食品工場設備の製品一覧 （2ページ目）
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鮮度長持ち・シャープな切れ味！回転丸刃が引きこみながら均等にカットします！
F-V2/V3/V4/V6/V8（縦2つ/3つ/4つ/6つ/8つ割り機） 当製品は、縦に2つ/3つ/4つ/6つ/8つと食材を切ることができる縦割り機です。 対応食材は、人参・きゅうり・レモン・なす…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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除湿、冷却装置を組込むことにより、長期保管も可能！コンパクトで効率の良い麹保管庫
当製品は、冷却のみの機能だけではなく枯らしと冷却を兼ねた機能を 持たせることができるスチールベルト式麹ストッカーです。 据付場所に応じてスチールベルト巾の変更ができ、長さ、巾、高さを 調整し…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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料理のグレードアップに！白髪ネギのためのシュレッダー機器をご紹介します！
株式会社ドリマックスで取り扱っている『DX-88P/DX-88SP』をご紹介します。 当製品は、長ネギの芯を取った後に投入して使用し、和洋中の様々なメニューを美しく演出することができる機器です。…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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コンパクト化とサニタリー性を追求。ステンレス製スチールベルトにより更に洗浄性が向上！
当製品は、通風の阻害要因を送風方法を下方から上方(アップワードフロー方式) に改め冷却効果の大幅な向上をはかった連続冷却装置です。 このため大豆や脱脂加工大豆では有効ベルト面積が1/2(当社従…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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高精白米の浸漬工程を品質アップ。排水面積を大きくしているので短時間に排水ができます
当製品は、ブリッジ防止の特殊構造で、浸漬米の払出しがスムーズに できるサナ板付浸漬タンク(角型)です。 タンク内に多孔板のサナ板を設け、排水面積を大きくしているので、 短時間に排水が可能。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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水蒸気潜熱で品温をコントロール！完全無通風自動製麹装置をご紹介します
吟醸用、大吟醸用の麹は高い品質が要求され、従来、蓋麹法に代表される 3cm程度の薄盛製麹が人手によって行われてきました。 『完全無通風自動製麹装置』はこの蓋麹法の考え方を巧みに利用し、 層厚…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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吸水歩合測定による浸漬時間の自動補正が可能！高精白米の連続洗米・浸漬を実現
当製品は、1台で白米の計量、洗米、リンス、浸漬吸水、 白米表面付着水の強制脱水、吸水率自動計測、浸漬米の払出し までバッチ連続で行える回転式自動洗米浸漬装置です。 同時に吸水前後の重量測定に…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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一本まるごとあふれ出す！全自動、強制送り装置付き高性能ツマカッターをご紹介！ ベジヌードルもできます！
株式会社ドリマックスで取り扱っている『NK-100D』をご紹介いたします。 当製品は、全自動、強制送り装置付き高性能ツマカッターです。 大根の両端を切りをセットするだけで可能。 付属品に…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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麹の接触部分及び要部は全てステンレス製のため耐久力が抜群！コンパクトで使い易い自動製麹装置
当製品は、盛込、手入、排出等を完全に機械化し、さらに小型化、 パッケージ化しコストダウンを行い業界の要望に応え開発した パッケージ型回転式自動製麹装置です。 食品衛生、微生物学的見地より掃除…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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処理能力は毎時400玉！キャベツの角切りに適しており、レタス・白菜等も可能！
『角切り機 M-RC40』をご紹介いたします。 食材をセットし、スイッチを入れるだけ。 処理能力は毎時キャベツ400玉です。 焼そば・お好み焼・野菜炒めのキャベツの角切りに適しており、 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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マイクロ波加熱は限りない可能性があります。加熱プロセスの高効率化
加熱プロセスの高効率化、省エネはもちろん、これからの環境産業創造に欠かせないクリーンな先端技術の開発やご提案についても高周波加熱からマイクロ波加熱まで、電波加熱の歴史とともに歩む山本ビニターがお応えし…
メーカー・取扱い企業： 山本ビニター株式会社
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連続投入型高速冷凍スライサー 『アストロン WPN-A360』
