冷凍装置・チラーの製品一覧
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食材を圧倒的な速さで凍結！コンパクトでも冷凍スペースが広く、食材を多く入れられます
『SPEED★FREEZER』は、食品会社の冷凍設備を長年手掛けてきた経験と確かな 技術で誕生した急速液体凍結装置です。 -30℃まで冷やした冷却液に食材を浸して驚くほどのスピードで 凍結させること…
メーカー・取扱い企業： フーズテック株式会社
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代替フロン不使用の環境配慮型で、高い冷却能力も実現。メンテナンスも簡単
当社では、ノンフロンで高い冷却能力を発揮する高効率冷却ユニットを 搭載したコンパクト設計のチラーをラインアップしています。 温度精度±0.1Kの精密な冷却制御が可能。SUS製のメッシュフィルタ…
メーカー・取扱い企業： IKAジャパン株式会社
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お客様のご要望に合わせた仕様で製作！驚きの凍結スピードで、食材の品質を保ちます
『SPEED★FREEZER』は、食材を圧倒的な速さで凍らせることが可能な装置です。 －30℃まで冷やした冷却液に食材を浸し、驚くほどのスピードで凍らせる ことで、食材の細胞破壊を防止。旨みや栄養の…
メーカー・取扱い企業： フーズテック株式会社
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明日から業務ですぐに役立つ実用的な東日トルク講習会。受講企業は3058社/7896人をオーバー！トルク管理の基礎～修理/校正まで
■カタログ更新！~2024年5月末までのスケジュールに更新しました。 ■ご要望の多かった、小さなボディに大きなトルク目盛の小型プリセット形トルクレンチ「QL5シリーズ」の修理校正コースを定期開催決定…
メーカー・取扱い企業： 株式会社東日製作所
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時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」が冷凍の常識を変えていきます。
3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの…
メーカー・取扱い企業： 株式会社コガサン
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時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」が冷凍の常識を変えていきます。
3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの…
メーカー・取扱い企業： 株式会社コガサン
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時代は2次元冷凍から3次元冷凍へ！食品の品質を保ったまま、素早く急速冷凍する急速冷却冷凍装置！総合カタログ進呈中です！
3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を 備えています。冷却・冷凍の機能を兼ね備えているだけではなく、三次元 的に風を当てることでムラなく冷却・冷凍することができ、乾燥か…
メーカー・取扱い企業： 株式会社コガサン
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時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」が冷凍の常識を変えていきます。
3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの…
メーカー・取扱い企業： 株式会社コガサン
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時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」が冷凍の常識を変えていきます。
3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの…
メーカー・取扱い企業： 株式会社コガサン
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時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」が冷凍の常識を変えていきます。
3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの…
メーカー・取扱い企業： 株式会社コガサン
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時代は、2次元冷凍から3次元冷凍へ。 ACVCS搭載の急速冷却冷凍装置「3Dフリーザー」が冷凍の常識を変えていきます。
3Dフリーザーは、従来の冷凍技術をさらに進化させた新たな冷凍技術を備えています。その鍵となる技術は、ACVCS (Anti Cycle Vibration Cold System)という特許取得済みの…
メーカー・取扱い企業： 株式会社コガサン
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『液冷式冷凍』常識を超える超高速凍結機 （従来の液冷タイプと比較し熱交換効率が4倍）
ZER0-03超高速凍結機は超低温の液体に商品を漬け込む事により瞬間で凍結する液体凍結機になりますが、商品の熱を取り去る吸熱と排熱に新しい技術（特許技術）を導入する事により、従来の液冷タイプに比べて熱…
