- 製品・サービス
106件 - メーカー・取り扱い企業
企業
2件 - カタログ
20件
-
-
独特な構造と性質から、風味改良、粉末化基剤、食品への物性改良、スポーツ…
グリコ栄養食品では、さまざまな機能性素材を取り扱っています。 クラスター デキストリンは、Glicoグループが世界で初めて開発に成功した高分子のデキストリン(高度分岐環状デキストリン)で、国内外の幅広い用途で利用されています。ワキシーコーンスターチを起源とし、ブランチングエンザイ...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
-
-
運動時のエネルギー源として理想的な糖質 クラスター デキストリン
クラスター デキストリンは、異味異臭が少なく、高い水溶性と溶液安定性を…
クラスター デキストリンは、Glicoグループが世界で初めて開発に成功した高分子のデキストリン(高度分岐環状デキストリン)で、国内外の幅広い用途で利用されています。ワキシーコーンスターチを起源とし、ブランチングエンザイ...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
-
-
世界の耐性デキストリン市場調査:産業動向、シェア、市場規模、予測の分析…
2024年2月18日に、QYResearchは「耐性デキストリン―グローバル市場シェアとランキング、全体の売上と需要予測、2024~2030」の調査資料を発表しました。本レポートは、耐性デキストリンの世界市場について分析し、主な総販売量、売上、価格、主要企業...
メーカー・取り扱い企業: QY Research株式会社 QY Research
-
-
ロースト感、雑味を付与することで調理感アップ!砂糖由来の食品原料
・原料:砂糖 ・賞味期限:24ヶ月 ・内容量:25kg ■カラメルシロップパウダー ・固形分(標準値):96% ・風味、色調:甘・淡褐色→苦・濃褐色 ・原料:砂糖 マルトデキストリン ・賞味期限:36ヶ月 ・内容量:25kg ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
-
-
白濁性がなく品質安定性に優れた液状マルトデキストリン
『シルバースイート』は、従来の液状デキストリンに比べ、非老化性で ありながら甘味度12(砂糖の甘味度は100)という甘味度を実現した 液状マルトデキストリンです。 醤油などの粉末化しにくい調味料にも対応でき、液状品のため粉末品に ...
メーカー・取り扱い企業: 日本コーンスターチ株式会社 本社
-
-
食品素材『グリルイースト』ソーセージ・ベジミートなどの風味づけに
国内工場にて燻製加工!食品添加物を使用せず食品素材のみでスモーク風味を…
動物由来原料不使用用途への肉感付与、植物たんぱく、畜肉臭のマスキングにも効果があります。 【仕様】 ■外観・性状:独特のくん臭を有した乾燥酵母粉末・淡褐色 ■原材料:自己消化酵母粉末、デキストリン ■荷姿:10kgカートンボックス(5kg×2/内装:PE袋) ■賞味期限:製造後1年 ■保管方法:高温、多湿、直射日光を避けて冷暗所で保管 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社樋口商会
-
-
食品添加物不使用の果汁粉末
ラズベリー果汁を豊玉香料のスプレードライ技術により粉末化しました。濃縮倍率2.9倍相当で、製菓・製パン・粉末飲料等の風味付けに最適な原料です。果汁とデキストリンのみを使用し粉末化していますので、最終製品の味付けのバリエーションが広がり、様々な用途で使用いただけます。 <組成内容> デキストリン:74% ラズベリー果汁:26%(果汁固形分として...
メーカー・取り扱い企業: 豊玉香料株式会社
-
-
食品や化粧品をはじめとする様々な分野において、お客様のニーズにお応えい…
グリコ栄養食品株式会社の取り扱うファインケミカル素材をご紹介いたします。 食品としては、包接能によるマスキング効果を有する『クラスター デキストリン』や、 ビタミンPの機能性(血流循環改善作用や血清脂質改善作用など)を残したまま、 吸収を良くした『糖転移ヘスペリジン』、『ペレチン-D』、 歯の再石灰化および再結晶化を促進する効果の確認...
メーカー・取り扱い企業: グリコ栄養食品株式会社 技術営業部
-
-
低甘味で、粉末化した高純度のデキストリン『サンデックシリーズ』
低甘味(砂糖の1/10程度の甘さ)で、粉末化基材・食品の増粘・増量剤・…
『サンデックシリーズ』は、澱粉を酵素により加水分解し、 精製後、噴霧乾燥により粉末化した高純度のデキストリンです。 食品の変質、劣化を防止することに加え、 呈味成分や芳香成分の保護効果に優れていることから、 粉末製品の粉末基剤や食品の増粘・増量剤、つや出し剤などにご利用いただけます。 ...
