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367件 - メーカー・取り扱い企業
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212件 - カタログ
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展示会出展「第26回シーフードショー」冷蔵・冷凍コンテナなど
PR究極の低温冷凍、THERMO KINGのSUPER FREEZERで鮮…
当社は8月21日(水)~23日(金)まで東京ビックサイトで開催される「第26回ジャパンインターナショナルシーフードショー」に出展いたします。 ブースでは、当社が提供するThermo King社製の超低温冷凍コンテナ「Super Freezer」をご案内いたします。 ■Super Freezerの特徴 1. -70℃の超低温: 業界最高水準の-70℃対応で、鮮度を極限まで保つ。 2. 高級食材に最...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社EFインターナショナル
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温度・空調漏れに敏感な食品工場の隙間対策!磁動式ビニールカーテン
PR【空調・温度管理対策】食品工場内を部分的にゾーニングしたい方必見!開閉…
『MAGLEN』は、食品工場で導入実績豊富な 特殊磁石を組み込んだビニールカーテンです。 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担うため、 食品工場内の空調・温度管理に困っているエリアの隙間対策・ゾーニングを行うことができます。 近年ハイブリッドワークが主流となり柔軟なゾーニングが要求される中、 レイアウト変更・生産現場の効率向上へもお役立てできます。 また、両手が離...
メーカー・取り扱い企業: 日本ポリマー株式会社 追進事業所
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製品の鮮度を保つ!原料を加工するうえで欠かせない急速冷凍機を多数ご紹介…
『フリーザー』は、冷凍することで食品の鮮度を閉じ込め、状態を保ちます。 急速冷凍することで品質を落とさずに食品を冷凍することを可能にした ショックフリーザーやブラストチラー、加熱直後の高温の食材をそのまま粗熱とり...
メーカー・取り扱い企業: 名三工業株式会社 産業機械営業部
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低温商材のサプライチェーン構築に!ビジネスの可能性が広がる・深まる
当社の冷凍冷蔵倉庫「Cold Logi船橋」では、大口貨物からEC向け小口貨物 まで、SGホールディングスグループの総合力でコールドチェーンを一気通貫 でご提供します。 生鮮品に好適なパーシャルを始...
メーカー・取り扱い企業: 佐川グローバルロジスティクス株式会社
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発売以来20年余の品質と実績!驚異のマイナス3℃解凍!凍らせずに保存と…
食品の鮮度を落とさないためには、新鮮なうちに急速冷凍するのが良いとされています。そのため、急速冷凍技術は次々と新しいものが開発され注目されています。一方、解凍方法は流水・常温・パーシャル・電子レンジなどで行われていることが多く、これらに付いては旨み成...
メーカー・取り扱い企業: エネジスト株式会社
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微生物の増殖の抑制・食品の劣化防止!凍結による食品の腐敗防止、長期保存…
“冷凍利用のメリット”は、凍結による食品の腐敗防止、長期保存可能です。 食中毒を引き起こす細菌は、一般的には、摂氏0℃になると活動が 出来なくなると考えられており、低温に強い細菌でも摂氏-10℃以下で...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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生鮮、HACCPなどのシビアなニーズにも対応!エコパネルの冷凍・冷蔵庫…
すべて採れたてのままの鮮度をそっくりそのまま食卓にお届けする為、 エコテックの「パネル式冷凍・冷蔵庫」は農産業をはじめ、畜産用、 食品加工用、水産業用と簡便な小型用から大きな収納力をもつ大型タイプに 至るまで、ありとあらゆる産業界で幅広く愛用されています。 またパネルの単体に留ま...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エコテック
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食品の新鮮さや美味しさを守る、様々な厨房機器をご紹介
当資料は、三洋東海産機システムが取り扱うパナソニック社製のフード サービス機器の総合カタログです。 業務用冷凍・冷蔵庫をはじめ、製氷機や業務用の食器洗浄機・加熱調理機器など 様々な製品をご紹介しています。 【掲載内容 ※抜粋】 ■業務用冷凍・冷蔵庫 ■製氷機 ■業務用食器洗浄器 ■業務用加熱...
