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本体に断熱材に採用し、熱くならず火傷の心配なし！焼き時間と焼き加減を調節し、お芋のおいしさを引き出します。
『YGシリーズ』は、タイマーと温度調節で、焼き芋をお好みの 焼き上がりに仕上げる焼き芋機です。 サーモツマミで焼き加減の調節ができ、電子ブザーで焼き上がりをお知らせします。 本体ボディー…
メーカー・取扱い企業： エイシン電機株式会社
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【焼き上がりに差が出る】「焼く」と「蒸す」が同時にできる高温過熱蒸気でダイレクト焼成
水を沸騰させて発生した蒸気をさらに加熱し、100℃以上の状態にした気体を「過熱蒸気」と言います。本装置は高温の過熱蒸気のみを熱源に、食材に直接噴射するダイレクト焼成で、「蒸す」と「焼く」を同時に実現。…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ニッコー
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3種類の熱源を用意。独自技術によりさらに美味しい焼きムラや食感を実現！清掃やメンテナンスが簡単で確かな品質と使いやすさを追求！
当社では、3種類の熱源を選べる、独自の焙煎技術を備えた ナッツロースターを取り扱っております。 全長900mmの「K1」をはじめ、上火・下火ともに 遠赤外線セラミック式が可能な「K2」、全長3,20…
メーカー・取扱い企業： 株式会社川島鉄工所
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処理能力1バッチ180kgの大型機！風味を損なわず短時間で仕上げます
『ROASTER-K5』は、全長3,200mm、全幅3,150mmの ナッツ・ロースターです。 上火が遠赤外線セラミック式、下火が輻射熱式となっており、 3種類の熱源を利用した独自の焙煎技術…
メーカー・取扱い企業： 株式会社川島鉄工所
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全長1,700mm、全幅1,300mm！メンテナンスがカンタンな設計
『ROASTER-K2』は、全長1,700mm、全幅1,300mmの ナッツ・ロースターです。 上火が遠赤外線セラミック式、下火が輻射熱式となっており、 遠赤外線セラミック式については上・下…
メーカー・取扱い企業： 株式会社川島鉄工所
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確かな品質と使いやすさを追求！短時間でさらに美味しく煎り上がる
『ROASTER-K3』は、全長2,250mm、全幅2,372mmの ナッツ・ロースターです。 上火が遠赤外線セラミック式、下火が輻射熱式となっており、 3種類の熱源を利用した独自の焙煎技術…
メーカー・取扱い企業： 株式会社川島鉄工所
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処理能力1バッチ3kgの小型機！確かな品質と使いやすさを追求
『ROASTER-K1』は、全長900mm、全幅900mmの ナッツ・ロースターです。 上火が遠赤外線セラミック式、下火が輻射熱式となっており、 3種類の熱源を利用した独自の焙煎技術。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社川島鉄工所
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優れた浸透性で遠赤外線効果も抜群！3種類の熱源を利用した独自の焙煎技術
『ROASTER-K4』は、全長3,200mm、全幅2,350mmの ナッツ・ロースターです。 内部及び網かごの清掃や取り出し、メンテナンスがカンタンな 設計。 遠赤外線と輻射熱の効果…
メーカー・取扱い企業： 株式会社川島鉄工所
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【小型シリーズも登場！】独自の焙煎技術で「おいしさ」と「時間短縮」を追及！2種類の熱源を使用した焙煎技術で素材を強力焙煎！
全長1,100mm 全幅1,220mm 前高1,646mm のミニシリーズが登場！ 『ROASTER K』は、セラミックコーティングガスヒーター＋ガス幅遮熱式ヒーターの2種類の熱源を使用した独自…
メーカー・取扱い企業： 株式会社川島鉄工所
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独自の焙煎技術で「おいしさ」と「時間短縮」を追及！2種類の熱源を使用した焙煎技術で素材を強力焙煎！
『ROASTER K』は、セラミックコーティングガスヒーター＋ガス幅遮熱式ヒーターの2種類の熱源を使用した独自の焙煎技術を駆使し、 素材を強力に焙煎、お客様の使いやすさを追求した設計の新型ロースター…
メーカー・取扱い企業： 株式会社川島鉄工所
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耐久性・耐熱性構造！電気よりも低いランニングコストで理想の焼成が可能です
当社が取り扱う、トンネルオーブン『STO／SBOS』をご紹介します。 「STO」は、キャタピラの上に天板を載せて焼成するキャタピラオーブンです。 製品の切り換えがしやすく多品種生産に適しており…
メーカー・取扱い企業： 株式会社マスダック 本社
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各種装置で後工程を合理化した中型どら焼機「SDR-SGA-500」などをラインアップ！
