• 原料『サジー果汁粉末』 サジーの加工性と保存性を向上させました。 製品画像

    原料『サジー果汁粉末』 サジーの加工性と保存性を向上させました。

    サジー果汁の機能性成分を保ったまま加工性および保存性を向上させました。

    ビタミンC、鉄分を多く含み、女性に大人気のサジージュース。 そのサジージュースを持ち運びしやすく、また様々な製品に加工しやすくして、より栄養価を高めたのがこのサジー果汁粉末です。 顆粒・錠剤・カプ…

    メーカー・取扱い企業: 宇航人ジャパン株式会社 本社

  • [サンプル提供可能] 有機ノニ果実粉末 製品画像

    [サンプル提供可能] 有機ノニ果実粉末

    ノニの国インドネシア国産ノニ果実粉末は有機JAS/EU/USDA認定食品素材

    ノニの原産国インドネシア産。 有機認定の無農薬、無化学肥料、天然栽培の黄色く成熟したノニ果実の 100%、無添加の粉末。 インドネシア国産の安心・安全なノニ果実粉末。 イリドイド誘導体のアスペ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

  • [サンプル提供可能] バニラビーンズ粉末 製品画像

    [サンプル提供可能] バニラビーンズ粉末

    タヒチ種、バニラビーンズ粉末の新商品

    インドネシア国産タヒチ種バニラビーンズの種子と鞘(POD)の粉末商品。 バニラビーンズそのものを使用する代用品として開発されました。 粉末には種子もまた芳香が強い鞘も含むため、洋菓子や砂糖などの着…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

  • 黒しょうが酢粉末 製品画像

    黒しょうが酢粉末

    クラチャイダムを発酵させた酢の粉末

    「黒しょうが酢粉末」は、タイの伝統ハーブとして人気の『クラチャイ ダム』の粉末と米麹、地下水のみを使用して、鹿児島県福山町の特産 品である玄米黒酢と同じ製法で作られた黒しょうが酢を粉末にいたしまし…

    メーカー・取扱い企業: サントレック株式会社

  • BG・21菌 発酵物粉末 製品画像

    BG・21菌 発酵物粉末

    乳酸菌・ビフィズス菌[21種・21株]の共棲発酵菌含有 乳酸菌発酵食物繊維と大豆オリゴ糖含有 乳酸菌生産物質PS-B1含有

    (三洋ライフマテリアル(株)取扱品です。お問合せは03-3518-2192まで) 「BG・21菌 発酵物粉末」の原料である国産有機大豆には、良質なたんぱく質や食物繊維、ビタミン、オリゴ糖など様々な栄養…

    メーカー・取扱い企業: 三洋貿易株式会社 ライフサイエンス事業部・ 産業資材事業部

  • クローブエキスパウダー 製品画像

    クローブエキスパウダー

    脂質吸収抑制素材

    インドネシア産のクローブバッドから抽出した、クローブエキスパウダーです。ビフロリンを始めとしたポリフェノールを豊富に含有し、強いリパーゼ阻害活性が確認されています。総ポリフェノール含量:13%以上で規…

    メーカー・取扱い企業: トヨタマ健康食品株式会社

  • DNJエキスパウダーRF 製品画像

    DNJエキスパウダーRF

    糖質吸収抑制素材、桑葉濃縮エキス末(DNJ含量を規格化)、機能性表示食品対応可

    高品質な桑葉原料から抽出し、栄養バランスを崩さないよう精製工程無しでDNJ(1-デオキシノジリマイシン)含量を0.4%以上に規格化した桑葉エキス末。桑葉由来イミノシュガー含量も別途規格化が可能。

    メーカー・取扱い企業: トヨタマ健康食品株式会社

  • 紅麹粉末K-F 製品画像

    紅麹粉末K-F

    モナコリンK含量を規格化した紅麹粉末素材

    紅麹は古くから漢方素材として知られ、紅酒や乳腐に使われています。 1979年に紅麹からコレステロール合成素材剤モナコリンK(ロバスタチン)が発見され、注目されております。 紅麹粉末K-Fはモナコリ…