メーカー・取扱い企業： 双日マシナリー 株式会社 環境・生活産業システム本部
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電気エネルギーとマイナス50℃の超低温でおいしさをそのまま凍結します。
デパックとは、「Dynamic Effect, Powerful Antioxidation Keeping」の頭文字で、サンテツ技研が開発した高電圧静電誘導発生装置の愛称です。 ●デパックエア…
メーカー・取扱い企業： エネジスト株式会社
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生鮮食品よりも新鮮な冷凍食品へ！効率的なIQFフリーザー
『FLoFREEZ A』は、流動化によるバラ凍結ができ、長時間稼動により 最大の生産性を実現する効率的なIQFフリーザーです。 すべてのフリーザーは出荷前に試験組み立てを行いますので、お客様工…
メーカー・取扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社
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－35℃に維持した超低温の液体を使用し急速に冷凍できる急速冷凍機。うまみ成分の流出を防止。
急速冷凍でおいしさの感動をそのままに。 フリーズマスターがそれを実現します。 様々な方式の急速冷凍技術がありますが、 当製品で採用している液体式は冷凍速度が速いことと比較的安価に導入できるこ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社カンネツ
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テンパリングで歩留まり向上！ 作業効率アップ！ テンパリング装置の決定版！
・お客様のスライスラインやレイアウトに応じて本体寸法や冷凍機能力をご提案します。商品にあわせた棚形状をご提案します。 ・冷凍機組み込み型の為、ルーム内での移動が容易です。 ・包装せずにそのまま…
メーカー・取扱い企業： 米田工機株式会社
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食材の時を止めて、できなかった常識を打破する！ 急速冷凍で『美味しさの感動をそのままに』を実現します。
冷凍した食材の劣化は氷結晶が粗大化によって細胞が損傷してしまうことに起因しています。 急速冷凍は、 氷結晶が粗大化しやすい−1℃から−5℃の温度帯を超低温で急速に通過させ、氷結晶を小さくすることによ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社カンネツ
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【高効率熱交換器】かながわ産業Navi大賞フロンティア部門優秀賞
高効率熱交換器。 家庭用燃料電池システム「エネファーム」に10万台採用。
熱を高効率に伝達させるチューブを用いた熱交換器です。 多葉状二重管式伝熱管「SCFチューブ」※を用いて管内外流体の熱を効率良く伝達させる事が可能。 ※SCFチューブ（Shooting Clov…
メーカー・取扱い企業： 株式会社リガルジョイント
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テトラパックの連続アイスクリームフリーザーは、先進の機能、信頼性、洗浄性の高さ、アフターサポートより、高性能が保証されています。
（より迅速なフリーザー始動） 始動後、瞬時に高速冷却され生産パラメータが安定します。 （製品ロスを減らし高収益を確保） 生産工程の無駄を減らすために数々の重要な機能を備えています。 （安定した…
メーカー・取扱い企業： 日本テトラパック株式会社
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多分岐継手・集合配管「分岐くん」【チーズ、ニップル、ボス不要！】
分岐くんは、ボス溶接も連結継手も不要！だから作業工数約50％減！流体抵抗約30％減！＋配管マニホールドとは違うタイプなので軽量！
イハラの多分岐継手は…溶接も継手（チーズ＆ニップル）も不要なんです！ しかも！長さ、分岐数、そして方向も自由！！ イハラが”分岐の常識”を変えます！！！ 従来の一…
メーカー・取扱い企業： イハラサイエンス株式会社
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発泡器系統の固化防止に配慮！ウィンナーや生餃子などに対応したトンネルフリーザー
当製品は、汎用性の高いスタンダードタイプにタンク式ボディを 採用したトンネルフリーザーです。 大型ウイング扉を配置し衛生管理にも配慮した構造。 クーラーとファンがシンメトリーに配置され、…
メーカー・取扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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WSJ型トンネルフリーザー（タンク式スーパージェットタイプ）
タンク構造のボディとスーパージェット急速凍結システムを融合したフリーザー
『WSJ型トンネルフリーザー』は、タンク構造のボディとスーパージェット 急速凍結システムを融合したサニタリーに富んだトンネルフリーザーです。 当社オリジナルのSJノズルは独立構造のため、背圧が…
メーカー・取扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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WYSJ/YSJトンネルフリーザー＜多段スーパージェットタイプ＞
