【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

飲料用インライン色度計　L-Col6100

製造プロセス全体の追跡、貯蔵している飲料の熟成レベルの測定、添加剤の量…

　L-Col 6100 は、色度測定用に設計されたインラインセンサです。色度は飲料の品質評価に重要な因子です。 充填の前後では、また様々な着色料を使用して希望の色を作り出すことができる混合ユニットでは、高精度の色度測定が極めて重要です。 　このセンサは、アントンパール社の既存のアナライザーに近い位置で、VARINLINE アクセスユニットの配管に直接組み込むことができます。バイパスは不要です。4...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン