タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

Lipotype社の脂質分析サービス

オルガネラ、微生物、培養細胞から組織や臓器まで！分析結果は2週間で送達…

Lipotype社は、オルガネラ、微生物、培養細胞から組織や 臓器まで、独自の脂質分析サービスを提供しています。 利点は、2300種類を超える脂質の絶対定量、小サンプル量 （100.000cells）、分析結果を2週間で送達いたしま...

メーカー・取り扱い企業： 重松貿易株式会社 大阪本社