ラボ用ポータブル粉砕機『LAB MILL II』　※水洗い可能！

PR錠剤、穀物、薬草類を簡単操作でハイパワー粉砕！容器洗浄可能でコンタミも…

『LAB MILL II』は回転数20,000rpm、出力235Wのハイパワーで錠剤、穀物、薬草類を極めて短時間で細かい粒の揃った試料を作成いたします。 別売オプションのディスポベースをご利用いただくことで、錠剤粉砕等コンタミを避けなければならない試料に対し、 一試料ごとに粉砕容器を変えられるディスポ容器を使用することができ、残留物の心配が減ります。 また、雑菌フリーが要求される試料用に...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ケミカル株式会社

【人手に頼っていた重筋作業を改善】段ボールケース開梱・取出し装置

PR【人手に頼っていた重筋作業を改善】原料段ボールケースの開梱と原料の取り…

［重労働な原料段ボールケースの開梱作業］ 食品工場での原料の荷捌き工程は、重量物の取り扱いや作業環境による身体の負担、怪我の心配があり、省人化及び労務改善の観点から自動化を求める声が高まってきています。また、開梱時に段ボール自体をカットすると紙粉が発生しやすく、紙粉は異物混入の原因になり得ます。 ［自動で開梱、原料の取り出し、空ケース排出をコンパクトに］ 本装置は、食品原料入りの段ボール...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

HVD ロータリーワッフルメーカー

均一な塗油及び焼成ができる！誰でも簡単にワッフルを作ることができます。

を焼成する「B25」をはじめ、 「GF-F ストロープワッフル」や「INAHO TYPE」などがございます。 ハンドルを回して焼成機を回転させ、均一な塗油及び焼成ができる当製品は、 誰でも簡単にワッフルを作ることができます。 【ラインアップ】 ■B25(3マス×4マス)4面 ■A57(ハート)2面 ■GF-F ストロープワッフル ■INAHO TYPE ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： コマジャパン株式会社

餅つき機『全自動餅つき機』

手返し羽根で腰があり風味のある餅が出来ます！

『全自動餅つき機』は、手返しの必要なく餅を搗くことができる 餅つき機です。 全面ステンレス製で衛生的で、タイムスイッチで搗上げ・水入れ・ 水切り時間を調整でき、手水の量を簡単調整も可能です。 また、昔のように手つきの状態で搗き上げる為、こしがあり、 その上風味とも最上クラスの餅ができます。 【特長】 ■手返しの必要なく餅を搗くことが可能 ■こしがあり・...

メーカー・取り扱い企業： 福山製菓機械株式会社

調理パンスライサー『BLCD』

位置決め装置付きが標準仕様！簡単な操作でラクラク作業が可能

ソフトなサンドイッチも美しい切断面を実現します。 また、ベルト面上でのカットにしております。 【特長】 ■1台でタンザク・三角切りを選択 ■アイテムの幅が広がる ■生産能力も豊富 ■簡単な操作でラクラク作業 ■単体・ラインのどちらでも使用可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

煎り機『煎り名人』

自家栽培のお米を加工品に！あなたも出来るプロの味

あられ、豆など色々な穀物など煎る機械です。 都市ガス・プロパンガスどちらも対応出来、上、下、直火なので 本格的な香ばしさを均等に付けることができます。 また、火力調整がしやすく、取り出しが簡単で、例えば自家栽培のお米 を加工品にするなどプロの味がご自分でできます。 【特長】 ■取出しが簡単 ■均等に焼き色を付ける事が可能 ■直火で本格的な香ばしさを付ける事が可能 ■火の調...