    メーカー・取扱い企業: ヤヱガキ醗酵技研株式会社

  • クリケットパウダー(食用コオロギ粉末) 製品画像

    クリケットパウダー(食用コオロギ粉末)

    タイChutikarn Farm社製のクリケットパウダー ハイプロテインタイプ(脱脂品)

    チュチカンファームのクリケットパウダーは、タイ王国GAP認証(適正農業規範)取得した、厳格に管理された飼育農場で生産された製品(粉末)です。 国内で再殺菌加工を行っております。

    メーカー・取扱い企業: サントレック株式会社

  • ナチュラルラズベリーパウダー15220 製品画像

    ナチュラルラズベリーパウダー15220

    食品添加物不使用の果汁粉末

    ラズベリー果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率2.9倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用し粉末化していますので、最終製…

    メーカー・取扱い企業: 豊玉香料株式会社

  • 桑葉粉末No.200 製品画像

    桑葉粉末No.200

    糖質吸収抑制素材、タイ産殺菌桑葉粉末(栽培期間中農薬・化学肥料不使用、最終加工:日本)

    シルクの国「タイ」で農薬・化学肥料不使用で栽培した桑葉を日本の緑茶製法で乾燥し、日本国内で殺菌粉砕した緑色粉末。高品質・低コストの機能性青汁原料。自社で有効成分(DNJ)含量を毎ロット確認しています。

    メーカー・取扱い企業: トヨタマ健康食品株式会社

  • クリケットパウダー/食用コオロギ粉末/クリケットフラワー 製品画像

    クリケットパウダー/食用コオロギ粉末/クリケットフラワー

    SDG's

    (三洋ライフマテリアル(株)取扱品です。お問合せは03-3518-2192まで) ライフサイエンス分野の専門商社・三洋ライフマテリアル株式会社で取り扱っているクリケットパウダーです。

    メーカー・取扱い企業: 三洋貿易株式会社 ライフサイエンス事業部・ 産業資材事業部

  • 独自素材「黒茶エキス末」 製品画像

    独自素材「黒茶エキス末」

    シルクロードの神秘なお茶「黒茶」

    ■ 中国北西部の遊牧民の健康を守り続けた「国策茶」。 ■ 独自の発酵方法は中国の国家無形文化遺産に指定。 ■ 国家認定工場以外は製造許可が与えられていない。 ■ 麹菌で発酵。 ■ カテキン3〜5%、カ…

    メーカー・取扱い企業: AL-FOODS株式会社

  • ファインケミカル素材 製品画像

    ファインケミカル素材

    食品や化粧品をはじめとする様々な分野において、お客様のニーズにお応えいたします。

    グリコ栄養食品株式会社の取り扱うファインケミカル素材をご紹介いたします。 食品としては、包接能によるマスキング効果を有する『クラスター デキストリン』や、 ビタミンPの機能性(血流循環改善作用…

    メーカー・取扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 『食品素材のエキス化・粉末化』受託加工サービス 製品画像

    『食品素材のエキス化・粉末化』受託加工サービス

    食品残渣を廃棄せず、商品に有効活用。保有設備も多彩で、少量試作から商用生産まで対応可能

    当社は『食品素材のエキス化・粉末化』を手掛けており、 野菜・果実の搾りかすなど、今まで廃棄するしかなかったものを 新たな商品の原料として活用できるよう、様々なサポートを行っています。 スプレ…

    メーカー・取扱い企業: 浜理薬品栄養科学株式会社 食品原料部

  • 食用竹炭パウダー まるごと竹炭 製品画像

    食用竹炭パウダー まるごと竹炭

    備長焼竹炭100%の竹炭パウダー「まるごと竹炭」。 リピート率 NO.1 の人気商品です。

    備長焼竹炭100%の竹炭パウダー「まるごと竹炭」。 リピート率 NO.1 の人気商品です。 お菓子や麺類など食品の着色はもちろん、飲み物に混ぜてデトックスの期待など幅広く活用いただけます。粒子の細…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社日本エイム

