アサヒグループ食品株式会社 食品原料「ニューラクト」（業務用粉乳）
- 最終更新日：2021/12/21
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乳製品の特性、機能を活かした業務用粉乳「ニューラクト」
乳製品のさまざまな特性、機能を生かしたパウダー（粉末）タイプの食品原料です。溶けやすく分散性もよいので、食品原料として使用する際に、取扱いが容易で、保存性に優れています。
ニューラクトは種類が豊富で、さまざまな乳製品の代替利用が可能で、全粉乳、脱脂粉乳、バターなどの代替としてご利用いただけます。
ハンドリングの向上、コスト削減、風味・食感・色調の改良にお役立ていただけます。（乳感・乳味UP）
（コーヒー、紅茶、ココア、粉末飲料、ヨーグルト風味飲料、デザート、チョコレート、サンドクリーム、焼き菓子、シーズニング、スープ、シチュー、ホワイトソース、カレー、グラタン、ピザ、ピラフ、レトルト食品、レトルトソースなど）
基本情報食品原料「ニューラクト」（業務用粉乳）
「ニューラクト」の豊富なラインアップは大きく分けて10タイプ。（約50品目）
さまざまな用途に合わせてご提案させていただきます。
１）クリーミングパウダー
２）ミルク風味タイプ
３）クリームタイプ
４）バタータイプ
５）練乳タイプ
６）キャラメルタイプ
７）酵乳（ヨーグルト）タイプ
８）チーズタイプ
９）耐熱性タイプ
１０）フレーバーファット（焦がしバタータイプ）
| 価格情報 | 400円～4,000円／kg |
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| 納期 | お問い合わせください |
| 用途／実績例 | コーヒー、紅茶、ココア、粉末飲料、ヨーグルト風味飲料 デザート、チョコレート、サンドクリーム、焼き菓子、シーズニング、スープ、シチュー、ホワイトソース、カレー、グラタン、ピザ、ピラフ、レトルト食品、レトルトソースなど |
詳細情報食品原料「ニューラクト」（業務用粉乳）
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「ニューラクト」タイプ別特徴
カタログ食品原料「ニューラクト」（業務用粉乳）
取扱企業食品原料「ニューラクト」（業務用粉乳）
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【事業案内】 ■食品菓子事業 ■ベビー＆ヘルスケア事業 ■食品原料事業（掲載部署です） ■海外事業 （直接のお取引はしておりません） サンプル等のご用意が可能な製品もありますので、お気軽にお問合せください。
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