【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

オリジナル麺製造サービス

創業1951年の白雪食品が新メニュー開発などをお手伝いします

製造を承っております。 競合店との差別化をしたい、お店のスープに合う麺がほしい、などの ご要望を詳しくヒアリングし、新メニュー開発をお手伝い。 お客様と打ち合わせを重ね、納得のいくオリジナル麺を製造いたします。 ぜひ一度ご相談下さい。 【製品例】 ■生うどん ■半生ちゃんぽん ■生ラーメン ■焼きそば麺 ■生そば ■生チャーメン　など ※詳しくはPDFをダ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社白雪食品