  • ブルーベリー葉粉末 製品画像

    ブルーベリー葉粉末

    宮崎県で育成されたラビットアイブルーベリー品種「くにさと35号」を使用!果実と比較し、ポリフェノール量は6倍以上

    宮崎県産のラビットアイブルーベリー「くにさと35号」を使用。世界初のブルーベリー葉茎の収穫を目的とし、無農薬栽培を実施。粉砕品ながら、プロアントシアニジンを15%以上で規格し、メタボローム解析にてレス…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社GEウェルネス 東京事業所

  • 食品素材『サンマルト(R)』 製品画像

    食品素材『サンマルト(R)』

    甘味低減や老化抑制、打錠用の賦形剤など幅広く使える低甘味糖質

    『サンマルト(R)』は、でん粉に酵素を作用させて作られた高純度の精製マルトースです。 『サンマルト(R)』には、粒度の異なる「シロ」と「ミドリ」、及びスプレードライ方式で製造した「S」の3つのタイプ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社林原

  • ≪サンプル進呈中≫食品低温・凍結粉砕受託加工【大阪ガスリキッド】 製品画像

    ≪サンプル進呈中≫食品低温・凍結粉砕受託加工【大阪ガスリキッド】

    水分・油分を多く含む食品原料の粉砕は大阪ガスリキッドにお任せください!

    液化窒素で水分・油分を丸ごと凍結させるため、常温粉砕が難しい食品原料も粉体加工することが可能です。 FSSC22000認証取得の食品専用工場で委託加工してみませんか?テスト粉砕のみのご依頼も大歓迎で…

    メーカー・取扱い企業: 大阪ガスリキッド株式会社 低温粉砕センター 食品工場

  • 卵黄抗体IgY含有原料 製品画像

    卵黄抗体IgY含有原料

    卵黄抗体IgYは、卵由来の機能性タンパクです。特異的鶏卵抗体IgYを含み、様々な抗体があります。

    特許技術の「特異的卵黄抗体=IgY(機能性たんぱく)」の原料とOEM受託をしております。 卵黄抗体IgYとは「機能性卵黄素材」であり、動物のウイルスなどから身を守る力を利用した、自然由来の新成分…

    メーカー・取扱い企業: フレスコ株式会社 東京本社オフィス

  • 幅広い食品でおいしさを実現する米由来タンパク質「こめたん」 製品画像

    幅広い食品でおいしさを実現する米由来タンパク質「こめたん」

    米由来タンパク質「こめたん」は、よりおいしく、より多くの方にタンパク質の摂取を可能にします! 

    グリコ栄養食品は、植物性かつ食物アレルギー表示に該当しないタンパク質素材として、 米由来タンパク質「こめたんⓇ」を販売しております。 さまざまな由来のタンパク質があるなかで、 消費者はおいし…

    メーカー・取扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • イキゲンコラーゲンペプチド『PCAGシリーズ』(国内製造) 製品画像

    イキゲンコラーゲンペプチド『PCAGシリーズ』(国内製造)

    豚由来コラーゲンペプチドの取り扱いを始めました! 無味無臭を目指し、製品に影響が少ないコラーゲンペプチドになっております。

    ”メイドインジャパンを世界へ”を体現する国内製造の豚皮由来コラーゲンペプチドです。高い品質を維持しながらも、導入しやすい 価格を実現しました。海外のお客様にもご好評いただいております。当社専用品のため…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ニゾナ

  • 機能素材『保型剤・食感改良剤』 製品画像

    機能素材『保型剤・食感改良剤』

    さまざまな物性の生地を保型!弾力感・ほぐれ感などの食感を付与する機能素材

    千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、 食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。 『保型剤・食感改良剤』は、さまざまな物性の生地を…

