• 添加物『乳酸カルシウム』 製品画像

    添加物『乳酸カルシウム』

    広範囲の食品に適用可能な食品添加物!

    当製品は、豆類加工食品をはじめとし、加工乳食品、スナック食品、 ニア・ウォーターなどのカルシウム強化として使用が最適な食品添加物です。 発酵法によってつくられたL型乳酸とカルシウム塩から生産さ…

    メーカー・取扱い企業: 太平化学産業株式会社

  • 掛川茶の歴史 製品画像

    掛川茶の歴史

    掛川が生み出した“深蒸し”製法!全国屈指の品質と味わいを誇る掛川茶の歴史をご紹介

    日本で緑茶がつくられるようになったのは、1191年に臨済宗の開祖・栄西禅師が 中国の宋から茶の種を持ち帰ったことが発端だといわれています。 昭和30年代の高度経済成長期には、開墾と同時に「やぶ…

    メーカー・取扱い企業: 丸山製茶株式会社

  • 食品素材『ブラックチアシード・ホワイトチアシード』 製品画像

    食品素材『ブラックチアシード・ホワイトチアシード』

    食品・医学・美容をはじめ様々な分野で応用が検討されている食品素材!

    本製品は、こんにゃくなどに多く含まれる食物繊維の一種であるグルコ マンナンを含有した食品素材です。 スーパーフードとして近年注目おり、食物繊維の効果で腸内の調子を整え、 便秘改善の効果があり…

    メーカー・取扱い企業: フロンティアフーズ株式会社

  • ごま 業務用製品 製品画像

    ごま 業務用製品

    当社の有機ごまは、有機認証を受けています

    当社では、業務用のごま製品を取り扱っております。 海外産は、味・香りだけでなく、残留農薬検査など、 当社の厳しい条件をクリアした上質のごまだけを使用。 また、国産は、国内の農家さんに契約…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社和田萬

  • 災害対策用 非常食セット 製品画像

    災害対策用 非常食セット

    美味しい非常食セットを数種類取り揃えています!

    当社では、レトルトパッキングの技術により、非常食用として 製法ありきではなく、美味しい食事をレトルトパッキングの技術で 長期保存できるように作られた『災害対策用非常食セット』を 提供しております…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ビビッド・ジャパン

  • 青森産ニンニクエキスパウダー 製品画像

    青森産ニンニクエキスパウダー

    ストレス、睡眠、疲労改善効果に!臭いの少ないニンニク抽出物をパウダー化してご提供

    当社の『青森産ニンニクエキスパウダー』についてご紹介します。 独自の技術によりニンニクから有効成分の低臭化抽出に成功しました。 ニンニクは無臭の有効成分としてアリインが含まれており、加工・…

    メーカー・取扱い企業: 備前化成株式会社 本社

  • あられ OEMサービス 製品画像

    あられ OEMサービス

    高品質なOEMをご提供!有機JAS認定工場で安心の米菓を作ります

    当社では、オリジナル詰合せ・パッケージから味付けまで、 あられのOEMを承っております。 1,500パックからオリジナルパッケージのあられを作成することが可能な 【イージーオーダー】のほか、…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社精華堂霰総本舗

  • 植物素材『キャンドルブッシュ』 製品画像

    植物素材『キャンドルブッシュ』

    食物繊維と下剤効果で便秘解消に最適な食品素材!

    『キャンドルブッシュ』は、古来より便秘や皮膚病などの治療薬として 利用されてきたマメ科の植物素材です。 頑固な便秘に比較的穏やかに効果があると注目され、ダイエットを目的 としたお茶やサプリメ…

    メーカー・取扱い企業: フロンティアフーズ株式会社

  • 機能性素材『プロファット10』 製品画像

    機能性素材『プロファット10』

    【無料サンプル進呈中】オールインミックス可能!粉末油脂をベースとした製パン用機能性素材

    『プロファット10』は、粉末油脂をベースとした製パン用の機能性素材です。 デンプンの老化を遅らせるため、パンのソフトさを保つことができます。 パンにボリュームを持たせ、パンの良好な風味を引き立…

    メーカー・取扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部

  • 水産資源 原料調達サービス 製品画像

    水産資源 原料調達サービス

    健康と安全、環境問題に十分配慮した“より美味しい”商品の提供と、未来の“味文化”の創造に取り組んでまいります

    当社は、水産資源の原料調達から企画、販売、発送までの一貫した 生産システムを構築しております。 原点である乾燥珍味専用の包装工場(第一工場)では、 プライベートブランドのご要望にもお応え。 …

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ホクチン

  • 活性炭『梅蜂F印活性炭』 製品画像

    活性炭『梅蜂F印活性炭』

    醸造品や医薬品などに!食品添加物規格に適合している製品です!

