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【1台で3種のフィレ製造ができる】三枚卸・センターカットを1台で。まさ…
れが少なく、歩留りよく製造できます。 【特長】 ○ラインを組み替えることなく1ラインで3種類※1の製品製造が可能 →腹須骨取り三枚卸、腹須骨付き三枚卸、センターカットの3種類 ○バンドナイフでカット ○切り口が非常にシャープで身割れが少なく歩留まり良く裁割 ○生・解凍魚どちらでも処理が可能 ○処理能力:25~30尾/分 ○清掃・メンテナンスが容易にでき衛生的 ○鮭専用二枚三...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッコー
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