当社が取り扱う『SDRシリーズ』をご紹介します。 どなたでも均一にきれいなどら焼がつくれる小型どら焼機「SDR-SGA」や 「SDR-SGA-WZ」をはじめ、各種装置で後工程を合理化した中型ど…
メーカー・取扱い企業： 株式会社マスダック 本社
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中型どら焼機『SDR-SGA-500/SDR-SGA-500Z』
鮎焼きやあん巻も兼用生産可能！多目的性はそのままに、生産能力と作業効率がアップ
当製品は、小型どら焼機に中間反転・銅板の油拭き・製品取り出しを 付加し、皮の焼成から、焼きあがった皮をコンベヤに取り出すまでの 工程を自動化した中型どら焼機です。 どら焼を生産する場合、作業…
メーカー・取扱い企業： 株式会社マスダック 本社
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多彩なお菓子や食品を簡単操作でおいしく焼きあげるトンネルオーブン
トンネルオーブンは、広範囲な波長の遠赤外線が生地を内部からじっくりと焼成。火通り良く、焼きムラのない、ボリューム感あるお菓子が焼きあがります。おいしく焼きあげる技術とノウハウ、優れた耐久性・耐熱性構造…
メーカー・取扱い企業： 株式会社マスダック 本社
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小型どら焼機『SDR-Sシリーズ』(どら焼き機・直焼焼成機)
操作も洗浄も簡単スムーズ！多彩な絞りをコンパクトに凝縮した直焼き焼成機
『SDR-Sシリーズ』は、1台でどら焼、トラ焼、鮎焼き、あん巻、桜餅、 鉄牡丹、ワッフルなどいろいろな直焼きをこなす小型どら焼機です。 季節商品や集客商品が手軽につくれ、お店独自のイベントにも…
メーカー・取扱い企業： 株式会社マスダック 本社
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「おいしい」「使いやすい」を追及して、さらに進化。トンネルオーブンをご紹介
当社では、多彩なお菓子を簡単操作でおいしく焼きあげる『トンネルオーブン』を取り扱っています。 製品の切り換えがしやすく多品種生産に適した「キャタピラオーブン」とスチールベルトに直接生地を絞る、ま…
メーカー・取扱い企業： 株式会社マスダック 本社
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美味しいお菓子の焼きに「マスダック」のトンネルオーブン
マスダックのトンネルオーブンのご紹介です。 キャタピラオーブン「STO」は、キャタピラの上に天板を載せて焼成します。 製品の切り換えがしやすく多品種生産に適しており、メンテナンスも容易です。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社マスダック 本社
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コンベアの回転速度と火力調節で理想の焼き上がりを実現するトースター！焼き上げ枚数の異なる2種のモデルをラインアップ
『CTEシリーズ』は、コンベアに乗せて 食パンが連続して焼けるコンベアトースターです。 焦げ目付けの加減は、コンベアの回転速度と 火力調節でお好みの焼き上がりを実現します。 「CTE-…
メーカー・取扱い企業： エイシン電機株式会社
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焼き面を切り替えスイッチで選べる！軽量でコンパクトな卓上タイプのグリラー
『Tシリーズ』は、焼き面を切り替えスイッチで選べるグリラーです。 軽量でコンパクトな卓上タイプなので、移動が簡単です。 シーズヒーターが6本の「T-1」と、18本の「T-3」を ラインアップ…
メーカー・取扱い企業： エイシン電機株式会社
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火力調節ダイヤルを廻すことで焼き上げを調整できるたこ焼器！別売品として「深板たこ焼板(45Φ×18穴)」も。
『TGシリーズ』は、火力調節ダイヤルを廻して 焼き上げを調整できるたこ焼器です。 別売品として「深板たこ焼板(45Φ×18穴)」も ご用意しています。 【特長】 ■火力調節ダイヤル搭…
メーカー・取扱い企業： エイシン電機株式会社
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いろいろつくれる、年中使えるコンパクトなどら焼き機
どら焼などの直焼商品は、安心感、値頃感、親近感があり、全国各地のさまざまなシーンで販売されています。小型どら焼機は、1台でいろいろな直焼商品がつくれるコンパクトマシンです。季節商品や集客商品が手軽につ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社マスダック 本社
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こだわりの製法を活かす全自動機
生地絞りから、焼成、中間返し、裏焼き、焼板からの取り出し、中味絞り、焼き印、合わせ、耳締めまでの工程を全て自動で行います。生産能力は、1時間あたり850個、1,600個、2,400個、3,200個、6…
メーカー・取扱い企業： 株式会社マスダック 本社
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製パン・製菓プロセス用製品設備についてご紹介します！
当カタログは、GEA Comas社/Imaforni社が扱っている製パン・製菓プロセス用 製品設備の紹介カタログです。 製パン製菓部門における 100 年にわたる経験に基づき、ケーキ・パイ・ …
メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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幅広いオプションをご用意しており、お客様の製品の焼成条件に合わせてソリューションを調整することが可能です！
GEA Imaforni社が扱っている ベーカリー製品用トンネルオーブンです。 製パン製菓部門における 100 年にわたる経験に基づき、ケーキ・パイ・クッキー・ソフトビスケット・ハードビスケット・レ…
メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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1時間に300本以上連続でOK 電気自動焼鳥器『ETYシリーズ』
電気システムで安全。食材に応じたコンベアスピードや火力調整が簡単に出来る電気自動焼鳥器。人件費節約・コスト重視！
『ETYシリーズ』は、食材に応じたコンベアスピードや 火力調整が簡単に出来る電気自動焼鳥器です。 素人でも、一人で1時間毎に300本以上の焼き上がりが連続的に行え、 全自動なので、均一でおい…
メーカー・取扱い企業： エイシン電機株式会社
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単体の設備に一部装置を加えた半自動生産や、フル装備した全自動ラインにも対応！
トンネルオーブン、デポジッターと組み合わせて効率的な全自動ラインを 構築する装置類をご紹介します。 充填前に適した「油塗布装置」をはじめ、熱加工前に適した「霧吹き装置」や 熱加工後に適した「…
メーカー・取扱い企業： 株式会社マスダック 本社
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焼き生地が簡単に剥がれるクレープ焼器。アルミや生鉄と異なり、すり減ることなく長期の使用が可能。
『ECシリーズ』は、熱板に鋳鉄を採用したクレープ焼器です。 熱板に鋳鉄を採用したことで焼き生地が簡単に剥がれます。 アルミや生鉄と異なり、すり減ることなく長期の使用が可能。 中央の熱板温…
メーカー・取扱い企業： エイシン電機株式会社
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均一で強力な加熱で焼き上げ！鉄板・銅板仕様共にラインアップしたグリドル！
『RG・DGシリーズ』は、均一で強力な加熱で焼き上げる調理プレートです。 「RGシリーズ」は温度調節が50℃～320℃サーモ可変式の鉄板で、 「DGシリーズ」は温度調節が50℃～300℃で電子…
メーカー・取扱い企業： エイシン電機株式会社
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焼板の交換で多彩なレパートリーに対応可能！ワンタッチで簡単交換！
『BNシリーズ』は、焼板の交換で 多彩なレパートリーに対応可能な万物焼成器です。 焼板ユニットは、ワンタッチで簡単に交換できます。 本体は3連式・2連式の2種類あり、 焼板ユニットは6…
メーカー・取扱い企業： エイシン電機株式会社
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火力は電子パワーコントロール方式！おいしい焼き上がりを実現した大判焼器！
『OHシリーズ』は、電子パワーコントロール方式を採用した大判焼器です。 大判焼き(今川焼き)のおいしい焼き上がりを実現します。 【特長】 ■火力は電子パワーコントロール方式 ■おいしい…
メーカー・取扱い企業： エイシン電機株式会社
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多品種・少ロット時代に対応。今までになかった高推力を実現。
ハイパワー電動シリンダETHシリーズは、空気圧および油圧シリンダに代わり、 様々な生産プロセスの信頼性向上や様々な用途への対応を実現します。 空気圧／油圧シリンダに比べ、位置決め精度、静音性の高さ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社シー・エス・シー 本社、大阪支店、福岡出張所
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水平横風循環と風量可変装置により浅型容器に水溶した粉末や水を多く含んだ 土、泥あるいは植物系試料の乾燥に最適。
・槽内の風が左から右へ水平方向に流れる横風循環式のため、棚板を多段 にして試料を積載する場合も風が遮られにくいため、十分な乾燥能力を 発揮します。 ・10段階の風量可変装置と、槽内の風の出し…
メーカー・取扱い企業： アルプ株式会社
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料理をよりクリエイティブに、スピーディに。これからの厨房に求められる知的調理システム。
コンビオーブンシリーズ『iCombi Pro/iCombi Classic』は、加熱調理の80％を、この1台でパーフェクトに。 最高の仕上がりを実現するiCombi Proの独創性。 【特長】…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジマック
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1台で茶巾・錦糸を製造！長さや巾、焼き色、厚みも調整できる自動焼成機。全面水洗掃除が可能で衛生的！