    メーカー・取扱い企業: 千葉製粉株式会社 本社・工場

  • 珪藻土『ラヂオライト』/パーライト『トプコ』 製品画像

    珪藻土『ラヂオライト』/パーライト『トプコ』

    国内珪藻土鉱床より採掘!食品添加物の製造許可を得て、原料本来の特性を活かして製造

    珪藻土とは、海や湖に浮遊する珪藻という藻が化石化したものです。 『ラヂオライト』は、濾過助剤に適した国内鉱床より原料採掘し、 食品添加物の製造許可を得て、原料本来の特性を活かして製造した珪藻土です…

    メーカー・取扱い企業: 双葉化学株式会社

  • 13PARTNER CBD DROP(CBDオイル) 製品画像

    13PARTNER CBD DROP(CBDオイル)

    プロが愛用するCBDオイルをご自宅でも!

    13PARTNER CBDDROP 主な特徴 30ml 600mgCBDが含まれております THCゼロ保証(検出限界以下) オーガニックMCTオイル使用 第三者機関による試験済 高…

    メーカー・取扱い企業: 日本CBD食品株式会社

  • 食品原料『SBGP-05』 製品画像

    食品原料『SBGP-05』

    濃度が高く、製品の種類に応じて配合割合に変化をつけやすい食品原料

    『SBGP-05』は、「β-1,3-1,6-グルカン」を安全で高品質に お届けするために、黒酵母の発酵を利用して開発した食品原料である ソフィβ-グルカンを粉末化した製品です。 ソフィβ-グ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ソフィ 本社・吾川工場

  • 失活大豆粉/生大豆粉【大豆の栄養そのまま!糖質オフ 糖質off】 製品画像

    失活大豆粉/生大豆粉【大豆の栄養そのまま!糖質オフ 糖質off】

    大豆本来の良質な成分を損なうことなく、料理やお菓子作りに使いやすいよう細かく粉砕しました!

    当社の大豆粉は、豊富な栄養を有する大豆のうす皮を除き、丸ごと製粉し、 利用しやすく微粉化した全脂タイプの製品です。 失活処理していない「生大豆粉」、青臭さの原因となる酵素活性をおさえた 「失…

    メーカー・取扱い企業: みたけ食品工業株式会社

  • 還元型E-TEN FC 製品画像

    還元型E-TEN FC

    エビデンスが豊富な風化貝カルシムを用いた抗酸化作用を有する新素材 「還元型E-TEN FC」

    ・還元型E-TEN FCの特徴 風化貝カルシムは、エビデンスが豊富な原料です。骨粗しょう症の予防はもちろん、骨密度や骨の質の改善効果があり、異所性石灰化や椎間孔狭窄、脊柱管狭窄、身体の炎症や血管や細…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ナックス

  • 野菜粉末『国産野菜粉末シリーズ』 製品画像

    野菜粉末『国産野菜粉末シリーズ』

    健康を安心・安全とともにお届け!

    『国産野菜粉末シリーズ』は、国産野菜のパワーとおいしさを凝縮した 野菜粉末です。 日本粉末薬品の野菜原料は全て国内農家から仕入れているので、安心・ 安全にお使いいただけます。 また、便…

    メーカー・取扱い企業: 日本粉末薬品株式会社

  • 機能性素材『化石サンゴパウダー』 製品画像

    機能性素材『化石サンゴパウダー』

    現役のトップアスリートも使用!

