ミカン果皮ヨーグルト『N PLUS（エヌプラス）』

つらい季節に2つのチカラ！アレルギー症状の緩和効果を示しました

『N PLUS（エヌプラス）』は、ミカン果皮に多く含まれるノビレチンと ヨーグルトの乳清タンパク質に含まれるβ-ラクトグロブリンの 組み合わせによる増強効果により、花粉症などヒトの 季節性アレルギー疾患に緩和効果を示したミカン果皮ヨーグ...

メーカー・取り扱い企業： 伊方サービス株式会社

MａＣＳＩＥ（マクシー）～柑橘果皮高機能ペースト～　

柑橘の果皮から作られた新素材！ 自然志向の化粧品及び食品原料！ ２…

）は有効利用されてない食品残渣を原料としたSDGｓに適合した素材です。食品由来原料で無添加・無変性のため安心して使用できます 化粧品向けと食品向けのグレードがあります ○原料　　　　イヨカン果皮、甘夏果皮 ○繊維幅　　　２～１０ナノメートル ○特徴　　　　高粘性、乳化補助機能、皮膚保護機能、 　　　　　　　高比表面積、チクソ性 ○色・香り　　柑橘特有の色と香り（イヨカン） 　　　...

メーカー・取り扱い企業： 愛媛製紙株式会社

食品原材料『伊予柑スライス果皮』

食材としてすぐに使用できる！マーマレードなどの原料に最適

『伊予柑スライス果皮』は、伊予柑の果皮を白綿部分、キズ、ヘタ などをきれいに取り除き、スライスした製品です。 柑橘特有の苦味を抑えるため、茹で加工を行っていますので 食材としてすぐにご使用頂けます。 製...

メーカー・取り扱い企業： 伊方サービス株式会社

Sudachin（スダチ果皮エキス末）

池田薬草の四国産エキス末シリーズ（あんしん・あんぜん四国）、 スダチチ…

徳島県の特産農作物であるすだちに注目し、スダチの果皮に特有に含まれるポリフェノールの１種であるスダチチンを含有した粉末エキス。 スダチチンには、脂質の代謝を改善し、体重増加を抑制する効果があることが確認されている。 【特長】 ■抗肥満作用・...

メーカー・取り扱い企業： 池田薬草株式会社

凍結粉砕機『フレステント FST-4000』

葉物から硬いもの、少量サンプルまで！水分も果皮も均一にサンプリング可能

『フレステント FST-4000』は、予冷式ドライアイス凍結粉砕法でより均一な サンプリングを可能にする凍結粉砕機です。 凍結粉砕することにより、水分も果皮も均一にサンプリングすることが可能。 また、脂質の多いサンプルも冷凍庫で予冷しておくことで簡単にパウダー状に 粉砕できます。 均一性が向上することで、成分分析でばらつきの低減、農薬分析で試...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイスティサイエンス

柑橘じゃばら製品　開発サービス

じゃばら原料を余すことなく、皮まで活用

当社は、農家様から産業廃棄物となっていたじゃばらの皮の 活用相談を受けたことから、じゃばら事業をはじめました。 その際に開発した、柑橘じゃばら飴・じゃばら果皮入り入浴剤・紀の国の湯を はじめ、さまざまな商品を皆様に提案させていただいております。 また、健康のため食べ続けられるように、食べやすさ、使いやすさ、 味にこだわり、様々なかたちの商品を皆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファイブワン

果実の果皮を有効活用！「天然色素抽出液の製造方法」［信州大工］

果物の皮や絞りかすなどの食品残渣を有効利用！

いままで加工工程で廃棄されていた未利用資源である果物の皮や絞りかすなどの食品残渣を有効利用できる技術です。 りんご、ぶどう、柿などの果実の果皮に含まれる天然色素を食品素材として利用するには、本来の食味を損なう酸類やメタノール等の抽出溶媒を使用せずに、色素の抽出液が得られることが重要です。本技術は、簡便かつ効率的に、果皮に含まれる天然色素及...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社信州ＴＬＯ

機能性原料『シトラスナリルチン30』

加工食品や健康食品にご活用いただける機能性原料！

『シトラスナリルチン30』は、じゃばら果皮に多く含まれるナリルチンを 抽出・粉末化した機能性原料です。 ナリルチンを含んでいるため、花粉症・アトピー性皮膚炎などのアレルギー 症状に効果が期待できます。 また、比較的熱に安定で...