「連続投入・ワイドタンク・高速スライス」 冷凍肉スライスの生産性向上に貢献
■生産性向上 投入側タンクは幅360mm高さ200mmと大容量。長さも1200mmとロング。原料2本分を投入できます。300shot/分のスライススピードで生産性を向上します。 ■高品質な商品…
メーカー・取扱い企業： ワタナベフーマック株式会社 本社
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逆浸透、ナノろ過、限外ろ過、精密ろ過を可能にするGEAのろ過技術です。
クロスフロー膜ろ過技術は、食品、乳製品、医薬品／バイオテクノロジー、でんぷん／甘味料などの業界で、世界の多数のプロセスラインに 急速に採用が進んでいます。 低温または常温で、また、相変化なく、物質…
メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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大根1本まるごと投入！極粗鬼オロシや生姜も素早く簡単にできる機器をご紹介！
株式会社ドリマックスでは、『DX-60X/Z』を取り扱っています。 両製品とも大根、人参、生姜をまるごとおろす事が可能。 「DX-60Z」は、極粗の鬼オロシが素早く簡単にできる極粗鬼オロシです…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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ベルトに蒸米が詰まらない！スチールベルトを使用した完成度の高い横型蒸米機をご紹介
当製品は、自動洗浄ブラシを標準装備し、洗浄作業が不要な スチールベルト式横型連続蒸米機です。 シンプルな構造とシール性にすぐれた側壁により、装置は清潔。 蒸米が接触している面が二重断熱構造の…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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構造がシンプルで分解・組立調整が容易！本体から離れた場所へ種麹の供給が可能
『パウフィーダー』は、周辺環境に配慮して、空気輸送装置接続方式を 採用した粉体種麹定量供給装置です。 高性能ローターとスピードコントローラーを使用することにより、 高い定量性を発揮。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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処理能力は毎時500～1000本！刃物ブロックの交換で、2、4、6、8つ割り・丸抜きが可能！ おでんの大根に最適！
『大根用縦割り機・丸抜き機 F-3300V/U』のご紹介をします。 大根をセットするだけで繊維に沿って縦割り/丸抜きが可能。 刃物ブロックの交換で、2、4、6、8つ割り・丸抜きができます。…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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イタリアの本格的モッツァレラチーズづくりを、あなたの工房で。『GRAN ITALIA（グランイタリア）』
GRAN ITALIAは、モッツァレラチーズ製造機の世界的リーディングブランドCMTが開発したモッツァレラチーズ製造装置です。熱水の中での延伸から成型までの工程は全ておまかせ。手作りでは大変な「ストレ…
メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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自然薯（じねんじょ）専用機！オロシ盤の種類と回転方向の組み合わせで粗さが変わります！
当製品は、オロシ盤の種類と回転方向の組み合わせで粗さを変える事が 可能なハイスピード・ハイパワーマルチオロシです。 大根・長芋もおろすことが可能。 手オロシから卒業して他の仕込みに時間をかけ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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高性能・高効率、優れたサニタリー性能、容易なメンテナンス、全てにおいて妥協しない次世代のサニタリーポンプが登場しました。
サニタリー用途において、ロータリーピストンポンプを使用する際は常に妥協が必要でした。しかしアルファ・ラバル DuraCirc は違います。このポンプは､耐久信頼性、高効率、優れたサニタリー性能を完璧な…
メーカー・取扱い企業： アルファ・ラバル株式会社
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吟醸麹を安定して大量生産可能！特許出願中の静的均等除湿培養システム採用
近年生産が増えている吟醸酒用の質の高い麹を大量生産する場合、 従来の薄層製麹法では、装置が大型化し広い設置スペースが必要でした。 また、従来の床上循環除湿方式の回転式自動製麹装置では、空気が麹…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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F-2100D（スーパーダイサー） 食材のあらゆる可能性を広げます！
株式会社ドリマックスより、「食品加工機器 スーパーダイサー F-2100D」のご案内です。
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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手間のかかる針生姜を簡単に！繊維質の生姜でもカット断面がシャープに仕上がる機器をご紹介！