メーカー・取り扱い企業: 三和澱粉工業株式会社
-
-
甘味を抑制し風味を活かした食品加工が可能。食品の酸化防止、乾燥防止に役…
『NSDシリーズ』は、食用澱粉を原料に酵素加水分解、粉末化した デキストリンです。 溶解したとき最も粘度の高い「NSD100」から、最も粘度の低い「NSD700」 まで、DEの異なる4タイプをご用意。 また、ぶどう糖、麦芽糖などの低分子成分を含まないため加...
メーカー・取り扱い企業: サンエイ糖化株式会社
-
-
バラエティーに富んだ種類
〇重量・容量:300g(茎めかぶうす塩/約27袋、茎めかぶぽん酢/約18袋、岩下の新生姜/約9袋)〇原材料:茎めかぶうす塩:湯通し塩蔵わかめ(わかめ(三陸産)、食塩)、砂糖、食塩、デキストリン、みりん、さとうきび抽出物/酸味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム 茎めかぶぽん酢:湯通し塩蔵わかめ(わかめ(三陸産)、食塩)、砂糖、食塩、味付けぽん酢〔しょうゆ、果糖ぶどう...
メーカー・取り扱い企業: ミドリ安全株式会社
-
-
北海道産まれのどさん子 HOKKAIDO株を使用した殺菌タイプの粉末乳…
株) *HOKKAIDO株は地方独立行政法人北海道立総合研究機構の登録商標です。 分離元 :北海道の野菜古漬 乳酸菌数:1,000億個/g以上(1.0×10^11個/g以上) 表示例 :デキストリン、乳酸菌(殺菌) 荷 姿 :1kg/アルミ袋、1kg×10/箱 保管条件:常温室内(直射日光、高温、多湿を避けてください) 賞味期限:365日(製造日含まず) ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コスモ
-
-
コラーゲンペプチドを配合!糖の吸収を穏やかにする難消化性デキストリンを…
ネシウム、カリウムを、 日本人の食事摂取基準(2015年版より)の約2分の1量を配合。バランスよく摂る事が できます。※牛乳の栄養価を含めた場合。 また、糖の吸収を穏やかにする難消化性デキストリンを強化しました。 ※前回のダイエットプロテインとの比較。 【特長】 ■1日3食のうち1食を食事代わりに ■1食中に(ダイエットプロテイン21g+牛乳150~200ml)、11種のビタ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニューレックス 東京営業所
-
-
粉体食品原料のブリッジ対策実施事例のご紹介です
健康食品や菓子類に使用される「デキストリン」のサイロからの排出効果を高めるために、ブローディスクをご採用頂いています。装置の設置後、特に架橋現象やその他の詰まりは全く発生することなく、安定した排出ができています。 1600φのサイ...
メーカー・取り扱い企業: ミナギ株式会社
-
-
酵素の力で「でん粉」から生まれた水溶性食物繊維
『ファイバリクサ(R)』は、でん粉に酵素を作用させて作った水溶性食物繊維(主成分:イソマルトデキストリン)です。 水溶液は無色澄明で、雑味がなく、甘さもほとんどないため、素材の色や味を邪魔することがありません。昨今注目されている食物繊維不足を補うことを目的とした飲料や食品に幅広く配合できます。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社林原
-
-
新規成分CAEsの機能性=DNA修復の促進
%以下 ・pH:5.0±1.0 ・溶解性:水溶性 ・有機塩素酸化合物:0.01ppm以下 ・有機リン系化合物:0.1ppm以下 ■原材料表示 ・食品:キャッツクロー抽出物(デキストリン{とうもろこし由来)、 キャッツクロー} ・化粧品:マルトデキストリン、ウンカリアトメントサエキス ■重金属 ・重金属:10ppm以下 ・鉛:1.4ppm以下 ・水...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニュートリション・アクト
-
-
沖縄県産島野草限定使用の機能性原料!