    『化石サンゴパウダー』は、高純度で、コバルトやモリブデンなど肌に 必要不可欠な16種類の「必須ミネラル」を含む、約70種類以上の「海洋 由来ミネラル」を含有している素材です。 不純物を一切含…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社公知貿易

  • もち小麦焙焼粉 製品画像

    もち小麦焙焼粉

    【もち小麦×焙焼粉】もちもち感や伸び感を付与!老化抑制・食感改良を実現する小麦粉資材

    もち小麦粉100%の焙焼粉(ローストフラワー)です。 (もち小麦…アミロペクチン割合が高く、アミロースをほとんど含まないもち性の小麦) 食品表示は“小麦粉”でOK!クリーンラベルにも! 増粘剤や加工…

    メーカー・取扱い企業: 千葉製粉株式会社 本社・工場

  • 自然な米の風味でざらつきを感じにくいタンパク質「こめたんー生粋」 製品画像

    自然な米の風味でざらつきを感じにくいタンパク質「こめたんー生粋」

    「こめたんー生粋」は自然な米の風味でざらつきを感じにくいため、幅広い製品にご活用いただけます。

    グリコ栄養食品は、植物性かつ食物アレルギー表示に該当しないタンパク質素材として、 米由来タンパク質「こめたんⓇー生粋」を販売しております。 高タンパク質やタンパク質強化を謳った製品を開発する際…

    メーカー・取扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 機能素材『無リンピックル剤(保水剤)』 製品画像

    機能素材『無リンピックル剤(保水剤)』

    加熱歩留まり向上、縮み防止などに効果的!重合リン塩酸を含まない保水剤

    千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、 食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。 『無リンピックル剤』は、重合リン塩酸を含まない保…

    メーカー・取扱い企業: 千葉製粉株式会社 本社・工場

  • 冷凍クリーム用安定剤製剤『アラスカニュートラル』 製品画像

    冷凍クリーム用安定剤製剤『アラスカニュートラル』

    ホイップクリームの離水が抑えられる冷凍ケーキ向けの安定剤製剤です!

    【特徴】 ・ ホイップクリーム等の保形性を向上させるパウダー状の安定剤製剤です。 ・ 特に冷解凍時の離水や型崩れの防止に効果があります。 ・素材の味を邪魔しないニュートラルなフレーバーです。 …

    メーカー・取扱い企業: サンアイ化学工業株式会社

  • 米粉パン用ミックス粉『コメコワールドミックス A3』 製品画像

    米粉パン用ミックス粉『コメコワールドミックス A3』

    グルテン不使用!新潟県の独自技術による微細製粉米粉使用のミックス粉

    『コメコワールドミックス A3』は、米粉パンに適した新規米粉に グリコ栄養食品の技術により開発された酵素処理澱粉を加えた製品です。 使用している米粉の粒子の大きさはは平均50ミクロンと小さく、…

    メーカー・取扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

  • 機能性原料『シトラスナリルチン30』 製品画像

    機能性原料『シトラスナリルチン30』

    加工食品や健康食品にご活用いただける機能性原料!

    『シトラスナリルチン30』は、じゃばら果皮に多く含まれるナリルチンを 抽出・粉末化した機能性原料です。 ナリルチンを含んでいるため、花粉症・アトピー性皮膚炎などのアレルギー 症状に効果が期待…

    メーカー・取扱い企業: ネイチャーライフ株式会社

  • 食品素材『アスペルパウダー(R)』 製品画像

    食品素材『アスペルパウダー(R)』

    製菓・製パン・惣菜用品質改良剤!米麹の酵素パワーが食品開発の可能性をひらきます

    『アスペルパウダー(R)』は、国産米の米麹を殺菌・粉末化した 当社オリジナルの食品素材です。 独自の特殊製法により、米麹の生成する酵素を残したまま殺菌処理。 衛生管理の徹底が求められる食品工…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社コーセーフーズ

  • 機能素材『接着剤』 製品画像

    機能素材『接着剤』

    処理方法や製造工程により使い分けが可能!さまざまな原料を接着できる機能素材!