メーカー・取り扱い企業： 福山製菓機械株式会社

スパイラルフリーザー『GYRoCOMPACT M7』

コンパクトでも効率的で優れた凍結能力。洗浄しやすく卓越した衛生性

『GYRoCOMPACT M7』は、ベルトを支える構造物不要なスパイラルフリーザー/チラーです。 コンパクトなのに能力が高く、洗浄が簡単で衛生的。 熱効率と簡単なアクセス、洗浄性能、ベース負荷を最小化したほか、 より長いベルト寿命と洗浄性の向上を実現しました。 【特長】 ■様々な組み合わせが可能な蒸発器 ■単純化さ...

メーカー・取り扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社

ベジスライサー

お好みの厚さに野菜をスライス！投入口部分にマグネットスイッチを内蔵し、…

2種類の押し棒を付属しています。 【特長】 ■無段階厚み調整機構付きスライス円盤を標準装備 ■投入口部分にマグネットスイッチを内蔵、安全性が向上 ■キュウリなどの細い野菜も付属の押し棒で簡単スライス ■刃物は取外し簡単な替刃式 ■オプション円盤で大根おろしや千切りも可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社千葉工業所

クランク式自動餅つき機

ステンレス製！手返しや水入れが自動で行えます

にくくなっているため比重の重い美味しいお餅が搗き上がります。 タイマーにより、搗きあげ時間、水入れ時間、水切り時間が 自由にセット出来ますので、稼働中は他の仕事が出来ます。 手水の量も簡単に調整でき、荒熱を抜くための扇風機も 組み込んでいます。 【特長】 ■杵が臼の数ミリ手前で上昇しますので振動や騒音が気にならない ■臼にはテフロン加工を施しているため、餅が簡単に取り出せ...

メーカー・取り扱い企業： アサミ株式会社

CompLine　高油脂マス製造システム

多様な油脂マスを製造する場合に使用

■お客様のニーズに合わせてカスタム構成可能。 ■最大のフレキシビリティー。 ・幅広い種類のマスを処理可能。 ・標準化されたモジュールにより、拡張が容易。 ■据え付けが迅速で、簡単。 ■沈殿する固形物を含む製品でも簡単に処理可能。 ■ビーズミルのリングギャップ式粉砕室により、製品の流れ全体に、 　均一なエネルギー投入。 ■熱交換する表面積が大きいので、効率...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

調理パンスライサー『EXR-9』

ソフトなサンドイッチをコンベアにセットするだけで、完全自動化可能！

『EXR-9』は、サンドイッチの三角切り、タンザク切り兼用の 調理パンスライサーです。 単体での使用だけでなく、合理化ラインにも組み込める コンパクトタイプ。運転操作は簡単で、どなたでも ラクラク作業ができます。 ソフトなサンドイッチを自動スライスし、美しい断面で、 商品価値を高めます。 【特長】 ■合理化ラインにも組み込めるコンパクトタイプ ■ソ...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社

工場で大活躍！食材を投入するだけのオロシ機！【中型機】

選別不要・オロシ片なし!強力な遠心力で生姜、にんにく、わさび等も簡単に…

チン、漬物食品工場への 納入実績を有しております。 【特長】 ■選別不要、オロシ片無し ■強力な遠心力でおろす ■食材を入れるだけで、押す必要全く無し ■生姜、にんにく、わさび等も、簡単におろせる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

高品質スピード解凍機　「和洋菓子用小型解凍機」

わずか１分の急速解凍で利益アップ！電子レンジよ断然高性能な解凍機です。

【ハイコムのマイクロ波解凍機のポイント】 ○多品目メニュー＆簡単操作 ○ばんじゅうに入れたまま解凍可能 ○狭くても置ける小型サイズ ○電気代は0.09円/500ｇ＆使う時だけなので経済的 その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくはお問合せ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

ライスマシン

充分な洗米と浸漬で輸入米を美味しく！場所をとらないコンパクト設計です

5役の 価値がある製品です。 計量、計水は重量方式なので正確。翌朝、自動で洗米、浸漬ができて います。(洗米のための早出解消) また、米ストッカーとしてサイロがわりに使用でき、操作が簡単で 正確です。 【特長】 ■米ストッカーとしてサイロがわりに使用可能 ■翌朝、自動で洗米、浸漬ができている 　(洗米のための早出解消) ■計量、計水は重量方式なので正確 　(炊き上...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ライチ 名古屋本社

小型ダシマシン『ダッシー』

本格的なダシを誰でも簡単にとれます！

当社の小型ダシマシン『ダッシー』は、省スペース・省エネルギーで 誰でも簡単に本格的なダシを取ることができます。 運転時間・抽出量・ダシの蒸らし時間・ダシの取出し秒数や 自動クリーニングまで、マシン制御が可能です。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 ...

メーカー・取り扱い企業： Sマシン株式会社 本社

エアー型手動ネギ皮剥き機『NS-20』

調整機でエアー調整も可能！ホースの範囲内ならどこでもお手軽に作業できま…

『NS-20』は、強力エアーで簡単に皮むきが可能なエアー型手動ネギ皮剥き機です。 小型で軽量、場所をとらず出し、仕舞いが楽に出来きます。 ホースはアタッチメント式で取り外しも、持ち運びも簡単。 ステンレス製で上蓋が取り...

メーカー・取り扱い企業： 西日本搬送機有限会社

『DGV‐1専用ピアシングデバイス for PET』

新型DGV-1専用のシンプルで軽量PET用ピアシングデバイス！

『ピアシングデバイス for PET』は、新型DGV-1専用のシンプルな軽量PET 用ピアシングデバイスです。 簡単でコンスタントな穴あけができ、カムロックレバーで常に同じ深さに ピアスできます。 DGV-1を装着してもわずか0.8kgと、とにかく軽量。 ぜひこの軽さを実感してください。 【特長】...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ビクスル

グリースSDSダウンロード | THKテクニカルサポートサイト

潤滑関連製品グリースのSDS（Safety Data Sheet）安全…

記載した文書です。 以下の情報を記載しています。 ・製造者、供給者の情報 ・基本的な危険性、有害性の情報 ・安全に扱うための情報 THKは、SDSのダウンロードページを準備し、 簡単に入手可能にしました。 ■ダウンロードページの取扱７か国 ・日本 ・アメリカ ・イギリス ・イタリア ・ドイツ ・フランス ・ブラジル ■備考 掲載文字数の都合上、日本、...

メーカー・取り扱い企業： ＴＨＫ株式会社

【MC‐200B】200型サニタリータイプ II高速裁断機

【動画有り】衛生面を強化！本体材質と分解洗浄にこだわった安全・高速裁断…

ピューター制御によりベルト間運動を実現 ○取り外し部品は、使う直前まで殺菌液に「浸け置き」が可能 ○より衛生的な作業環境を実現するための機種　標準装備刃（一枚刃） ○液晶タッチパネルで、操作が簡単 ※詳細は、カタログをダウンロードしてご覧になって下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タカハシ 東京本社

真空解凍もできるタンブラー「GEA ScanMidi」

低温蒸気で肉質、歩留まり良く、短時間で解凍できるタンブラーです。 …

、ブライン経路設計により高い熱交換率を実現 ■非対称の羽根形状よりハード・ソフトのマッサージモードが回転方向の切替で選択可能 ■直径900mmの大開口寸法、死角の無い内部設計により、排出、洗浄が簡単 ■欧米の公的機関による衛生認証を複数取得済み ■20年以上に渡る経験と全世界で300機以上の納入実績 ■解凍時最大投入容量3500kg ...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社

4st.デコーレションマシン『JSP-19型』トッピングマシン付

ナッペ作業とデザイン絞りを、この一台で完全自動化！

ジケーキを 載せるだけで自動的にコーティング+トッピング+上面絞りが できるデコレーションマシンです。 仕上がりは均一で美しく、ノズル・トレイの交換でバラエティーに富んだ デザイン絞りが簡単にできます。 ・トッピングと上面絞り装置（オプション） 角絞りとイチゴ乗せの台座絞りを同時にでき、角絞りのデザインは、 手絞りと同様に斜めに絞ることが可能です。 【特長】 ■均一で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社

ドーシーター『ロンドマット』

高精度・高信頼！大型ベーカリーや工場向けの頑丈なシーター

発された頑丈なドー シーターです。 生地を痛めないように、取り出しコンベアと供給コンベアの間で速度比が 生地状態に合わせて変化する新しい駆動方式を採用しています。 機械の操作は非常に簡単で、ヨーロッパの厳しい安全基準をクリアしてい ます。 また、スタート・ストップが従来の高級ロンドのように正転・逆転操作レバー で行えるようになりました。 【特長】 ■頑丈 ■生地を痛...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社大久保商会

珍味製品焼抜機『YKA-803』

シンプルで衛生的な機構の珍味製品焼抜機

。 焼成途中に連続して反転するため、製品がむらなく均一に美しく焼き上がり ます。また、機械は金枠がなく、油塗りをする必要がありません。 機械はシンプルで衛生的な機構となっており、操作が簡単です。 【特長】 ■焼成途中に連続反転するため均一な焼き上がりが可能 ■油塗りは不要 ■シンプルで衛生的な機構 ■操作が簡単 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ...

メーカー・取り扱い企業： 山崎工機株式会社

『バタリング装置』

液面高さ制御により底面に均一な塗布が可能！簡素な装置構造で洗浄性にも優…

『バタリング装置』は、液面高さ制御により液体を製品底面へ均一に塗布する ことが可能な装置です。 パネル操作で簡単に塗布高さの設定が可能。 ディップ・シャワーリング方法に比べ、タンク量が小さいため液のロス率を軽減します。 装置構造を簡素化しているため、洗浄性にも優れます。 【特長】 ■液面高さ制御に...

メーカー・取り扱い企業： 古川機工株式会社

ヘッドカッター連動フィレーマシン『TOYO-167F』

イワシ、アジ、サンマなどの加工に！骨抜きや三枚卸しなどが簡単処理できる

『TOYO-167F』は、骨無し蝶開きや、三枚フィレーなど多数の処理が可能です。 衛生的で処理の安定性も抜群で、一台の機械で簡単に作成できます。 イワシ・アジ・サンマなど、綺麗な仕上がりに腹骨を完全除去できます。 【特長】 ■オペレーター：1～2名 ■電 源：三相200V-50/60Hz 20A ■水 ...

メーカー・取り扱い企業： 東洋水産機械株式会社

『パウダーフィーダー』

粉末ふりかけの自動化を実現！機械化で生産量と人件費の課題に貢献

ンサーによってお菓子の通過を感知し、あらかじめ設定しておいた 面積に適量の粉末をムラなくふりかけます。 パウダーの種類やふりかける量、面積の大きさなどの設定は、メッシュの取り 替えによって簡単に調節可能。 スポットにも連続動作にも対応します。 【特長】 ■高感度センサーによってお菓子の通過を感知 ■パウダーの種類、量、面積などの設定はメッシュの取り替えで調節可能 ■スポット...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社

ラヴィオリマシン『PRP300』

セントラルキッチンや製麺業、食品会社向けに使用されるラヴィオリマシン …

セントラルキッチンや製麺業、食品会社向けに使用される ラヴィオリマシンです。 食品と接触するすべての部品は、ステンレスやポリエチレン製なので 衛生面にも配慮しています。 また、お手入れも簡単です。 サイズや生産量の異なる「PRP250」もご用意がございます。 【特長】 ■様々な形状を生産可能 ■スピード調整可能 ■衛生面にも配慮した材質 ■お手入れが簡単 ※詳...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社テキサスコーポレーション 本社

