フジ日本精糖株式会社 安定粉末化技術
- 最終更新日：2022-12-20 11:03:58.0
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酸化・変質しやすい物質を糖質中に封じ込めた状態で真空乾燥・粉砕することにより安定な粉末にします
フジ日本精糖株式会社の『安定粉末化技術』についてご紹介します。
当技術は、糖質のある特殊な構造中に目的の物質を封じ込め安定化させます。
通常では酸化・変質しやすい不安定な油・ビタミン類のような物質を
水飴状の高粘度糖質と混練。糖質中に封じ込めた状態で真空乾燥・
粉砕することにより安定な粉末にします。
【混練法による粉末化の特長】
■粉末化工程での高い成分残留性
■熱安定性の向上
■高い溶解性
■多様な素材を、さまざまな処方で粉末化が可能
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
基本情報安定粉末化技術
【製品例】
■ビタミンA／D3／βカロテン等の水溶性粉末
■海洋深層水ミネラルの粉末化
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カタログ安定粉末化技術
取扱企業安定粉末化技術
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【製品・業務】 ■砂糖の技術開発 ■キープ・フラワー ■OEM受託加工 ■イヌリン「フラクトファイバー」 ■フルーツセグメント ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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