メーカー・取扱い企業： ヤマト食品株式会社 東京営業所
-
-
-
-
様々な食品業界向けに熱処理技術を使い商品提供を行っています。主力事業は飲料原料事業、食品原料事業、機能性食品事業の3つです。
京都グレインシステムでは、飲料原料事業はペットボトル飲料の規格に合わせた 焙煎加工により様々な味、香りを提供することが可能です。 焙煎した米や麦はノンカフェインであるため世界中のどのような世代…
メーカー・取扱い企業： 京都グレインシステム株式会社
-
-
-
-
β1-3Dグルカンに特化しない自然体を目標に生産された原材料
『LB-Scr』は、山梨県の自社生産施設で栽培するハナビラタケを 基原材料とし、国内の指定加工メーカーにて殺菌・粉砕加工した ハナビラタケ滅菌パウダーです。 天然のハナビラタケの優位性に着目…
メーカー・取扱い企業： 株式会社インタートレードヘルスケア 本社
-
-
-
-
メタボリック・シンドローム対応素材！
『FenFiber』は、エメラルドシードプロダクツ社がFenugreek Seed (コロハ種子）より抽出したエキスです。 他の植物由来ガムより高い糖・水分吸収性を発揮し、抗肥満、抗糖尿、 …
メーカー・取扱い企業： 清光薬品工業株式会社
-
-
-
-
プロリンやグリシンに富んでいる素材です
『ロイヤルペプチドHRP』は、分子量6000以下のペプチドやアミノ酸で 構成されたパウダーです。 ロイヤルゼリーに含まれるタンパク質を主体に取り出し、酵素を用いて 加水分解しております。 …
メーカー・取扱い企業： 日新蜂蜜株式会社
-
-
-
-
白インゲン豆を原料とする"Phase2"の効果や臨床試験例をご紹介！
当資料は、白インゲン豆エキスパウダー『Phase2』の、作用機序や 臨床試験例からその効果や影響などを紹介しています。 体重への影響に関する臨床試験例では、錠剤（Phase2入り）投与群では …
メーカー・取扱い企業： 株式会社アルファリンク HEAD OFFICE
-
-
-
-
世界で注目されているチョコレートブランド「PACARI」のチョコレート材料！
当社では、エクアドルの企業であるPACARIの業務用チョコレート材料を 取り扱っております。 ドライフルーツやナッツの香りの後にワインのような芳醇な香りが訪れる 「ピウラケマゾン 70％」を…
メーカー・取扱い企業： 株式会社カリフ・ジャポン
-