    本品は、食品添加物規格に適合している活性炭です。 醸造品をはじめとし、医薬品、食品、化学薬品、染料中間物等の脱色精製、 繊維防染剤、ドライクリーニング溶剤の精製、油脂類の精製や廃水処理など、 …

    メーカー・取扱い企業: 太平化学産業株式会社

  • オリジナル商品 制作サービス 製品画像

    オリジナル商品 制作サービス

    コーヒーに関することなら当社におまかせください!

    当社では、コーヒー豆やカフェオレのもと、ドリップバックコーヒーを はじめ特別ブレンド・ロゴ入りドリップバックなど、PB商品の制作を 承っております。 中でも、コーヒー豆のブレンドの組み合わせ…

    メーカー・取扱い企業: 有限会社ピコフードサービス

  • 【グルテンフリー】米粉パウダー 製品画像

    【グルテンフリー】米粉パウダー

    ふるわなくてもダマにならない微粉仕上げ! 調理方法によってさまざまな食感が楽しめます!

    当社の米粉パウダーは微粉に仕上げているため、料理やお菓子、パン作りなど幅広く使えます。 小麦粉や片栗粉の代用としても使用でき、調理方法によって様々な食感が楽しめます。 ご用命の際は、お気軽にご…

    メーカー・取扱い企業: みたけ食品工業株式会社

  • 業務用カット野菜 製造サービス 製品画像

    業務用カット野菜 製造サービス

    安全と美味しさをご提供いたします!

    当社では、業務用カット野菜の製造サービスを行っており、 個々のお客様からのご要望を商品化しています。 カット形状は量目、年間使用期間、一次処理や二次処理、完成品、 次亜塩素の使用の有無等々、…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社清浄野菜普及研究所

  • 植物由来シリカ『ボタニカルシリカ』 製品画像

    植物由来シリカ『ボタニカルシリカ』

    健康と美容の分野において、重要な植物由来シリカ

    『ボタニカルシリカ』は、身体が必要としているミネラルで、 コラーゲンやエラスチンを作り、体に結びつける物質です。 原材料はモミガラのみで、処理に使うのも食品添加物のみという 高安全性で99%…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社QURENA

  • 食品添加物 調達サービス 製品画像

    食品添加物 調達サービス

    ご要望の食品添加物やサプリメント原料の調達を受け承ります!

    当社では、食品添加物について正しい知識を持ち、食の安心・安全を テーマに、日々商品をみなさまの元へお届けしております。 また90%純良酢酸ポリ缶やグルタミン酸ナトリウム、ビタミンCなどを 取…

    メーカー・取扱い企業: ミヤザキ株式会社

  • 畜肉・魚介類用 品質改良剤『クレフルN』 製品画像

    畜肉・魚介類用 品質改良剤『クレフルN』

    【無料サンプル進呈中!】肉をやわらかくジューシーに仕上げます!畜肉・魚介類用の品質改良剤

    『クレフルN』は、畜肉・魚介類用の品質改良剤です。 タンパク質に作用し、畜肉・魚介類をやわらかくします。 酵素を使用しないため、肉がやわらかくなりすぎるのを防ぎます。 肉のくさみを低減し…

    メーカー・取扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部

  • 防災用非常食商品 製品画像

    防災用非常食商品

    もしもの備えに安心を

    当社は、企業・自治体等 備蓄をお考えの方へ防災用非常食商品を提供しています。 全国各地の自治体及び企業団体を中心に、防災・減災に役立つ備蓄の提案や、 要配慮者に向けて、食物アレルギー対応・ハラ…

    メーカー・取扱い企業: アルファー食品株式会社

  • 植物由来の水素発生原料『ユニクラスター』 製品画像

    植物由来の水素発生原料『ユニクラスター』

    植物由来の水素発生原料!植物油に含まれる水素を、水分と反応させて切り離し、水素を発生させます!

