【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

真空凍結乾燥機（フリーズドライ装置）『RL-BC シリーズ』

化粧品開発向けの真空凍結乾燥機（フリーズドライ装置）！マイナス20℃か…

シリーズ』は、試験研究用の真空凍結乾燥機（フリーズドライ装置）です。 マイナス20℃からの温度制御が可能で、医薬品や食品など、幅広い温度条件の製品研究で実績があります。 プラセンタをはじめ、コラーゲン、ヒアルロン酸にも対応します。 【特徴】 ○マイナス20℃からの温度制御が可能 ○温度分布がより均一になる棚板構造 ○熱媒循環方式により庫内洗浄が容易 ○生産機へのスケールアップに...

メーカー・取り扱い企業： 日精株式会社 本社

【化粧品分野】真空凍結乾燥（フリーズドライ）

防腐剤無添加の追求！コラーゲンや美容液などを乾燥状態で保存できる！

当社では、素材（液体～固体）を、凍結させた状態で水分だけを昇華させて 真空中で乾燥させる技術「真空凍結乾燥（FD）」の受託加工を承っております。 素材の熱や酸化による組織変化が少ないため、栄養等の成分変化も最小限にとどめることが可能です。 凍結した状態のままでの乾燥をするため、熱乾燥のように高い温度の熱がかかりません。 そのため通常の熱乾燥で起こりうる分解、変質、変色が起こりづらく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シエン

【極低温-80℃】液体製品のフリーズドライが得意です！

【防腐剤や添加物はもう必要ありません】乾燥状態で成分そのままで保存可能…

【特長】 ■極低温“-80℃”のコールドトラップ冷却工程により ■予備凍結時に“-60℃”まで下げることによる製品の品質安定と高い復元性 【例：化粧品分野】 化粧品で使用されるコラーゲン、美容液などの経時安定性が劣る液体原料を真空乾燥凍結処理を行うことにより 製品を乾燥状態で保存できるため、防腐剤などの含有を無くす、または抑えることができます。 そのため、真空乾燥凍結乾...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シエン