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イングレディオン・ジャパン株式会社事業紹介

高品質の製品を応用技術と市場情報と共にお届けいたします！

イングレディオン・ジャパン株式会社は、世界各国より輸入した様々なスペシャルティ・スターチ製品を食品及び工業用に広く販売している会社です。市場の動向やお客様が直面している問題を理解し、高…

メーカー・取扱い企業：イングレディオン・ジャパン株式会社

必須アミノ酸『L-バリン』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】たんぱく質の合成や肝機能向上に！

日本理化学薬品株式会社が取り扱う必須アミノ酸『L-バリン』のご紹介をします。ロイシンやイソロイシンと同じ分岐鎖アミノ酸（BCAA）の一種。筋肉組織で代謝されます。通常の食生活では、不足するこ…

メーカー・取扱い企業：日本理化学薬品株式会社

【ピュアトース技術情報】結晶化を抑制する

高糖度商品での結晶性糖質の結晶防止に効果！糖度を高めても雑味がありません！

『ピュアトース』は、非結晶性の素材であるため、糖度を高めても結晶化しません。結晶性糖質の20％程度を置き換えることで、シャリの発生を抑えることが可能。糖度を高めても雑味がありません。 …

メーカー・取扱い企業：群栄化学工業株式会社

マルニ食品株式会社　事業紹介

生麺・調理麺・手延べ麺・乾麺の製造は当社にお任せください！

マルニ食品株式会社は、主に生麺、調理麺、手延べ麺、乾麺や惣菜の製造を行っている会社です。当社の製品は、みやぎ食品衛生自主管理登録・認証制度（HACCPシステム）の認証を受けた工場で製造…

メーカー・取扱い企業：マルニ食品株式会社

食品原料「コーングリッツとは？」サンプル帳＆技術資料プレゼント！

＜味噌、米菓、スナック、香料などに＞幅広い粒度サンプルを集めたサンプル帳と、「コーングリッツ」がわかる技術資料を無料進呈！

『コーングリッツ』は粉砕の粒度に応じて、用途に合わせた食品用に分かれ、ビール、ブレンド茶、コーンフレーク、味噌、米菓、スナック、イングリッシュマフィン、香辛料、醸造用等に使用されます。【掲…

メーカー・取扱い企業：株式会社サニーメイズ

昭和製薬株式会社　事業紹介

自然と健康を大切に高品質で安全な製品をお届けします

昭和製薬株式会社は、主に健康茶・医薬品を専門に製造、販売を行っている会社です。メーカー部門・開発部門・営業部門を展開しており、原料の焙煎から最終包装まで一貫製造すると共に、当社オリジナ…

メーカー・取扱い企業：昭和製薬株式会社

生産者の地域性と歴史を消費者にアピールし需要を拡大

こんにゃくOEM！長年の伝統を誇りとし、代々受け継がれた製法を大切にします

株式会社久米吉では、生産者の地域性と歴史を消費者にアピールし需要を拡大しております。安政元年(1855年)久米吉により創業。現在5代目。長年の伝統を誇りとし、代々受け継がれた製法を大切…

メーカー・取扱い企業：株式会社久米吉

必須アミノ酸『L-イソロイシン』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】疲労回復や筋肉強化に有効！

日本理化学薬品株式会社が取り扱う必須アミノ酸『L-イソロイシン』のご紹介をします。構造上、分岐鎖を持つため、ロイシン、バリンとともに分岐鎖アミノ酸（BCAA）と呼ばれています。 3つのうち、…

メーカー・取扱い企業：日本理化学薬品株式会社

必須アミノ酸『L-トリプトファン』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】安眠効果や精神安定効果

日本理化学薬品株式会社が取り扱う必須アミノ酸『L-トリプトファン』のご紹介をします。エネルギーやビタミンの一種である「ナイアシン」の原料になったり、ビタミンB6、ナイアシン、マグネシウムとと…

