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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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30年以上のロングセラー、除蛋白・無臭酵母抽出エキス
evisiae」に特殊な前処理を施し、細胞内成分を 変質することなく安定化し、ヘミチトリゼーションにより得られた懸濁物をろ過、除蛋白を行った後無臭化しました。 当製品は、濃度依存的にI型コラーゲン量を増やし、細胞賦活を促進します。 【特長】 ■I型コラーゲン量を増やす ■細胞賦活を促進 ■UVBによる細胞のダメージを軽減 ■メラニン産生を抑制(チトカタライザーW)...
メーカー・取り扱い企業: 山川貿易株式会社
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お肌に効果的な成分を抽出!浜名湖うなぎ処「勝美」とのコラボ原料
うなぎセラミドは、食品残渣であるうなぎの頭を利用してお肌に効果的な成分を抽出した天然由来エキスです。 滋養強壮のイメージが強いうなぎですが、ビタミン類、コラーゲンをはじめ、EPA、DHA、アミノ酸(グリシン等)といったお肌にうれしい成分が豊富に含まれています。 当製品は、浜名湖うなぎ処「勝美」とのコラボ原料です。 【特長】 ■食品残渣である...
メーカー・取り扱い企業: 山川貿易株式会社
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