直本工業株式会社 美味しい&ヘルシー!「過熱水蒸気オーブン」

ホテルパン1/1サイズが入るゆったり調理スペース。鶏足肉なら一度に約8枚置ける!

『350 Steam DC Oven Meister』は、「350スチームDCオーブン」の
調理性能はそのままに、さらに美しく、使いやすく進化しました。

過熱水蒸気が生み出す先進の調理機能と、オーブンキッチンにも
馴染むスタイリッシュなデザイン。

当社従来機器に比べ、調理庫内が11%広くなりました。

【特長】
■遠赤外線の効果で食材の中までスピーディに加熱
■高温スチームが食材を包むように、一気に焼き上げる
■外はパリッとこんがり、中はふんわり、冷めてもおいしい
■ドリップが少ないから冷凍食品もそのまま調理可能
■アミノ酸やビタミンなどの豊富な栄養素を逃さない
■無酸素に近い状態で調理し、食材の酸化を抑える

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報美味しい&ヘルシー!「過熱水蒸気オーブン」

【その他の特長】
■臭いうつりがないから違う食材も同時に焼ける
■冷凍食材も解凍せずにそのまま調理できる
■表面をすばやく焼き上げジューシーな旨みをキープ
■旨みを逃さず歩留まりが良い
■油をまったく使わず食材本来の油分だけで調理可能
■気になるカロリーを抑え、塩分も大幅カット
■ワンタッチで自動開閉(オプション)

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価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
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用途/実績例 【用途】
■焼く、蒸す、煮る、温める など

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カタログ美味しい&ヘルシー!「過熱水蒸気オーブン」

取扱企業美味しい&ヘルシー!「過熱水蒸気オーブン」

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直本工業株式会社

●縫製機器 ●食品機器 ●美容機器 ●健康機器 の製造販売

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