卓上水平切スライサー『FTS-40』

操作が簡単で、多段式！400m/m幅スポンジでもOKのワイドサイズ

がきれいな製品。 スライスの厚さは5mm毎に28段、フレキシブルな調整が可能です。 また、ヨーロッパトレイのサイズで焼いたスポンジが そのままスライス出来ます。 【特長】 ■操作が簡単 ■特殊刃により切断面がきれい ■クズが出にくい ■スライスの厚さは5mm毎に28段、フレキシブルな調整が出来る ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌワイビー

手動式 ドゥシーター

手動でハンドル操作・冷凍生地の成形にも対応！テスト機・デモ機、少量生産…

当社では『手動式ドゥシーター』を取り扱っております。 小型卓上タイプ・手動式。手動でハンドル操作ができ、冷凍生地の成形にも 対応可能です。 樹脂ローラーを採用し、衛生的でお手入れが簡単。テスト機・デモ機、少量 生産に適しています。 【特長】 ■小型卓上タイプ・手動式 ■ローラー間隔：～28mm ■生地量：～4kg ■冷凍生地の成形にも対応 ■樹脂ローラーを採用、...

メーカー・取り扱い企業： 新光食品機械販売株式会社

カップケーキ充填ライン

生産性・作業効率を大幅にUPする、デザイントッピングマシン！

シンです。 JSPポンプを使用している為、生地傷みが非常に少なく生クリームにも 安心してご使用いただけます。 また、正確に定量トッピングを行うので生地の無駄がありません。 小型軽量、簡単操作でどなたにもご使用いただけます。 【特長】 ■生産性・作業効率が大幅にUP ■JSPポンプの使用で生地の傷みがほとんどない ■正確に定量トッピングを行うので生地の無駄がない ■小型...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社

プラティノ フラットナー

肉を平たく、柔らかに！独自のドラム形状で「最大限の歩留まり」と「良質な…

が少ない上、短時間で処理するため、 食感と味が高品質な仕上がり。様々な種類の製品に対応し、 コンパクトで使い易く、頑丈で汎用性の高いモデルです。 また、洗浄性を考慮したデザインのため掃除は簡単で衛生的です。 【特長】 ■マレル社独自のフラットニング技術“肉の繊維を壊さず、定厚に、 　より柔らかい製品の仕上がりに" ■厚みの戻りがない ■ドリップロスが少ない ■衛生的で洗浄...

メーカー・取り扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社　札幌支店　仙台支店　大阪支店　福岡支店　盛岡営業所

万物焼成器『BNシリーズ』

焼板の交換で多彩なレパートリーに対応可能！ワンタッチで簡単交換！

『BNシリーズ』は、焼板の交換で 多彩なレパートリーに対応可能な万物焼成器です。 焼板ユニットは、ワンタッチで簡単に交換できます。 本体は3連式・2連式の2種類あり、 焼板ユニットは6種類をラインアップしています。 【ラインアップ(焼板ユニット)】 ■たい焼 ■たこ焼 ■今川焼 ■お好み焼...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

『オートテンパーシリーズ』テンパリングマシン

永年のノウハウを結集！RAT・BAT型冷蔵機内蔵テンパリングマシンをご…

■どこへでも持ち運べ、年間を通じて均一なテンパーリング作業が行える ■高付加価値製品の多品種少量生産機として、またテンパーリングのラボ用として最適 ■接液部オールステンレス製 ■取扱、掃除も簡単 ＜真空バッチ式テンパリングマシン＞ ■撹拌タンク内を真空状態にして、テンパーリングを自動に行う小型テンパーリングマシン ■チョコレートへのエアー混入によるボテッキを完全に防止できる ■...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

連続式電気フライヤー『DEBC-B型』

衣付き商品も美しく揚がる！投入口の油深は3段階に調整可能

で油のコスト低減にも繋がります。 【特長】 ■弓状フライング理論に基づく温度制御 ■搬送・潜行ネットとキャタピラコンベヤで美しい揚げ上がり ■油の無駄を低減し低コスト化 ■コンベヤや油槽内の掃除も簡単 ■充実した安全装置 ■簡単操作と安心の使い心地 ■お客様毎の仕様に合わせたカスタマイズが可能 ※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

