ジャパン・アルジェ株式会社 天然青色色素『スピ・ブルー』

スピルリナから抽出した水溶性の天然色素!

『スピ・ブルー』は、藍藻類のスピルリナから抽出した天然の青色色素です。

当製品は蛋白質結合色素のため、60℃以下での使用が最適です。
また、光に対して安定性はやや劣りますが、水分含有量の少ない状態では
安定性が向上します。

アイスクリーム類、糖衣、ガム、グミ、粉末ジュースなどの用途に適して
おり、粉末品と液体品の2種類を用途に合わせてお選びいただけるように
ご用意しております。
お気軽にお問い合わせ下さい。

【特長】
■水分含有量の少ない状態では安定性が向上
■60℃以下での使用が最適
■幅広い用途に使用が可能

※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

基本情報天然青色色素『スピ・ブルー』

【ラインアップ】
■スピ・ブルーD
■スピ・ブルーN
■スピ・ブルーD140
■スピ・ブルーN140
■スピ・ブルーDf
■スピ・ブルーLG
■スピ・ブルーLG30
■スピ・ブルーC

※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

価格帯 お問い合わせください
納期 お問い合わせください
用途/実績例 【用途】
■アイスクリーム類
■糖衣
■ガム
■グミ
■粉末ジュース
■餡
■餅
■めん類
■清涼菓子
■ゼリー
■カプセル
■キャンディ など

※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

カタログ天然青色色素『スピ・ブルー』

取扱企業天然青色色素『スピ・ブルー』

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ジャパン・アルジェ株式会社

【製品一覧】 ■海洋深層水純粋培養スピルリナ ■スピルリナ100%シリーズ ■スピルリナ含有製品 ■有機ゲルマニウム ■植物性有機ゲルマニウム ■有機ゲルマニウム関連製品 ■田七人参 ■スキンケア商品/入浴剤

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