タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

【資料】なぜBIが検証済みサイクルで生き残るのか？

予期しない陽性の検査が出現した場合について、データのレビューをまじえて…

ご質問、製品のお問い合わせに関してはレーベン・ジャパン 株式会社までお気軽にお問い合わせ下さい。 【掲載内容(一例)】 ■EZTest Steamについての問い合わせ ■BIで48時間の培養時間の要求を得るためには ■ロットの耐性性能を評価する際に得られたデータのレビュー ■なぜBIテストは134℃、7分のサイクルで陽性となるのでしょうか ■後処理汚染は、考慮する必要のあるシナリ...

メーカー・取り扱い企業： レーベン・ジャパン株式会社

【資料】BIが不可能であるいくつかの報告された問題を探ります

BIが不可能であるいくつかの報告された問題を探る資料をご紹介いたします

当資料は、BIが不可能であるいくつかの報告された問題を探る記事について ご紹介しております。 「Bourbon」効果についてのケース1や、BIが黄色に変色したが、継代培養後に 胞子が存在しないケース2などを掲載。 ご不明点、ご質問、製品のお問い合わせに関してはレーベン・ジャパン 株式会社までお気軽にお問い合わせ下さい。 【掲載内容(一例)】 ■ケー...

メーカー・取り扱い企業： レーベン・ジャパン株式会社