その他 食品・飲料原材料の製品一覧 （5ページ目）
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原材料・中間体・添加剤
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食品・飲料原材料
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原材料・中間体・添加剤
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お客様の仕様に沿って混合、希釈することで、濃度希釈や小分けが可能！
各種食品の試作設備や評価装置を完備した独自工場で、提案性のある高品質な 製品開発を行う当社は、『液体製剤の混合、希釈』の受託加工サービスを 承っています。 取り扱い素材は、PH調整剤、増粘多…
メーカー・取扱い企業： オルガノフードテック株式会社
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β-グルカン40%以上含有の高栄養価なキノコ！
『ハナビラタケ』は、世界中で一科一属の幻のキノコとされている ハナビラタケ科ハナビラタケ属のキノコです。 その名のとおり、白いハナビラのように波打つ美しい形が特長で、 色は淡黄色または白色。…
メーカー・取扱い企業： チハヤ株式会社 長野営業所
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【健康食品の素材や食品の色粉に！】有機溶媒ではなく、水で抽出された成分なので安心です。
当製品は、欧米での使用認可取得した植物生まれのスピルリナ青色素です。 健康食品の素材、食品の色粉などにご利用頂けます。 主原料のスピルリナは自社製造の食品原料のみを100％使用しております。 …
メーカー・取扱い企業： ＤＩＣライフテック株式会社 本社
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中国内陸部～内蒙古、中央アジア乾燥地帯に分布する多年生寄生草本です。
福田龍株式会社の取り扱う機能性食品原料『ニクジュヨウ』について ご紹介します。 当製品は、中国内陸部～内蒙古、中央アジア乾燥地帯に分布する 多年生寄生草本です。 砂漠に生えるタマリクス…
メーカー・取扱い企業： 福田龍株式会社 本社
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これまでの経験と蓄積した何百種類ものレシピを活かして、魅力的なドリンク商材のご提案を致します。
米田兄弟社では、小ロットから大ロットまで対応できるドリンク製造体制を 確立しています。 健康ドリンクの製造は半世紀以上の実績と経験からなる独自のノウハウで、 高濃度・高配合のドリンク製造を可…
メーカー・取扱い企業： 株式会社米田兄弟社
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良質な原料にこだわった、安心、安全な製品をラインアップ！
当カタログは、みたけ食品工業株式会社が取り扱っている業務用の 各種製菓材料を掲載した製品カタログです。 和菓子材料や製パン関係だけではなく、お惣菜やファストフード等、 様々な分野でご愛顧いた…
メーカー・取扱い企業： みたけ食品工業株式会社
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赤芝・黒芝・紫芝の3種類の霊芝をご用意しております！
『霊芝』は、サルノコシカケ科に属し、古来より大変健康によいと 伝承されてきたキノコです。 当社では、霊芝の一種である「赤芝」「黒芝」「紫芝」をラインアップ しており、主に中国産・韓国産・日本…
メーカー・取扱い企業： チハヤ株式会社 長野営業所
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山桜の胎座(植物プラセンタ)の細胞を採取！カルスを誘導し培養した原料のご紹介
日本で代表的な種類「山桜」は、山に自生し、薄いピンク色の花と葉が 同時に開きます。 『桜プラセンタエキス』は、山桜の胎座(植物プラセンタ)の細胞を採取し、 カルスを誘導し培養した化粧品・食品…
メーカー・取扱い企業： 株式会社銀座・トマト
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弊社オリジナル植物由来乳酸菌JK-13株を用いて、消化吸収性に優れた大豆ペプチドを発酵させた素材
植物性乳酸菌醗酵物YJK-13は弊社オリジナル植物由来乳酸菌JK-13株を用いて、消化吸収性に優れた大豆ペプチドを発酵させた素材になります。 大豆ペプチドの持つ栄養的・機能的価値に加え、乳酸菌が持つ…
メーカー・取扱い企業： ヤヱガキ醗酵技研株式会社
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イベント、ノベルティ、お祭り、町おこし、地サイダー…オリジナルのサイダーを作ってみませんか！
当社では、ラベルの貼っていない素のままのサイダーを受託製造販売しております。 素のサイダーに、お客様がご用意されたオリジナルラベルを貼りつければ、 オリジナルサイダーを作成することが可能です。…
メーカー・取扱い企業： キンキサイン株式会社
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畑から製造・品質管理の一貫生産体制システムを活かした製品開発
当社では、お茶の総合メーカーとしての豊富な経験をもとに、 OEM供給や協業体制を整えています。 「製茶メーカー」の領域にどどまらず、茶の可能性を 引き出すべく企画・開発に取り組み、製品化を進…
メーカー・取扱い企業： 株式会社佐藤園
