【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

機能性原料『アセロラパウダーVC17%DR』

アセロラ由来のナチュラルビタミンCを含有！

『アセロラパウダーVC17%DR』は、ブラジル産の未成熟アセロラを原料に、 高度濃縮技術により天然ビタミンCを規格化した機能性原料です。 食品・原料・サプリメントなどあらゆる食品にお使いいただけ、高い付加 価値と機能性付与が可能。 また、健康・美容・アンチエイジングなどを目的としたサプリメント、一般 食品、飲料などの各種製品や、製菓・製パンなど...

メーカー・取り扱い企業： マリーンバイオ株式会社

琉球伝承素材『島の野菜Mixパウダー』

沖縄産島野菜を8種独自ブレンドした島の野菜Mixパウダー！

ものであり、伝承的な独自の食文化の源として、島の人々の健康長寿を守り続けています。 琉球伝承素材『島の野菜Mixパウダー』は、沖縄県産島野菜8種を厳選、独自ブレンドしたMixパウダーです。サプリメントから一般食品まで、様々な製品へご活用いただけます。 また、単品素材販売、貴社専用のカスタマイズ（製造ロット全引き取り）も対応しておりますので、お気軽にご相談下さい。 ※詳しくはP...

メーカー・取り扱い企業： マリーンバイオ株式会社

機能性原料『ボタンボウフウ』

沖縄本島産100%使用した伝統島野菜の機能性原料！

、カロテン類を始め、ビタミンC、カルシウムなど 沖縄の大地の恵みをたっぷりと蓄えた、栄養素豊富な機能性原料です。 マルチな栄養に富んでいることから、内臓器官にも良い効果があると言われ サプリメントや青汁の使用に最適。 中でも特段に含有されているポリフェノール類の「クロロゲン酸」が豊富に 含まれており、高いLDL抗酸化能があることも確認されています。 【特長】 ■沖縄本島産...

メーカー・取り扱い企業： マリーンバイオ株式会社

機能性原料『カンダバー』（甘藷葉茎粉末）

青汁・一般食品にもお勧め！沖縄産100%使用した甘藷葉粉末

養価や機能性研究が積極的に進められています。 【特長】 ■沖縄産 ■新品種「ちゅらまる（沖育01-1-7）」を使用 ■ホウレンソウの3倍以上のルテイン含有 ■栄養が豊富 ■青汁・サプリメント・一般食品用途に ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： マリーンバイオ株式会社