メーカー・取り扱い企業: 三洋東海産機システム株式会社
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3ヶ月ほどの短期のレンタル!年末年始の繁忙期など、必要な期間だけご利用…
三重県の食肉加工食品販売会社様へ40フィートタイプの レンタル用冷凍コンテナを納入設置した事例をご紹介します。 今回は3ヶ月ほどの短期のレンタルになります。 このように年末年始の繁忙期など、必要な期間だけご利用いただけるのが、 レンタルコンテナの最大級...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭メンテックス
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ダイキンのプラグインショーケースは配管工事不要で省施工。ノンフロン冷媒…
【2022年9月 新機種追加】 2021年、ダイキン工業から冷凍プラグインショーケースを発売! 2022年9月から、新たな機種が追加されました。 【特長】 ■インバーター制御+ガラス扉付きで消費電力量を削減 ■ノンフロン冷媒採用で環境に配慮 ■冷媒...
メーカー・取り扱い企業: ダイキン工業株式会社 低温事業本部 冷設システムグループ
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コンテナの側面に扉を追加で取付けることで、商品の先入れ先出しの運用が可…
岐阜県の養豚業者様へ20フィートタイプの冷凍コンテナを 販売設置した事例をご紹介します。 コンテナの側面に扉を追加で取付けることで、 商品の先入れ先出しの運用が可能となりました。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭メンテックス
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特に外気温の高い夏季において暑熱による牧草の品質劣化を防ぐ事例をご紹介…
福岡県の畜産飼料販売業者様へ40フィートタイプの 冷凍コンテナを販売設置した事例をご紹介します。 特に外気温の高い夏季において、暑熱による牧草の 品質劣化を防ぐ目的で、冷蔵コンテナを利用されています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭メンテックス
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冷凍から解凍までを熟知した適切な機種提案をいたします!
当社の特殊急速冷凍機導入・運用支援サービスでは、中立的な立場で 冷凍から保管、解凍までの適したソリューションをワンストップで ご提供します。 凍結比較テストルームで複数の急速冷凍機を比較実験が可能。 また...
メーカー・取り扱い企業: デイブレイク株式会社
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冷却時短効果と電力消費の減少!冷却効率をアップさせて、コストダウンへ
株式会社オーアンドケーでは、『冷凍・冷蔵ケース清掃』を承っております。 冷却効率アップで冷却時短効果と電力消費の減少に貢献します。 「冷却クーラー清掃」では、付着した汚れを除去。 熱交換率が向上し省エネ効果が期待できます。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーアンドケー
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小ロットの冷凍原料や製品の保管が可能に!内部を有効に使えるようになった…
・奥まで行くためには内部に通路を確保しなければならない ・品物の入出庫は、コンテナのドア(マリンドア)の開閉に力が要る ■解決策 ・側面に扉(開き戸、引き戸)を取り付けた ・数種類の冷凍原料や製品を各々の扉から入出庫可能とした ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: フーズテック株式会社
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生鮮品から調理品まで本来の旨さを素早く凍結!風の力を利用した凍結庫のご…
凍らせないことで 氷の膨張による細胞破裂を最大限に抑制。常態での品質をキープします。 凍結記録が残せるため、徹底した品質管理が可能です。 鮮度維持が難しい魚介類や肉などの生鮮食品をはじめ、冷凍に向かない きのこ加工品や、焼き・炒め、揚げ、煮物などの温かい調理品まで、 幅広い食品の冷凍保存が可能です。 【特長】 ■解凍時のドリップが少ない ■旨さの3要素をそのまま閉じ込める ...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
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抜群のチームワークであらゆるニーズにお応えします!