コンパクトフライヤー『DEBUT』

個食対応コンパクトフライヤー

業が可能なコンパクトフライヤーです。 デジタル温度計が油温を正確にコントロールして適温指示ランプで 作業状態をお知らせ。調理時間は任意に時間設定が可能です。 コンベヤーエプロン等、油槽内の部品を簡単に外すことができ、 隅々まで洗浄できます。 【特長】 ■オープンキッチンでおいしさを"魅”せる ■調理条件をデジタル管理 多品種同時調理が可能 ■油槽全体を優しく加熱 ■パーツを外して簡単洗浄 ...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

IH鉄板焼オーブン＜SMO型＞

加熱部分が汚れず、洗浄が簡単！安定した温度制御を実現するオーブン

当製品は、高周波電磁誘導で集中加熱する IH鉄板焼オーブンです。 引火による火災の心配がなく、加熱部分が 汚れず、洗浄が簡単。 ご用命の際は当社へお気軽にお問い合わせ ください。 【特長】 ■高周波電磁誘導で集中加熱 ■引火による火災の心配がない ■安定した温度制御 ※詳しくは関連リンクをご覧い...

メーカー・取り扱い企業： アサヒ装設株式会社

ホットウォーターディスペンサー　卓上型電気給湯器　EHWD-14

飲料用の熱湯をワンプッシュで供給する簡単施工のホットウォーターディスペ…

ホットウォーターディスペンサー（卓上型電気湯沸器）EHWD-14は、90℃以上のお湯が「いつでも」ご利用いただける電気湯沸器です。独自制御の”ステップボイル”（特許取得）は、段階的に給水沸かし上げを行うため湯温の低下、湯温の低下を防ぎながら湯量を増やすことができます。また、自動で水を補給して沸かすため、給水などの作業が不要となります。 ポットなどへの水の補給などにかかる人的コストは月に約3万...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本イトミック

粉体溶解機で水族館や生ハム工場の課題解決！

塩の投入のしやすさと品質向上を実現！粉体溶解機が水族館や生ハム工場の未…

また、A型粉体溶解機は特殊な形状のインペラーにより、高濃度であっても容易に塩の分散・溶解が可能です。人工海水を用いた水族館でA型粉体溶解機を使用すると、一般的な海水の塩分濃度(3.5%程度)の塩水を簡単に製造することができるため、生産性向上とコスト削減が実現できます。 実際に型式10Aの粉体溶解機では、水1500L(20℃)に対し、塩180kg(約11%濃度)を粉体投入開始から分散・溶解するのに...

メーカー・取り扱い企業： 関西乳機株式会社

多品種対応蒸し機『スチーマー』

蒸しムラがなく均一な仕上がり。お客様のご要望に応じてカスタマイズを承っ…

【オプション】 ■蒸気コントロールを簡単操作 　・ゾーンごとにタッチパネルで温度設定ができ、ゾーンごとの蒸気圧もデジタル表示 　・弱い蒸気を使用したソフトな商品から強い蒸気を使用した商品まで対応 ■品種設定可能 　・タッチパネルで...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

試料の粉砕・乳化・液状化に！『マイティブレンダー』※粉砕事例あり

【11種類の容器を利用可能】本体が1台あれば容器を変更するだけで目的（…

利用いただくことも可能です。 また専用アダプターを使用することで、「オスターブレンダー」で有名な オスター社（アメリカ）のブレンダー用容器を利用することも可能です。 容器の分解・洗浄が簡単でコンタミの危険性が少ないです。 【特長】 ■液体、乾燥物、容量違い、材質違い等、様々な用途向け ■目的に合わせて使用できる11種類の容器ご用意 ■ワーリング社のブレンダー容器を利用可能...