メーカー・取扱い企業：日本理化学薬品株式会社

【ピュアトース技術情報】メイラード反応による着色性

添加した後にすぐ冷却をすることが有効！アミノ酸存在下における着色性をご紹介！

『ピュアトース』は、還元糖のため、アミノ酸存在下においてメイラード反応により着色しやすくなります。メイラード反応を抑えるためには、粗熱がとれた後に糖質を添加いただくことや（60℃～70…

メーカー・取扱い企業：群栄化学工業株式会社

チハヤ株式会社『チハヤの健康食品茸』製品カタログ

高品質・低価格の健食用茸を提供致します！

当カタログは、主に健康食品用の茸の開発・栽培、原料及び製品の卸事業を展開しているチハヤ株式会社の製品カタログです。サルノコシカケ科に属する「霊芝」をはじめ、「アガリクス」、「冬虫夏草」…

メーカー・取扱い企業：チハヤ株式会社長野営業所

【課題解決事例集】写真で解説！『お米の澱粉』※無料プレゼント中

当社独自の技術で製造！特性が違うお米の澱粉を用途ごとに使い分けて課題を解決

お客様が抱えている課題を解決するお手伝いができればと思い、解説資料『課題解決事例集』を作成いたしました。本資料では、用途別に比較写真を用いて、お米の澱粉の特徴や成果を詳しく解説していま…

メーカー・取扱い企業：上越スターチ株式会社本社

必須アミノ酸『L-ヒスチジン』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】成長促進や慢性関節炎の緩和

日本理化学薬品株式会社が取り扱う必須アミノ酸『L-ヒスチジン』のご紹介をします。大人になると体内で合成できるようになりますが、子どもの間は合成できないので、必須アミノ酸として分類されています…

メーカー・取扱い企業：日本理化学薬品株式会社

必須アミノ酸『L-ロイシン』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】肝機能向上・筋肉強化

日本理化学薬品株式会社が取り扱う必須アミノ酸『L-ロイシン』のご紹介をします。 L-バリンやL-イソロイシンと同じ分岐鎖アミノ酸（BCAA）の一種で、幅広く食品に含まれており、通常の食生活では…

メーカー・取扱い企業：日本理化学薬品株式会社

練込でん粉『かんざんEP-1』

物性改善、保形性付与、煮溶け改善等の特長を付与！ベタつきを改善する練込でん粉

『かんざんEP-1』は、老化が早くゲル化しやすいでん粉です。物性改善、保形性付与、煮溶け改善等の特長を付与できます。また、麺類に使用すると硬さを保ち、茹で伸び、茹で溶け、麺の付着を…

メーカー・取扱い企業：上越スターチ株式会社本社

【ミネラル】魚骨カルシウム

サプリメント、カルシウム強化食品に！人間にとっての必須ミネラル

当社で取り扱う『フィッシュカル』をご紹介いたします。主成分はリン酸三カルシウム、規格成分はCa37％以上です。一日の摂取量の目安としてカルシウム600mg程度が推奨されています。ご…

メーカー・取扱い企業：株式会社エヌ・シー・コーポレーション

必須アミノ酸『L-フェニルアラニン』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】食欲抑制や鎮痛効果

日本理化学薬品株式会社が取り扱う必須アミノ酸『L-フェニルアラニン』のご紹介をします。脳と神経で信号を伝達する神経伝達物質として働きます。口甘味料アスパルテームの原料ともなっています。過剰摂…

メーカー・取扱い企業：日本理化学薬品株式会社

必須アミノ酸『L-スレオニン（トレオニン）』

【必須アミノ酸についての働きをご紹介！】肝臓に脂肪が蓄積するのを防ぎ、脂肪肝を予防！

日本理化学薬品株式会社が取り扱う必須アミノ酸『L-スレオニン（トレオニン）』のご紹介をします。必須アミノ酸の中で最後に発見されたアミノ酸で、動物性タンパク質に多く含まれます。肝臓に脂肪が蓄積…