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代謝を活かした機能性素材！植物乳酸菌と発酵代謝産物を含む原料をご紹介
当社では、植物由来の乳酸菌を使用し、果汁を発酵（乳成分不使用）した 『植物乳酸菌発酵代謝物』を取り扱っております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。
メーカー・取扱い企業： DM三井製糖株式会社
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国内で一級の食用菌として高評価！
『舞茸』は、一般食品としても広く認知されており、アメリカでも 優秀性が認められている茸です。 3種類ある舞茸のなかでは「灰黒色(GRAY)」が優れており、β-グルカン が多く、乾燥重量の約1…
メーカー・取扱い企業： チハヤ株式会社 長野営業所
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どんな料理にもぴったりなこめ油！
『こめ油』は、高温で長時間加熱してもなたね油と比べて泡立ちが少ない・ ドロドロしない・色移りが少ない・へたらない油です。 加熱時の嫌なニオイや、油酔い物質の発生が少ないため、快適に調理が で…
メーカー・取扱い企業： 築野食品工業株式会社
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国産無農薬米のもみ殻から抽出した「植物性ケイ素（シリカ）」
お米（稲）は私達に必要な栄養素として摂取してきた長い歴史をもつ植物です。 その稲のもみ殻には豊富な栄養成分が含まれています。 健康美容原料として注目をされている「ケイ素（シリカ）」は、大きく分けて …
メーカー・取扱い企業： 株式会社クレディー
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カナダ産の天然海水魚(タラ科等)を使用したコラーゲンペプチド！
『フィッシュコラーゲン』は、カナダの大自然で育った100%天然海水魚を 使用した安心・安全の無漂白コラーゲンペプチドです。 18種類のアミノ酸を一度に摂取することが可能で、吸収力を最大限に …
メーカー・取扱い企業： 日本酵研株式会社 本社
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さまざまなか加工に対応できる粉体原料！
『ピーナッツポリフェノール<PNex>』は、ピーナッツの薄皮から抽出した 原料です。 脳機能を活性化させる新しいブレインフーズとして注目されており、 脳の老化予防やストレス対策ア…
メーカー・取扱い企業： オルト株式会社
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より品質の高い商品を提供！生産者の地域性と歴史を消費者にアピールし、需要を拡大
株式会社久米吉では、留型商品の開発を行っております。 ロット単位でご注文をいただく事により、より良いものを より安い価格でご提供。 限定商品とすることで、他社店舗と差別化いたします。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社久米吉
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脂肪の吸収抑制&分解促進でダイエットをサポートします！
『アカショウマエキス末』は、当社オリジナルのダイエット素材です。 アカショウマは、ベルゲニンやアカショウマポリフェノールといった 有効成分が豊富に含まれており、脂肪吸収抑制効果や脂肪分解効果、…
メーカー・取扱い企業： ビーエイチエヌ株式会社 本社
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冷凍保存もできるグルテンフリーのパン用ミックス粉！
『グルテンフリー米粉パンミックス』は、食物アレルギー物質7品目を 使用せずに、ボリュームがあり、柔らかい米粉パンをつくることができる グルテンフリー用のパン用ミックス粉です。 ミックス粉損傷…
メーカー・取扱い企業： 熊本製粉株式会社
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九州産養殖チョウザメの卵巣よりエキスを抽出！
『黒宝』は、宮崎県で養殖をしているチョウザメの卵巣より、エキスを 抽出した九州産キャビア(含有チョウザメ卵巣由来)のプラセンタです。 当社では自社企画部・研究室・営業部の綿密な打合わせによるサ…
メーカー・取扱い企業： 大石化成株式会社
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沖縄県が指定した沖縄伝統野菜「クワンソウ」の健康食品原料！
『今帰仁クワンソウ(R)粉末』は、沖縄県今帰仁村にて有機、無農薬栽培を 100％使用した健康食品原料です。 黄緑褐色の粉末で独自の風味と香りを有しております。 クワンソウの有効成分の吸収・消…
メーカー・取扱い企業： 株式会社今帰仁ざまみファーム
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植物性ケイ素（シリカ）を使った商品開発に力を入れています！！
私達は40年余り、植物性ケイ素（シリカ）の研究・開発・商品化を行ってきました。 水溶性植物ケイ素・籾殻由来ケイ素のパイオニアとして、様々な分野の商品製造を サポートいたします。 【対象分野】 ■健康…
メーカー・取扱い企業： 株式会社クレディー
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これから売れ時、バラエティに富んだお米作りませんか？