メーカー・取り扱い企業： 大阪ケミカル株式会社

過熱蒸気焼成機「イノーバ」

【焼き上がりに差が出る】「焼く」と「蒸す」が同時にできる高温過熱蒸気で…

時間で仕上がります。 ・製品の品質向上〜表面はパリッと、中はジューシー。しかも色合い鮮やか。旨味流出防止効果で製品の味がアップし、油脂の酸化が防止され、製品の品質アップにつながります。 ・設定は簡単、自由自在に〜ヒーターごとに各種設定ができるため、貴社独特の焼き方や細やかな制御が自由にできます。 ・抜群の省エネ効果〜蒸気使用率が大変よく、ランニングコストが大幅に減少 ・冷凍品でもそのまま焼...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッコー

チョコレート製造機械『トリュフワンショットデポジッター』

シェル側チョコとセンター側ガナッシュクリームを同時に充填できるデジポッ…

。 【特長】 ■完全国産機種のためメンテナンス含め安心の運用可能 ■シェルとセンター同時包餡充填が可能 ■1色の通常モールドへの充填機としての使用も可能 ■充填量、コンベアスピード等が簡単に設定可能 ■最大で99種類のレシピ登録が可能 ■ノズルプレートによって多品種へ対応可能 ■クーゲルンへのガナッシュ充填機として使用可能 ■長絞り製品も製造可能 ■分解洗浄可能で色替えも容...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

スーパーイタサン

お好みの切身に全自動で超高速・高精度加工！

長さ・幅を入力、原料セットし 　　スタートボタンを押すだけで設定通りの整った切身が全自動で加工します。 ２．処理能力 　・1原料から15切身取れる場合、1時間で約4,200切身が加工可能。 ３．簡単操作 　・入口コンベアに原料をセットしスタートボタンを押せば切身加工が実施できます。 ４．経費節減 　・機械入口にて原料投入で1名、機械後方で切身受け取り・選別で約2名、 　　約3名いれば職人並み...

メーカー・取り扱い企業： 三友工業株式会社

チョコレートエンローバー『E220型 卓上エンローバー』

チョコレートの温度管理もシビアに行える！チョコマ社製チョコレートエンロ…

■チョコレートのデリケートな温度管理も温度コントロールされた 　温風循環によりシビアに行うことが可能 ■オプションにて、紙敷コンベヤ、クーリングトンネル、温水ジャケット式 　チョコタンク等も簡単に取付可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

へルール付スリ鉢

お酒造りの新時代到来！接続ネジを排除し、衛生的な醸造タンク呑み口。

があります。2020年6月よりスタート翌年6月義務化。 コストダウンがかないます。 （この業界だけに広がる、醸造ネジからの脱却でさらにコスト削減。） 出し器と本器が一体なので作業性が良く使用が簡単。 お問合せはこちら http://www.yamaguchisyoko.com/otoiawase/ ...

メーカー・取り扱い企業： 山口商工株式会社

灯油ポリタンク専用コック『コッくん トーユ』

面倒だった給油が楽になる。給油のイライラをすべて解消！

寒い給油も「あっ」と言う間に完了します。 また、注ぎ口のフエルトで残油をすっきり吸収するためたれずに手にもつきません。 さらに、使用樹脂は灯油に強いPOM材使用で丈夫で長持ちします。 使い方は簡単レバー操作で手を離せば瞬時にストップ、だからこぼす心配はありません。 ポリタンクにコックを付けて適当な台などにのせて高さを合わせれば、直ぐに使えます。もっと便利にと言う方には、専用スタンドセット品...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ミヤサカ工業

電気加熱式パワーフライヤー『FCHM18』

高温度250℃対応！電気式特殊ヒーターにより環境の良い高温加熱を実現

い合わせください。 【特長】 ■輻射熱による工場内の温度上昇も防げ、作業環境が大きく改善 ■油の温度制御が安定しているため、品質の良い製品が生産可能 ■油槽内はシンプルな形状であり掃除も簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部