    『ユニクラスター』は、植物油に含まれる水素を、水分と反応させて切り離し、水素を発生させる原料です。エゴマ油を主原料とし、クエン酸カリウム、炭酸カリウム、炭酸水素ナトリウム、ケイ素、硫酸マグネシウム等を…

    メーカー・取扱い企業: ユニライフジャパン株式会社

  • カキエキスパウダー 製品画像

    カキエキスパウダー

    独自製法で栄養素をそこなうことなく抽出・粉末化!肝機能改善の効果が期待できます

    『カキエキスパウダー』は、瀬戸内の自然豊かな海で育った瀬戸内海産 牡蠣を使用した製品です。 山からのミネラルや栄養素が河川を通じて、瀬戸内海へと注がれるため 瀬戸内海は常に豊富な栄養分で満た…

    メーカー・取扱い企業: 備前化成株式会社 本社

  • 食品添加物『リン酸一カルシウム』 製品画像

    食品添加物『リン酸一カルシウム』

    バイオ薬剤などに使用が最適です!

    当品は、醸造用添加物をはじめ、医薬品や食品類の発光助剤をはじめとし、 ベーキングパウダー酸性剤、イーストフード助剤などに使用が最適な食品添加物 です。 幅広く助剤として使用が可能になっており…

    メーカー・取扱い企業: 太平化学産業株式会社

  • 噴霧水耕栽培 製品画像

    噴霧水耕栽培

    野菜自身が生き生きとした元気な野菜に育ちます!

    当社では、噴霧水耕での栽培を行っています。 噴霧水耕で栽培された野菜は従来の水耕栽培よりも根が大きく、 当社の野菜達は植物自体が非常に元気です。 また、消費者に有益な要素(無農薬・低細菌…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社野菜工房

  • 酵素『F酵素』 製品画像

    酵素『F酵素』

    3年半熟成発酵させた植物性乳酸菌発酵ペースト!

    『F酵素』は、80種類以上の原材料を3年半熟成発酵させた 植物性乳酸菌発酵ペーストです。 契約農家で酵素農法により育てられた野菜・果物を皮やヘタなど丸ごと 仕込んでいます。 エキス抽出…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社グローリー・インターナショナル

  • 食品総合カタログ 製品画像

    食品総合カタログ

    見た目、味のクオリティーはもちろん、簡単に楽しめる本格料理をご紹介!

    当カタログでは、当社で取り扱っている食品についてご紹介しております。 長年親しまれている洋食の定番メニューの洋惣菜・ポタージュをはじめ、 おやつやおつまみにぴったりのピザなどを掲載。 そ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社新鮮ネットワーク

  • 抹茶加工品『抹茶ペーストS』 製品画像

    抹茶加工品『抹茶ペーストS』

    時間がたっても鮮やかな緑色を保つ抹茶ペースト

    『抹茶ペーストS』は、必須ミネラルである亜鉛と銅を強化した ペースト状の製品です。 酵母由来のこれらのミネラルが製造過程の中で茶のクロロフィルに 作用し熱、光、酸などの状況下でも緑色を保持。…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社葵製茶

  • 受託加工サービス『キュアリング剤(ハム・ソーセージ)』 製品画像

    受託加工サービス『キュアリング剤(ハム・ソーセージ)』

    使いやすさが向上!取り扱い素材は亜硝酸ナトリウム、重合リン酸塩、各種たん白

    各種食品の試作設備や評価装置を完備した独自工場で、提案性のある高品質な 製品開発を行う当社は、『キュアリング剤(ハム・ソーセージ)』の 受託加工サービスを承っています。 取り扱い素材は、亜硝…

    メーカー・取扱い企業: オルガノフードテック株式会社

  • 原料『チャーガ』 製品画像

    原料『チャーガ』

    アガリクスの約24倍を誇る抗酸化酵素高含有の菌核です。

    『チャーガ』は、SOD(抗酸化酵素)の含有率が驚異的に多いタバコ ウロコタケ科サビアナタケ属の菌核です。 抽出液(煎じ汁)は濃い透明な琥珀色で無味無臭。そのため飲みやすく、 ロシアでは煎じて…

    メーカー・取扱い企業: チハヤ株式会社 長野営業所

  • 食品原料『マリンプラセンタ(MP)』 製品画像

    食品原料『マリンプラセンタ(MP)』

    鮭卵巣膜から独自の製法により抽出・精製した海洋性プラセンタ様物質!