当社では、米穀商品のOEMを承っております。 バラエティな穀物から黒豆、黒米、赤米など お米にブレンドした商品を取り扱っております。 ご要望の際は、お気軽にお問い合わせ下さい。 【ライ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ライスアイランド
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健康サポートに有効な機能性食品原料などを豊富なラインアップでご紹介！
『機能性食品原料 製品リスト』では、科学に裏付けられた高品質な天然由来の原料を提供する、バイオアクティブズジャパン株式会社の製品を紹介しています。 抗酸化や眼の健康に効果のある「マリーゴールドエキス…
メーカー・取扱い企業： バイオアクティブズジャパン株式会社
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植物性原料「ケイ素（シリカ）」を配合した健康・美容食品の企画開発
植物性の「もみ殻由来ケイ素（シリカ）」は健康・美容系の商材に適しています※原料のみの供給も可能！！
クレディーは「国産無農薬米のもみ殻からケイ素（シリカ）」を抽出。 植物性ケイ素（シリカ）を原料とした、健康・美容食品の企画開発を行っております。 安全性の根拠となるエビデンスも各種取り揃えていますので…
メーカー・取扱い企業： 株式会社クレディー
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1兆個/g、多糖含有！ハラール及びコーシャ認証を取得
『マリン乳酸菌(ML)』は、鮭(オス)の腸管から分離した 乳酸菌を殺菌粉末にした食品原料です。 1兆個/gの乳酸菌と多糖を含有しており、ハラール及びコーシャ 認証を取得しております。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社日本バリアフリー
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サラダせんべいなど米菓を中心としたお菓子のOEMメーカー
当社では、長年のせんべい・お菓子作りのノウハウと製造技術を活かし オリジナル商品の共同開発を積極的に行なっています。 原材料の選定や味付け配合など、新しいお菓子作りならOEMの当社まで ご相…
メーカー・取扱い企業： 株式会社米菓桃の家
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酒粕を酵母でもう一度発酵させることで遊離アミノ酸を濃縮させた国産発酵素材
プロファインは、酒造りの過程で発生する酒粕を再発酵して出来た酒粕発酵エキスを粉末化することで生まれた発酵素材です。 清酒に比べて遊離アミノ酸を10～20倍程多く含んだ機能性素材です。 プロファイン…
メーカー・取扱い企業： ヤヱガキ醗酵技研株式会社
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ジンセノサイドを4％以上含有。食品、化粧品、ドリンクなど非医区分での有効利用が可能です。
弊社は、健康寿命と未病の解消を首題とし、無農薬で安全な高麗ニンジンの栽培を行っております。 弊社ではジンセノサイドを4％以上含有した、原末エキス抽出用の高麗ニンジン（葉＋茎）を提供しております。…
メーカー・取扱い企業： 株式会社光変換光合成促進農法
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専門家の同定、峻別で安心のメシマコブをご提供致します。
『メシマコブ』は、自然体の栽培が難しく、菌糸体の培養が容易な 茸です。 自然体(子実体)の栽培は収量が少なく高コストですが、当社では その自然体と菌糸体を取り扱っております。 また、メ…
メーカー・取扱い企業： チハヤ株式会社 長野営業所
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「たらようエキス」は花粉症の症状であるかゆみや鼻水の原因であるヒスタミンの遊離を８０％以上抑制します。
「たらようエキス」は花粉症の症状であるかゆみや鼻水の原因であるヒスタミンの遊離を８０％以上抑制します。また、飲用後３０～４０分後には症状が緩和します。
メーカー・取扱い企業： ハイドロックス株式会社 愛媛営業所
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種皮を除いた種子は「ヨクイニン」と呼ばれ、漢方素材として利用されます。
福田龍株式会社の取り扱う機能性食品原料『ハトムギ』について ご紹介します。 当製品は、約2000年前に南方より中国に渡来し、日本へは約300年前に 渡来したとされています。 種皮を除い…
メーカー・取扱い企業： 福田龍株式会社 本社
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食用金箔はケーキ等トッピングはもちろんお菓子や飲み物にも気軽にご利用可能です！又、化粧品用金箔としてもご利用できます。
金箔は唯一金沢で生産されております。金箔は、着色料(食品添加物）として食品、及び化粧品に使用出来ます。 当社では、食品衛生上の安全性にも考慮し専用の検査場を設け、不純物の混入を防ぐため、金箔製造時に…
メーカー・取扱い企業： 作田金銀製箔株式会社
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灰色の幹と暗褐色の葉、白色の花と橙黄色の果実のなる15mまで育つ樹木です。
福田龍株式会社の取り扱う機能性食品原料『ムイラプアマ』について ご紹介します。 当製品はブラジルの雨林、特にリオ・ネグロやアマゾン地域原産。 灰色の幹と暗褐色の葉、白色の花と橙黄色の果実…
メーカー・取扱い企業： 福田龍株式会社 本社
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メシマコブ菌糸体をタンク培養して滅菌粉砕した素材!!