『自動たまご焼成機』は、1台の機械で茶巾及び錦糸の両方に使用でき、管理業務の向上と省力化を実現します。 ホッパーロールと焼成ドラムによる貯留式のため、液卵はドラム全幅に均一に帯状に拡がります。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社ノアコーポレーション 楢原事業所
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IH加熱式の回転キルンとIH加熱式の過熱蒸気を併用した、連続式ロータリーキルンです。
IH加熱式の回転キルンとIH加熱式の過熱蒸気を併用した、連続式ロータリーキルンです。コーヒー豆、胡麻、ナッツ類、茶葉などの殺菌・焙煎・膨化などが行える熱処理装置です。 また、過熱蒸気を併用することで…
メーカー・取扱い企業： 伊藤工機株式会社 本社
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最も小型のドライアイスブラスト装置！ クリーンルームでも使用されています！ 【デモ機あり】デモテストにも対応しております！
昭和電工ガスプロダクツでは、ドライアイス洗浄システムを用いて 「溶断後の酸化被膜除去する」特許を取得致しました！ 他、溶接に対してはスパッタの除去でも実績が多数ございます！ i3 MICROCLEA…
メーカー・取扱い企業： 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ
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調理用で使える耐久性抜群のシリコーンモールド/moucrepe
パン、チョコレート、ケーキなどの成形に！ガラスニットを芯材としているので薄くて高耐久、通気性が良好のシリコンモールドです。
□moucrepeとは？ 当製品は、ガラスニットを芯材としてシリコーンゴムで被覆した素材を 用いて立体形状に成形した製品で、食品製造用の型として使用できます。 ガラスニットを芯材としているた…
メーカー・取扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所
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英語で「衛生的」を意味する「ハイジェニック」。衛生管理が求められる場所で活躍する機構部品です。
●衛生管理が求められる食品工場・医療現場などに最適な機構部品です。 ●ハイジェニック シリコーンマグネットキャッチ MC-MSH型：柔らかいシリコーンで磁石を包み、吸着時の音や金属粉の発生を抑え…
メーカー・取扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部
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ガス・電気 鉄板焼カウンター焼舞台
ステーキ、広島焼、お好み焼など鉄板焼の様々な料理ジャンルにあわせた加熱方式をお選びいただけます。 ●ガスタイプと電気タイプをラインアップ ●使いやすさを追求したプラットフォーム ●様々なオーダー…
メーカー・取扱い企業： 山岡金属工業株式会社 本社
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予混合バーナトップを好適な燃焼で制御する安全装置付混合ユニットです！装置や用途に合わせてカスタム可能。
パッケージミキサーシリーズは、 ガスと電気を繋ぐだけで様々な元混合ガスバーナーを燃やすことができるオールインワンの燃焼システムです。 ワンタッチボリューム調整のため、面倒な火力燃焼調整が不要。…
メーカー・取扱い企業： 株式会社正英製作所
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薪ストーブ断熱材・断熱ボード・耐火ボード・保温ボード・防火ボード・鋼鉄鋳造取瓶・産業装置用耐火断熱材・築炉用断熱材
1. 耐熱性があり、断熱性・強度にも優れています。 2. 最高使用温度 1000℃から1200℃の高温用まで対応。 3. 優れた圧力強度（最大13Mpa）・断熱性（熱伝導率0.07～0.3〔W／（…
メーカー・取扱い企業： 深圳市藍風翔科技有限会社
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耐熱性（550L：550℃ 700L：700℃）に優れ高強度で構造材料としても使用可能な断熱板。 電気絶縁性にも優れます。
ダンマ550L、ダンマ700Lは鱗片状の微小マイカ片を集積し、シリコーン接着剤で一体化した耐熱性・断熱性・電気絶縁性を有する材料です。 ＜特長＞ 1. 優れた耐熱性（550L：550℃ 700…
メーカー・取扱い企業： ユタカ産業株式会社 本社・工場
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耐熱温度100℃から1800℃までの各種硬質断熱板の一覧表。 材料選定のご参考にご覧ください。
断熱材・耐熱材は様々な種類があります。 用途としては主に以下の二つです。 ・製造業向け（機械、装置、設備などの工業用） ・建設業向け（住宅、ビル、工場などの建築用） 当社では様々な断熱材・耐熱…
メーカー・取扱い企業： ユタカ産業株式会社 本社・工場
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フライパンで見かけるテフロン加工と工業用に加工されるテフロンコーティングの違いを解説します。
◆フライパンと工業用テフロンコーティングの違い◆ フライパン用のテフロン加工は、 主にPTFEを20～50μｍ程度の膜厚で加工された商品が多くみられます。 PTFEはフッ素樹脂の代表的な…
メーカー・取扱い企業： 株式会社吉田ＳＫＴ
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