    『マリンプラセンタ(MP)』は、アミノ酸、コラーゲン(I型)、 コンドロイチン硫酸、ヒアルロン酸などを含有した食品原料です。 鮭卵巣膜から独自の製法により抽出・精製した海洋性プラセンタ様物質。…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社日本バリアフリー

  • 植物性ケイ素ライスシリカ【水溶性シリカ・アンチエイジング】 製品画像

    植物性ケイ素ライスシリカ【水溶性シリカ・アンチエイジング】

    植物性シリカでアンチエイジング!!シリカは唯一全ての臓器に存在する重要なミネラル!!

    ◆シリカは、欧米で長年にわたり病気の予防や改善を目的としたサプリメントとして使用されてきており、 日本では2000年頃から人々に使用されるようになりました。 ◆シリカは人体で作ることができず、年齢と…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社クレディー

  • 紅茶由来の風味改良剤「呈味エンハンサーBT」 製品画像

    紅茶由来の風味改良剤「呈味エンハンサーBT」

    少量添加により味の増強だけでなく、様々な風味改善効果が期待できます。

    紅茶由来の風味改良剤です。 三井農林独自の製法により、紅茶の旨み成分を最大限に引き出しました。 お菓子やデザートのミルク感や濃厚感の強化に最適です! 【特長】 ■少量の添加でミルク感や濃厚…

    メーカー・取扱い企業: 三井農林株式会社 営業グループ ポリフェノン担当

  • 粉末油脂『マジカルエース』 製品画像

    粉末油脂『マジカルエース』

    【無料サンプル進呈中】お菓子をソフトで軽い食感に仕上げる!和菓子・洋菓子用の粉末油脂

    『マジカルエース』は、和菓子・洋菓子用の粉末油脂です。 1ミクロンの微細な油脂が菓子中に分散し、ソフトな食感に仕上げ、 さらに老化を抑制します。 冷解凍耐性を向上させるほか、粉末状のた…

    メーカー・取扱い企業: ミヨシ油脂株式会社 食品本部

  • 抗酸化素材『水素パウダーLI』 製品画像

    抗酸化素材『水素パウダーLI』

    血流改善をしたい!などのお悩みの方におすすめ

    『水素パウダーLI』は、水に溶かしたときの酸化還元電位が最大-950mV と非常に強力なORP値を備えた抗酸化素材です。 水に溶かすと粒子ひとつ1.6ppmのサイズは眼に見えないほど小さく、 …

    メーカー・取扱い企業: 株式会社エルアイホールディングス

  • 原料『アサイーベリー』 製品画像

    原料『アサイーベリー』

    ホールフーズとしても人気の原料!

    『アサイーベリー』は、アイケアや美容、疲労回復アイテムに使用できる 原料です。 フルーツの中でORAC値が高い(=抗酸化力が高い)と言われているスーパー フルーツで、アントシアニンなどのポリ…

    メーカー・取扱い企業: オルト株式会社

  • にんにく加工品『こく味にんにく』 製品画像

    にんにく加工品『こく味にんにく』

    アリイナーゼを酵素失活!臭いに変化する前のアリインをそのままにんにくに閉じ込めました

    『こく味にんにく』は、アリインを高濃度に含む、臭いを抑えた 生にんにくペーストです。 食品に添加することで素材の味を生かし、より深みのある味を表現可能。 にんにくの有効成分により、食品の…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社アセラ 本社

  • 栗ペースト 製品画像

    栗ペースト

    モンブランや栗きんとん等に適した栗ペーストや、栗100%のペーストをご紹介!

    『栗ペースト』は、栗本来の風味を大切に製造した製品です。 常温保存できるペーストもあり、用途に合わせて使用可能。 和栗モンブランとして評判の高い栗ペーストの「国産冷凍栗ペースト」は、 当…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ナカリ

  • 粉末『オクラパウダー』 製品画像

    粉末『オクラパウダー』

    抗酸化力とダイエット効果があるオクラパウダー

    『オクラパウダー』は、無添加でデキストリン不使用の製品です。 青汁やスムージーなどに最適で、水分が加わるとネバネバが復活します。 【特長】 ■ポリフェノール2,200mg/100g ■…

    メーカー・取扱い企業: 有限会社エール 本社

  • 医薬品原料(漢方系生薬)『楊梅皮(ヨウバイヒ)』 製品画像

    医薬品原料(漢方系生薬)『楊梅皮(ヨウバイヒ)』

    7~8月ごろに樹皮をはいで天日乾燥した原料!生薬として用いられます。

    福田龍株式会社の取り扱う医薬品原料『楊梅皮(ヨウバイヒ)』について ご紹介します。 当製品は、本州中部以南、朝鮮半島、台湾、中国などに分布する ヤマモモ科の常緑高木です。山中で多く実をつける…