メシマコブはキコブタケの仲間に属する多年生のサルノシカケで、抗腫瘍活性を有するきのことして注目されております。 弊社メシマコブ菌糸体はメシマコブ菌糸体をタンク培養して滅菌粉砕した素材になります。 …
メーカー・取扱い企業： ヤヱガキ醗酵技研株式会社
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高い栄養価を誇る藻類！
『ナンノクロロプシス』は、直径2～5μｍほどの小さい藻類で、栄養価に 優れた原料です。 震災復興事業として、宮城県石巻市の牡鹿半島のプラントで作られて おります。 ビタミン類、脂肪酸、…
メーカー・取扱い企業： オルト株式会社
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高技術・高品質・安心な健康食品・化粧品原料をご提供します
当社は、日本製健康食品や化粧品原料サプライヤーとして豊富な品を扱っています。 GMP、ISO、HALAL認定を持つ工場によって製造する商品もご用意しており、 すべての商品は試験成績書を取得済み…
メーカー・取扱い企業： パネルジャパン株式会社
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体脂肪量の低減やウエスト径の縮小が見られ、ダイエット効果が期待できます！
当社の『DC-15菌エキス末』についてご紹介します。 「DC-15菌」は韓国で見いだされた納豆菌の一種です。 この菌による発酵物は、α-グルコシダーゼ阻害機能を持ち、糖分の吸収を 抑えてダイ…
メーカー・取扱い企業： 備前化成株式会社 本社
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シリカで人々の未来を快適にする！色んなライフスタイルにシリカ！！
私たちは、CSR（企業の社会的責任）活動として、シリカ不足で制限された人生を 迎えることが無いよう、サスティナブル（持続可能）なシリカ生活を世界中の家庭で実現 できるよう、シリカを配合したお菓子や嗜好…
メーカー・取扱い企業： 株式会社クレディー
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植物由来で安心安全、家族の一員「大切なペット」にも使用可能！！
大切な家族の一員のペット 愛する家族が「いつまでも健康で幸せでいて欲しい」・・・ ライスシリカが大切な家族をサポートします。 ヒト同様に動物にとっても「シリカ」は大切なミネラル成分です。 植物由来で…
メーカー・取扱い企業： 株式会社クレディー
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流動性に優れた打粉用澱粉『サゴ澱粉の代わり』サゴ澱粉の代替品として使用できます。
【特徴】 ■白度が高く、分散性に優れています。 ■茹で湯の濁りが少なく、茹で湯の粘度上昇が少なくなっています。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、サンプルなどお気軽にお問い合わせ下さ…
メーカー・取扱い企業： 日本コーンスターチ株式会社 本社
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アガリクス菌糸体をタンク培養して滅菌粉砕した素材
アガリクスはブラジル原産のキノコでマッシュルームと同属にあり、アガリクスが生産するβ-グルカンは、抗腫瘍効果・抗ガン効果・免疫増強効果を有することで知られています。 アガリクス菌糸体FMはアガリクス…
メーカー・取扱い企業： ヤヱガキ醗酵技研株式会社
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