株式会社バイオテックジャパン

植物性乳酸菌のパイオニア

当社が1994年の創業当時から、分離し続けてきた植物性乳酸菌の保有菌株は 3,000株以上。菌株によっては抗菌性、耐酸性、耐塩性などの特性を持つ 菌株も多く保有しております。 自社商品に活用している「低たんぱく化」を始め、抗菌作用に着目した 乳酸菌の力を利用し技術を開発してきました。これからも、今までには 考えられなかった可能性を生み出していきます。

• バイオ
• 新潟県 阿賀野市

株式会社グローリー・インターナショナル

発酵・そしてすべてはつながっている。

株式会社グローリー・インターナショナルは、発酵・デトックスをコンセプトとし、なるべく手をかけず天然の状態でお届けできるような商品開発を行っております。 亜鉛・ケイ素含有のミネラルウォーター「ミューバナディス」や、植物性乳酸菌発酵ペースト「F酵素」、ドリンクタイプの発酵飲料「ファストザイム」シリーズ、他社ではまねできない巴馬地区のワイルドクラフトの「火麻ナッツ」など取り扱いをしております。 自社…

• 飲食料品
• 東京都 三鷹市

日本ハム株式会社 中央研究所

「食」を通して、皆様の健康で幸せな生活に貢献します

日本ハム株式会社中央研究所は、日本ハムグループの食品安全に関する 検査技術の開発・指導の中核機関としての機能を担い、アレルギー物質、 有害微生物、毒素、残留有害物質の検査技術の開発などに取り組んでいます。 また、健康に役立つ食品・素材の研究開発や、美味しく高品質な食肉・食品の 生産技術開発なども行なっております。

• 素材・材料
• 茨城県 つくば市

株式会社パネックス

イタリアの天然酵母「パネトーネ種」をつかった製パン原料の製造販売をして…

当社は、安心安全をモットーに「パネトーネ種」を製造販売しております。 イタリアのアルプス山麓で育った、植物性乳酸菌豊富な「パネトーネ種」は “よりおいしいパンを安全に”とお考えのユーザー様にご愛顧いただいております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

• 飲食料品
• 岐阜県 可児市