うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

【特集】オーツ麦：昔ながらの全粒穀物がいかにして流行の最先端に

代用乳やグルテンフリー食品用として再認識！特に英語圏と北欧での伝統的な…

養価が高い、健康的、さらには癒し効果も。 オーツ麦は、何世紀にもわたって世界中の食卓に供されてきました。 このスーパー穀物には、主食としての長い伝統があり、生産者は、 これを代用乳やグルテンフリー食品用として再認識しています。 今やオーツ麦は、伝統と現代性を同時に表すものとなり、グランビア・ アイルランドは、6年前から両方の世界で活動を展開しています。 ※詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社