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うま味を残して塩分カット!『セレミオン』を試してみませんか?
PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報!電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…
AGCグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 <無償貸出機について> 小型電気透析装置を2週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...
メーカー・取り扱い企業: AGC株式会社 化学品カンパニー
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PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。
【こんなお客様に!】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている・・・ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる・・・etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします! 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本プロトン
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コンパクト&高性能!ローラー成形方式で上質なシャリ玉を実現します
レーションが可能な業務用シャリ玉成形機です。 両取りモードにより、機械両側に立つ二人作業が可能。 従来比175%のスピードアップを実現し、時間あたり4,200個成形できます。 また、耐久性に欠けるフッ素樹脂コーティング部は一切ありません。 【特長】 ■スラントモールド構造により、ローラー成形方式で上質なシャリ玉を実現 ■設置後、テーブル回転方向(右回り/左回り)の変更が可...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーディオテクニカ
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PXC型をベースにロール巾・ベルト表面積を拡張した多量生産モデルです!
に最適な強力型パイローラーPXC型をベースに ロール巾を550mに広げ生産性を高めたパイローラーです。 1度により多くの生地量をこなし、ハードワークに対応。 強固なシャーシ構造を採用し、耐久性に優れています。 各部の軸周りは汎用機と比べて太く、長時間の使用や、長期に渡って 安心してご使用頂くのに最適です。 生地が直接触れるメインロールは他機種同様に、安心で衛生的な ステ...
メーカー・取り扱い企業: 正城機械株式会社
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大型割卵機の優れた性能を継承した高性能小型割卵機
『QKシリーズ』は、シンプルな操作性と卓越した割卵性能をもつ 中小型割卵機です。 コンパクトで扱い易い機体は、液卵の品質にこだわった高品位な性能に 相応しく、 耐久性に優れたステンレスで構成しており、 機体全体を 水洗いすることが可能。 お客様の用途に合わせた能力別の機種と豊富なオプション装備で、 中規模以下の液卵生産に求められるニーズを的確にサポー...
メーカー・取り扱い企業: 共和機械株式会社
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全ケーシングソーセージ高速定寸定量充填機『リンクウェルシリーズ』
操作性、耐久性、高速性、汎用性、メンテナンス性、すべての機能と性能を追…
『リンクウェルシリーズ』は、すべての機能と性能を追求した 全ケーシングソーセージ高速定寸定量充填機です。 人工ケーシング用の全自動ケーシング供給装置を備えた当製品は、天然腸の 充填を標準人員3名で、人工ケーシングの充填は標準人員2名で操作可能。 定寸・定量の天然腸ソーセージを毎分800個以上、コラーゲンなら 毎分1,500個、セルロースは毎分3,000個製造します。 【特長...
メーカー・取り扱い企業: ハイテック株式会社
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従来の不満を改善!使いやすくなった新シリーズ
『TRA-350型』は、張り付きにくい滑らかな回転式のコーティング装置です。 パン部溶接一体構造で、ボルト等の内面凹凸はありません。 強度・耐久性に優れており、オールSUS仕様やパン容量変更にも対応 します。 【特長】 ■張り付きにくい ■滑らか ■パン部溶接一体構造 ■ボルト等の内面凹凸なし ■高強度・高耐久 ※詳...
メーカー・取り扱い企業: ユニテクノロジー株式会社
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全自動キャリアカップ洗浄を搭載!衛生対応の洗卵選別包装システム
の3層からなる合流多段受取卵座を新たに開発。 規格外、不良卵等の包装を1箇所に集約することで、レーン数を削減します。 また、新設計のステンレス製フレームの採用により、錆びや汚れに強く、 耐久性も向上。いつまでも衛生的な外観を保ちます。 【特長】 ■清掃性・メンテナンス性が向上 ■省スペースを実現 ■新設計ステンレスフレーム ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お...
メーカー・取り扱い企業: 共和機械株式会社
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樹脂の基礎知識!熱可塑性樹脂は、耐熱性等の性能や用途・価格により分類さ…
「汎用プラスチック」は、価格が安価な傾向があるため、日常雑貨から 自動車部品の材料まで、多岐に渡ります。 「エンプラ」は、耐熱温度が100℃以上で、汎用プラスチックよりも 耐熱性・耐久性・機械的強度(50Mpa以上)が優れています。 「スーパーエンプラ」は、耐熱温度が150℃以上・高温環境下でも長時間 使用できる樹脂になります。 当社は、アイデアを技術で“カタチ”に...
メーカー・取り扱い企業: 多田プラスチック工業株式会社
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使用されるポリカーボネット樹脂は食品衛生法でも承認されています!
。 バレンタインシーズンのチョコレート型としてはもちろんですが、 デザインによってはオールシーズンまたはチョコレート以外の お菓子にもご使用いただけます。 【特長】 ■光沢 ■耐久性 ■離型性 ■寸法特製 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 日興モールド株式会社
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美味しいお菓子の焼きに「マスダック」のトンネルオーブン
【特長】 ■大きな火から小さな火まで、自在に火加減をコントロール ■バーナーの焼成にプラス、「遠赤外線発生プレート」 ■耐久性・耐熱性構造 ■安全性重視のシステム...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マスダック 本社
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ロール間隔が最大25mmまでOK!モルダー兼用型にもなります!
当製品は、パン・お菓子の生地を均一に延ばす機械です。 手作業では量が増えるほど重労働な上に、均一に伸ばすのが難しい作業が、 パイローラーなら楽に仕上ることが可能です。 耐久性がとても高く、長時間使用するユーザー様に最適な製品です。 【特長】 ■生地を均一に延ばす ■耐久性が高い ■長時間使用可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下...
メーカー・取り扱い企業: 正城機械株式会社
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安定感のあるシャリ玉形状!「見せたくなる」新感覚マシンSUSHI-CU…
少なく、 分解洗浄が簡単なシンプル構造となっています。 【特長】 ■手を伸ばせばシャリ玉が出てくるハンドセンサー搭載 ■厨房やカウンター内にスッキリ収まるスタイリッシュなデザイン ■耐久性に欠けるフッ素樹脂コーティング部は一切なし ■ワンタッチでモード切替(HAND/AUTO)ができる操作パネル ■保温ヒーター内蔵 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーディオテクニカ
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