材料『キューブチョコシリーズ　華やぎビター』

口どけが良く焼き残るキューブ状チョコレート

『キューブチョコシリーズ　華やぎビター』は、個性豊かなガーナ・ベネズ エラ産の厳選カカオをブレンドした華やかに薫る本格派ビターチョコレート です。 口どけがよく、焼き残るキューブ状。 主に製菓・製パンの材料としてご使用頂け、本製品のほかに、「こく味ホワ イト」や「濃いイチゴ」などもご用意しています。 【特長】 ■くちどけが良い ■焼き残る ■キューブ状 ■ガーナ・ベ...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

乾式気流粉砕機　『サイクロンミル』

今まで粉砕が難しかった硬いカーボンや柔らかい茶葉まで、あらゆる材料を均…

『サイクロンミル』は高速気流による「せん断力による破砕」と 「粒子同士の衝突」により、超微粉にまで細かく粉砕できる装置。 磨耗やコンタミが少なく、材料の発熱も抑えられ、特に食品や薬品などの 品質劣化を防ぎます。均一に粉砕できるため原料の分級ロスも低減します。 【特長】 ■食品・医薬品・化粧品・高機能材料など幅広い分野で活躍 ■生物・鉱物・金属材料・化学製品・無機材料など、対応材...

メーカー・取り扱い企業： 月島機械株式会社

【工場・業者向け】パン屋さんのおいしいマーガリン

素材のおいしさを大切にすることを第一に考えて作りました。

当社では、工場・業者向けにマーガリンをご用意しています。 『パン屋さんのおいしいマーガリン』は、パンにはもちろん、 お料理にも幅広くお使いいただけるマーガリンです。 水のように澄んだ油脂をつくりあげたFRI製法で、作りたての油を、 時間をおかずにマーガリンにすることで、クリアな味わいに仕上げました。 【特長】 ■FRI製法 ■オリジナル発酵乳 ■クリアオイル製法 ...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

食品材料『なめらかメロンビスシリーズ』

常温用なのに冷蔵カスターの様なみずみずしさ

『なめらかメロンビスシリーズ』は、なめらかでつるんとしたかわいらしい 見た目とジューシーな味わいが魅力の製品です。 冷凍庫から本製品を取り出しパン生地の上にのせてホイロします。 本製品がパン生地をきれいに覆いますので、このままオーブンへ入れて 焼成するだけで簡単に仕上がります。 「なめらかメロンビス」をはじめ、「なめらかストロベリービス」や「なめ らかバナナビス」など、豊富なラ...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

通常の真空ろ過機では不可能な固形物濃度にも対応する『ろ過機』

０．０３％の低濃度スラリー液もＯＫ！真空濾過機で不可能な濃度でもろ過す…

『月島プリコートフィルタ』は、一般的な真空ろ過機では困難だった、固形物濃度の低い液体（スラリー）までろ過できるドラム型ろ過機。 化成品、医薬品、食品など、高精度のろ過が求められる分野で活躍します。少量のろ過助剤で、連続ろ過が可能なので、ランニングコストも抑えられます。 【特長】 ■0.03％の低いスラリー濃度でも確実にろ過 ■常に新しいろ過面を作れるため、短時間でろ過が可能 ■全...

メーカー・取り扱い企業： 月島機械株式会社

【工場・業者向け】おいしいソフトマーガリン

素材によく合う！パンによく合う！幅広い温度帯で使用可能なソフトマーガリ…

当社では、工場・業者向けにマーガリンをご用意しています。 『おいしいソフトマーガリン』は、自社開発の発酵乳と、 当社独自の製法により、爽やかでコクのある乳風味を実現しました。 ソフトな物性で塗りやすくなめらか。幅広い温度帯でご使用いただけます。 【特長】 ■爽やかでコクのある乳風味を実現 ■ソフトな物性で塗りやすくなめらか ■HACCPシステムを導入した生産管理体制 ...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

コンテナハンドリングシステム

「TSKコンテナ(R)」を使用したコンテナハンドリングシステム

本システムは、粉体・液体原料を使用する製造プロセスにおいて、 原料計量・混合・充填・搬送といったハンドリングをコンテナ容器で行い、 生産ロットをコンテナ単位で管理するシステムです。 コンテナ容器を使用することでパイプレスプラントが実現し、品種替えや 洗浄作業の省力化を通じて生産性の向上と品質の安定性を保ちます。 【特長】 ■異物混入防止及びコンタミ防止が図れる ■省力化と作業...

メーカー・取り扱い企業： 月島機械株式会社

粉体ハンドリングシステム『コンテナtoコンテナシステム』

コンテナからコンテナに直接投入。シュート清掃が不要で、コンタミ・異物混…

『コンテナtoコンテナシステム』は、コンテナ間のシュートを無くし、 原料コンテナから計量コンテナに直接投入する粉体ハンドリングシステムです。 計量器からの信号により0.1mm単位での段階的な排出バルブ開度制御が可能。 また、自動脱着式エアーバイブレータシステムによる振動排出計量が行えます。 【特長】 ■当社開発のTSKコンテナを活用したシュートレス構造 ■品種替え時のシュート清...