タンク式とパネル式をご用意！コンベアを多段にすることで省スペースに成功しました！
当製品は、設置スペースに限りのあるお客様に適したトンネルフリーザーです。 当社オリジナルのSJノズルは独立構造のため、背圧がかからない スムーズな冷気の流れと高速ジェット噴流を実現。食品表面の…
メーカー・取扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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ジクロロメタン、エーテル類など低沸点溶媒の還流に適した冷却水循環装置
『ACE-200e』は、循環水を5℃まで冷却できる 小型チラー冷却水循環装置です。 小型ながら180W（at10℃）の冷却能力、最大揚程4m・ 最大流量5.5Ｌ/min（50Hz）と十分な能…
メーカー・取扱い企業： 株式会社アイラコーポレーション
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設置場所に困らない、超コンパクト設計！短納期と低コストを実現しました！
『CUBIQ』は、オリジナルスーパージェット構造をベースにした 連続式超小型トンネルフリーザーです。 一般的なトンネルフリーザーの最小機長の1/2サイズが実現。 スペースに限りがあるお客様も…
メーカー・取扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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少ロット多品種生産に！トンネルフリーザーの技術を活かしたバッチ式フリーザー
当製品は、商品を台車に積載させたままフリーザーに搬入し冷却、凍結を行う バッチタイプ運用のフリーザーです。 据付は“掘り込み式”をはじめ、“スロープ式”や“リフター式”、“親子台車式”が可能。…
メーカー・取扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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ほぼ生と同じ状態の美味しさをキープ！断面図はもちろん、食感も全く違います
『凍眠』は、解凍後、ほぼ生と同じ状態の美味しさをキープできる 液体式急速冷凍機です。 食材を棚にのせそのまま下の液槽に沈めるため、凍結後の保管、解凍に 特別な装置はいりません。 また…
メーカー・取扱い企業： 株式会社アイワコーポ 本社
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OSJトンネルフリーザー＜パネル式 スーパージェットタイプ＞
カニやハンバーグ、冷凍麺などに対応！様々な業界で凍結、冷却に活躍しております
当製品は、省スペースに対応するトンネルフリーザーです。 当社オリジナルのSJノズルは独立構造のため、背圧がかからない スムーズな冷気の流れと高速ジェット噴流を実現。食品表面の 温度境界層を破…
メーカー・取扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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スパイラル式コンベアで設置面積を小さくし、大量凍結生産品に適しています！
当製品は、カキフライをはじめ、コロッケやハンバーグ、パン生地などに 対応したスパイラルトンネルフリーザーです。 新駆動システムを採用することでコンベア停止時にベルト駆動張力が 残らなくなり、…
メーカー・取扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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レストラン・居酒屋・カフェ等の限られた厨房スペースでも使用可能な小型急速液体凍結機！−35℃で高品質かつ高速凍結を実現。
液体凍結機（リ・ジョイスフリーザー）は−35℃に冷やし込まれたアルコール内に、 真空・脱気包装された食品を浸漬させて凍結させます。 液体は、エアーと比べて熱伝達率が約20倍と言われており、その特性…
メーカー・取扱い企業： 米田工機株式会社
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チラーでやりたかった目的を果たす製品をラインアップ！
株式会社AMU冷熱では、3つの新しい制御方式を採用した 『高機能チラー(恒温循環制御装置)』を取り扱っております。 制御回路内に水槽が無く、昇降温の応答が非常に高速な 「ハイレスポンスチラー…
メーカー・取扱い企業： 株式会社AMU冷熱
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急速冷却することで安全性だけでなく料理のおいしさ・品質をキープ！
当社では、アツアツの調理品の粗熱取りや急速冷却・凍結をするための 機器『ブラストチラー/ショックフリーザー』を取り扱っております。 ブラストチラー冷却により、おいしさを封じ込め、風味をしっかり…
メーカー・取扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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SSJトンネルフリーザー＜スーパージェットスチールベルトタイプ＞
洗浄性が飛躍的に向上！エビやカット肉に対応可能なパネル式トンネルフリーザー
当製品は、スチールベルトコンベアにスーパージェット方式を導入した トンネルフリーザーです。 商品がフラットに仕上がり、ネットあとが付かない凍結が可能。 ブライン方式からオールエアーブラス…