    メーカー・取扱い企業: 福田龍株式会社 本社

  • OEMサービス『健康食品・サプリメント・ドリンク』 製品画像

    OEMサービス『健康食品・サプリメント・ドリンク』

    商品企画から開発製造までのサービスをワンストップでご提供

    当社では、高い生産技術とノウハウをベースに健康食品のハードカプセル・ 錠剤・顆粒・ドリンク等の生産や小分け包装までを手掛けております。 徹底した品質管理のもと、商品の企画・開発・原料の調達から…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社サプリメントジャパン

  • ダイエット原料『茶種(ちゃたね)エキス』 製品画像

    ダイエット原料『茶種(ちゃたね)エキス』

    デンプンと砂糖の吸収を阻害

    茶種(ちゃたね)エキスは砂糖の吸収を80%以上、デンプンの吸収を50%以上カットする、1つで2つの作用を持つ原料です。 茶の種子から油脂を搾った残渣を、独自の抽出技術によって活性成分を精製したもので…

    メーカー・取扱い企業: ハイドロックス株式会社 愛媛営業所

  • ドリンクの受託製造【原料選定から試作・ 安定性試験・製品化!】 製品画像

    ドリンクの受託製造【原料選定から試作・ 安定性試験・製品化!】

    ドリンク商品の原料選定から処方提案・試作・安定性試験・製品化まで対応!小ロット製造も可能です!

    タンポポ産業株式会社では、消費者の健康をサポートするドリンク製造のプロフェッショナルとして、ドリンク商品の原料選定から処方提案・試作・安定性試験・製品化まで全て自社で実施しております。開発から製品化ま…

    メーカー・取扱い企業: タンポポ産業株式会社

  • ブルガスカ・ローザ・カルロボ ローズオイル 製品画像

    ブルガスカ・ローザ・カルロボ ローズオイル

    バラから搾ったピュアオイル100%。独自の甘い香りにリラックス。

    ローズオイルは化粧品の原料として香りづけとしていろいろな使い方があります。原料としては1g 、10g 、50g 、100g と様々な容器に入っています。シャネル、ジバンシー、ニナリッチ、ディオールなど…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ワンズ

  • 液状マルトデキストリン『シルバースイート』 製品画像

    液状マルトデキストリン『シルバースイート』

    白濁性がなく品質安定性に優れた液状マルトデキストリン

    『シルバースイート』は、従来の液状デキストリンに比べ、非老化性で ありながら甘味度12(砂糖の甘味度は100)という甘味度を実現した 液状マルトデキストリンです。 醤油などの粉末化しにくい調…

    メーカー・取扱い企業: 日本コーンスターチ株式会社 本社

  • 原料『冬虫夏草』 製品画像

    原料『冬虫夏草』

    価値のあるコルジセピンを高含有!

    『冬虫夏草』は、子のう菌類でバッカク菌科に属する茸です。 トンボ、蜂、クモ、蟻等の成虫や、セミ、テッポウ虫、蛾等の幼虫に 発生するものがあり、その種類は約400種に及ぶとされています。 …

    メーカー・取扱い企業: チハヤ株式会社 長野営業所

  • オリジナル麺製造サービス 製品画像

    オリジナル麺製造サービス

    創業1951年の白雪食品が新メニュー開発などをお手伝いします

    当社では、うどん、ちゃんぽん、ラーメン、焼きそばなど 様々な麺の製造を承っております。 競合店との差別化をしたい、お店のスープに合う麺がほしい、などの ご要望を詳しくヒアリングし、新メニュー…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社白雪食品

  • 植物性ケイ素原料【オーガニック・水溶性・もみ殻由来】 製品画像

    植物性ケイ素原料【オーガニック・水溶性・もみ殻由来】

    植物性のケイ素にこだわった理由・水溶性液体にこだわった理由

    ◆「もみ殻由来のケイ素」はミネラル・ビタミンなどの栄養成分の種類も量も 豊富に含まれています。 また植物性ケイ素は人との親和性が高く安全で安心して摂取することが出来ます。 ◆植物性ケイ素は、多孔性で…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社クレディー

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