冷凍・冷蔵設備を提供している板倉冷機工業では、 設計・施工・メンテナンスまですべてを自社で行います。 営業部~メンテナンス部が連携し、蓄積された当社のノウハウを存分に発揮。 人と食の温度管理と空間づくりをトータルに実現します。 【商談からアフターまでの流れ】 ■商談 ・より良いプランと納得のコストパフォーマンスを提案 ■契約 ・お客様の意見、ご要望を反映させた図面、仕様書、見...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
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LED照明で庫内は明るく、扉は曇りにくい!冷凍プラグインショーケース採…
塩原温泉 八汐荘様への納入事例をご紹介いたします。 今回、冷凍弁当を販売するためにダイキンの冷凍プラグインショーケースを ご採用頂きました。 お客様より、「LED照明によって庫内が明るく、お弁当の中身も分かりやすい です。」「扉付きのため、商品に埃が...
メーカー・取り扱い企業: ダイキン工業株式会社 低温事業本部 冷設システムグループ
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オートクローズ扉で冷気を逃さない!業務用冷蔵庫等を掲載した総合カタログ
『業務用厨房機器 総合カタログ』は、インバーター制御で年間電気代が大幅にコストダウンする「業務用冷蔵庫」や、CO2の排出量と年間のランニングコストを大幅に削減可能な「冷凍庫・冷凍冷蔵庫」、最大限に節水し、製氷コストを削減する「全自動製氷機」、LED照明で庫内を明るく食品をキレイに照らす「4面ガラス冷蔵ショーケース」、-20°C以下でしっかり冷凍保管「冷凍ストッカー」...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジェーシーエム
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50cm大の魚を丸ごと急速冷凍できる卓上型小型液体凍結機。100V電源…
弊社が開発した卓上型液体急速冷凍機ReCella(リセラ)150Lは、主に厨房で使っていただくための急速冷凍機です。厨房の作業台に載せて家庭用100V電源で使用することができ、消費電力も一般の冷蔵庫と殆んど変わりません。食品を冷凍...
メーカー・取り扱い企業: アルバネクス株式会社
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商品特性に合わせてコンベアベルトが選択可能!食品を急速に冷凍する凍結機
米田工機の『ファーストフリーザー』は、食品を急速に凍結させる 連続式の凍結機です。 汎用性の高いオーソドックスな「スタンダードタイプ」は、 冷凍する商品特性に合わせてコンベアベルトを選択可能です。 また、衝突噴流方式で高品質な超急速冷凍を実現する 「ジェットフローノズルタイプ」は、最適な冷却効果を得るために 上部ノズル高さの調整が...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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冷蔵冷凍一時保管に冷凍配送を組み合わせたワンストップのサービス
『白くまストック 急冷サービスステーション』は、急速冷凍機を 時間制レンタルで一度にお試しいただける施設です。 急速冷凍機レンタル&都心の短期・小ロットに特化。 時間制レンタルなので、何度でも納得のいくまで商品化の模索も可能。 また、急速...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ストレート
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美味しさも鮮度も瞬凍!
『ハイスピード凍結庫』は、冷凍食品の旨さを守る新鮮機能がてんこ盛り の凍結庫です。 急速冷凍で食材や装置に霜付きが少ないため、解凍時のドリップが無く、 うまい冷凍食品の3つの要素を守ります。 従来必要とされた自然...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
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低ランニングコストと省力化を併せ持つゴンドラ連続式液体凍結装置!
『SF-1160H』は、解凍時ののドリップが極めて少ない高品質な冷凍を ハイスピードかつ大量処理で実現する連続式液体冷凍結装置です。 オールSUS仕様となっており、省スペース・低コストで導入可能。 高級鮮魚、刺身、揚げ物、焼き物、果物、農産物のIQFほ...
