タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

理化学機器

豊富な製品情報及び技術情報で満足のいく研究環境を提供

託研究開発や、 実験装置設計・製作なども行っております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ラインアップ(一部)】 ■汎用機器 ■計測機器 ■環境測定・検査用品 ■組織培養・分析・分離・濾過 ■体積計・分注器 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アート科学