株式会社ドリマックスで取り扱っている『DX-50F』をご紹介いたします。 当製品は、丸刃・超高速遊星回転で引き切りし、繊維質の生姜でも カット断面がシャープな仕上がりにできる針生姜専用機器。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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コンタミネーションのない通気固体培養が可能！3つの型式をラインアップ
当製品は、培養器内で培地の加圧蒸気滅菌、冷却が可能な 回転式通気無菌固体培養装置です。 要部材質はステンレスを使用し、細部は微生物学的見地より 洗浄、滅菌しやすい構造。 回転する培養床…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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プラスチック製のため軽量化を実現！グッドデザイン賞受賞のスタイリッシュなデザイン！
株式会社ドリマックスで取り扱っている『RX-2』をご紹介します。 当製品は、グッドデザイン賞を受賞したスタイリッシュなデザインの コンパクトオロシです。 プラスチック製のため、軽量化を実現。…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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サニタリーロータリーポンプのステンレスギヤケースタイプを短納期でご提供！
米国SPX FLOW, Inc.製『WRUシリーズ』は優れたサニタリー性、高い吐出精度、 そして低粘度液も高粘度液も幅広く対応できる汎用性が特長の サニタリーロータリーポンプです。 ロータは…
メーカー・取扱い企業： 株式会社イワキ
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野菜・果物・肉・魚のスライス千切りダイスに！F-2200S/D
F-2200S/D（スーパースライサーW／ダイサーW） 夢のような処理能力！大根1本が5秒で美しいツマに！
株式会社ドリマックスより、「食品加工機器 スーパースライサーW F-2200S(D)」のご案内です。
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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手軽に手動！スライス・千切りを簡単に切り換えすることができる機器をご紹介！ 投入口は四角タイプです。
株式会社ドリマックスで取り扱っている『S19D』をご紹介します。 当製品は、スライスと千切りが可能なスライス・ママDです。 丸洗いできて衛生的でプラスチック製。 厚さ調節はダイヤル式で、1m…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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半分に切って入れるだけ！あとは勝手にふわっとした食感の良い千切りキャベツが完成！
『DX-150』は、丸刃の遊星回転方式でムリなくキレイに均一スライスする事ができるキャベツロボです。 ふわっとした食感の良い千切りキャベツがあっという間に完成。 キャベツの自重で押していく…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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手入、均しは自動！浸漬・蒸煮・製麹・出麹まで一貫作業にて大幅なコストダウン実現
当製品は、浸漬から出麹までを一貫して同一容器内で行う ドラム式製麹装置です。 出麹までの原料移動が一切ありません。従って曝露時間もなく、 また、雑菌におかされることもないため、良好な条件のも…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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自然薯にも対応・泡立ちなくきめ細やか！内側回転式ドラムで分解・洗浄が簡単、衛生的！
『トロロ（山芋）オロシ機 F-600』のご紹介をいたします。 自然薯にも対応、泡立ちなくきめ細やかなトロロを作ります。 内側回転式ドラムで、分解・洗浄が簡単で衛生的です。 【仕様】 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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食品加工機をお探しの方、これを見れば一発！当社製品「全53製品」の寸法や処理能力、用途などをわかりやすく記載した早見表を進呈中！
当資料は、ドリマックスの取り扱う食品加工機をわかりやすく、 表にまとめた早見表となっております。 大型機器から中型、小型機器まで53製品を掲載し、各機器毎の寸法や重量、 処理能力や使用用途ま…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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原料と汲み水がよくなじみ、品質が向上！省エネと省スペースの仕込輸送を実現
当製品は、計量器と連動させることにより少量の仕込水で水輸送を 可能とした装置です。 原料と汲み水がよくなじみ、品質が向上。また、小スペースとなり、 工場内がスッキリするので、動線確保、安全性…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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刃物交換は簡単！食材にフィットする湾曲したＲ刃が決め手のピーラーです！ 大量の大根の皮むきをする時に大活躍です！