メーカー・取扱い企業：日本理化学薬品株式会社

【こんにゃくOEM】厳選された原材料を使用

選びぬかれた優秀な芋・製粉！国内産の生芋原料を通年で安定して100％使用

株式会社久米吉では、厳選された原材料を使用しております。こんにゃく原料となるコンニャクイモは、群馬県産、広島県産、静岡県産の中でも選びぬかれた優秀な芋・製粉を使用。国内産の国内産の…

メーカー・取扱い企業：株式会社久米吉

【機能・特性・効果】オリゴ糖酸のご紹介

ミネラル吸収促進機能をはじめ味質特性など！オリゴ糖酸の機能・特性・効果のご紹介

『オリゴ糖酸』は、糖質と酸との融合により生まれた酸性水飴です。当資料では、マスキング効果をはじめ、ミネラルとの相性についてなど表やグラフ、画像を用いて詳しく掲載。さまざまな機能・特…

メーカー・取扱い企業：サンエイ糖化株式会社

甘草

モノづくりで培ったノウハウを生かした新規事業！

当社では、密閉された室内で、温度・光・水・炭酸ガスなど植物の生育に必要な環境を自動で制御する人工光・閉鎖型苗生産設備によるアグリ事業を展開しております。国内で販売される漢方の約7割の品…

メーカー・取扱い企業：鹿角エヌ・シー・エル株式会社鹿角NCL

国産ゆずこしょう

食塩に磯塩も配合！特に唐辛子にこだわり、契約生産者栽培の八房唐辛子を使用しております

当社では、国産ゆずこしょうを取り扱っています。大分産の柚子と唐辛子、食塩をブレンド。特に唐辛子にこだわり、契約生産者栽培の八房唐辛子を使用しております。また食塩に磯塩も配合して…

メーカー・取扱い企業：三和食品株式会社

【こんにゃくOEM】より高い品質の商品を提供

“原材料の選定から製造工程に至るまで”全てにこだわっております！

株式会社久米吉では、より高い品質の商品を提供しております。 “原材料の選定から製造工程に至るまで”全てにこだわりました。また、主な特長としては、厳選された原材料を使用することと、伝統のこ…

メーカー・取扱い企業：株式会社久米吉

【こんにゃくOEM】伝統のこだわりと、手間隙を惜しまない製法

こんにゃくのうま味を凝縮！固いだけじゃない、弾力の中に粘りも引き出す

株式会社久米吉の、伝統のこだわりと、手間隙を惜しまない製法をご紹介いたします。当社の伝統、昔ながらの水溶き一昼夜熟成缶、蒸しばた練り製法。よりよい食感と風味を求め、行き着いたのがばた練…

メーカー・取扱い企業：株式会社久米吉

原材料『やんばるしょうが』【栄養成分データ・技術資料データ】

沖縄産の原材料「やんばるしょうが」の栄養成分データなどをご紹介！

当資料は、ジンゲロール・ショウガオール・ジンゲロン、主に3種類の辛味成分を有している原材料『やんばるしょうが』の栄養成分データ・技術資料データを掲載しています。「原料規格書」をはじめ、…

メーカー・取扱い企業：王子食品株式会社

エクオール乳酸菌

乳酸菌、乳酸菌発酵エキス、抗菌ペプチドすべてを含有したエクオール乳酸菌

当社では、エクオール、大豆胚芽イソフラボン2つの成分を規格化した『エクオール乳酸菌』を取り扱っております。大豆胚芽に多く含まれるダイゼインに独自加工を施す事で、エクオールを産生。糖…

メーカー・取扱い企業：炭プラスラボ株式会社

ダマスクローズ花びら/花びら粉砕

食品原料または化粧品原料として使用可能！粉砕と滅菌の加工を施したものもご用意

当社では、オーガニック認証を取得したブルガリア産ダマスクローズの乾燥花びらを取り扱っております。また、乾燥花びらに粉砕と滅菌の加工を施したものもご用意しており、どちらも食品原料または化…

メーカー・取扱い企業：株式会社ワンズ

エキス末『バレニンB8』

鯨類捕獲調査の副産物から製造された安心の原料！

『バレニンB8』は、1頭ごとにDNA管理されたクジラ肉を使用した安全性が高い原料です。「バレニン」は、疲労物質の発生を抑える効果の他に、体脂肪を効率よく燃やし、肥満やメタボリック症候群…

メーカー・取扱い企業：共同船舶株式会社生産・営業部営業課

小型モルト（麦芽）ロール粉砕機　LEFA

コンパクト設計の小型２段式ロール粉砕機

小型醸造所、ウイスキー、地ビール製造に最適なモルト（麦芽）粉砕機 ●小型ながら4本ロール構造によりハスク（殻皮）粉砕を避け、グリスト（粉砕物）の粒度を調整し、収得率・ろ過性を向上させます ●２…

メーカー・取扱い企業：ビューラー株式会社

牛蒡甘露煮『葩ごぼう』

はなびら餅などに！生のごぼうから丁寧に手作業で加工した製品です

『葩ごぼう』は、初釜のお菓子として有名な、はなびら餅に使用する牛蒡甘露煮です。生のごぼうから丁寧に手作業で加工。手作業のため、受注生産にて承っており、9L缶と2号缶の2種類をご用意して…

メーカー・取扱い企業：株式会社ナカリ

小麦粉『ゆめちから』

北海道産超強力小麦「ゆめちから」を100％使用した小麦粉！

『ゆめちから』は、かむほどに甘みのある味の良さと、もちもちとした食感が特長の小麦粉です。北海道産超強力小麦「ゆめちから」を100％使用。商品形態は、1/2袋仕様（12.5kg袋）となっ…

メーカー・取扱い企業：前田産業株式会社事業部

『乾燥もみじ(食用)』

食品に添えても、口に入れても安全な食用乾燥もみじ！

当社では、独自の乾燥技術で食べられるもみじをお届けしております。国内で無農薬栽培されたもみじを鮮やかな色味そのままに乾燥加工。つまものとしても、食用としても安心してご利用いただけます。 …

メーカー・取扱い企業：有限会社マグリーフワークショップ

清水白桃（岡山産）シラップ漬

丁寧にシラップ漬けをした清水白桃！9L缶と1号缶をご用意しております

『清水白桃（岡山産）シラップ漬』は、岡山県産清水白桃を丁寧にシラップ漬けにした製品です。 9L缶と1号缶、2つ割りと4つ割りの各2種類をご用意。形状・果肉の大きさは、缶蓋上部に記載さ…

メーカー・取扱い企業：株式会社ナカリ

調味料『オイスタージュース』

牡蠣独特の風味を生かしたメイン調味料として最適なオイスタージュース！

『オイスタージュース』は、炒め物や煮込み料理などに最適な調味料です。素材の味を邪魔せず、料理に深いコクとうま味を醸し出します。【特長】 ■広がる調理バリエーション ■広島産　天然調…

メーカー・取扱い企業：楠原壜罐詰工業株式会社

猛暑を乗り切れ！2018熱中症対策特集

現場の作業者を熱中症から守るアイデアグッズをご紹介！

油断は禁物！熱中症は危険です！事前対策で熱中症予防のため、大人気熱中タブレット・空調服・誘引ファン・冷却グッズなど特選アイテムを幅広く取り揃えております

メーカー・取扱い企業：株式会社中島商会（本社）

塩化カリウム

肥料用途にも使用可能な塩化カリウム。

結晶状の塩化カリウムで、液肥、メッキ加工などに使用できます。固結防止剤が含まれていないため、攪拌した際に泡が発生しないため消泡剤が必要ありません。

メーカー・取扱い企業：ナイカイ商事株式会社東京支店、名古屋支店、大阪支店、福岡営業所

株式会社共和　事業紹介

産業メカトロニクスからランニングパーツまでスピーディな対応でお応えします。

株式会社共和は1947年の創業以来、ユーザーとメーカーの間に立ち、産業機器や資材を最新技術情報とともに供給してまいりました。他社では取り扱うことの難しい新商品のメーカー開拓や供給にも積極的に取り組…