メーカー・取り扱い企業: エーシー・フードテック株式会社
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熱交換率は一般的なエアブラストの約20倍。細胞破壊が起きず鮮度を維持し…
当製品は、真空パックした食材を-35℃まで低温化した アルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 熱交換率は一般的なエアブラストの約20倍! 驚異的な速さで冷凍することで、細胞破壊が起きず高品質な冷凍が可能です。 <特徴> 1.最大氷結晶生成帯の通過時間が短い ・鮮...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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冷凍生地の作成や成形冷凍生地の保冷に!理想的な環境を約束するフリーザー
『MRシリーズ』は、冷凍生地の作成や成形冷凍生地の保管に適し、 信頼性をアップしたペストリーフリーザーです。 パン生地の発酵を押さえるために、パワフルな冷凍機を全機種に搭載。 冷気がまんべんなく庫内にいきわた...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ベーカーズ・プロダクション 本社
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次亜塩素酸やアルコールを使用する場所にも使用できるLED!ステンレス金…
『X-powerシリーズ』は、-40℃までの冷凍庫や冷蔵庫にも使用可能であり、 非常に適用範囲が広い汎用タイプの防水(IP65)LED照明器具です。 食品工場または冷凍倉庫用として幅広い分野へ使用可能となりました。 (魚、食肉、鶏肉、野...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社電費半分 本社、埼玉営業所
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「食の未来」を変える!3D冷凍による可能性の追求!
『3D Freezer 総合カタログ』は、食材を全方位からの3D冷気で 包み込み、均等な氷結晶を生成させることで超高品質冷凍が可能な 急速冷却冷凍装置を掲載したカタログです。 設置場所を選ばないコンパクト設計な「冷凍機一体タイプ」をはじめ、 「バッチタイプ」や「ストレートタイプ」などをラインアップしています。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ティーケーソリューション 本社
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-180℃まで急冷可能!ドリップロスの少ない液体窒素式冷凍機
スペース削減! 液体窒素を冷媒として利用しており、冷凍機が不要なため、設置面積当たりの冷凍能力を最大化することが出来ます。製造量(冷凍量)の変動にも柔軟に対応することが可能です。 操作性向上! 液体窒素の温度は一定で、消費量の調整が可能であるた...
メーカー・取り扱い企業: エア・ウォーター株式会社
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食品の安全、作業効率、業務のスピードを向上できる提案を!
冷凍・冷蔵設備を提供している板倉冷機工業の施工事例を紹介いたします。 食品の製造工場から販売店舗までのトータル設備や、 大型物流センターにも新鋭のノウハウを駆使して対応いたします。 食品の安全、作業効率、業務のスピードを向上できる提案をいたします。 【施工事例】 ■航空貨物 青果・生花・鮮魚 (チルド庫) ■ハイスピード凍結庫 ■大型ワインセラー 湿度管理 ■日本酒仕込蔵 ...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
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冷凍・冷蔵ショーケースやシンクなど、ステンレス製品の開発製造例をご紹介
冷凍・冷蔵設備を扱う板倉冷機工業では、 ステンレス製品の開発・製造を行っています。 冷凍・冷蔵ショーケースやフラワーショーケース、シンクなど さまざまなステンレス製品をご提供。 ステンレスのプロとしてあらゆるニーズにお応えします。 【掲載製品例】 ■シンク ■冷凍・冷蔵ショーケース ■フラワーショーケース ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
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製品・能力・工場レイアウトなど!お客様のご要望に合わせて設計・製作
『マルチフリーザー』は、よりスピーディーな冷却・冷凍を可能とする為、 ジェット冷却方式を採用した製品です。 スライド扉式の「CLES-SD Type」は大型スライド扉採用により、高い洗浄性・ 作業性を実現。「CLE Type」は庫内を見渡せ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部
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食品の安全性・作業効率・業務のスピード向上を実現できる提案をいたします…
取扱製品カタログは、主に業務用冷凍冷蔵機器をはじめ、空調設備、 各種厨房機器、ショーケースから店舗設計まで、一貫体制で事業を展開 している板倉冷機工業株式会社のカタログです。 冷蔵庫や、冷凍機などの「冷凍冷蔵設備」をはじめ...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
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COLD STORAGEBOX PORTABLE ハイブリッド
⾃⽴型ゼロ・エネルギー ⼩型冷蔵・冷凍牽引トレーラ
株式会社PoCTECH株式会社(本社:東京都⽬⿊区、代表:⻘澤さおり)、コールドストレージ・ジャパン株式会社(本社:神⼾市中央区、代表:後藤⼤悟)は、普通乗⽤⾞でも牽引が可能な⼩型の冷蔵・冷凍トレーラに太陽光発電を活⽤した、世界初(※)⾃⽴型ゼロ・エネルギーの⼩型コールドストレージを稼働運⽤させる事に成功し、このたび製品化を実現いたしました。...
メーカー・取り扱い企業: コールドストレージ・ジャパン株式会社
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【総合カタログ無料プレゼント】 超特価の業務用厨房機器が勢揃い!
JCMは高品質を追求!業務用冷蔵庫・冷凍庫など多数掲載
ol.2』は、業務用厨房機器の販売及び輸出入、修理 を行っている株式会社ジェーシーエムのカタログです。 インバーター制御でCO2の排出量と年間のランニングコストを大幅に 削減する「冷蔵庫・冷凍庫」をはじめ、透明度の高い上品な氷ができる 「全自動製氷機」や、-60℃で冷凍保存ができる「超低温冷凍ストッカー」、 「食器洗浄機」などを掲載しています。 【掲載内容】 ■省エネタイプ業...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジェーシーエム
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庫内容量が大きく、たくさんの商品を陳列できる!ペースの有効活用に役立っ…
ドミニク ドゥーセの店 鈴鹿本店様に、冷凍プラグインショーケースを納入した 事例をご紹介いたします。 「キッシュ」や「ドリア」をはじめとする商品を冷凍で店頭販売されるにあたり、 当社のショーケースをご購入頂きました。 お客様...
メーカー・取り扱い企業: ダイキン工業株式会社 低温事業本部 冷設システムグループ
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-60℃までの超低温仕様のスライド扉や、特定防火設備認定の防火・防熱扉…
コンゴーの「クールバリアシステム」は、冷凍冷蔵倉庫や食品加工工場の温度環境を守るとともに、荷役作業を効率化する各種開閉方法、搬送設備の自動化にともなう連動開閉も加味して、好適な開口扉をご提案します。 また、開閉にともなう空気の流入出などの...
メーカー・取り扱い企業: 金剛産業株式会社
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食品の損傷がない!比較的小型の裸状食品を短時間で大量に凍結します
『ストレートフリーザ』は、自動運転管理で省力化が計れ、製品と人手がふれず 衛生的な冷却・冷凍機器です。 凍結ライン上部に大量のフレートファインコイルと強力な軸流ファンを設けており、 長時間霜とりが不要な設計のため能率的です。 比較的小型の裸状食品を短時間で大量に凍結するため、...
メーカー・取り扱い企業: エヌ・ケイ・ファインテクノ株式会社 営業所・工場
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予兆診断機能を搭載した『スパイラルコンベア』と美味しさそのまま急速冷凍…
【出展製品のご紹介】 ◆大型搬送機器『スパイラルコンベア』 ・新たに『予兆診断機能』を搭載! ・メンテンナス性の向上など数多くのメリットがあるプラスティック・モジュールベルトを数多く採用! ・冷凍・冷却・アキュームなど幅広い用途に対応! 新規導入、既存入換等々、どうぞ!当社にご相談ください! お客様の工場内の設置環境、生産条件等最適なスパイラルをご提案させていただきます。 ◆急速液体凍結...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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【特許取得済み】冷凍実験が可能となりました! 食品本来の"香り・旨味・…
ード凍結庫です。 急速に冷却するために凍結温度域を短時間で通過し、 風による振動で瞬間凍結します。 200Vの電源を確保いただければ、 御社工場もしくは 加工場で製造したての製品を、冷凍実験することができます! 【特長】 ■解凍時のドリップが少ない! 急速冷凍で食材や装置に霜付きが少ない ■香り・味わい・栄養がそのまま! うまい冷凍食品の3要素を守るハイスピー...
メーカー・取り扱い企業: 板倉冷機工業株式会社
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食品加工室・クリーンルーム向け 樹脂クリーン巾木/樹脂台車ガード
アルミR巾木やプレート一体型床パネルなど!さまざまなオプション仕様のご…
体型床パネル」は、床パネルとプレートをウレタン発泡で 一体成型した新設計の床パネルです。ご使用目的や用途に合わせて、 さまざまなニーズに対応します。 また、コンパクトで設置しやすくプレハブ冷凍冷蔵庫の結露対策・予防に 好適な「プレハブ用クロスフローファン」もございます。 【特長】 <樹脂クリーン巾木・樹脂台車ガード> ■本体裏側への止水機能を強化 ■優れた耐衝撃性・耐薬品性...
メーカー・取り扱い企業: ガリレイパネルクリエイト株式会社
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「外食産業が抱える問題」から「冷凍保存のメリット」を解説!
食品ロス削減の主な解決手段となるのが「冷凍保存」です。 外食企業のニーズに柔軟に応えられる冷凍機が望まれますが、従来の冷凍機製品は 「冷凍品質」「導入コスト」「スペースなどの制限」といった問題点がありました。 こうした問題点を解決...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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フロン排出抑制法で点検が義務化!業務用空調機器・冷凍冷蔵機器の点検につ…
2015年4月に、フロン類の使用の合理化及び管理の適正化に関する法律が 施行されており、フロン排出抑制法で点検が義務化されました。 対象機種により1年又は3年毎に専門業者による定期点検をする必要が 有ります。(圧縮機出力7.5KW以上) その他に、全ての業務用機器で、3ヶ月に1回以上の簡易点検もする必要が 有ります。 フロン類の充填・回収作業も、都道府県知事に登録を受けた専...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社TSエンジニアリング
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【総合カタログ 進呈】冷蔵・冷凍庫 / 食品加工室向け断熱パネル
ノンフロン断熱パネル「エコネアシリーズ」をはじめとして、「冷凍冷蔵空間…
当カタログは、冷蔵・冷凍庫や食品加工室向けのパネルや開き扉などを 掲載したガリレイパネルクリエイト株式会社の総合カタログです。 当社は、多彩な高機能断熱パネルに加えて、独自の設計施工技術を活用し、 「冷凍冷蔵空間...
メーカー・取り扱い企業: ガリレイパネルクリエイト株式会社
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新型コロナウイルスに打ち勝て!夏のマスク!冷感ではなく、ガチの冷却でむ…
短時間強力な冷気を口元に供給 保冷剤を内蔵した繰り返し使えるマスクエアコンアイス(BM2G)です。 マスクエアコンアイスは、本体を循環冷媒として使用せず、冷凍して使用するタイプで定期的に交換しながら使用する。ポンプシステムは不要。使用サイクル時間は外気温35℃時で約10分(未実験)30℃時で約15分以内としている。(※環境により持続時間は異なる。) ...
メーカー・取り扱い企業: クールスマイル
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今お使いの冷凍冷蔵機器やショーケースが使えなくなる可能性があります。今…
全廃となり、HFC冷媒は2019年から段階的削減がスタート。 流通ストックが徐々になくなると補充メンテナンス用冷媒が入手できなくなる恐れがあります。 既存のHCFC/HFC冷媒を使用している冷蔵冷凍庫やショーケースは 放置しておくと段階的にメンテナンスできなくなる恐れがあります。 『Opteon(TM) XP40(R-449A)』は、オゾン層を破壊しない、地球温暖化係数 (GWP)の...
メーカー・取り扱い企業: 三井・ケマーズ フロロプロダクツ株式会社
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