食品・飲料機能性素材の製品一覧 (20ページ目)
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たんぱく質補給に!平均分子量が約650で、速く吸収される傾向にあります!
『チキンペプチドNH』は、国産の鶏ムネ肉を原料として、 たんぱく質含有量を90%以上に規格した鶏肉ペプチドです。 平均分子量が約650である当製品は、乳清、大豆たんぱく質と 比較して、速く吸…
メーカー・取扱い企業: 日本ハム株式会社 中央研究所
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世界的に注目されている次世代スーパーフード“モリンガ製品”のOEM開発はお任せください!
当社は、ヨーロッパ、北米に輸出しているEUオーガニック有機認証 モリンガ原料メーカーとの国内流通契約を結んでおり、モリンガを使った サプリメントのOEMや卸事業を展開しています。 また、通販…
メーカー・取扱い企業: 株式会社サプリアル
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【無料サンプル進呈中】1ミクロンの油滴が生地に均一に分散!春巻や餃子などにおすすめの点心用粉末油脂
『マジカルアップLT』は、点心素材の皮の改質を目的として開発した粉末油脂です。 1ミクロンの油滴が生地に均一に分散し、さまざまな効果を発揮します。 点心皮の食感改良、レンジ加熱耐性などの…
メーカー・取扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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【無料サンプル進呈中】牛乳や乳製品の代替が可能!美味しさを引き立てる牛乳風味の粉末油脂
『マジカルベースミルク』は、独自の配合技術により牛乳風味を呈する粉末油脂です。 食品中で、油滴サイズ1ミクロンの微細な乳化状態になるため、 乳製品のコクと油脂のなめらかな口当たりを同時に付与…
メーカー・取扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部
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サンプル提供可能!ゼオライトとカキ殻海洋ミネラルを使って出来た機能性ゼオライト!
『ライフセラミックス』は、広島産カキ殻を主な原料とし、酸化マグネシウムと有害物質を吸着する力を有するゼオライトを混ぜ、特殊焼成加工した新機能性食品素材です。 水の改質材である『ボール』と、体の中…
メーカー・取扱い企業: 株式会社ウェッジ
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加工食品や健康食品などに!発酵ごぼうを滅菌粉末化した食品素材
本国産(九州産)の皮付きごぼうをワイン酵母で発酵させることで ポリフェノールの増加はもちろんのこと、分子量が小さくなるために 吸収力がアップします。 発酵させることによりポリフェノールの分子…
メーカー・取扱い企業: 株式会社ふる里食効研究所
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天然オリーブ果実由来の機能性素材!
『ハイトリーブ』は、オリーブオイルの中で最も強力な抗酸化力を持つ ヒドロキシチロソールを多く含んだ天然オリーブ果実抽出物です。 耐熱性に優れ、水溶性なので、錠剤やカプセルなどのサプリから、飲料…
メーカー・取扱い企業: 株式会社エヌ・シー・コーポレーション
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精油がアールグレイ茶の香料やアロマセラピーとして使用されているベルガモットの機能性原料
当社では、豊富なフラボノイド配糖体を主体として抽出精製した 『BPF(R)(ベルガモットエキス末)』を取り扱っております。 ベルガモットはミカン科の柑橘類で、精油成分を香料として 食品や化粧…
メーカー・取扱い企業: 株式会社テルヴィス 本社
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有効成分を完全に残したままもろみ酢原液を濃縮粉末化させました!
『もろみ酢粉末』は、もろみ酢の原液を、有効成分を完全に残したまま 濃縮粉末化させた健康食品素材です。 分離後、残った粕を乾燥粉末化し、飼料等に活用可能です。 これにより、蒸留粕を廃棄すること…
メーカー・取扱い企業: 株式会社クレイ沖縄
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カルシウムパラドックスが生じないカルシウム
当製品は、関節系のサプリメントをはじめ、ドリンクや加工食品などに 使用が最適な原料です。 カミオニシキ貝の風化化石を採掘し、丁寧に選別して280℃で熱菌処理を 施し、微細な粉末にしました。 …
メーカー・取扱い企業: 株式会社北国生活社
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抗糖化・美白・美肌・アンチエイジング素材に最適!
『桜の花エキス』は、当社が原料調達の難点を解決し、バルクとして安定 供給を可能にした製品です。 桜の花の成分や機能性に注目し研究を行い、エキスを抽出し、その機能性を 調べた結果、シワやたるみ…
メーカー・取扱い企業: オリザ油化株式会社
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医薬品への使用実績あり!アミラーゼ産生で乳酸菌・ビフィズス菌の増殖をサポート
『BM菌末トーア』は、アミラーゼを産生し、食物中の デンプン等の炭水化物を分解し「糖」をつくり出す菌です。 糖化菌がつくり出す「糖」は、ビフィズス菌、乳酸菌などの 益生菌の栄養となり、増殖を…
メーカー・取扱い企業: 東亜薬品工業株式会社 ヘルスケア製品部
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瀬戸内海・小豆島で育ったオリーブの葉を抹茶にしました
『オリーブ葉抹茶パウダー』は、小豆島で育ったオリーブ葉100%を使用 した原料です。 農薬不使用栽培で、栽培から収穫・加工までメーカーで一貫生産している ため、トレーサビリティーも安心。 …
メーカー・取扱い企業: 株式会社ふる里食効研究所
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北海道天然鹿由来の粉末原料!
当製品は、健康系サプリメント、ドリンク、加工食品や、栄養補助食品などに 使用が最適な粉末原料です。 鹿は、漢方薬材の中でも「宝」と言われており、体内の気を整えるほか、 五臓六腑の働きを強めて…
メーカー・取扱い企業: 株式会社北国生活社