メーカー・取り扱い企業： 月島機械株式会社

TSKコンテナ(R)

最小口径φ100mmまで対応し、計量精度±5g以下を実現！

『TSKコンテナ(R)』は、通常の保管・輸送用コンテナに円錐形のバルブを 取り付け、計量も可能にした多品種粉体用コンテナです。 バルブ駆動装置をコンテナ上部に設置したためバルブ径が小口径となり、 高精度な計量を実現しました。 さらに原料コンテナから計量コンテナへの直接計量も可能とし、 シュートレス構造も実現ております。 【特長】 ■高精度 ■シュートレス構造 ■難流動...

メーカー・取り扱い企業： 月島機械株式会社

『TSMS-MTI・バキュームミキシングドライヤ』

スラリーから粉体まで徹底乾燥。多品種少量生産に適したバッチ式。乾燥テス…

『TSMS-MTI・バキュームミキシングドライヤ』は、低温乾燥、熱処理、殺菌、 溶剤回収などの用途に活躍する、バッチ式の真空・減圧・混合乾燥機です。 真空度は数トールから常圧まで対応可能。竪型の容器、小容量の駆動モータ、 各部のシンプル設計により省スペースに設置できます。 アジテータとインペラは本体から簡単に取り外しでき、メンテナンスが容易。 電子材料の乾燥など、徹底した乾燥が求...

メーカー・取り扱い企業： 月島機械株式会社

多機能型『MTI 均一混合ミキサー』

熱に弱くデリケートな物質の混合に最適！優しく、早く、均一に試料を混ぜま…

『MTI・ユニバーサルミキサ』は混合・分散だけでなく、カラーリングや表面コーティングなどに使えます。 幅広い物質に対応できるため、あらゆる製造業に最適です。 【特長】 ■処理物質の温度を上げずに、精密＆ソフトに混合 ■混合時間２～３分で効率よく混合 ■シンプル設計で省スペースを実現 ■混合槽の有効容量は９０％！生産性を高めます ■アジテータ・インペラが外せて、洗浄が簡単 【...

メーカー・取り扱い企業： 月島機械株式会社

自動切出システム

広範囲な計量において高精度を実現する自動切出システム

当社の『自動切出システム』は、少量から多量までの広範囲な充填に 使用されるシステムです。 複数のコンテナを同時に次々とコンベアまたは、シャトルで移動し レシピに合わせて、必要品種を高精度に計量し、次工程に供給します。 【特長】 ■広範囲な計量において高精度を実現 ■完全自動化で高い正確性、省人化を実現 ■品種切替え・能力増強に対応可能 ■割り込み生産にもフレキシブルに対応可...

メーカー・取り扱い企業： 月島機械株式会社

【納入事例】月島食品工業(株)　東京工場

倉庫照明取替工事での高天井用LEDセンサーライト納入事例をご紹介

月島食品工業（東京工場）での倉庫照明取替工事において 高天井用LED センサーライトが導入された事例をご紹介します。 マーガリン、ショートニングなどの食用油脂、チョコレートなどの 食品を製造する月島食品工業。物流センター内に、高天井用LED センサーライト「MB-400(12台)」を導入いただきました。 【導入効果】 ◎点灯率：57％ ◎消費電力：66％削減 ◎10年間電気料金：...

メーカー・取り扱い企業： アイキュージャパン株式会社

食品材料『グレイスカスター』

常温用なのに冷蔵カスターの様なみずみずしさ

『グレイスカスター』は、当社のカスタードの特長であるなめらかさは そのままに、常温用では難しかったみずみずしい食感と、濃厚な卵風味を 実現した当社最高級のクリームです。 カスタードのコクを引き出す自社開発の発酵乳を使用しており、厳選された 原料を使用することで、最高の卵感を出しました。 製造工程の最適化で実現したなめらかな食感をお楽しみ下さい。 【特長】 ■べた付かずみず...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社

食品材料『ラブールガトーブルターニュ』

豊かなコクと風味！ラブールガトーのコンパウンドタイプです

『ラブールガトーブルターニュ』は、フランス・ブルターニュ地方の発酵 バターを使用した、豊かなコクを風味のあるマーガリンです。 油脂の結晶コントロール技術により、パンや焼き菓子の食感はバターの ように仕上がります。 要望の高かったラブールガトーのコンパウンドタイプです。 【特長】 ■フランス・ブルターニュ産発酵バターを使用 ■ラブールガトーのコンパウンドタイプ ※詳し...

メーカー・取り扱い企業： 月島食品工業株式会社