アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

水平濾板型濾過機『NF／HPFシリーズ』

高品質の液体濾過に！ 「分離→除去→回収」が容易に行える作業性の…

濾紙・濾布)を両面に挟み込む事で複面濾過機構を実現し、処理量を増大させた機種。 ■HPFシリーズ 片面機構によりケーク量の多い濾過でもスムーズな継続使用が可能な機種。 【その他特徴】 ■少量多品種の濾過にも対応可能なコンパクト設計のため、小回りが利き、少スペースで作業ができます。 ■原液のロスが無く濾過でき、回収率にも貢献します。 ■生産性を大きく伸ばすカスタマイズも可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 日本濾水機工業株式会社