    千葉製粉株式会社は、小麦粉の製造・販売およびプレミックスの開発・販売、 食品用品質改良剤・化粧品素材を主力とする機能素材事業を展開しています。 『接着剤』は、畜産・水産・野菜など、さまざまな原…

    メーカー・取扱い企業: 千葉製粉株式会社 本社・工場

  • 琉球伝承素材『島の野菜Mixパウダー』 製品画像

    琉球伝承素材『島の野菜Mixパウダー』

    沖縄産島野菜を8種独自ブレンドした島の野菜Mixパウダー!

    沖縄の伝承的食文化には島野菜あり! 亜熱帯沖縄で収穫される野菜には、他地域にはない強い色、味、香りがあります。それらはビタミン、ミネラル、食物繊維、フィトケミカル等の栄養素そのものであり、伝承的な独…

    メーカー・取扱い企業: マリーンバイオ株式会社

  • 食品用卵黄素材『卵黄レシチンLPL-20S』 製品画像

    食品用卵黄素材『卵黄レシチンLPL-20S』

    消化吸収が良く、食感や安定性に優れた食品製造が可能!

    『卵黄レシチンLPL-20S』とは、レシチン(PC=ホスファチジルコリン)を 含む鶏卵の卵黄を酵素(ホスフォリパーゼA2)で加水分解した後、 脂質成分を抽出したもの(酵素処理卵黄油)です。 …

    メーカー・取扱い企業: キユーピー株式会社 ファインケミカル

  • 加工原料調味料『ビーフェックスADミートパウダー』 製品画像

    加工原料調味料『ビーフェックスADミートパウダー』

    新商品!牛肉を抽出・磨砕し牛肉本来の旨みを引き出した製品です

    『ビーフェックスADミートパウダー』は、牛肉を抽出・磨砕することで、 牛肉本来の旨みを引き出した加工原料調味料です。 さらに、独自の加工技術により、ボイルドビーフ風味を付与し、じっくり 煮込…

    メーカー・取扱い企業: 富士食品工業株式会社

  • 素材『GDベニクスノキタケ菌糸体粉末』 製品画像

    素材『GDベニクスノキタケ菌糸体粉末』

    肝臓保護効果・抗疲労効果・LDL(悪玉)コレステロール低減効果を発揮する機能性キノコ「ベニクスノキタケ」

    ベニクスノキタケは台湾固有の真菌類であります。台湾の丘陵地帯の中でも独自の気候、環境下にしか生息せず、古い牛樟樹の虚(うろ)に寄生し成長する台湾の国宝級キノコで「森のルビー」とも呼ばれています。台湾原…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社Golden Biotechnology Japan 日本支社

  • 株式会社生活の木 スーパーフード 製品カタログ 製品画像

    株式会社生活の木 スーパーフード 製品カタログ

    地球の「恵み」を取り入れていつまでも美しく、健康でありたい全ての方へ

    当カタログは、主にハーブアロマテラピー原材料の輸入や、ハーブ・アロマ テラピー関連製品の製造・原材料の加工・OEM受託生産を行なっている 株式会社生活の木の製品カタログです。 原材料100%…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社生活の木

  • 健康補助食品原料『馬プラセンタ FD100』 製品画像

    健康補助食品原料『馬プラセンタ FD100』

    日本国内で育成された健康なサラブレッドの新鮮な胎盤のみを使用!

    『馬プラセンタ FD100』は、日本国内(北海道地区)より収集した馬の胎盤 から抽出した健康補助食品用としての原料に最適なプラセンタエキス粉末です。 使用する胎盤原料は、北海道地区の農場の農場…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社三共バイオケミカルズ

  • 素材『ニップン パミスエキスGR』 製品画像

    素材『ニップン パミスエキスGR』

    オレアノール酸3%以上のぶどうの色の風味のある素材

    『ニップン パミスエキスGR』は、国産ワイン由来パミスから抽出・ 精製したオレアノール酸3%以上のぶどうの色の風味のある素材です。 ヒトおよび動物試験において、口腔内の虫歯の原因となる菌の増殖…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ニップン 本社

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