池田糖化工業株式会社 『ジンジャーエキスパウダーS』

生薬である乾姜(カンキョウ)に多く含まれる「ショウガオール」を規格化!

『ジンジャーエキスパウダーS』は、ショウガ特有成分の「ショウガオール」を
規格化した製品です。

乾燥ショウガに比較的多く含有されている「ショウガオール」をHPLC法で
分析し、生ショウガやジンジャーエキスに比べ、その含量は0.26%。
より多くの「ショウガオール」の残存を実現いたしました。

さまざまな効果が期待できる本製品を、ぜひ一度お試し下さい。

【特長】
■「ショウガオール」を規格化
■HPLC法で分析(ショウガオール)
■規格値は0.2%以上(ショウガオール)
■さまざまな効能

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

基本情報『ジンジャーエキスパウダーS』

【仕様】
■食品使用時の表示例:ジンジャーエキスパウダー
■アレルギー物質(27品目):なし
■保管方法:常温
■賞味期限:製造後24ヶ月
■入目:1kg×5袋/ケース
■摂取目安量:0.5g/日

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

カタログ『ジンジャーエキスパウダーS』

取扱企業『ジンジャーエキスパウダーS』

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池田糖化工業株式会社

【営業品目】 ■カラメル ■天然着色料 ■調味料 ■デザート食品 ■甘味料 ■その他各種食品加工、食品素材 ■バイオケミカル素材

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