メーカー・取り扱い企業： ネイチャーライフ株式会社

山椒エマルジョン『カネショール』

～紀州特産物の隠れた底力～山椒の力で“おいしく減塩”

山椒の香辛成分は、山椒の乾燥果実や果皮では比較的安定に維持されますが 食品や化粧品、医薬品などに山椒を利用する場合、山椒の果実や果皮を 粉末状にしたり、抽出を行ったりするため、香辛成分が急速に分解・減少してしまいます。 当社は...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山本勝之助商店

＜アルコール・フェノキシエタノールフリー＞みかん化粧水のご提案

ビタミンCがたっぷり含まれているみかんやオレンジのエキスを配合した爽や…

タノールフリーのためお肌が敏感な方でも使用しやすくなっています。 【主な配合成分(抜粋)】 ■アスコルビン酸硫酸2Na ■オレンジ果汁 ■ウンシュウミカン果実エキス ■ウンシュウミカン果皮エキス ■ビターオレンジ果皮エキス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プロティア

【特許取得】熱耐久性が高い！ダニ忌避原料『キサントマイト』

天然に存在する成分「キサントキシリン」を応用したダニ忌避原料。熱耐性が…

『キサントマイト』は、花椒の果皮由来成分であるキサントキシリン(合成法)を主成分とするダニ忌避原料です。 その新規性が認められ特許も取得しております。（特許 第6715429） 「ダニよけ」用忌避剤としてご使用でき、 熱...

メーカー・取り扱い企業： リリース科学工業株式会社

受託加工　ペースト加工

規格外果実や野菜の有効利用促進！

有限会社リバティハウスでは、野菜ペースト加工のほかに、柑橘類の種子、 果皮丸ごとペースト加工や種子を含む野菜の丸ごとペースト加工を承って おります。 当社では、柑橘類や種子を含む野菜の丸ごとペースト加工を推奨しています。 商品としての歩留まり率の向上、廃棄コスト...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社リバティハウス

伊方サービス株式会社『柑橘素材　商品案内』カタログ

みかん、伊予柑、青ポンカンなどの柑橘素材が満載！

ンパウダー」をはじめ、「みかんパウダーF」や「AD青みかん パウダー」など、みかんを中心とした柑橘素材を多数掲載。 みかん以外にも青ポンカンや伊予柑、サンフルーツなどを使用したパウ ダー、果皮、果汁などもラインアップしております。 【掲載内容】 ■パウダー ■ペースト ■チップ ■果汁 ■スライスピール　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： 伊方サービス株式会社

ノビレチレン高含有抽出物『ノビレックス PMF90』

シネフリンや農薬が検出されないノビレチレン高含有抽出物！

『ノビレックス PMF90』は、沖縄県産のシークヮーサー果皮から 抽出されたノビレチレン高含有抽出物です。 安価製造や容易な製剤化に加えて、柑橘類果皮に含まれるシネフリンや 農薬が検出されません。 本特許技術のライセンス契約で、シークヮーサー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社沖縄リサーチセンター 本社

素材『醗酵黒じゃばら』

くしゃみや目のかゆみなどの予防として期待される素材

ラボノイドの一種である 「ナリルチン」を多く含む果実である「じゃばら」を、発酵熟成処理により 花粉症症状緩和効果を向上させた素材です。 じゃばら特有に苦味が大幅に緩和され、利用率の低かった果皮を柔らかく 改善。 くしゃみや鼻水、目のかゆみといった予防素材として期待されています。 【特長】 ■苦味が大幅に緩和 ■果皮まで柔らかい ■じゃばらの発酵・熟成期間が長いほど抑制...

メーカー・取り扱い企業： 日新蜂蜜株式会社

食品素材『乾燥レモンピース』

レモン100％！食感だけでなく豊かな果実味が確実に存在感・添加効果をU…

『乾燥レモンピース』は、スペイン固有品種を果汁搾汁後の果皮ではなく 果実まるごと乾燥させた非常に果実味豊かなフードロスの少ない食品素材です。 原材料はレモン100％。果実からくるフレッシュ感、果実味、鮮やかな色は 飲料、ビール、紅茶、あるいは香料...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

食品素材『スペイン産　乾燥オレンジ』（製菓・飲料など）

フレッシュな風味は抽出用原料に好適！風味豊かで果実味のあるオレンジの乾…

当社では、オレンジ100％のAD（熱風乾燥）品を扱っています。 一般的なオレンジピール（果皮）と違い、果実まるごと使用しているので、 果汁、果肉からくるフレッシュな風味も有しており、抽出原料として、 フルールビール、クラフトジン、フレーバーティー等によく合います。 チョコレート類との...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