【仕様】 ■原産地:沖縄県 ■包装:8kg ■賞味期限:製造より3年間 ■アレルギー表:無 ■遺伝子組み換え:対象外 ■原材料表示例:植物発酵エキス末(デキストリン、植物発酵エキス) 植物発酵エキス末(デキストリン、各種野菜名15種)等 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: マリーンバイオ株式会社
-
-
抗酸化力とダイエット効果があるオクラパウダー
『オクラパウダー』は、無添加でデキストリン不使用の製品です。 青汁やスムージーなどに最適で、水分が加わるとネバネバが復活します。 【特長】 ■ポリフェノール2,200mg/100g ■食物繊維40.7g/100g ■無...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社エール 本社
-
-
コンブ科海藻由来の機能性素材!海の自然素材シリーズのご紹介
【マリナエキス DATA(抜粋)】 ■剤形:エキス粉末 (エキス含量30.0w/w% 以上) ■抽出溶媒:熱水 ■添加物など:デキストリン ■表示例:ツルアラメエキス末(デキストリン、ツルアラメエキス) ■品質規格 ・性状:淡褐色~濃褐色の粉末で、特有の香りを示す ■保存方法:直射日光および高温多湿を避けて冷暗所保管 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニアル
-
-
世界のでんぷん誘導体市場:マルトデキストリン、ブドウ糖シロップ、シクロ…
、2028年には749億ドルに達すると予測されています。当レポートは、でんぷん誘導体の世界市場を調査・分析し、序論、範囲・調査手法、エグゼクティブサマリー、イントロダクション、製品別分析(マルトデキストリン、ブドウ糖シロップ、シクロデキストリン、加水分解物、その他)、用途別分析(食品&飲料、化粧品、紙、医薬品、その他)、地域別分析(北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、中南米、中東/アフリカ)、推進要因...
メーカー・取り扱い企業: H&Iグローバルリサーチ株式会社
-
-
製菓・製パン材料・粉末飲料に最適! 水に溶け油脂になじみやすい粉末は…
『ハニーパウダー』は、デキストリンを加え、スプレードライで乾燥 させて、ほのかにはちみつの風味を残した粉末はちみつです。 水溶性と脂になじみやすいという特徴をもち、粉末飲料や水分を嫌う フィリング・グレーズ等の製菓及び...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社秋田屋本店
-
-
負担軽減と品質向上、これ一台で実現。清酒メーカーのための革新的な粉体溶…
ます。粉末が完全に溶解されることで、品質改善と歩留まり改善が期待できます。 さらに、型式5Aの粉体溶解機/粉末溶解ポンプは、短時間で大量の液体を処理できる実績があります。水60℃に対して、デキストリン400kgを57%の濃度に攪拌するのにわずか27分。これにより、生産性が向上し、作業時間が短縮されます。 大規模な修繕費用が不要で、どんな容量のタンクにも後付けできる利便性も魅力です。 ...
メーカー・取り扱い企業: 関西乳機株式会社
-
-
粉体の投入のしやすさと品質向上を実現!独自機構による圧倒的生産効率!
ができないように分散・溶解が可能です。ダマが発生すると後工程でのコストの増加や品質不良、さらには歩留まり悪化の原因となります。 実際に型式15Aの粉体溶解機では、水5000L(40℃)に対し、デキストリン1300kg・カゼイン300kg・増粘剤100kgを粉体投入開始から分散・溶解するのにかかる時間がたった40分という、驚くべき実績を持っています。 この優れた性能により、工場における調合工程の...
メーカー・取り扱い企業: 関西乳機株式会社
-
-
活性(機能成分)を安定保持!健康食品、化粧品の用途でご使用いただけます…
【詳細】 ■性状:暗赤紫粉末 ■ポリフェノール含量:58%以上 ■原材料:黒大豆種皮、デキストリン ■荷姿:1kg、3kg入り ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: フジッコ株式会社
-
-
水で20分、湯で3分
0mm 特徴 ●注水量:150mL(1袋) ●カロリー:225kcal 原材料 マカロニ加工品(小麦を含む、国内製造)、きのこのパスタの素(オニオンソテー、ひらたけ、エリンギ、デキストリン、デミグラスソース(牛肉・大豆を含む)、食塩、ビーフブイヨン、醸造調味料、砂糖、醤油、粉末油脂(乳成分を含む)、にんじん、クリーミングパウダー、野菜エキス(鶏肉を含む)、香辛料)/調味料(アミノ...
メーカー・取り扱い企業: ミドリ安全株式会社
-
-
水で20分、湯で3分
保管寸法:W270×D360×H160mm 特徴 ●注水量:150mL(1袋) ●カロリー:211kcal 原材料:マカロニ加工品(小麦を含む、国内製造)、ペペロンチーノの素(デキストリン、食塩、フライドガーリック、ポークエキス(大豆・鶏肉・りんごを含む)、でん粉、砂糖、ガーリックオイル(ごまを含む)、ガーリックパウダー、唐辛子、酵母エキス、こしょう、バジル)/調味料(アミノ酸)...
メーカー・取り扱い企業: ミドリ安全株式会社
-
-
血管柔軟性維持や疲労感・眼精疲労の軽減が期待できる機能性表示食品。試験…
■高い水溶性を保持 ■トップクラスの抗酸化活性 【ラインアップ】 <製品名:クロノケアSP60> ・性状:暗赤紫粉末 ・ポリフェノール含量:58%以上 ・原材料:黒大豆種皮、デキストリン ・特徴:低分子プロアントシアニジンを高含有、活性(機能成分)を安定保持 ・推奨用途:健康食品、化粧品 ・荷姿:1kg、3kg入り <製品名:クロノケアSP15> ・性状:暗赤紫粉...
メーカー・取り扱い企業: フジッコ株式会社
-
-
標高3000m級のヒマラヤ山脈で採取!コーシャ&ハラール認証済み
【その他の仕様】 ■賦型剤・添加物(加工助剤):モルトデキストリン(タピオカ、米飴)、二酸化ケイ素 ■ヒト試験:2009(ヒト試験1)、2015(ヒト試験2) ■荷姿:1kg/5kg/15kg ■賞味期限/保管方法:製造後5年間/吸湿性が高く、高温多湿を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ティーエストレーディング
-
-
モナコリンK含量を規格化した紅麹粉末素材
〇モナコリンK含量:陽性 〇推奨摂取量:70~100mg/日 〇表示例:紅麹粉末(デキストリン・紅麹) ...
メーカー・取り扱い企業: ヤヱガキ醗酵技研株式会社
-
-
強力な抗炎症作用と抗酸化力の強化!尿トラブル解決をサポートしてくれます…
【製品規格(抜粋)】 ■植物源:全草 ■抽出溶媒:水、エタノール ■賦形剤:マルトデキストリン ■概要:吸湿性のある粉末 ■色:茶色 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: AL-FOODS株式会社
-
-
原料『サジー果汁粉末』 サジーの加工性と保存性を向上させました。
サジー果汁の機能性成分を保ったまま加工性および保存性を向上させました。
サジー果汁原液にデキストリンを加えて粉末化しております。 形状:粉末 包装:1袋(5kg)入 真空パック 1ケース 25kg(5kg×5袋) 【小分け対応可】 色:黄色、均一な色 味、におい:沙棘...
メーカー・取り扱い企業: 宇航人ジャパン株式会社 本社
-
-
免疫バランスを良好に整える!日本の伝統食「すんき漬け」から生まれた乳酸…
【製品規格】 ■原産国:日本国 ■基源:すんき漬け由来の乳酸菌を培養、洗浄、殺菌処理後、デキストリンと混合し、乾燥して得た洗浄死菌粉体 ■性状:薄黄白色粉体 ■溶解性:不溶性、水に分散する ■乳酸菌体数:2兆個/g以上(殺菌) ■遺伝子組換え:不使用 ※詳しくはPDF資料をご覧い...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社株式会社IHM 株式会社IHM
-
-
TGR5を刺激しミトコンドリア増殖・活性化!