メーカー・取扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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コンベア下部より冷気を吹上げ、商品を浮遊させながらバラバラに急速凍結させるシステム！
当製品は、高圧チャンバーから送られた冷風で商品をバランス良く フローティングさせ、各表面から凍結させるバラ凍結専用機の マルチフローフリーズシステムです。 コンベアは2段式とし1段目で表面凍…
メーカー・取扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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工数大幅削減！自動かつ無動力で洗浄可能な自動洗浄型フィルター
『V-series』は、アメリカのValve and Filter社製の全自動洗浄型フィルター です。 非常に少ない部品点数と大幅な洗浄効率アップを実現し、 洗浄排水量の低減と容易なメンテナ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社セパレーションテクノロジー
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生食用ボイル槽・ブライン冷却槽【当社テストルームにてテスト可能】
「ボイル槽・ブライン冷却槽」は、生食用食肉の加熱・冷却加工をサポートする製品となります。今なら当社テストルームにてテスト可能です
食品衛生法第11条第1項の規定に基づき、生食用食肉の規格基準が設定されました。 ボイル槽『BM-16』とブライン冷却槽『BC-2』はこの基準に基づく加工に最適な加熱及び冷却装置です。 ボイル槽…
メーカー・取扱い企業： 米田工機株式会社
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高いコストパフォーマンスを発揮する低温チラーユニット！
『Under3』は、当社のチラー制御技術により常に3℃以下の清水を 安定供給可能な低温チラーユニットです。 冷凍機停止中に起こる温度上昇もなく、畜氷式とは異なり使用氷量の 制限もなく連絡供給…
メーカー・取扱い企業： タカギ冷機株式会社
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シンプルで故障の少ない高い信頼性！様々な商品に対応可能なトンネルフリーザー
当製品は、長年の実績と信頼のトンネルフリーザーです。 クーラーとファンがシンメトリーに配置され、圧力バランスにて 冷気が庫外に流出しにくいシステムとなっており、庫内を通過中に 冷気を上下左右…
メーカー・取扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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省エネルギーに貢献。高温の食材を一気に処理し、食品の安全性を大幅に向上させます
株式会社コスモ熱学では、急速凍結・冷却装置である『3Dフリーザー』を 取り扱っております。 3D冷気で包み込み冷却することで、おいしさを損なわないだけではなく とても美しい状態で冷凍すること…
メーカー・取扱い企業： 株式会社コスモ熱学 本社
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産業用と空調用の大型機にアンモニア冷凍機の提案
かつて主流だった特定フロンR22は2020年に全廃になりました。代替フロンも地球温暖化係数が高く段階的な削減が義務付けられています。環境負荷の小さい自然冷媒が時代の主流になりつつあります。
メーカー・取扱い企業： 夏原工業株式会社
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短時間で芯まで冷却で仕込み時間短縮！食中毒菌にスキを与えず味のクオリティアップ
『ブラストチラーフリーザー』は、食品へのダメージを小さく抑え、 急速冷却することができる厨房製品です。 危険な温度帯を素早く抜けることができ、食中毒菌などの繁殖を防止。 冷蔵庫や冷凍庫で課題…
メーカー・取扱い企業： 服部工業株式会社
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フードロスの削減！よりおいしく、より日持ちする製品の開発に貢献
当カタログでは、カーボンニュートラル実現に向けたブランドなどの ピックアップアイテムを掲載しています。 食を科学するテストラボ「MILAB」や、食を科学し価値創造に 貢献する「フードサイエン…
メーカー・取扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社
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食品にダメージを与えない冷凍なので、解凍後も生のような鮮度を維持します！
『凍眠ミニ』は、飲食店のビジネスモデルを変える冷凍装置です。 通常の急速冷凍は「冷気」で凍らせますが、当製品は-30℃の液体で冷凍。 液体は気体よりも遥かに熱伝導がいいため、通常の急速冷凍より…
メーカー・取扱い企業： 株式会社アイワコーポ 本社
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電気印加装置「Frek」のオプションにて取り付け可能！初期導入コストの低減！
当社では、オプション式アルコール凍結機『SUシリーズ』を 取り扱っております。 オプション式アルコール凍結機『SUシリーズ』は、電気印加装置「Frek」の オプションにて取り付け可能です。ま…
メーカー・取扱い企業： 株式会社SUN電装
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