機能性素材「ヒシエキス」

【抗糖化・AGEs分解】ポリフェノール「ヒシエキス」

摂取試験：ヒト（1000mg/day） ■残留農薬試験一斉分析（401種）：超臨海抽出-GC/MS 【主原料について】 トウビシ（ヒシ）は、一年草の水草で秋に実りを迎え、果実の中身は食用、果皮乾燥物はお茶として親しまれています。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 林兼産業株式会社 機能食品部

じゃばらパウダー

日本唯一の飛び地である和歌山県北山村で栽培が始まったじゃばら。そのじゃ…

風味から「邪気を払う」縁起物とされたことが「じゃばら」の名前の由来であると言われていました。その有効成分はフラボノイド成分の一種である「ナリルチン」です。香酸柑橘の中でも群を抜いた含有量があり、特に果皮には果汁の6～10倍の含有量であることが判っています。 じゃばらパウダーはナリルチンの豊富な皮ごと乾燥させております。...

メーカー・取り扱い企業： 中野BC株式会社

＜泡で出てくる！＞炭酸シャンプーのご提案

しっとりとした洗い上がりで汚れを浮かせて落とす炭酸シャンプーのご提案で…

で製造する「炭酸シャンプー」は、弱酸性で低刺激な"アミノ酸系 界面活性剤"で頭皮にやさしくしっとりとした洗い上がりに。 古来より洗浄剤として使用されてきた"キラヤ樹皮エキス"、 "ムクロジ果皮エキス"配合で泡立ち力がアップします。 泡で出てくるタイプなのでどなたでも手軽にお使いいただけます！ 【特長】 ■アミノ酸系界面活性剤を使用 ■頭髪・頭皮に低刺激 ■しっとりとした...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社プロティア

ノビチレン

2019年商品化予定！当成分の抗糖尿病・抗肥満作用についてご紹介します…

ネイチャーライフ株式会社は、シークワーサー果皮抽出物「ノビチレン」を 2019年に商品化を予定しています。 2型糖尿病・肥満モデルマウス(KK-Ay マウス)の発症した5週齢雄を用いて、 2％ノビレチン含有素材を混餌した飼料を連続8週...

メーカー・取り扱い企業： ネイチャーライフ株式会社

超音波霧化技術を手軽に体験！受託試験のご案内

「興味はあるが、まずは効果を確認したい」という方に最適！お客様ご用意の…

【使用例】 ○食品系廃棄物からの有用成分の回収 →例えば香酸柑橘類廃果皮からの香気成分の濃縮・回収 ○電子材料工場から排出されるIPA溶液の濃縮・回収 ○有機溶媒を含む廃液からの有機溶媒の回収 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： ナノミストテクノロジーズ株式会社

ヤシ殻製品『ココピート』

養液供給のコントロールが自在！養液栽培や鉢物栽培の人工培地におすすめ

『ココピート』は、ヤシの実を果熟して褐色化した果実の粗い繊維と 粒子からなる中果皮を当社の特殊製法により成分を調整し、 植物栽培の培地としたものです。 吸水性、保肥性にすぐれ、いったん乾かしてもすぐに水分を吸収。 養液供給のコントロールが自在にできるので養液栽培や、 ...

メーカー・取り扱い企業： トミタテクノロジー株式会社

株式会社ジェイエムシー　事業紹介

常に「最良の素材」と「最新・最善の技術」を追求しております

発) ■サジーエキス末 ■鎮江香醋液 ■香醋エキス末 ■香醋もろみ粉末 ■香醋カプセル ■AGP(熟成ニンニク粉末) ■ブドウ種エキス末(ポリフェノール・アントシアニジン) ■ブドウ果皮エキス末(レスベラトロール) ■ビルベリーエキス ■プロポリスエキス(ブラジル・中国) ■ナノ天然アミノ酸　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジェイエムシー

着色料赤系色『アントシアニン系色素』

アカキャベツ色素やムラサキイモ色素など！食品の着色に適した赤系色の着色…

モ色素 ■KCレッド　RD-2：アカダイコン色素 ■しそカラー20：シソ色素 ■KCレッド　EL：エルダーベリー色素 ■KCレッド　JL-2：ブドウ果汁色素 ■KCレッド　HL-3：ブドウ果皮色素 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 神戸化成株式会社

フルーツソース『ソースシリーズ』

美しく魅力的にお菓子を華やかに演出！生クリームと合わせてもダレません

『ソースシリーズ』は、お菓子や冷菓をより魅力的に美味しく華やかに 演出するフルーツソースです。 瀬戸内地方の柑橘“せとか”の果皮、果汁、果肉を贅沢に使用した 「ソース・オ・せとか-BC」をはじめ、長野県のあんずを使用した 「ソース・オ・長野県産杏」など、多数ラインアップ。 一般的なフルーツソースやフルーツピューレを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社デイリーフーズコーポ レーション

