タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

界面化学製品　化粧品原料

汎用原料から機能性原料、天然由来機能性成分まで幅広い製品を取り揃えてい…

当社の化粧品原料は、プロピレングリコールやDPGなどの汎用原料から、 水系ゲル化剤や化粧品用グリコールなどの機能性原料、加えて、発酵・培養技術の応用により開発された天然由来機能性成分まで幅広い製品を取り揃えております。 詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ADEKA