タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

MALDIバイオタイパー 糸状菌ライブラリ

糸状菌の問題に挑む！ライブラリ構築のための液体培養法を標準化

カビや多細胞菌類などの糸状菌の困難な同定を容易にするために、 当社では、MALDIバイオタイパー(MBT)糸状菌ライブラリのリファレンススペクトルを作成するための培養方法と 同定までの標準的な3段階のワークフローを開発しました。 このカタログでは、寒天培地から直接測定が可能な分析や、 糸状菌の3段階の同定ワークフローなどを掲載しております。 是非、ご...

メーカー・取り扱い企業： ブルカージャパン株式会社 ダルトニクス事業部　微生物同定・菌株識別