メーカー・取扱い企業：株式会社共和

インデナジャパン株式会社　健康食品の植物由来原料のご紹介

承認された区画で製造された植物由来原料を多数ラインアップ！

当社の健康食品および食品は、危害度分析重要管理点（Hazard Analysis and Crytical Control Points:HACCP）に基づき、承認された区画で製造されています…

メーカー・取扱い企業：インデナジャパン株式会社

多様なニーズにお応えする『化工澱粉』

コーンスターチ開発で培われた、高い技術を活かした化工澱粉を製造しています。食品用の化工澱粉は、冷凍食品、レトルト食品、タレ･ソース、麺類、練製品、製菓などの食品産業で使用されています。 …

メーカー・取扱い企業：日本コーンスターチ株式会社本社

【原料】DHA含有藻油『DHA AlgalOil』

こども・妊産婦向け食品・サプリメントに！DHA高含有で持続可能な原料

『DHA Algal Oil』は、DHAを高含有する藻由来のDHAです。従来の魚由来製品特有の魚臭さがなく、純度が高い点からこどもや妊娠・授乳期の女性向け製品に適しています。原料の…

メーカー・取扱い企業： BASFジャパン株式会社

ホエイプロテイン『ポッズ 7000』

ふんわりとした食感を作り出す独自のホエイプロテインのブレンドを使用しました

『ポッズ 7000』は、グルテンフリーのホエイプロテインです。タンパク質を70％含有。スナックやバーに魅力的なカリカリとした食感を付与します。また、さまざまなフレーバーやシーズニン…

メーカー・取扱い企業：株式会社光洋商会

【原料】食品・飲料向け『カラーポートフォリオ』

ラーメンやパスタをはじめとした食品用途に好適！魅力的なカラーポートフォリオを提供

BASFは、優れた特性をもつ製品開発能力があり、黄～赤の豊富なポートフォリオを提供しています。シンプルな組成で、さまざまなオイル製品やエマルジョンに対応。また、安定性と分散性の高い粉末…

メーカー・取扱い企業： BASFジャパン株式会社

株式会社河内駿河屋　OEM事業紹介

OEM取引に魅力あるプランをご用意！ブランド力強化に貢献します

株式会社河内駿河屋では、多数のメーカー様等へOEM供給を行っております。納期短縮・コストダウン・商品確保・ブランド力維持などの条件をクリアして信頼構築に注力し、新規OEM取引に対して魅…

メーカー・取扱い企業：株式会社河内駿河屋本社

【原料】中鎖脂肪酸トリグリセリド（MCT）粉末『Delios』

C8、C10の優れたバランス！分子量が低く、飽和脂肪酸で構成されています

『Delios』は、ココナッツやパーム油などに由来するカプリル酸（C：8）とカプリン酸（C：10）の混合物からなる中鎖脂肪酸（MCT）の粉末製品です。菜種油やヒマワリ油などの植物油と比…

メーカー・取扱い企業： BASFジャパン株式会社

【原料】ルテイン（ルテインエステル）『Xangold』

食事だけでは補いきれないルテインを効率よく摂取！様々なアプリケーションへ応用可能

『Xangold』は、マリーゴールドから抽出された天然のルテインです。ルテインとは、天然に多く存在するカロテノイドの一種で、黄色・オレンジ・赤などの果実や野菜などに含まれる色素です。ビ…

メーカー・取扱い企業： BASFジャパン株式会社

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