マキベリー濃縮果汁パウダー

アントシアニンの中でも抗酸化力の強い成分を豊富に含んだマキベリー濃縮パ…

パウダー』は、チリ原産のマキベリー果実を濃縮した製品です。 マキベリーは8種類のアントシアニンが含まれており、特に抗酸化力の強い デルフィニジンを豊富に含んでいます。 この他にも果実・果皮・種子を使用した「マキベリーホールフルーツパウダー」 をラインアップしています。 【特長】 ■マキベリーに含まれる8種類のアントシアニン ■抗酸化力の強いデルフィニジンを豊富に含む ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルファリンク HEAD OFFICE

排水からキレイな水と空気を生み出す！超音波霧化技術【技術資料】

排水処理費用を年間880万円以上削減した事例を掲載！超音波を溶液に照射…

【使用例】 ○食品系廃棄物からの有用成分の回収 →例えば香酸柑橘類廃果皮からの香気成分の濃縮・回収 ○電子材料工場から排出されるIPA溶液の濃縮・回収 ○有機溶媒を含む廃液からの有機溶媒の回収 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： ナノミストテクノロジーズ株式会社

食品原材料『みかんチップT』

エキスなどの抽出原料に！鮮やかなオレンジ色のみかん水がつくれるみかんチ…

『みかんチップT』は、温州みかんの果皮をスライスカットし、 エアードライ製法でチップ状に仕上げた製品です。 湯や水でドリップすると鮮やかなオレンジ色のみかん水がつくれます。 主に、エキスなどの抽出原料として最適です。 ...

メーカー・取り扱い企業： 伊方サービス株式会社

食品原材料『みかんペースト』

温州みかんの良質な部分だけを使用！風味がとても濃厚なペースト

『みかんペースト』は、温州みかんの果皮をヘタや痛んだ外皮をすべて 手作業できれいに取り除き、良質な部分だけを使用したペーストです。 果汁に比べ、ミカンの風味がとても濃厚。 爽やかなみかんの風味が、製菓や製パンなどの材料として最...

メーカー・取り扱い企業： 伊方サービス株式会社

ダニ忌避原料『キサントマイト』

蒸散性が低く、熱安定性に富み、強い忌避効果を発揮！ダニよけ用忌避剤のご…

『キサントマイト』は、花椒の果皮由来成分であるキサントキシリンを 主成分とするダニ忌避原料です。 揮発性が低く、熱安定性に富み、強い忌避効果を発揮。 加熱処理（200℃、120分）をしても忌避効果を維持出来ます。 ...

メーカー・取り扱い企業： リリース科学工業株式会社

青みかんパウダー

和歌山県産温州みかんの未成熟果である青みかんを遠赤外線で乾燥させた粉末…

まれるヘスペリジンは、完熟すると大幅に減少してしまうため熟す前の7月に収穫しています。 熟す前に収穫したみかんは「青切りみかん」と呼ばれ、やや酸味のきいた食味が特徴です。 ヘスペリジンはみかんの果皮に多く含まれ、健康維持に大切な成分として知られています。ヘスペリジンが豊富な温州みかんを原料とした青みかんパウダーは、アレルギー症状緩和に効果的に働くと言われています。...

メーカー・取り扱い企業： 中野BC株式会社

食品原材料『FDミカンパウダー』

温州みかんの果皮を香料や着色料などの添加物を一切使用せず粉末化！

『FDミカンパウダー』は、温州（うんしゅう）みかんの皮を独自の技術で、 素材本来の風味や成分を損なうことなく無添加で粉末化したパウダーです。 みかんの里として100年以上の歴史を持つ「西宇和」地域産の温州みかん だけを使用。 注目の機能性成分「βクリプトキサンチン」などが含まれています。 製菓・製パンなどの一般食品から機能性成分を活かして健康食品の原料として ご使用頂けます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 伊方サービス株式会社

食品原材料『みかんパウダーF』

エアードライ製法で粉末化！料理・製菓・製麺・飲料などに最適なみかんパウ…

『みかんパウダーF』は、温州みかんの果皮をエアードライ製法で粉末化 した食品原材料です。 みかんパウダーを低コストで使用いただけるよう、安価製品として ご提供しています。 料理・製菓・製麺・飲料などに最適です。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 伊方サービス株式会社