エスペックミック株式会社 フードテック事業部

“本物をつくる”これが私たちが働くエスペックミック株式会社のコンセプト…

私たちがあえて本物と言う言葉を使うのにはワケがあります．私たちのアプローチはただ単に緑を増やそうと言うものではありません．管理しやすい，美しいといった造園・園芸的観点だけで植物の種類を決めたり単一種を大量に植えたりすることは，自然が長い年月をかけて育んできた生態系のバランスを崩す行為であることを知らなければなりません．我々は人間にとって有用で，自然の摂理にかなった環境を創ることを自らの使命と考えて…

• 資源・環境・エネルギー
• 大阪府 大阪市北区

株式会社テンセイジャパン

食材乾燥機「転生」

株式会社テンセイジャパンは「世界中にモッタイナイ精神を広める」を目指し、食品廃棄物を再生し、新たな食材へと再生することに取り組んでいます。 食品の製造工程から発生する製造副産物（おから・ケール絞り粕・茶殻等）や、商店に並ぶ前に廃棄されてしまう規格外野菜(形の悪いもの、大根の鬼葉等）は、栄養価に富んだ反面、水分含量が多く腐敗変質しやすい性状です。 これらの食べられるにもかかわらず廃棄されている…

• 受託製造
• 大阪府 摂津市