株式会社ドリマックスで取り扱っている『S-FP』をご紹介します。 当製品は、高級刃物鋼材を使用し、切れ味抜群のぴったりフィットピーラーです。 食材にフィットする湾曲したＲ刃が決め手となっており…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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処理能力は毎時1800個で実とヘタの選別不要！苺を置くだけで、簡単・綺麗にヘタが取れます
『苺ヘタ取り機 M-HT15』のご紹介をいたします。 実とヘタの選別不要。苺を置くだけで、簡単にヘタが取れます。 処理能力は毎時1800個で、ステンレス製です。 スピード調整可能です。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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食品の大量殺菌冷却に好適な連続殺菌冷却機！
当社では、省スペース設計でムラなく均一な加熱殺菌を実現する 連続殺菌冷却機『VS/HSシリーズ』を取り扱っております。 効率的な冷却が可能。 温度データロガーや、安心のコンベヤ保護装置などが…
メーカー・取扱い企業： 滝川工業株式会社
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高度な衛生管理に最適！高効率かつ高い信頼性のサニタリーポンプです。
Hilge社製「自吸式サニタリーポンプ」は、飲料や製薬製造をはじめとする高度な衛生管理を必要とする特殊分野向けの製品です。 当製品は、豊富なラインナップで幅広い用途に対応しており、 使用条件や…
メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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製パン・製菓プロセス用製品設備についてご紹介します！
当カタログは、GEA Comas社/Imaforni社が扱っている製パン・製菓プロセス用 製品設備の紹介カタログです。 製パン製菓部門における 100 年にわたる経験に基づき、ケーキ・パイ・ …
メーカー・取扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社
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短時間且つ省スペースの乾燥装置。乾燥後も風味や品質を損ないません。
マイクロ波乾燥装置は外部加熱とは異なり、電波が製品内部から均一に加熱するため、殺菌後も風味や品質を損ないません。 【導入実例】※近年注目が増えてきております 〇生パン粉の乾燥 〇粉体加工前の…
メーカー・取扱い企業： 山本ビニター株式会社
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【FOOMA JAPAN 2024】に出展！ポンプの伏虎金属工業
ポンプ単体で粉体と液体や、複数の液体を移送しながら混合できる二軸スクリューポンプなど、高機能ポンプを出展します！
■会場：東京ビッグサイト 東1～8ホール ■会期：2024年 6月4日（火）～7日（金） 4日間 ■ブース番号： 小間番号がわかり次第掲示予定 【撹拌機能付二軸スクリューポンプ】 …
メーカー・取扱い企業： 伏虎金属工業株式会社
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醸造の世界から食品の世界へ【フジワラテクノアート 事業紹介】
伝統的な醸造の世界で培った技術を食品の世界に発信！ 機械装置・プラント設備・トータルエンジニアリングをご提案します
当社は醸造機械を出発点としてこれまで多くのお客様にご愛顧をいただいております。 醸造機械はもとより、プラント設備・トータルエンジニアリングまで手がけるようになりました。 醸造分野では国内外でも高い…
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジワラテクノアート
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「圧力用 フジ・ポリレン-ＰＰ」「圧力用 フジＧＲＰパイプ」
薬品、熱、腐食に強くて長寿命！金属製よりも軽量で扱いやすいポリプロピレン製パイプ
『圧力用 フジ・ポリレン-PP』『圧力用 フジGRPパイプ』は、 樹脂パイプの中でも特に耐熱性・耐食性に優れた長寿命な製品です。 有毒ガス生成物を含まない原料を使用しているため、 焼却時に有毒ガ…
メーカー・取扱い企業： 富士化工株式会社
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ふっくらやわらかなおいしいソフト干物が出来る特殊冷風乾燥機！ 干物乾燥機
『テイストモディファイア』は、庫内の風を上下左右の４方向に循環させる ことと、特殊なツイン除湿方式を採用した特殊冷風乾燥機です。 原料の表面にまんべんなく風を当て、原料の内部を中心部からムラな…
メーカー・取扱い企業： GSK株式会社 大阪本社
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圧縮空気用エアーフィルター『3in1マルチ・ドライフィルター』
汚染された圧縮空気によるトラブル・チョコ停を防止!超クリーンな圧縮空気を供給
『3in1マルチ・ドライフィルター』は、3つの性能別エレメントで圧縮 空気を濾過する、前田シェルサービス社製の圧縮空気用エアーフィルターです。 固形粒子0.01μm以上除去、水滴ゼロ、油滴99…
メーカー・取扱い企業： 株式会社山善
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パワフルアームは圧縮エアを用いた 下方・前方からアプローチできる 新しいタイプのバランサ（重量補助機器）です。
パワフルアーム「PAWシリーズ」は、 「働く人のために」をコンセプトに、職場での作業負担軽減と 作業者の安全確保に貢献する「ヒューマンアシスト製品」です。 助力装置「パワフルアーム」の特徴 …
メーカー・取扱い企業： ＣＫＤ株式会社
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