・重金属(Pbとして):3ppm以下 ・一般生菌:3,000個/g以下 ・カビ・酵母:100個/g以下 ・大腸菌群:陰性 他 ■原材料表示例 ・オリーブ葉抽出物 ・マルトデキストリン ・微粒二酸ケイ素 ■保存方法:吸湿性があるので開封後の取り扱いに注意してください ■原産国:フランス ■荷姿:1kg/アルミ袋 ■安全性:急性毒性、亜急性毒性、変異原性試験(小核試...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニュートリション・アクト
-
-
抗シワ・ハリ改善のためのプラセンタに匹敵する植物由来美容原料 女性特…
【概要】 ■製品名 : CELABIO-F ■名称 : 米糠・大豆エキス納豆菌発酵物加工食品 ■原材料名 : デキストリン、米糠・大豆エキス納豆菌発酵物 ■内容量:1kg/アルミ袋 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社東洋発酵
-
-
化粧品原料『クリスパタス菌KT-11for Cosmetics』
歯肉細胞のhBD-2mRNA発現量の増加!オーラルケア製品やスキンケア…
■ラクトコスメ乳酸菌 ・表示名称:トレハロース/乳酸桿菌 ・用途例:清掃剤・保湿剤 ・保証期限:3年間 ・包装形態:100gアルミ袋 ■KT-11 HKN ・表示名称:デキストリン/乳酸桿菌溶解質 ・用途例:清掃剤・保湿剤 ・保証期限:3年間 ・包装形態:100gアルミ袋 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社キティー
-
-
優れた抗糖化作用! アンチエイジング、抗糖化、抗糖尿病、抗肥満作用を…
【概要】 ■製品名:UNIFINE ■名称 : 大豆エキス発酵物加工食品 ■原材料名 : デキストリン、大豆エキス発酵物 ■内容量 : 1kg/アルミ袋 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社東洋発酵
-
-
アルコールを一切使わないカシスポリフェノール!栄養成分も天然のまま
量:10%以上 ■乾燥減量:5%以下 ■食品への表示例:原料原産地表示制度を考慮し、貴商品への明治カシスポリフェノールAC10の使用量が重量配合割合1位の場合「カシス抽出物(イタリア製造)、デキストリン」または「カシス抽出物(イタリア製造)」の表示をお奨めします。 ■荷姿:3kg(1kg×3) カルトンケース入り ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部
-
-
天然の白インゲン豆から特殊な製法で抽出!αアミラーゼ抑制能力は2200…
の匂いと味のある少し黄みがかった白い粉末 ・粒子サイズ:80メッシュ ■化学的試験 ・αアミラーゼ抑制能力:2200Unit/g以上 ・残留溶媒:0.01%以下 ・賦形剤:15%マルトデキストリン ・灰分:10.0%以下 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社トレードピア
-
-
発酵する食物繊維!機能性表示食品対応で不純物をほとんど含まないイヌリア…
由来のイヌリンは欧米で食されている中心的な食物繊維で、 腸内フローラのえさとなり、腸内で発酵するプレバイオティクス素材で、 腸内で短鎖脂肪酸を産生。 発酵力評価テストで当製品は難消化性デキストリンの約2倍の短鎖脂肪酸を 産生することが確認されました。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■植物由来の水溶性食物繊維 ■機能性表示食品対応 ■不純物をほ...
メーカー・取り扱い企業: 岩瀬コスファ株式会社
-
-
インドの伝統医学(アーユルヴェーダ)から伝わるハーブを粉末化!
【品質規格】 ■学名:Salacia Reticulata ■表示例:サラシアエキス、マルトデキストリン ■産地/製造国:インド ■性状:赤褐色粉末 ■区分:食品 ■品質保証期間:製造後3年 ■包装:5kg、25kg ■総サポニン量:⊇20% ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気...
メーカー・取り扱い企業: フロンティアフーズ株式会社
-
-
粉体の無振動・低動力輸送に!
【適用可能項目】 〔鉱工業品〕 ■セメント ■タルク ■硅砂 ■長石 ■フライアッシュ 他 〔食品〕 ■小麦粉 ■デキストリン ■グラニュー糖 ■ぶどう糖 ■米粉 他 〔医薬品、化学品〕 ■重炭酸ナトリウム ■酸化亜鉛 ■酸化マグネシウム ■硫安 ■炭酸 他 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタロ...
メーカー・取り扱い企業: フルード工業株式会社
-
-
すっぽんの廃棄部位に着目!アミノ酸が豊富なアップサイクル原料
【品質規格(暫定)】 ■原料:すっぽん内臓(肝臓、胃、精巣、卵巣など)、デキストリン ■外観・性状:薄茶色の粉末 ■水分:10%以下 ■一般生菌数:3.0×10^3/g以下 ■大腸菌群:陰性 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ふる里食効研究所
-
-
腐敗・チルド劣化を防ぎ、酸味の少ないふっくらした米飯に
【仕様】 ■規格:1kg ■重量:1kg×10袋(1c/S) ■梱包形態:アルミスタンド袋 ■外箱サイズ(mm):470mm×420×150(mm) ■原材料:デキストリン、水飴、植物油脂、還元水飴、食塩、pH調整剤 ■添加物表示:pH調整剤 ■保存法方:直射日光を避けて保存 ■品質保持期限:製造日から12ヶ月 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社味京 本社